こんばんは。
いつも当店をご利用頂き誠にありがとうございます。
昨晩は、下村酒造さん（兵庫県）の
『奥播磨 純米 生』を試飲を兼ねて頂きました。
3BYの新酒になります。
原材料：米（兵庫県夢錦）・米麹（兵庫県夢錦）
精米歩合：60％
アルコール分：17％
容量＆価格：1800ml‐3,280円720ml‐1,640円 （税込）
新しい蔵元が次々に改革を打ち出しています。
今回の酒も見直した一つになります。
精米歩合を55％から60％にしました。
この様な精米歩合の変更は、『？』と思われるかもしれませんが、全体の味わいとしては奥播磨らしさを感じさせながら、透明感もました様に感じられバランスの良い食事に合う、飲み応えのある一品に仕上がったと思います。
どうぞよろしくお願いします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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いつも当店をご利用頂き誠にありがとうございます。
昨晩は、下村酒造さん（兵庫県）の
『奥播磨 純米 生』を試飲を兼ねて頂きました。
3BYの新酒になります。
原材料：米（兵庫県夢錦）・米麹（兵庫県夢錦）
精米歩合：60％
アルコール分：17％
容量＆価格：1800ml‐3,280円720ml‐1,640円 （税込）
新しい蔵元が次々に改革を打ち出しています。
今回の酒も見直した一つになります。
精米歩合を55％から60％にしました。
この様な精米歩合の変更は、『？』と思われるかもしれませんが、全体の味わいとしては奥播磨らしさを感じさせながら、透明感もました様に感じられバランスの良い食事に合う、飲み応えのある一品に仕上がったと思います。
どうぞよろしくお願いします。
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