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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
『諏訪酒造』
お早うございます。
7月13日(月)開店しました。
よろしくお願いします。
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いつもありがとうございます。

鳥取県八頭郡は諏訪酒造さんの『諏訪泉 すわいずみ』のご紹介です。

【先ずは新入荷です】

諏訪泉

諏訪泉 純米酒 阿波山田山廃純米酒 H27BY
原料米:阿波山田錦
精米歩合:70%
アルコール分:15度
容量&価格:1800ml‐3,465円

諏訪泉 純米吟醸 田中農場きぬむすめ原酒 H30BY
原料米:きぬむすめ
精米歩合:55%
アルコール分:18度 
容量&価格:1800ml‐3,465円


【再入荷です】

諏訪泉

冨田 スペシャルブレンド 精米五割
原料米:山田錦
精米歩合:50%
アルコール分:16度
容量&価格:1800ml‐3,245円
前回好評を頂きました『スペシャルブレンド』です。
割合は、H21BY:24%・H22BY:36%・H23BY‐40%になります。
『冨田』は、冨田尚嗣(とみたひさつぐ)さんと言う兵庫県西脇市で米造りをされている方で、有機堆肥をしっかり入れた土造りを基本とした農家さんです。

諏訪泉 純米酒 うさぎラベル 熟成二夏
精米歩合:70%
アルコール分:15度
容量&価格:1800ml‐2,970円 720ml‐1,512円
ラベルは、いろんな植物、菌類、動物で構成されたうさぎになります。

どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
臨時休業 月曜日
営業時間 午前11時~午後6時
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重要なお知らせ
お早うございます。
7月13日(月)開店です。
今月から通常営業になります。
今後の状況では、変更もあるかもしれません。
店頭、ブログ、ツイッター【@shiratori0627】などでお知らせいたします。
今月より、お持ち帰りのビニール袋が有料となります。
よろしくお願いします。
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↓固定された記事です。↓
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こんにちは。

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます

外出自粛や休業要請などの緊急事態宣言を受け、お客様からの営業時間等のお問い合わせを頂いておりましたので、当店での対応をお知らせします。

当分は感染するリスク(3つの密)を抑えて、
通常通りの営業(AM11時~PM20時まで 定休日:火・水)をしていきます。

その後の状況によっては、
営業時間や日数を変更する場合もありますので、
変更する際は改めてお伝えします。

①密閉の解消
換気をよくするため、店のドアの開閉を定期的に行います。

②密集の解消
お客様同士の接触リスクを下げるため、店内があまり混雑しないように
入店をお待ちいただくことがございます。

③密接の解消
ソーシャルディスタンスの距離を保ち、
最低限の接客にとどめさせて頂きます。
お互いの飛沫感染のリスクを減らすため、サンバイザーやマスク等を使用します。

また、接触感染のリスクの低減のために、
定期的にお客様が接するであろう、冷蔵庫のドアやレジ回り等の消毒を行います。

以上の対策を意識して、営業していきます。

よろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
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『hm55 純米 生 美山錦 ActⅥ』
いつもありがとうございます。

両関酒造さん(秋田県)のご案内です。

IMG_2708.jpg
       (写真は以前の『hm』です)

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hm55 純米 生 美山錦 ActⅥ
容量:1800ml
価格:3,080円 (税込)
原料米:美山錦
日本酒度:-4.1
酸度:1.3
販売予定:7月16日(木)夕方~
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蔵元からの案内~~~~
『hm』シリーズの第6作になります。
花邑純米生の醸造法に倣い、原料米を秋田県産美山錦にて試験醸造致しました。
美山錦由来のコクと旨味を感じる味わいになっています。
生酒ですので、品質を保つため蔵元からクール便で出荷させて頂きます。

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※必ずお読みください
【店頭販売】
発売予定日:7月16日(木)夕方より
ご予約の必要はございません。

【地方発送について】
お受けいたします。
発送をご希望のお客様は、下記をご参考にメールでご注文下さい。
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メールアドレス:contact@sake-shiratori.com
は必須項目です。

お名前

郵便番号

ご住所

お電話番号

ご希望の本数
『hm55 純米 生 美山錦 ActⅥ』 1800ml‐3,080円

ご希望の時間帯
・午前中、12~14時、14~16時、16~18時、18~20時、20~21時 の中からお選び下さい
お支払方法
・代金引換(代引き)
・銀行振込
クール便又は常温便
蔵元よりクール便で納品されます。 当店からの発送もクール便をおすすめ致します。

両関酒造の『花邑』の在庫です。
同送ご希望のお客様は、お申し付けください。
IMG_3595.jpg

『花邑 純米吟醸 雄町』 1800ml‐3,540円
『花邑 純米吟醸 出羽燦々』 1800ml‐3,540円
『花邑 純米 陸羽田』 1800ml‐2,948円
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ご注文を頂くと、折り返し明細をお送りいたします。
込み合った場合は、多少お時間を頂きます。
ご質問等はお気軽にお問い合わせ下さい。
店主が担当していますが、不在の場合は折り返しのご連絡になります。

価格は全て税込み金額になります。
ご注文お待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『残草蓬莱 辛口純米 槽場直詰生原酒』
いつもありがとうございます。
7月12日開店しました。
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大矢孝酒造さん(神奈川県)のご案内です。

残草蓬莱

残草蓬莱 辛口純米 槽場直詰生原酒
原料米:美山錦
精米歩合:60%
日本酒度:+7
酸度:2.0
アルコール分:17度
容量&価格:1800ml‐2,970円 720ml‐1,540円 (税込)

蔵元からの案内~~~
ドライな仕上がりの中にしっかりとした奥行きのある味わいが特徴的です。

只今、試飲でご紹介しています。
一見白麹を使ったようなジューシーで旨味の中に独特の酸味があります。
しっかりとした味わいは、暑い夏に食べたくなるパンチの効いた味わいの料理と合わせても面白いかと。
ご希望のお客様は、お声をお掛けください。
どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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新入荷のご案内
お早うございます。
今月から平常営業になります。
よろしくお願いします。
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南部酒造場さん(福井県)から新入荷があります。

花垣

花垣 純米 無濾過生原酒
原料米:国産米
精米歩合:60%
アルコール分:18度
容量&価格:1800ml‐3,190円 720ml‐1,595円 (税込) 
蔵の案内~~~
槽口から出てきた搾り立てのお酒をそのまま瓶に詰めました。


花垣

純米 微発泡にごり生原酒 shushushu
原料米:国産米
精米歩合:65%
アルコール分:16度
容量&価格:720ml‐1,650円 (税込) 
蔵の案内~~~
酵母が生きているため、瓶内二次発酵により発生した炭酸ガスのきめ細かな泡が楽しめます。
やや甘口のもろみの旨味と、シュワっと弾ける爽やかさは、今までの花垣にはなかった新しい味わい☆
※微発泡ではありますが、開栓の際、吹き出す場合もございます。十分ご注意くださいませ。

どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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