旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いてみたいと思います。
すだっち。
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今日は少し趣を変えて、暑い夏にピッタリのリキュールのご紹介です。
清酒「七田」を醸す天山酒造さん(佐賀県)のすだちのお酒
すだっち」です。
佐賀県産すだち果汁入りの、すっぱい爽やかなお酒です。
半年振り。
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「梵」を醸す加藤吉平商店さん(福井県)です。
昨年の暮れ、出荷していただき、好評だった「しぼりたて 初雪」が、半年間熟成され再び登場です。
山田錦を40%まで磨いた「うすにごり」です。
前回と同様、五百万石も入荷しております。
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初留取り。
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富乃露酒造さん(宮崎県)のご紹介です。
去年の秋から、「無濾過」、「黒麹2年熟成」と立て続けにヒットを
飛ばし、只今絶好調の蔵元さんです。
今回は、初留取り「日向 あくがれ」が入荷してきました。
年一回の入荷です。
何時も、1年分を仕入れますが、お蔭様で売り切れ、
ご迷惑をお掛けしております。
初留取り」を丁寧に熟成した味わいをお楽しみ下さい。
お待たせ致しました。
ぬる燗。
毎日暑い日が続いています。どうしても冷たいものを、多く取りがちですね。
たまには、「ホットひといき」ぬる燗は、いかがでしょうか?
山田錦を生もとで仕込ました。16BYです。今が、ベストな呑み頃ではないでしょうか。
すでに、お買い上げのお客様より「いいよ〜。」と感想を頂いております。
このお蔵さん、拘りの一品です。
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完売御礼。
小左衛門」を醸す中島醸造さん(岐阜県)です。

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以前、このブログでご紹介しましたが、写真を載せていませんでした。
準備をしていましたが、昨日完売してしまいました。アップが遅くて申し訳ありません。
「小左衛門」特約店の中でも、ほんの数店のみご紹介を頂きました「うすらひ」です。
「小左衛門」さんは、確実に進化し続けています。商品内容もさることながら、蔵人さん達の情熱がすばらしいです。当店も、この「情熱」を少しでもお客様にお伝えできればと、考えております。
今月中に、限定品第2弾が入荷予定です。乞うご期待。
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