今年の最初の蔵訪問は、何処に行こうか考えましたが、
昨年、試飲会など色々お世話になり、当店でもファンが大変多い
日の丸醸造さん（秋田県）に決定！
一路、秋田へGO。
気が付くと窓の向こうは、一面の雪景色。
ワクワクしますね。
秋田新幹線「こまち」です。
大曲で、在来線に乗り換えです。
着いたのが、十文字駅。
昨日までは、雪がしっかり降ってましたが、
今日は、良い天気に恵まれました。
先ず最初に向かったのが、こちらのお店。
「佐藤養助商店 漆蔵資料館」。
続く。
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昨年、試飲会など色々お世話になり、当店でもファンが大変多い
日の丸醸造さん（秋田県）に決定！
一路、秋田へGO。
気が付くと窓の向こうは、一面の雪景色。
ワクワクしますね。
秋田新幹線「こまち」です。
大曲で、在来線に乗り換えです。
着いたのが、十文字駅。
昨日までは、雪がしっかり降ってましたが、
今日は、良い天気に恵まれました。
先ず最初に向かったのが、こちらのお店。
「佐藤養助商店 漆蔵資料館」。
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宮崎県日南市の小玉醸造さんにお邪魔しております。
４月から「杜氏潤平」 「潤の醇」・・・入荷いたします。
小玉醸造さんの特製「チョコレート」、もちろん美味しい焼酎が
入っております。
私は、運転手、食べられせでした。
日南海岸の「道の駅」で食べたソフトクリーム。
なかなかでした。
「小左衛門」を醸す中島醸造さん（岐阜県）にお邪魔しております。
向かって左の方が、蔵元さんです。
発酵中のもろみです。元気ですよ～。
麹室から出たばかりです。枯らしです。
圧巻です。全部試飲しました。
しかも、もう一度「お燗」をして試飲しました。温度で味わいが変わります。
「小左衛門」は、お燗しても実に旨いんです。お試し下さい。
食事の後、寄った喫茶店です。
マスターの拘りは、半端ではありません。
こちらのコーヒーもお勧めですよ。
当店の人気商品 「濁酒（どぶろく）」 を造る
武重本家酒造さん（長野県）にお邪魔しました。
丁度、瓶詰の日に合わせて出かけました。
蔵の中は、約３度。寒いです。瓶を持つ指先は、それはそれは冷たいです。
搾りたてを飲ませていただきました。美味しいです、勿論。
でも、蔵元さんがおっしゃるには、お客様のお手元に届く５～６日後を一番のピークに考えて搾るそうです。
蔵にお邪魔して初めて知りました。
そこまで考えているとは、知りませんでした。
蔵元さんに、頭が下がります。
当店では、お客様よりご注文頂いた分だけ、瓶詰めしてもらい
クール便で直送していただいております。
甘味と、酸味のバランスが素晴らしいです。
一度、お試し下さい。
武重本家酒造さん（長野県）にお邪魔しました。
丁度、瓶詰の日に合わせて出かけました。
蔵の中は、約３度。寒いです。瓶を持つ指先は、それはそれは冷たいです。
搾りたてを飲ませていただきました。美味しいです、勿論。
でも、蔵元さんがおっしゃるには、お客様のお手元に届く５～６日後を一番のピークに考えて搾るそうです。
蔵にお邪魔して初めて知りました。
そこまで考えているとは、知りませんでした。
蔵元さんに、頭が下がります。
当店では、お客様よりご注文頂いた分だけ、瓶詰めしてもらい
クール便で直送していただいております。
甘味と、酸味のバランスが素晴らしいです。
一度、お試し下さい。
富乃露酒造店さん（宮崎県）のご来店です。
完熟堆肥を使った芋造りや、熟成をしてから出荷する等等
大変拘りを持った蔵元さんです。
季節限定の「あくがれ 黒麹 むろか」をはじめ
「日向 あくがれ」 「大地の夢」など商品の質の高さは、
焼酎をお好きな方々から、高い評価を頂いております。
この度、東京に営業所を設けることになり、ご来店くださいました。
お客様に、益々きめの細かい情報、ご案内などご提供出来ると思います。
「日向 あくがれ」から目が離せませんよ、宜しくお願いいたします。
