旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
お世話になりました。良いお年を!
いよいよ今年も残りわずかになりました。
本当に一年の経つのははやいものですね。

今年も皆様方には、お世話になりました。
有難うございます。厚く御礼申し上げます。

昨日、今日と大変多くのお客様にご来店いただき
酒屋冥利に尽きる一日でした。有難うございます。

もうすぐ年が変わります。
皆様にとって良い年になります様お祈り申し上げます。
今年はお世話になりました。
来年もよろしくお願いいたします。
有難うございました。

今年最後のブログの写真は、以前鹿児島にお邪魔した時、
ホテルの窓から見た「日の出」です。
とても清々しく、気にいってます。

P1000585new.jpg

それでは皆様、良いお年を!
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遠心分離おりがらみ。
山口県の旭酒造さんの獺祭です。

12月の限定 遠心分離おりがらみ が、入荷しました。

P1030047.jpg

ご紹介が、遅くなりました。
残り僅かです。お早めに。

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能登杜氏「家 修」さん。
滋賀県の喜多酒造さんの「喜楽長」です。

P1030050.jpg

特別純米 あらばしり が入荷しました。

能登杜氏「家 修」氏の新酒第一弾です。

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空振りに終わりました・・・。
昨晩のJCN埼玉さんの番組で当店が取り上げられると
書きました。
実際のところ最後にテロップで名前が出ただけ・・・???

今朝、担当の方から電話を頂きました。
「生放送で時間が無くなり、出せなかった」と。
もし、ご覧になった方がいらっしゃいましたら
「ごめんなさい」。

来春、再度取材に来ていただき
改めて放送して頂けるとの事でした。

またの機会をよろしくお願いいたします。
(期待はしないで下さい、ほんの少しですから)
役者が揃いました。
日の丸醸造さん(秋田県)のまんさくの花です。

槽しずくささにごり生原酒 の入荷です。

P1030043.jpg

無濾過生の特別純米です。
まんさくさんの新酒第一弾です。

新酒は、各蔵元さんから連日入荷しております。
役者が揃いましたね♪。
ご来店お待ちしております。

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ラベルも大変好評です。
長野県の大澤酒造さんです。

明鏡止水 初しぼり の入荷です。

P1030044.jpg

地元長野県の美山錦を使った純米酒です。
フレッシュです。

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JCN埼玉さんに登場?!
JCN埼玉さんに当店が紹介されます。

デジタル11CHです。

12月25日(土)午後7:30~午後9:00です。
どの様な紹介のされ方かは、見てのお楽しみですが
素敵なプレゼントもご用意いたしました。
ぜひご覧になってください。

生放送だそうですが・・・・。
(案内を忘れてました
NHKに登場しました。
千葉県の寺田本家さんです。

五人娘 しぼったまんま が、入荷しました。

P1030049.jpg

無農薬の酒米と昔ながらの「きもと」に拘わった
信念の酒造りには、多くのファンがいらっしゃいます。

先日のNHKの酒粕の特集に登場した蔵元さんです。
ご覧になった方も多いかと思います。

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年末年始の必需品!
埼玉県の神亀酒造さんです。

P1030048.jpg

この時期には無くてはならない「酒」ですね。
純米神亀 菰 です。
1.8Lサイズです。
ちょっとしたお土産に、ご自分へのご褒美に
いかがですか?

これ一つあるとグッと雰囲気が、出ますね♪。

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新酒です。ラッシュです。
岐阜県の中島醸造さんの小左衛門です。

新酒 初のしぼり が、入荷しました。

P1030045.jpg

新酒のラッシュですね♪。
アップの仕方を考えないと
とてもご紹介しきれないなァ・・・。

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にごり酒をお燗で!
山根酒造場さん(鳥取県)の日置桜です。

鍛造にごり」が、入荷しました。

P1030046.jpg

この酒は、お燗用に造られました。

鍛造シリーズ」は、内田百種園の自然農法で作られた
米で仕込む純米酒に使用しているネーミングです。
日本酒に鍛造?・・何で、と思われるかもしれませんね。
飲んで頂くと、ご理解いただけるかと思います。

全国でも一部の酒販店にのみ入荷する限定シリーズです。
酒屋のオヤジ、お勧めの「鍛造」です。

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無濾過原酒壺入りの芋焼酎。
宮崎県の落合酒造場さんです。

赤江 無濾過原酒 壺 が、入荷しました。

P1030040.jpg

本格芋焼酎「赤江」は、原料に紫優を使い
白麹で仕込ました。

紫優は、緑肥栽培で作られたこだわりの芋です。
他のお蔵さんでも使われていますが、
ここ落合さんのは、少し違います。

今回は、無濾過で原酒37度での出荷です。
昨年は、一升瓶で販売されましたが、
即完売しました。
今回も、お蔭様で半数が売れました。
残り半分ですね、お早めにどうぞ。

店主、お勧めの芋焼酎です。

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志野にごり酒の入荷です♪。
関谷醸造さん(愛知県)の蓬莱泉です。

明眸 志野 にごり酒 の入荷です。

P1030038.jpg

狂暴なガス圧のにごりです。
開栓は、十分ご注意下さい。

久○様、小○○様、○子様、山○様・・・
お待たせ致しました~♪。

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甕雫が入荷しました。
京屋酒造さん(宮崎県)の本格芋焼酎です。

12月分の甕雫が入荷しました。

P1030042.jpg

アルコール分20°のとても「綺麗な」芋焼酎です。
ロック、又は冷やしてストレートでどうぞ。

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甕雫」の限定品は、次のページで!
[甕雫が入荷しました。]の続きを読む
新酒の入荷です!
山形県の羽根田酒造さんの羽前白梅
ご紹介です。

P1030027.jpg

純米吟醸生原酒 しぼりたて俵雪 が入荷しました。

無濾過です。
予約分だけ出荷して、後は来年の秋まで
蔵の中で眠りにつきます。
(勿論、予約してあります)
新酒の味わいと、熟成の味をお楽しみいただけます。

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年末の日本酒大本命の登場!
神亀酒造さん(埼玉県)から「樽酒」が入荷しました。

P1030035.jpg

年末の恒例商品ですね。
これを飲まないと年が越せません・・・ね!

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出羽桜!
出羽桜酒造さん(山形県)の限定酒の入荷です。

出羽桜 純米吟醸 無濾過生原酒
入荷しました。

P1030034.jpg

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「MK-X」。
日の丸醸造さん(秋田県)の紹介です。

まんさくの花「MK-X」です。

P1030012.jpg

900Kgの少量で仕込んだ
純米吟醸の生詰原酒です。

米は、あきた酒こまちを100%使用し
酵母は、5年前よりチャレンジしている自社酵母を
使いました。

まんさくファンには見逃せない一品です。

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12月ワインのお知らせ!
フランス コート ド ルーション地方の
ドメーヌ・ファージュ氏のワインです。

ノヴェラム シャルドネ」のご案内です。

P1030024.jpg

品種は、シャルドネ100%です。
ブドウの収穫は、劣化を防ぐ為全て夜間に行われます。

当店お勧めの白ワインです。
本日より12月末までセール始めました
ぜひこの機会にご利用下さい。

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他のワインのご紹介です。続く↓
[12月ワインのお知らせ!]の続きを読む
「百楽門 濁酒」の入荷です。
奈良県の葛城酒造さんが造る濁酒です。
どぶろく 百楽門」のご案内です。

P1030003.jpg

毎年この時期の名物となりました「濁酒」ですが、
奈良県の神社庁に収めるどぶろくの一部を
販売していただけます。

生原酒と火入れがございますが、入荷とともに
720mlは、共に完売となりました。
1800mlは、生原酒のみ若干在庫がございます。
生原酒は、酵母が生きており開栓時に噴きます。ご注意下さい。

アップと同時に一部完売で申し訳ございません。

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「樽酒量り売り」のご案内。
毎年恒例の「真澄 樽酒 量り売り」の
ご案内です。

P1020112.jpg

長野県の「真澄 吟醸あらばしり」を
に詰めて量り売りをいたします。

程よく木の香りが付いたところで瓶に移し替えます。
吟醸あらばしりと樽の香りが実に合います。
当店の暮のお勧めです。

20日過ぎからご用意したいと思っていますが、
若干ずれるかもしれません。
お問い合わせ下さい。

これをご紹介するといよいよ年末モードですね!

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八海山の新酒「越後で候」。
八海山のしぼりたて原酒の入荷です。

P1020997.jpg

越後で候」は、アルコール分19度です。

新酒の入荷が、始まりました。

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大人気「空」が入荷しました。
関谷醸造さん(愛知県)の限定品です。

純米大吟醸「」のご紹介です。

P1020998.jpg

年に3回販売される大人気の日本酒です。
先日、香取慎吾さんの番組でも紹介されました。

数量限定ですので、無くなり次第終了です。

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嬉しいニュースです。
川口マラソン大会」が、本日開催されました。

当店のお客様も毎年参加される方がいらっしゃいます。
今年は、昨年の成績を上回る「第5位」です。

P1030011.jpg

おめでとうございます。
勝因は、普段の練習と美味しい日本酒かな?!

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搾りたての酒粕です。
今回は、酒粕のご案内です。

旭酒造さん(山口県)の「獺祭 酒粕」です。

P1020994.jpg

獺祭 純米大吟醸50%の搾りたての酒粕です。
旭酒造さんは、四季醸造(一年中酒を造れる)が可能な
酒蔵さんです。
ですから酒粕も搾りたてが、何処よりも早く入荷いたします。

当店も色々な蔵元さんの酒粕を販売いたしてますが、
夫々酒の味と同じように酒粕の味わいも異なります。

獺祭さんの酒粕は、酒の味わいそのままです。
写真のは、「ばらかす」と呼ばれているものです。
板粕もありますが、こちらがお買い得なので
今は、ばら粕を中心に販売してます。

先日、NHKの番組で「酒粕」の効能などを
取り上げていました。
日本の伝統的な体に良い食品が見直される良い
きっかけになりました。
放送日の翌日は、多くのお客様にご来店頂きました。

これから各蔵元さんの搾りたての酒粕が、入荷いたします。
ぜひ食べて、飲んで、美味しく、健康にも良い酒粕を
よろしくお願いいたします。

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新酒の入荷が始まりました。
新酒の入荷が始まりました。

諸橋酒造さん(秋田県)の「越乃景虎 純米しぼりたて」です。

P1020987.jpg

越乃景虎 にごり酒」も入荷しました。

P1020988.jpg

こちらは、少しアルコール度数高めの19~20度です。

いよいよ、日本酒全開モードですね。

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越乃景虎 限定品」のご案内は↓
[新酒の入荷が始まりました。]の続きを読む
「越乃景虎 梅酒」の入荷です。
年に2回販売される限定梅酒のご案内です。
諸橋酒造さん(新潟県)の「越乃景虎 梅酒」の入荷です。

越乃景虎 新潟県 梅酒 販売 埼玉県 川口市

日本酒「越乃景虎」をベースに仕込んだ梅酒です。

焼酎をベースにした梅酒とは、違う味わいを
お楽しみ頂けます。

限定入荷につき無くなり次第終了です。
お早めにどうぞ。
1800ml-2520円、720ml-1365円(税込)です。

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名付けて「Diamond Drop」です。
早いもので今日から12月!
年末年始に向けて旨い日本酒のご紹介です。

日の丸醸造さん(秋田県)から
まんさくの花 吟のしずく」が、入荷しました。

P1020990.jpg

地元の酒米研究会が栽培した「吟の精」を
50%まで磨き、袋吊りしたのを瓶囲いし、
夏を越して熟成した、まさに今が飲み頃です。

P1020991.jpg

まんさくさんは、「Diamond Drop」と名付けました。

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まんさくさんの限定品」をもう一つご紹介です。
[名付けて「Diamond Drop」です。]の続きを読む
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