こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
今回は、「真澄 純米吟醸 あらばしり 生原酒」の
テイスティングコメントのご紹介です！
参考にして頂けましたら、幸いです♪
本格的な冬の到来を告げる、搾りたての「あらばしり 生原酒」
毎年楽しみにされている方の多い、人気の1本です♪
上立香は、新酒らしい爽やかでフレッシュな香り
どこかライチのような白い果実、ハーブっぽいニュアンス
瑞々しさに溢れ、口一杯に広がる芳醇な甘み・旨みを
フレッシュな酸味がしっかりした支えしたジューシーな味わい♪
新酒らしいフレッシュさや瑞々しさを存分に楽しめる仕上がり
蔵元さんのHPでは、相性の良い料理として
カマンベールチーズや白カビチーズ、ヒラメの昆布締めをチョイス！
フルーティー系がお好きな方、女性の方にもおすすめです
これから始まる各蔵元さんの新酒を
是非、いろいろとお楽しみください♪
よろしくお願いします
-------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
今回は、「真澄 純米吟醸 あらばしり 生原酒」の
テイスティングコメントのご紹介です！
参考にして頂けましたら、幸いです♪
本格的な冬の到来を告げる、搾りたての「あらばしり 生原酒」
毎年楽しみにされている方の多い、人気の1本です♪
上立香は、新酒らしい爽やかでフレッシュな香り
どこかライチのような白い果実、ハーブっぽいニュアンス
瑞々しさに溢れ、口一杯に広がる芳醇な甘み・旨みを
フレッシュな酸味がしっかりした支えしたジューシーな味わい♪
新酒らしいフレッシュさや瑞々しさを存分に楽しめる仕上がり
蔵元さんのHPでは、相性の良い料理として
カマンベールチーズや白カビチーズ、ヒラメの昆布締めをチョイス！
フルーティー系がお好きな方、女性の方にもおすすめです
これから始まる各蔵元さんの新酒を
是非、いろいろとお楽しみください♪
よろしくお願いします
-------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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こんにちは☆
いつもブログをご覧いただき、有難うございます！
長野県諏訪市にある「真澄」さんから新入荷のご紹介です
「真澄 純米吟醸 すずみさけ」
今年は原料米を「ひとごこち」から「山田錦」に変更
白麹由来の爽やかな酸をきかせて仕上げた1本です
フレッシュで爽やかな酸味と優しい甘み
飲み心地も軽やかでスムーズ
爽やかな余韻が初夏にうってつけの沁み渡る美味しさ♪
「夏の高原に吹き抜ける透明感のある空気
生命力に満ちた草花の佇まいをイメージして仕上げた」
という蔵元さんの意図がしっかり感じられます！！
低アル（14度）なので飲み疲れすることなく
今日の様な気持ちの良い天気の日にぴったりの味わいです
夏野菜のソテーや柑橘類を搾ったお料理とお楽しみください♪
原料米：美山錦・山田錦
精米歩合：55％
アルコール分：14度
容量&価格：1800ml-2,640円 720ml‐1,584円（税込）
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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「真澄 純米吟醸 すずみさけ」
今年は原料米を「ひとごこち」から「山田錦」に変更
白麹由来の爽やかな酸をきかせて仕上げた1本です
フレッシュで爽やかな酸味と優しい甘み
飲み心地も軽やかでスムーズ
爽やかな余韻が初夏にうってつけの沁み渡る美味しさ♪
「夏の高原に吹き抜ける透明感のある空気
生命力に満ちた草花の佇まいをイメージして仕上げた」
という蔵元さんの意図がしっかり感じられます！！
低アル（14度）なので飲み疲れすることなく
今日の様な気持ちの良い天気の日にぴったりの味わいです
夏野菜のソテーや柑橘類を搾ったお料理とお楽しみください♪
原料米：美山錦・山田錦
精米歩合：55％
アルコール分：14度
容量&価格：1800ml-2,640円 720ml‐1,584円（税込）
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
本日は、長野県にある「真澄」さんから新入荷です
「真澄 活性 純米吟醸 うすにごり 生原酒」
厳冬期に醸した純米吟醸 生原酒を少しのもろみと共に
瓶詰めすることで「活性タイプ」に仕上げた1本です
フレッシュさの奥にほんのり甘さを感じる香り
上澄みは、優しい甘さと細かく弾ける泡、キレの良い苦みが楽しめ
オリをからませれば、クリーミーで滑らかな旨味が楽しめる
1本で2度美味しい「やや辛口タイプ」の味わい♪
丁寧にもろみを裏漉ししたかのような綺麗なにごりは
「真澄」さんらしい上品さ、洗練されたニュアンスを感じさせます
暖かな日にはキリッとした泡ものが
爽快さを与えてくれて、実に美味しいですよね
オリをからめた状態だと程よいボディ感もあるので
豚しゃぶのような豚肉料理といかがでしょうか？
「獺祭スパークリング」がお好きな方にもおすすめです！
是非お試しください♪
※ガス圧が強めなので、栓を開ける際は十分お気を付け下さい
原料米：ひとごこち・山田錦・美山錦
精米歩合：55％
アルコール分：16度
容量&価格：1800ml-3,300円 720ml-1,980円(税込)
よろしくお願い致します
---------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
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「真澄 活性 純米吟醸 うすにごり 生原酒」
厳冬期に醸した純米吟醸 生原酒を少しのもろみと共に
瓶詰めすることで「活性タイプ」に仕上げた1本です
フレッシュさの奥にほんのり甘さを感じる香り
上澄みは、優しい甘さと細かく弾ける泡、キレの良い苦みが楽しめ
オリをからませれば、クリーミーで滑らかな旨味が楽しめる
1本で2度美味しい「やや辛口タイプ」の味わい♪
丁寧にもろみを裏漉ししたかのような綺麗なにごりは
「真澄」さんらしい上品さ、洗練されたニュアンスを感じさせます
暖かな日にはキリッとした泡ものが
爽快さを与えてくれて、実に美味しいですよね
オリをからめた状態だと程よいボディ感もあるので
豚しゃぶのような豚肉料理といかがでしょうか？
「獺祭スパークリング」がお好きな方にもおすすめです！
是非お試しください♪
※ガス圧が強めなので、栓を開ける際は十分お気を付け下さい
原料米：ひとごこち・山田錦・美山錦
精米歩合：55％
アルコール分：16度
容量&価格：1800ml-3,300円 720ml-1,980円(税込)
よろしくお願い致します
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
12月中旬とのご案内でした
「真澄 樽酒」12月24日（金）11時から発売致します
（※ただし720mlのみの販売です。1,8Lはご予約で完売致しました）
ご予約頂いたお客様も、この日からお引き取りが可能です
よろしくお願い致します
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
12月中旬とのご案内でした
「真澄 樽酒」12月24日（金）11時から発売致します
（※ただし720mlのみの販売です。1,8Lはご予約で完売致しました）
ご予約頂いたお客様も、この日からお引き取りが可能です
よろしくお願い致します
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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