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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で４代目です。
燗上がり。
P1000133 神２

神亀酒造さんの「神亀」。
お燗して旨さ＜No1＞不動の人気です。
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2008/03/30(日) 17:51:09| 日本酒| トラックバック：0 コメント：0
竃猫（へっついねこ）。
P1000078猫１

落合酒造さん（宮崎県）の芋焼酎「竃猫（へっついねこ）」のご紹介です。
発売開始より数年が経ちますが、変わらぬ味を守り続け、不動の人気商品です。
麹は国内産米の米麹、芋は紫優と黄金千貫を使用しています。
三石和甕仕込みで、常圧蒸留、濾過材は使用しておりません。程よい香りと、しっかりとした味わいが高いレベルで感じられます。当店の人気商品の一つです。
落合一平さんの「情熱」を感じてください。
ちなみにANAの国際線ファーストクラスに採用されています。
2008/03/29(土) 11:23:50| 本格焼酎| トラックバック：0 コメント：0
1000銘柄のきき酒。
P1000619神　２
　　　　　　　　
　　　　　　　　　お知らせ
「関東信越きき酒会」の開催のご案内

平成20年4月9日(水）
さいたまスーパーアリーナコミュニティアリーナ
16:30～19:00
入場無料です。

詳しくは埼玉県酒造組合のHPをご覧下さい。
http://www1.ocn.ne.jp/~saisake/
2008/03/28(金) 11:18:27| 未分類| トラックバック：0 コメント：0
赤霧島入荷しました。
「赤霧島」が入荷しました。
900mlサイズのみの販売です。数量限定につき無くなり次第終了です。
霧島酒造さんのHPはこちらです。
http://www.kirishima.ne.jp/news/20080301/index.html
2008/03/27(木) 19:07:20| 本格焼酎| トラックバック：0 コメント：0
水鏡無私。
P1000631 水２

熊本県球磨郡「松の泉酒造」さんのこだわりの米焼酎
水鏡無私です。
造りに適した環境整備に尽くし、自営田の米と黒麹を使う限定品です。
旨味、香ばしさ、爽快なキレのバランスが素晴らしいです。
2008/03/27(木) 14:06:43| 本格焼酎| トラックバック：0 コメント：0
佐々木勝男氏。
P1000616 百


日本酒を好きな方はご存知だと思います。名杜氏「佐々木勝男」氏が醸す純米酒「百歳」です。
茨城県の吉久保酒造さんの限定流通商品です。
吟香をおさえ、米の旨味を引き出し、キレのある味わいに仕上げてあります。
2008/03/26(水) 12:33:15| 日本酒| トラックバック：0 コメント：0
濱川商店謹醸。
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濱川商店さん（高知県）の純米酒（H19年度醸造）が入荷しました。
精米歩合　60％　　日本酒度　+3.5　　ｱﾙｺｰﾙ　15～16°
淡麗辛口というだけでなく、米の旨味をほどよく感じられ、軽快な口当たりとキレの良さがあります。
この価格は、十二分にお買い得感があります。
2008/03/25(火) 12:34:10| 日本酒| トラックバック：0 コメント：0
島美人　３５度　？
P1000613美１

長島研醸さん（鹿児島県）から入荷しました。
人気の島美人の「徳利入」。しかも35度ですよ。なかなかお目にかかれないと思います。
ギフトにも最適だと思います。限定入荷です。お見逃し無く。
2008/03/23(日) 11:30:31| 本格焼酎| トラックバック：0 コメント：0
新潟その１、その２．
新潟県を代表する清酒のご案内です。

P1000607 景１

諸橋酒造さんの「越乃景虎」です。


P1000610八　

八海醸造さんの「八海山」です。

2008/03/22(土) 18:40:02| 日本酒| トラックバック：0 コメント：0
ドライブ。
花2

次の蔵元さんへ移動中です。素晴らしい天気です。
2008/03/21(金) 17:31:16| 本格焼酎| トラックバック：0 コメント：0
常圧。
寿福蒸留器2

寿福酒造さんの蒸留器です。感動を呼ぶ「武者返し」と
「杜氏　寿福絹子」が、ここから誕生します。
2008/03/20(木) 16:51:10| 本格焼酎| トラックバック：0 コメント：0
感激。
P1000585new.jpg

感激しました。素晴らしい日の出でした。
2008/03/20(木) 16:01:39| 未分類| トラックバック：0 コメント：0
今年も。
今年も入荷しました。日の丸醸造さんから「まんさくの花　美郷」が入荷しました。
秋田県が十四年かけて開発した酒造好適米「美郷錦」を50％まで磨き長期低温発酵により精魂込めて醸した純米吟醸酒です。
無濾過で中汲みです。お勧めです。
2008/03/15(土) 17:23:05| 日本酒| トラックバック：0 コメント：0
4月分。
甕雫（京屋酒造さん）の4月分のご注文を受け付け始めました。
1800ml、900mlです。いつも数が少なくてご迷惑をお掛けしております。
ご希望の方は、お早めにどうぞ。お待ちしております。

甕　5


メールでのご注文は、こちらまで
shiratoriyasaketenn@msn.com
2008/03/14(金) 18:40:06| 本格焼酎| トラックバック：0 コメント：0
ついに登場。
前からお願いしていました「寿福酒造」さんが、近日入荷します。
常圧蒸留一筋の米・麦焼酎です。杜氏「寿福絹子」さんと話をすればするほど、その人柄と、熱い思いに引き込まれます。
寿福絹子さんの「本物」をぜひお試しください。

100_0388　その3


2008/03/12(水) 12:54:43| 本格焼酎| トラックバック：0 コメント：0
瑞浪。
小左衛門(岐阜県）さんの純米吟醸二十号が入荷しました。
地元の酒米「瑞浪」に拘った一品です。しっかりとしたボディを感じさせてくれます。
2008/03/09(日) 11:00:09| 日本酒| トラックバック：0 コメント：0
１６BY。
舞鶴酒造（秋田県）さんから山廃純米酒１６BYの入荷です。
お燗がいいですね。
2008/03/06(木) 14:56:13| 日本酒| トラックバック：0 コメント：0
うすにごり。
長野県の大澤酒造さんから「明鏡止水　うすにごり」が入荷しました。
吟醸酒に大吟醸のおりを絡ませた、明鏡止水の中でも人気ナンバーワンの商品です。
2008/03/05(水) 16:07:17| 日本酒| トラックバック：0 コメント：0
NHK。
今朝のNHK総合　「たべもの一直線」で球磨焼酎の豊永酒造さんが紹介されました。
早速お客様から見たよと話が弾みました。３月７日（金）　NHK教育　１２:００～１２:３５　で再放送されます。ご覧になっていない方はぜひお見逃し無く。
2008/03/02(日) 12:30:07| 本格焼酎| トラックバック：0 コメント：0
美味い！
昨日、入荷したばかりの「中垂れ純米生」を飲みました。
「美味いっ」とおもわず叫びたくなります。
原料米　山田錦・玉栄　　　精米歩合　５５％　　　
日本酒度　＋７．５　　酸度　１．８５
内容量　７２０ｍｌ　　１４７０円（税込）
限定入荷です。
2008/03/01(土) 10:50:05| 日本酒| トラックバック：0 コメント：0
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