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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
『奥播磨  袋吊り』&『奥播磨 責め』
いつもご来店頂きありがとうございます。

下村酒造店さん(兵庫県)のご案内です。

奥播磨

奥播磨 純米 袋吊り雫酒
原材料:兵庫夢錦
精米歩合:55%
アルコール分:17.7%
日本酒度:+7.2
酸度:1.9
1800ml‐3,850円
醪を袋で吊るし、圧を加えず自然に滴り落ちるお酒を集めたのが【雫酒】です。

奥播磨 純米 佐瀬式 袋吊り雫酒 責め
原材料:兵庫夢錦
精米歩合:55%
アルコール分:17.8%
日本酒度:+9.9
酸度:1.9
1800ml‐3,280円
上記の袋に残った醪を昔ながらの槽で搾ったのが【責め】です。



奥播磨

奥播磨 山廃純米 袋吊り雫酒 
原材料:兵庫夢錦
精米歩合:55%
アルコール分:17.6%
日本酒度:+3.3
酸度:3.1
1800ml‐3,850円
こちらは、山廃で仕込んだ純米の醪を袋で吊るし、圧を加えず自然に滴り落ちるお酒を集めたのが【雫酒】です。

奥播磨 山廃純米 佐瀬式 袋吊り雫酒 責め
原材料:兵庫夢錦
精米歩合:55%
アルコール分:17.9%
日本酒度:+5.3
酸度:3.1
800ml‐3,280円
上記の袋に残った醪を昔ながらの槽で搾ったのが【責め】です。

すべて限定入荷になります。
無くなり次第終了とさせて頂きます。
価格は、いづれも税込み価格で、720mlサイズは、ございません。

本日午後より試飲のご用意をしますので、飲み比べなど如何ですか。
お気軽にお声をお掛けください。
よろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『奥播磨』の飲み比べ
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

新入荷のご案内です。

下村酒造さん(兵庫県)の『奥播磨』のご案内です。

IMG_2204.jpg

写真左より

『奥播磨 純米 生』
原料米: 兵庫夢錦(兵庫県安富町産)
精米歩合:55%
アルコール分:17.5%
日本酒度:+4
酸度:1.8
容量&価格:1800ml‐3,438円  
         720ml‐1,719円  (税込)

『奥播磨 芳醇超辛 生』
原料米: 麹米‐山田錦(兵庫県産)
      掛米‐兵庫夢錦(兵庫県安富町産)
精米歩合:55%
アルコール分:17.3%
日本酒度:+6.5
酸度:1.8
容量&価格:1800ml‐3,665円  
         720ml‐1,832円  (税込)

『奥播磨 純米活性すくいくみ』
原料米:兵庫夢錦(兵庫県安富町産)
精米歩合:55%
アルコール分:17.6%
日本酒度:+3.0
酸度:2.3
容量&価格:1800ml‐3,665円  (税込)
         720ml‐完売  

すべて12月中に入荷していますが、今週末に飲み比べて頂こうと考えています。
是非この機会に下村酒造『奥播磨』をお試しください。
12月13日(土)、14日(日)午後1時~5時の予定です。
お気軽にお声を掛けて下さい。

よろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail khhtt-shiratori@u01.gate01.com
定休日 毎週月曜日&第3火曜日
営業時間 午前10時~午後8時
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『奥播磨 播秋 山廃純米 生』入荷しました
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

お待たせいたしました。

下村酒造さん(兵庫県)の『奥播磨 播秋 山廃純米 生』が入荷しました。

IMG_1783.jpg

地元兵庫県産夢錦を55%まで磨きました。

1800ml‐3,288円
720ml‐1,643円 (税込)

よろしくお願いします。

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凄いのが入荷して来ました。
下村酒造さん(兵庫県)です。

奥播磨 純米吟醸 超辛 黒 生酒 
の入荷です。

P1030079.jpg

H22BYの新酒です。

なかなか味のある酒ですよ。

どれか一つでも、クリックお願い出来ると励みになります。
よろしくお願いいたします。
 

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              白鳥屋酒店

           埼玉県川口市本町4-5-26

             tel fax 048-222-2801
ホームページ  http://www.kawaguchicci.or.jp/shiratoriyasaketen/pl_index.cgi
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「凄みのある酒」。
昨日に続き「奥播磨」さんのご紹介です。

純米吟醸「袋しぼり 仕込第三十五号」です。

袋しぼり 奥播磨 川口市

山田錦を50%まで磨きました。

「奥播磨」さんを代表する商品の一つです。

と同時に、当店のお勧めの「日本酒」の一つでもあります。


巷では、いろんなタイプの日本酒があります。

香りのある酒、淡麗辛口と一言で言われている酒、・・・

それぞれ、好みがありますね。


当店の日本酒も、どれも自信を持ってお勧めするものばかりです。

それぞれ、蔵元さんの個性あふれる酒です。


が、その中で「凄み」のある酒、

「この酒の底知れぬパワーは、なんだ?」

と、思わせる酒がいくつかあります。

米から如何したら「こういう味わいが造れるのだ?」と

思わせる酒があります。

米の底知れぬ力と、蔵の方々、先人たちの努力に

ただただ、頭が下がります。


そんな「凄みのある酒」(私が勝手にそう呼んでますが。)の

一つが、間違いなくこの「奥播磨 16BY 袋つり」です。

平成16年度製造の酒が、今、その時を迎えました。

心から、味わってみたい酒です。

1800mlー4300円です。

よろしかったらワンクリックお願いいたします。
      

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