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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
関谷醸造【限定品】入荷
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

ごく少量ですが、店頭販売分が入荷しました。
無くなり次第終了とさせていただきます、

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『蓬莱泉 純米大吟醸 空』
原材料名:・米麹
精米歩合:55%
アルコール:16度
容量&価格:720ml‐4,070円 (税込)
【蔵のコメント】
・商品特徴
良質の山田錦から生まれた旨みと甘みの調和した、ふくよかな味わいの純米大吟醸。
1年間の熟成期間を経て瓶詰め・出荷されます。
・楽しみ方
冷蔵庫で軽く冷やし、淡泊な味の肴と一緒にどうぞ


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『蓬莱泉 純米大吟醸 吟』
原材料:山田錦・米麹
精米歩合:麹米‐35%・掛米‐40%
アルコール度数:15度以上~16度未満
容量:720ml
価格:6,160円
【蔵のコメント】
低温でじっくり熟成。
米の旨味が凝縮されています。
吟醸酒の粋を極めたお酒を目指しています。
・商品特徴
4昼夜かけて35%まで磨いた山田錦を麹に使い、10℃前後の低温で約35日かけて醸した酒を
まろやかさや旨みを出すために地下の低温貯蔵庫で丁寧に熟成を行いました。
・楽しみ方
冷蔵庫で軽く冷やし、味の軽いチーズ等と一緒にどうぞ。


~~~~~
現在販売中の限定品です。

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『蓬莱泉 純米大吟醸 しぼりたて』
原材料名:山田錦・米麹
精米歩合:45%
アルコール分:17度
容量&価格:1800ml‐7,370円 720ml‐3,300円 (税込)
【蔵のコメント】
年末限定の純米大吟醸しぼりたてです。
しぼった直後の純米大吟醸の原酒を詰めて、来年の干支の朱印を押した木札を首に掛けてあります。
贈答用にも喜ばれています。
・商品特徴
純米大吟醸の原酒。
しぼりたての華やかさが味わえます。
生酒ですので冷蔵庫で保管して下さい。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
  営業日:木曜日・金曜日・土曜日・日曜日
営業時間:木曜日・金曜日 午後2時~午後7時
      :土曜日・日曜日 午前11時~午後7時

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【新入荷】蓬莱泉 『純米大吟醸  しぼりたて』 『特別純米 しぼりたて』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

関谷醸造さん(愛知県)の『蓬莱泉 純米大吟醸 しぼりたて』
入荷しました。

IMG_9602.jpg
『蓬莱泉 純米大吟醸 しぼりたて』
原材料名:山田錦・米麹
精米歩合:45%
アルコール分:17度
容量&価格:1800ml‐7,370円 720ml‐3,300円 (税込)
【蔵のコメント】
年末限定の純米大吟醸しぼりたてです。
しぼった直後の純米大吟醸の原酒を詰めて、来年の干支の朱印を押した木札を首に掛けてあります。
贈答用にも喜ばれています。
・商品特徴
純米大吟醸の原酒。
しぼりたての華やかさが味わえます。
生酒ですので冷蔵庫で保管して下さい。
[【新入荷】蓬莱泉 『純米大吟醸  しぼりたて』 『特別純米 しぼりたて』]の続きを読む
関谷醸造さんの『蓬莱泉 特別純米 ひやおろし 夢筺』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

関谷醸造さんの『蓬莱泉 特別純米 ひやおろし 夢筺』
入荷しました。

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『蓬莱泉 特別純米 ひやおろし 夢筺』
原料米:麹/夢山水(奥三河産)/掛/チヨニシキ・米麹
精米歩合:55% 
度数:15度
容量&価格:1800ml‐3,465円 720ml‐1,705円 (税込)
【蔵のコメント】
ひと夏越えて味わいに深みが増した、ひやおろしならではの熟成した旨味とやわらかさが特長です。
奥三河産の酒造好適米「夢山水」を麹米に使用しております。

どうぞよろしくお願いします。

~~~~~

※『蓬莱泉 純米大吟醸 空』の販売について。


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関谷醸造さんから限定出荷されるこちらの商品は、普段関谷醸造の日本酒をお買い上げのお客様を優先に販売させて頂いております。
『蓬莱泉 純米大吟醸 空』をご希望のお客様は、
『蓬莱泉 特別純米 ひやおろし 夢筺』をお買い上げ頂く際に購入希望のお申し込みをお願い致します。

~~~ご注意とお願い~~~
・店頭の申込用紙に必要事項をご記入ください。
・購入ご希望のお客様多数の場合は、抽選とさせて頂きます。
・お買い上げの容量と抽選回数について。
 1800ml・1本で2回、720ml・1本で1回のお申し込みができます。
・『純米大吟醸 空』の入荷は11月を予定しております。
・ご不明の際は、お気軽にお問い合わせ下さい。

どうぞよろしくお願いします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
営業日:金曜日・土曜日・日曜日
営業時間:午前11時~午後7時
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『蓬莱泉 純米大吟醸 空』 抽選販売の結果
お早うございます。

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

『蓬莱泉 純米大吟醸 空』入荷いたしました。

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蓬莱泉の『蓬莱泉 熟成生酒 和』
『蓬莱泉 特別純米 「可。」 生酒』
お買い上げいただいたお客様から抽選をいたしまして
ご当選されたお客様にご連絡させていただきました。

『蓬莱泉 純米大吟醸 空』は、入荷本数が大変少ないため
【抽選販売】をさせて頂いております。
残念ながらご当選されなかったお客様は、次回の抽選販売をご利用いただければ幸いです。

蓬莱泉の商品が入荷した際には『蓬莱泉 純米大吟醸 空』の
抽選販売
を予定しておりますので、ご希望のお客様はお申し込みください。

どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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【いつもの食卓に《良酒》を】
お早うございます。

いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

関谷醸造さん(愛知県)の蓬莱泉 熟成生酒 和が入荷しました。

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IMG_6645.jpg IMG_6646.jpg IMG_6647.jpg

『蓬莱泉 熟成生酒 和』
原料米:国産米
精米歩合:50% 
度数:15度
容量:720ml
価格:1,880円 (税込)

蔵の案内~~~
・【いつもの食卓に《良酒》を】
 純米吟醸『和』を生のままタンクで囲い、まろやかな甘みとやわら
 かな口当たりのお酒を堪能できます。
・楽しみ方
 冷酒でお召し上がりください。
 冷やし過ぎるとお酒の旨味が感じられない為、軽く冷やす程度
 (10度前後)がお薦めです。
・お薦めの酒肴
 『熟成生酒 和』×『牛肉のすき焼き風』
 しっかり熟成された甘口のお酒と、上品に味付けされた牛肉の
 旨味に相性が抜群です!


関谷醸造さんの看板商品ですが、店主のお薦めの一本でもあります。
注文した分だけの瓶詰&出荷となります。
カドが取れ、生酒のフェレッシュな旨味が落ち着きつつ程よく熟成された旨味、香りがバランスよく楽しめます。
甘めの味わいは、ワインで言えば、【貴腐ワイン】のような滑らかな味わいにも通じるかなと、思います。

先日、ご案内しました『蓬莱泉特別純米 可 生原酒』の販売と同じように、次回入荷する『蓬莱泉 純米大吟醸 空』をご希望のお客様は、お買い上げの際、所定の申込用紙にご記入ください。
次回の【蓬莱泉 純米大吟醸 空】の販売は、今回ご購入された方の中からの抽選販売とさせて頂きます。

無くなり次第終了とさせて頂きます。
どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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