旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
冬の眠りから今・・・。
日の丸醸造さん(秋田県)が続きます。

まんさくの花 雪室吟醸」の入荷です。

雪室 貯蔵 熟成

雪国に伝わる昔ながらの雪室を復元し、

その雪の中で静かに貯蔵、雪室開扉後も

0℃の冷蔵庫で氷温熟成させた吟醸酒です。

今年の3月18日に雪室に貯蔵し、6月25日に出荷されました。

原料米・吟の精、精米歩合・50%、酵母・自社酵母、

アルコール分15~16%です。

「まんさく」ファンの方も、そうでない方も気になる一本です!!

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           埼玉県川口市本町4-5-26
             tel fax 048-222-2801
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暑い季節は「生」でしょう。
奈良県の梅乃宿酒造さんのリキュールのご案内です。

梅乃宿 ゆず 生」の入荷です。

リキュール ゆず酒 

従来から大人気の「ゆず酒」ですが、

今回は、「」が限定販売されました。

アルコール分は、8%です。

蔵元が案内を出したところ、一日で完売した商品です。

次回の入荷は、未定です。

これからの季節にピッタリのリキュールですね。

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綺麗な芋焼酎をご存知ですか?
本格芋焼酎「甕雫」が入荷しました。

宮崎県の京屋酒造さんの拘りの一品です。

甕雫 芋焼酎 京屋酒造 幻の本格焼酎 川口市 埼玉県

芋の栽培からこだわり、皮を剥き、

丁寧にで仕込んだ芋焼酎です。

900ml-2850円、1800ml-4100円です。

甕の左側に写っているのが、「柄杓」です。

お仲間など大勢で飲むときは、この「柄杓」で

雰囲気が、盛り上がりますよ。

限定入荷です。

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一年待ちました。
入荷しました。

当店のお勧め梅酒「浦霞の梅酒」です。

浦霞の梅酒 販売  店主おすすめです
アルコール分12~13度、

原材料 清酒・梅・糖類です。

清酒は、純米の原酒を使い、梅は地元佐藤農場の梅、

糖類は、グラニュー糖です。

720ml-1890円です。

クール便で到着しました。

年一回の販売です。お早めにどうぞ。

いつもワンパターンのブログですが、

お読み頂き本当に有り難うございます。

アクセス数が、なによりの励みになっております。

有り難うございます。

下の各ランキングに参加しております。

三つとは、言いません・・・

一つでも「ポチ」ッとご協力いただけると嬉しいです。

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日本の夏、明鏡の夏。
大澤酒造さん(長野県)の夏限定酒です。

「明鏡止水 純米酒 日本の夏」です。

日本の夏

まさに「」ですね。

夏休み 暑い

1800ml-2620円  720ml-1190円 です。

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一年熟成の日本酒。
関谷醸造さん(愛知県)のご案内です。

蓬莱泉 純米吟醸 「」の入荷です。

空 吟 和 蓬莱泉 愛知県

通常の「和」を原酒で一年間、熟成してから

年に3回だけ限定出荷されます。

一年間、熟成という手間隙をかけていても

価格は、通常の「和」と同じというのも嬉しいですね。

蓬莱泉の中でも人気の一品です。

こちらも売り切れ御免となります。


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「プレミアム ブレンド」な日本酒。
日の丸醸造さん(秋田県)には、昨年、一昨年と大人気の

地震作」という商品がありました。

この「地震作」には、由来があります。

一昨年の地震で蔵の瓶貯蔵の日本酒が、倒壊いたしました。

一部、損害を免れた日本酒もラベルを貼る前の段階の為

純米酒も吟醸も大吟醸も、どれがどれだかわからない状態に。

苦肉の(?)策として、すべてブレンドして「地震作」として

出荷いたしました。

価格は、1800mlで3150円でした。

2000円前後の純米酒から10000円近い純米大吟醸まで、

3000円~4000円の純米吟醸や大吟醸が中心でした。

ブレンドした為、表示は「普通酒」でした。

普通酒で3150円・・・、普通ではありえませんが、

蔵の状況、酒が出来た由来などをお話すると

「応援しょう」とお買い求めいただきました。

価格以上の内容だった為、大人気。即完売。

その後、何度と無くお問い合わせをいただいた記憶があります。


蔵元さんが、地震の時、皆様からの暖かい励ましを忘れない為、

毎年この時期に特別に出荷する様になりました。

今年から、「まんさくの花 プレミアムブレンド」と

名前を変えて、新たにスタートしました。

まんさくの花 地震作 日本酒ブログ

ブレンドの内容は、17、18、19、20、21BYの純米大吟醸から

19BY純米吟醸・・・11種類です。

酒米も、山田錦、雄町、美山錦・・・。

まんさくの花 人気 限定 売り切れ

1800l-3150円、720mlー1680円です。

普段、「まんさくの花」をご愛顧いただいている

感謝の気持ちを込めてのご案内です。

また、「まんさくの花」を取引している酒販店の中でも

普段から懇意にしている店にのみ案内をいただける限定品です。


数に限りがありますのでお早めにお願いいたします。

この商品は、上記の様な内容ですので

ご予約、お取り置きは出来かねます。

ご理解の程、よろしくお願いいたします。

只今、入荷いたしました。

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「父の日」は、この酒かな?!
今日は、「父の日」。

気分は、落ち着いた酒を求めている?

落ち着く酒と言えば、これしかないでしょう、

神亀酒造さんの「大古酒」 昭和57年醸造です。

神亀 神様 仏様

この年に生まれた方も30歳近くになるかと思うと

凄い年月を感じますね。

30年前は、何をしていたかな・・・・・。

古酒 古 伝統 格式

この「大古酒」、古酒の素晴らしさを教えてくれた酒です。

この「大古酒」は、絶対「ぬる燗」でお願いします。

「ぬる燗」で「まったり」とした感じが、大好きです。

「父の日」なので、古酒の紹介をさせて頂きました。

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緊急入荷のご案内です。
今日入荷しました、中島醸造さん(岐阜県)の

小左衛門 純米 山田六割五分 生酒」です。

小左衛門 岐阜県 川口市 酒屋 山田錦

播州山田錦の65%磨きです。

造り 極寒 伝統 十四代

今回は、生でいただきました。

五百万石の純米が、予想以上の速さで完売しましたので

少し早めに納品していただきました。

味わいは、いつもの「小左衛門ワールド全開」、

と、言ったところでしょうか。

720mlで1350円です。

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今週の試飲の日本酒。
今週の試飲の日本酒です。

大澤酒造さん(長野県)の

明鏡止水「特撰 純米吟醸」のご紹介です。

長野県 明鏡止水 日本酒ランキング

兵庫県の山田錦を50%まで磨き、

長野酵母で仕込みました。

日本酒度 酸度 アミノ酸 麹 


長野県の山間の水も空気も綺麗な、宿場町として栄えた、

佐久市茂田井に蔵があります。

大澤兄弟が、心を込めて造った「明鏡止水」を

ぜひお試し下さい。

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ご予約の方はお急ぎ下さい。
先日、ご案内しました「浦霞の梅酒」のご予約ですが、

お蔭様で残りわずかになりました。

浦霞 梅酒 埼玉 川口 旨い 梅酒ランキング

地元佐藤農場さんの梅とグラニュー糖だけを

純米の原酒に漬け込みました。

純米酒ならではの「やわらかく」「きれい」で

梅の味が素直に出ています。

当店のお勧めの梅酒です。

ご予約受付中です。

6月26日(土)販売予定です。

お待ちしております。


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価格据え置きでバージョンアップ。
神沢川酒造さん(静岡県)のご紹介です。

純米吟醸「正雪」が入荷しました。

静岡 地酒人気銘柄

山田錦を50%まで精米し、自社の酵母で仕込みました。

爽冷生詰」・・・これからの季節にお勧めの

純米吟醸です。

価格は据え置きで、内容はバージョンアップしてました。

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梵「超吟」入荷。
加藤吉平商店さん(福井県)のご紹介です。

梵「超吟」の入荷です。

福井 梵 超吟

兵庫県特A地区産契約栽培の山田錦を21%まで磨きました。

さらにマイナス8度C以下の超低温で

5年間熟成された究極のお酒が、「超吟」です。

この蔵の究極の一本です。

ただただ、ため息が出てしまう、言葉にならない・・・

そんな一品です。

お世話になった方に、ご自分へのご褒美に、

お勧めの一本です。

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川口市観光協会推奨みやげ品。
川口市観光協会推奨みやげ品」に登録されました。

当店オリジナルビール「川口エール ぼうふう」が

この度推奨されました。

そしてこれから晴れて使えるシールをアップしました。

川口市観光協会推奨みやげ 登録


瓶に張るとこんな感じになります。

地ビール 自ビール

手前味噌ですが、良い感じですよね(笑)。

勿論、中身もお勧めですよ。

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JCN埼玉さんの取材!
本日、TV取材を受けました。

JCN埼玉さんが、ご来店です。

JCN 埼玉 取材 緊張 収録 インタビュー

今回の取材の目的は、当店のオリジナルビール、

川口エール ぼうふう」です。

ぼうふう 川口 特産 町興し 地域からの発信

色々なパターンの撮影がありました。

その中で、「これだ!」というのを使っていただける様です。

最後に、インタビューも受けました。

放映日は、まだ未定ですが、分かり次第お知らせいたします。

JCN埼玉の「デイリー埼玉」というコーナーです。

放送日は、月~金 18:00~(初回)、19:45~

20:45~、21:45~、23:45~、です。

お暇な時間に見てやってください(笑)。

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「凄みのある酒」。
昨日に続き「奥播磨」さんのご紹介です。

純米吟醸「袋しぼり 仕込第三十五号」です。

袋しぼり 奥播磨 川口市

山田錦を50%まで磨きました。

「奥播磨」さんを代表する商品の一つです。

と同時に、当店のお勧めの「日本酒」の一つでもあります。


巷では、いろんなタイプの日本酒があります。

香りのある酒、淡麗辛口と一言で言われている酒、・・・

それぞれ、好みがありますね。


当店の日本酒も、どれも自信を持ってお勧めするものばかりです。

それぞれ、蔵元さんの個性あふれる酒です。


が、その中で「凄み」のある酒、

「この酒の底知れぬパワーは、なんだ?」

と、思わせる酒がいくつかあります。

米から如何したら「こういう味わいが造れるのだ?」と

思わせる酒があります。

米の底知れぬ力と、蔵の方々、先人たちの努力に

ただただ、頭が下がります。


そんな「凄みのある酒」(私が勝手にそう呼んでますが。)の

一つが、間違いなくこの「奥播磨 16BY 袋つり」です。

平成16年度製造の酒が、今、その時を迎えました。

心から、味わってみたい酒です。

1800mlー4300円です。

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奥播磨 夏の芳醇超辛。
下村酒造さん(兵庫県)のご紹介です。

奥播磨 純米吟醸 「夏の芳醇超辛」です。

奥播磨 夏の純米吟醸

原料米は、麹米が兵庫山田錦 掛米は兵庫夢錦です。

これからの暑い夏にピッタリの「ラベル」と「味わい」です。

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宴の後。
一昨日、昨日と大勢のお客様に「試飲会」に

お越し頂き誠に有り難うございました。

P1020563.jpg

後片付けも済み、次の準備に移ります。

チョットその前に入荷のご案内を。

夏の生 日本酒ランキング

天山酒造さん(佐賀県)の限定ブランド「七田」の

夏の酒「夏純」の入荷です。

山田錦を60%まで磨き、アルコール分は14~15度です。

これからの時期にお勧めの純米酒です。

冷やしてサクサク飲んでください」と

蔵元のコメントが付いております。

ぜひお試し下さい。

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試飲会「獺祭」「まんさくの花」。
本日の試飲会もお蔭様で後少しで終了です。

獺祭 酒 ランキング 埼玉県 川口市 酒屋

獺祭」「まんさくの花」は、流石人気がありますね。

明日もやります。

引き続きよろしくお願いいたします。

お待ちしております。

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試飲即売会。
明日、明後日の試飲即売会の準備です。

試飲会 獺祭 まんさくの花 日の丸

獺祭」 「まんさくの花」 です。

少しでも多くのお客様に喜んで頂ける様に

頑張ります・・・・・・。

ご来店お待ちしております。

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「肴」が続々入荷中。
6月4日(金)5日(土)の試飲会にご紹介する、

」が、色々入荷してきました。

肴 旨い 限定

いつもの様に、一部分の写真しかアップ出来ずにすいません。

こちらのの商品ですが、味噌味です。

温めながら食べてください。日本酒が、進む、進む、、、、。


名産 伝統

こちらののも面白いですよ。

ついほしくなりますね、2~3個は。

チーズ 熟成

こちらは、クリーミーな味が後を引きます。

有機 無添加 拘り

こちらは、2種類の味がお楽しみいただけます。


一部の商品をご紹介させていただきました。

その他にも色々ございます。

ぜひご来店下さい。お待ちしております。

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