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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
『かぶと 莫祢氏(あくねし)』 と『蔵 純粋』
いつもありがとうございます。

大石酒造さん(鹿児島県)の本格芋焼酎のご案内です。

大石酒造

『かぶと 莫祢氏(あくねし)』
原料:しろゆたか
度数:25度
容量:1800ml
価格:3,672円
蔵元が、大変苦労して復活させた【古式かぶと釜】で手間暇かけて蒸留した、拘りの逸品です。

『蔵 純粋』
原料:しろゆたか
度数:41度~41.8度
容量:1800ml
価格:3,480円
蒸留した後、濾過や割水はしていませんが、口当たりは良いです。

暫くぶりの入荷ですので、試飲をご用意しました。
お気軽にお声をお掛けください。
よろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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本格芋焼酎 『別撰 荒濾過 小鹿』
いつも当店をご利用頂き誠にありがとうございます。

先日の試飲会限定商品が入荷しました。

小鹿酒造さん(鹿児島県)の『別撰荒濾過 小鹿』です。

小鹿

本格芋焼酎
度数:25度
容量:1800ml
価格:2,538円(税込)

毎年この時期に出荷されます限定品となります。
濾過は、”荒濾過”仕上げで旨味を残し、甕貯蔵の原酒をブレンドしてあります。
芋焼酎本来の甘みや、コクを味わえる逸品かと思います。
限定入荷の為、無くなり次第終了となります。

お勧めです。

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父の日
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

父の日】にお勧めしたい焼酎、そのⅡです。

本にごり

白金酒造さん(鹿児島県)の『シルクスイート 本にごり』が入荷しました。

こちらの焼酎は、蒸留する際”末垂れ”と呼ばれる部分も敢えて取り込んでいます。
この”末垂れ”は、雑味が多いためカットされることが多いのですが、芋の原料処理をしっかりとした製法により、芋焼酎本来の旨味や香りを十分に楽しめる逸品に仕上げました。
また、度数も31度という拘りです。

毎年この時期に出荷される限定品となります。
試飲会で店主が一足早く利き酒をして仕入れました。
只今、試飲も出来ますので、お気軽にお試しください。

※1800ml‐3,240円(税込) 度数‐31度 です。
※白金酒造の限定品です。
※父の日のプレゼント、本格焼酎がお好きな方へのお使い物、ご自分へのご褒美にお勧めです。
※無くなり次第終了となります。

よろしくお願いします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
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営業時間 午前11時~午後8時
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蔵元秘蔵 長期熟成焼酎
いつもブログをご覧いただき誠にありがとうございます。

来月の【父の日】に向けたお勧めの逸品です。

蔵元秘蔵 長期熟成焼酎』が入荷しました。

喜多屋


・『喜多屋 長期熟成 芋焼酎』 
 原酒を甕で仕込んだ後、琺瑯タンクで熟成し、更に一年半樫樽で熟成しました。
 芋焼酎ならではの旨味や甘みが、熟成により洗練された逸品へとレベルアップされました。

・『喜多屋 長期熟成 麦焼酎』
 常圧蒸留の原酒を甕で五年以上熟成させました。
 麦の旨味、香りを残しながら熟成によるまろやかな風味、コクは流石です。

・『喜多屋 長期熟成 米焼酎』 
 減圧蒸留の原酒を甕で五年以上させました。
 米焼酎の味わいが、熟成により一段と深い味わいになりました。

※全て、1800ml‐4,730円(税込) 度数‐33度 です。
※年に一度だけ出荷される㈱喜多屋の限定品です。
 出荷本数は、1800mlで18本~30本限りだそうです。
※試飲会で店主が利き酒して選びました。
※父の日のプレゼント、本格焼酎がお好きな方へのお使い物、ご自分へのご褒美にお勧めです。
※無くなり次第終了となります。

よろしくお願いします。
 
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『麦汁 超にごり』
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

新入荷のご案内です。

IMG_2608.jpg

永酒造さん(熊本県)の『麦汁 超にごり』が、入荷しました。

原材料:はだか麦
度数:25度
容量&価格:1800ml‐2,592円
         720ml‐1,296円 (税込)

蒸留した原酒を無濾過、無調整で25度に割水しました。
この時期ならではの限定品です。
よろしくお願いします。

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