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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
まんさくの花 純米吟醸原酒 Summer Snowman 2020
お早うございます。
いつもありがとうございます。
午後7時閉店となります。
よろしくお願いします。
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日の丸醸造さん(秋田県)のご案内です。

まんさくの花

まんさくの花 純米吟醸原酒 Summer Snowman 2020
原料米:秋田酒こまち
精米歩合:50%
アルコール分:16度
日本酒度:+3
酸度:1.3
容量&価格:1800ml‐3,300円 720ml‐1,705円 (税込)

蔵元のコメント~~~~
華やかな香りと軽快な酸味が特徴の純米吟醸を、【1℃の温度帯】で熟成させました。

日の丸醸造さんの新しい試みになります。
どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『まんさくの花』の入荷が続きます
お早うございます。
5月10日(日)開店しました。
本日も午後6時閉店です。
また、明日11日(月)は臨時休業致します。
どうぞよろしくお願いします。
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いつもありがとうございます。

日の丸醸造さん(秋田県)のご案内です。

まんさくの花

まんさくの花 純米吟醸原酒 杜氏選抜
原料米:美山錦
日本酒度:+3
酸度:1.6
精米歩合:55%
アルコール分:16.4度
容量&価格:1800ml‐3,182円 720ml‐1,590円 (税込) 

蔵元からのコメントーーーー
酸味と旨味のバランスが取れた香り控えめの味吟醸です。
料理との相性も良く、飲み飽きしないお酒に仕上がりました。


まんさくの花

まんさくの花 巡米 山田錦70
原料米:山田錦
日本酒度:+1.0
酸度:1.4
精米歩合:70%
アルコール分:16.6度
容量&価格:1800ml‐2,750円 720ml‐1,485円 (税込) 

2ヶ月毎に酒米違いで出荷される【巡米】シリーズもいよいよ最後の第6回目となりました。
最後を飾るのはやはり【山田錦】です。

蔵元からのコメントーーーー
シリーズで最も綺麗で、吟醸香も程よく香ります。
数値ほどの甘さを感じさせない、シャープで繊細な酒質です。

昨年の7月から始まりましたこの【巡米酒シリーズ】に、一年間お付き合い頂き誠にありがとうございます。

限定入荷の為無くなり次第終了とさせて頂きます。
どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
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『まんさくの花 純米大吟醸 超限定』
いつもありがとうございます。

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まんさくの花

まんさくの花 純米大吟醸 超限定
原料米:山田錦・吟の精
日本酒度:+2
酸度:1.5
精米歩合:45%
アルコール分:16度
容量&価格:1800ml‐3,771円 720ml‐1,980円 (税込) 

蔵元からのコメントーーーー
純米大吟醸ならではの透明感と香り、そして奥に秘める吟の精の旨みと山田錦の膨らみ。
これが絶妙なバランスで味わえる一本です。

毎春入荷する【まんさくの】の人気商品です。
限定入荷の為無くなり次第終了とさせて頂きます。
どうぞよろしくお願いします。

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『まんさくの花 巡米 亀の尾70』
いつもありがとうございます。

日の丸醸造さん(秋田県)のご案内です。

まんさくの花

まんさくの花 巡米 亀の尾70
原料米:亀の尾
日本酒度:+1.5
酸度:1.6
精米歩合:70%
アルコール分:16.6度
容量&価格:1800ml‐2,750円 720ml‐1,485円 (税込) 

2ヶ月毎に酒米違いで出荷される【巡米】シリーズの第5回目は、【亀の尾】です。
米の違いを味わって頂きたく、酒米以外は同じ条件で仕込まれています。

蔵元からのコメントーーーー
吟醸香をはっきりと感じる。
後口に複雑な酸味を持ち、シリーズで最も重厚感がある。

限定入荷の為無くなり次第終了とさせて頂きます。
蔵元より試飲が届いております。
お気軽にお声をお掛けください。

どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『まんさくの花 特別純米生原酒 直汲み』
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まんさくの花

まんさくの花 特別純米生原酒 直汲み
原料米:吟の精
日本酒度:+5.5
酸度:1.8
精米歩合:60%
アルコール分:18度
容量&価格:1800ml‐2,750円 720ml‐1,430円 (税込) 

酒蔵で、搾りたてのお酒を飲むと、微炭酸が口の中で弾ける事があります。
今回の直汲みは、この微発泡感を少しでも味わって頂けるよう工程を一工夫されたとの事です。
毎年この時期にのみ出荷される限定品となります。

どうぞよろしくお願いします。

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定休日 毎週火曜日&水曜日
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