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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
『花邑 純米大吟醸 愛山』のご予約は完売!
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

『花邑 純米大吟醸 愛山』は完売いたしました。

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ご予約の受付は、終了いたしました。
誠にありがとうございます。

『花邑 純米大吟醸 山田錦』は、販売中です。
引き続きよろしくお願いいたします。

どうぞよろしくお願いします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
営業日:金曜日・土曜日・日曜日
営業時間:午前11時~午後7時
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『花邑 純米大吟醸 山田錦』 『花邑 純米大吟醸 愛山』
いつもご利用いただき誠にありがとうございます。

『花邑 純米大吟醸 山田錦』入荷しました。

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『花邑 純米大吟醸 山田錦』
原料米:山田錦・米麹
精米歩合:45%
日本酒度:-7.8
酸度:1.5
アルコール分:16度
容量&価格:1800ml‐5,830円 720ml‐2,915円(税込)
【蔵のコメント】
酒米の王様といわれる“山田錦”を45%まで高精米し、新たに花邑の純米大吟醸として加わりました。
山田錦由来の重厚感ある味わいと、花邑ならではの香り高く上品な旨みを兼ねそなえた逸品に仕上がりました。



『花邑 純米大吟醸 愛山』のご予約について

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『花邑 純米大吟醸 愛山』
原料米:愛山・米麹
精米歩合:45%
日本酒度:-6.5
酸度:1.4
アルコール分:16度
容量:1800ml
価格:5,940円(税込)

・・・・・お願い・・・・・
ご予約をお受けいたします。
ご予約は、ご来店、お電話でお受けいたします。
お一人様一本でお願いします。
お引き取り日は、10月20日、21日、22日限定になります。
また、10月22日(日)までにご来店可能なお客様に限らせて頂きます。
ご来店頂けない時は、キャンセル扱いとなります。
予定数に達しますと終了となります。
どうぞよろしくお願いします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
営業日:金曜日・土曜日・日曜日
営業時間:午前11時~午後7時
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【テイスティングコメント】 Rz50 Sweet Emotion

いつもブログをご覧いただき、有難うございます!

今回は、「Rz50 純米吟醸 生 Sweet Emotion」

テイスティングコメントのご紹介です

参考にしていただければ幸いです!

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人気のお酒「花邑」でお馴染みの両関さんが醸す「Rzシリーズ」
(Rzは、Ryouzekiの略語です)

花邑の仕込みを参考に

両関酒造ならではのオリジナリティを生かした銘柄


本品は、花邑には使っていない「五百万石」で醸した1本です!



上立香は、桃のような心地よいフルーツ香

アタックは柔らかく、透明感のある瑞々しい甘みが広がり

後半にかけて少しのほろ苦さでキレる「フレッシュ&フルーティー」な味わい♪


「やわらかな果実香と心地よい甘みが広がる

芳醇旨口タイプの純米吟醸酒に仕上げました」


と蔵元さんが仰る通りの仕上がり


フルーティータイプがお好きな方にはもちろん

飲み易いので、日本酒を飲み初めの方にもおすすめです!


在庫が720mlのみで残り僅かとなっておりますので

ご興味がございましたら、是非お試しください♪



容量&価格:720ml‐1,914円 (税込)



よろしくお願いします



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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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テイスティングコメント 『両関 酒イーツ』
こんにちは☆

いつもブログをご覧いただき、有難うございます!


「両関 山廃純米 酒(シュ)イーツ」のご紹介です

参考にしていただければ幸いです!


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従来の山廃とは違い、甘酸味のある果実を連想させ

低アルコール原酒(12度)に仕上げた1本


お酒の名前の「酒(シュ)イーツ」はスイーツとかけ

甘みを楽しめる味わいを謳っています♪


どこか苺を想わせるフレッシュな上立香

アタックは、クリアで艶のある芳醇な甘みが広がり

中盤から瑞々しい酸味がバランスをとり、綺麗な余韻へとつながる

「フルーティーで甘酸っぱい」味わい♪


12度らしい飲み心地の良さに加え、エキス分もしっかり感じます


また、「果実を連想させる」との通り

甘み・酸味・香りの一体感が「どこか苺を想わせる味わい」

でビックリです!


個人的には、食後にちょっと甘い物が欲しいな~という時に

飲むのが最高に美味しそう

食中でしたら、甘酸の味わいに合わせて

エビチリと試してみたいと思いました!



フルーティー系がお好きな方はもちろん

女性の方や日本酒を飲み初めの方におすすめな

飲み易い仕上がりです♪





原料米:米・米麹
精米歩合:60%
日本酒度:-29
酸度:2.3
アルコール分:12度


容量:720ml  価格:1,793円(税込)



よろしくお願いします



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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
営業日:金曜日・土曜日・日曜日
営業時間:午前11時~午後7時
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両関酒造『花邑 純米大吟醸 愛山』 店頭販売
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

両関酒造さん(秋田県)の『花邑 純米大吟醸 愛山』
を店頭販売いたします。

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『花邑 純米大吟醸 愛山』
原料米:愛山
精米歩合:45%
日本酒度:-6.3
酸度:1.5
アルコール分:15度
容量:1800ml
価格:5,830円(税込)

大変多くのお客様にご予約いただき誠にありがとうございます。
お陰様でご予約で完売致しました。

今回は、破損等が生じた際の予備分の販売となりますので、本数は多くありません。
お一人様一本でお願いします。
ご予約やお取り置きはお受けできません。
また、既にお買い上げいただいたお客様はご遠慮下さい。

無くなり次第終了とさせていただきます。
どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
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