いつもご来店頂き誠にありがとうございます。
小雨模様ですが、お昼過ぎには止むと予報が出ています。
5月16日（月）開店です。
どうぞよろしくお願い致します。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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小雨模様ですが、お昼過ぎには止むと予報が出ています。
5月16日（月）開店です。
どうぞよろしくお願い致します。
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白鳥屋酒店
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定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
なんだか5月というのに肌寒い日が続きますね
1日の気温の変動が大きいと、暖かい昼間には
「今日は冷たいお酒を飲もう！」なんて思っていると
夕方には「肌寒いから温かいお酒が飲みたい」なんてこともしばしば
そこで本日は「冷酒～ぬる燗まで楽しめるお酒」のご紹介です
「天の戸 芳醇辛口純米酒 醇辛 ＋10」
地元、秋田県にて「化学合成肥料、農薬を5割以上削減」して
栽培された「吟の精」と「美山錦」を使用
「お米の旨みを大切にする」拘りのもと
「古式槽しぼり」方式で
純粋なお米のお酒の部分を瓶詰した1本です！
上立ち香は、穀物やお米の香りに少し甘い熟成のニュアンス
槽しぼり由来の綺麗な口あたり
程よいお米の旨みが滑らかに広がり
後口はキレ良く仕上がる「旨味のある辛口」タイプ♪
肩ラベルの「芳醇辛口」にふさわしい
ただ辛いだけでなく旨味を感じる仕上がり
冷酒でキリッと、ぬる燗で柔らかさが楽しめます
合わせる肴は魚よりは肉系（特に豚・牛肉）がおすすめです！
是非一度お試しください♪
原料米：秋田県産吟の精、美山錦
精米歩合：60％
アルコール分：16度
日本酒度＋10
容量&価格：1800ml-2,860円 720ml-1,540円(税込)
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
なんだか5月というのに肌寒い日が続きますね
1日の気温の変動が大きいと、暖かい昼間には
「今日は冷たいお酒を飲もう！」なんて思っていると
夕方には「肌寒いから温かいお酒が飲みたい」なんてこともしばしば
そこで本日は「冷酒～ぬる燗まで楽しめるお酒」のご紹介です
「天の戸 芳醇辛口純米酒 醇辛 ＋10」
地元、秋田県にて「化学合成肥料、農薬を5割以上削減」して
栽培された「吟の精」と「美山錦」を使用
「お米の旨みを大切にする」拘りのもと
「古式槽しぼり」方式で
純粋なお米のお酒の部分を瓶詰した1本です！
上立ち香は、穀物やお米の香りに少し甘い熟成のニュアンス
槽しぼり由来の綺麗な口あたり
程よいお米の旨みが滑らかに広がり
後口はキレ良く仕上がる「旨味のある辛口」タイプ♪
肩ラベルの「芳醇辛口」にふさわしい
ただ辛いだけでなく旨味を感じる仕上がり
冷酒でキリッと、ぬる燗で柔らかさが楽しめます
合わせる肴は魚よりは肉系（特に豚・牛肉）がおすすめです！
是非一度お試しください♪
原料米：秋田県産吟の精、美山錦
精米歩合：60％
アルコール分：16度
日本酒度＋10
容量&価格：1800ml-2,860円 720ml-1,540円(税込)
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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いつもご来店頂き誠にありがとうございます。
5月15日（日）開店です。
どうぞよろしくお願い致します。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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5月15日（日）開店です。
どうぞよろしくお願い致します。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
昨年評判の良かった「大雪渓」さんの新入荷のご紹介です
「大雪渓 夏の純米吟醸」
リーズナブルな価格ながら質も良く、当店で人気の「大雪渓」
今回は地元 長野県産「美山錦」を使用し
2種類の酵母を使用した1本です
上立ち香は、柑橘系果実やマスカットを想わせる爽やかな香り
口当たりが良く、綺麗で透明感のある旨味と
フレッシュな酸が柔らかく広がる「フルーティーなやや辛口」タイプ♪
蔵がある長野・安曇野の自然を想わせる清涼感のある味わい
幅広い料理と合わせやすく
キリッと冷やして暑い季節ならではの美味しさが楽しめます！
昨晩は「カツオのお刺身」と合わせてみましたが相性good ！
フルーティー系でもこのような「爽やか系」でしたら
お刺身とも楽しめるのは新発見
「フルーティー系がお好きな方」はもちろん
「飲みやすい味わい」をお探しの方にもおすすめ！
清涼感を感じる味わいは今時期にぴったりです♪
原料米：美山錦（長野県産）
精米歩合：59％
アルコール分：16度
容量&価格：1800ml-2,640円 720ml-1,320円（税込）
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
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「大雪渓 夏の純米吟醸」
リーズナブルな価格ながら質も良く、当店で人気の「大雪渓」
今回は地元 長野県産「美山錦」を使用し
2種類の酵母を使用した1本です
上立ち香は、柑橘系果実やマスカットを想わせる爽やかな香り
口当たりが良く、綺麗で透明感のある旨味と
フレッシュな酸が柔らかく広がる「フルーティーなやや辛口」タイプ♪
蔵がある長野・安曇野の自然を想わせる清涼感のある味わい
幅広い料理と合わせやすく
キリッと冷やして暑い季節ならではの美味しさが楽しめます！
昨晩は「カツオのお刺身」と合わせてみましたが相性good ！
フルーティー系でもこのような「爽やか系」でしたら
お刺身とも楽しめるのは新発見
「フルーティー系がお好きな方」はもちろん
「飲みやすい味わい」をお探しの方にもおすすめ！
清涼感を感じる味わいは今時期にぴったりです♪
原料米：美山錦（長野県産）
精米歩合：59％
アルコール分：16度
容量&価格：1800ml-2,640円 720ml-1,320円（税込）
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
山形県にある「榮光冨士」さんから新入荷のご紹介です
「榮光冨士 純米大吟醸 菫露威吹 無濾過生原酒」
榮光冨士の無濾過生原酒シリーズ唯一
「山田錦」と「美山錦」で醸した春の限定品
またこれはマニアックなポイントですが
「協会10号酵母」を使用しているのも珍しいですね！
（ふだんは山形酵母を使用しています）
上立ち香は、蜜入りリンゴを想わせる甘く華やかな香り
口当たりが良く、芳醇な甘みとフレッシュな酸が
バランス良く広がりスムーズで快適な飲み心地
後口心地よい苦みでキレる「芳醇・フルーティー」タイプ♪
「果実の様な吟醸香と軽やかな口当たりが特徴」と
蔵元さんが語るとおりの仕上り
じめっとした今時期には
こういったフレッシュで瑞々しい味わいが染み渡る美味しさ
良い意味でこのようなキャッチーな味わいは
バーベキューや女子会など皆が集まる時に
持っていくにもおすすめです！
原料米：美山錦・山田錦
精米歩合：50％
アルコール分：16,6度
日本酒度±0 酸度1,7
容量&価格：1800ml-3,336円 720ml-1,852円（税込）
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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山形県にある「榮光冨士」さんから新入荷のご紹介です
「榮光冨士 純米大吟醸 菫露威吹 無濾過生原酒」
榮光冨士の無濾過生原酒シリーズ唯一
「山田錦」と「美山錦」で醸した春の限定品
またこれはマニアックなポイントですが
「協会10号酵母」を使用しているのも珍しいですね！
（ふだんは山形酵母を使用しています）
上立ち香は、蜜入りリンゴを想わせる甘く華やかな香り
口当たりが良く、芳醇な甘みとフレッシュな酸が
バランス良く広がりスムーズで快適な飲み心地
後口心地よい苦みでキレる「芳醇・フルーティー」タイプ♪
「果実の様な吟醸香と軽やかな口当たりが特徴」と
蔵元さんが語るとおりの仕上り
じめっとした今時期には
こういったフレッシュで瑞々しい味わいが染み渡る美味しさ
良い意味でこのようなキャッチーな味わいは
バーベキューや女子会など皆が集まる時に
持っていくにもおすすめです！
原料米：美山錦・山田錦
精米歩合：50％
アルコール分：16,6度
日本酒度±0 酸度1,7
容量&価格：1800ml-3,336円 720ml-1,852円（税込）
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
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TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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