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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
『まんさくの花 巡米 亀の尾70』
いつもありがとうございます。

日の丸醸造さん(秋田県)のご案内です。

まんさくの花

まんさくの花 巡米 亀の尾70
原料米:亀の尾
日本酒度:+1.5
酸度:1.6
精米歩合:70%
アルコール分:16.6度
容量&価格:1800ml‐2,750円 720ml‐1,485円 (税込) 

2ヶ月毎に酒米違いで出荷される【巡米】シリーズの第5回目は、【亀の尾】です。
米の違いを味わって頂きたく、酒米以外は同じ条件で仕込まれています。

蔵元からのコメントーーーー
吟醸香をはっきりと感じる。
後口に複雑な酸味を持ち、シリーズで最も重厚感がある。

限定入荷の為無くなり次第終了とさせて頂きます。
蔵元より試飲が届いております。
お気軽にお声をお掛けください。

どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『まんさくの花 特別純米生原酒 直汲み』
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日の丸醸造さん(秋田県)のご案内です。

まんさくの花

まんさくの花 特別純米生原酒 直汲み
原料米:吟の精
日本酒度:+5.5
酸度:1.8
精米歩合:60%
アルコール分:18度
容量&価格:1800ml‐2,750円 720ml‐1,430円 (税込) 

酒蔵で、搾りたてのお酒を飲むと、微炭酸が口の中で弾ける事があります。
今回の直汲みは、この微発泡感を少しでも味わって頂けるよう工程を一工夫されたとの事です。
毎年この時期にのみ出荷される限定品となります。

どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『まんさくの花 巡米シリーズ70 秋田酒こまち』
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まんさく

まんさくの花 巡米シリーズ70 秋田酒こまち

お陰様で順調に回を重ね、今回が第4回目の
巡米70 米違いシリーズ】は、《秋田酒こまち》です。

このシリーズは、酒米以外は同条件で仕込みを行い、それぞれの良さや、味わいを楽しんで頂こうという企画になります。
従いまして、使用酵母は穏やかな香りの【秋田12号酵母】を使用しています。

原料米:秋田酒こまち
精米歩合:70%
アルコール分:16度
容量&価格:1800ml‐2,640円 720ml‐1,375円 (税込)

限定入荷となります。
どうぞよろしくお願いします。

※巡米シリーズ
【2019.9月 美郷錦】 
【2019.11月 愛山】 
【2020.1月 秋田酒こまち】 
【2020.3月 亀の尾】 
【2020.5月 山田錦】
価格は、酒米により夫々異なります。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『まんさくの花 巡米 愛山70』
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日の丸醸造さん(秋田県)のご案内です。

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一年を通して米違いの純米酒を楽しむ企画”巡米(じゅんまい)シリーズ”のご案内です。
まんさくの花 巡米 愛山70
原料米:愛山
精米歩合:70%
日本酒度:+1.5
酸度:1.5
アルコール分:16度
容量&価格:1800ml‐2,805円 720ml‐1,540円 (税込)

限定入荷の為、無くなり次第終了となります。

どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『まんさくの花 純米大吟醸 吟のしずく』
いつもありがとうございます。

日の丸醸造さん(秋田県)のご案内です。

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まんさくの花 純米大吟醸 吟のしずく
原料米:麹米‐山田錦 掛米‐美山錦
精米歩合:45%
日本酒度:+1
酸度:1.7
アルコール分:17度
容量&価格:1800ml‐3,410円 720ml‐1,760円 (税込)

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蔵元からのコメント
春先に搾った純米大吟醸酒を低温で瓶囲いしました。
夏を越し、一段と旨味の増した、飲み飽きしない香味のバランスの取れた味わいです。

限定入荷の為、無くなり次第終了となります。

今週は、こちらを試飲でご紹介しています。

どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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