旨い酒に出会おう。 2010年12月

お世話になりました。良いお年を！

いよいよ今年も残りわずかになりました。
本当に一年の経つのははやいものですね。

今年も皆様方には、お世話になりました。
有難うございます。厚く御礼申し上げます。

昨日、今日と大変多くのお客様にご来店いただき
酒屋冥利に尽きる一日でした。有難うございます。

もうすぐ年が変わります。
皆様にとって良い年になります様お祈り申し上げます。
今年はお世話になりました。
来年もよろしくお願いいたします。
有難うございました。

今年最後のブログの写真は、以前鹿児島にお邪魔した時、
ホテルの窓から見た「日の出」です。
とても清々しく、気にいってます。

それでは皆様、良いお年を！

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2010/12/31(金) 23:08:25| 未分類| トラックバック：0 コメント：0

遠心分離おりがらみ。

山口県の旭酒造さんの獺祭です。

１２月の限定　遠心分離おりがらみ　が、入荷しました。

ご紹介が、遅くなりました。
残り僅かです。お早めに。

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2010/12/30(木) 20:05:46| 日本酒| トラックバック：0 コメント：0

能登杜氏「家　修」さん。

滋賀県の喜多酒造さんの「喜楽長」です。

特別純米　あらばしり　が入荷しました。

能登杜氏「家　修」氏の新酒第一弾です。

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2010/12/28(火) 20:30:37| 日本酒| トラックバック：0 コメント：0

空振りに終わりました・・・。

昨晩のＪＣＮ埼玉さんの番組で当店が取り上げられると
書きました。
実際のところ最後にテロップで名前が出ただけ・・・？？？

今朝、担当の方から電話を頂きました。
「生放送で時間が無くなり、出せなかった」と。
もし、ご覧になった方がいらっしゃいましたら
「ごめんなさい」。

来春、再度取材に来ていただき
改めて放送して頂けるとの事でした。

またの機会をよろしくお願いいたします。

（期待はしないで下さい、ほんの少しですから）

2010/12/26(日) 19:31:32| 未分類| トラックバック：0 コメント：0

役者が揃いました。

日の丸醸造さん（秋田県）のまんさくの花です。

槽しずくささにごり生原酒　の入荷です。

無濾過生の特別純米です。
まんさくさんの新酒第一弾です。

新酒は、各蔵元さんから連日入荷しております。
役者が揃いましたね♪。
ご来店お待ちしております。

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2010/12/26(日) 16:53:21| まんさくの花| トラックバック：0 コメント：0

ラベルも大変好評です。

長野県の大澤酒造さんです。

明鏡止水　初しぼり　の入荷です。

地元長野県の美山錦を使った純米酒です。
フレッシュです。

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2010/12/25(土) 19:50:21| 日本酒| トラックバック：0 コメント：0

ＪＣＮ埼玉さんに登場？！

ＪＣＮ埼玉さんに当店が紹介されます。

デジタル１１ＣＨです。

１２月２５日（土）午後７：３０～午後９：００です。
どの様な紹介のされ方かは、見てのお楽しみですが
素敵なプレゼントもご用意いたしました。
ぜひご覧になってください。

生放送だそうですが・・・・。
（案内を忘れてました

）

2010/12/24(金) 20:46:57| 未分類| トラックバック：0 コメント：0

ＮＨＫに登場しました。

千葉県の寺田本家さんです。

五人娘　しぼったまんま　が、入荷しました。

無農薬の酒米と昔ながらの「きもと」に拘わった
信念の酒造りには、多くのファンがいらっしゃいます。

先日のＮＨＫの酒粕の特集に登場した蔵元さんです。
ご覧になった方も多いかと思います。

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2010/12/24(金) 19:20:58| 日本酒| トラックバック：0 コメント：0

年末年始の必需品！

埼玉県の神亀酒造さんです。

この時期には無くてはならない「酒」ですね。
純米神亀　菰　です。
１．８Ｌサイズです。
ちょっとしたお土産に、ご自分へのご褒美に
いかがですか？

これ一つあるとグッと雰囲気が、出ますね♪。

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2010/12/23(木) 12:55:44| 神亀酒造| トラックバック：0 コメント：0

新酒です。ラッシュです。

岐阜県の中島醸造さんの小左衛門です。

新酒　初のしぼり　が、入荷しました。

新酒のラッシュですね♪。
アップの仕方を考えないと
とてもご紹介しきれないなァ・・・。

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2010/12/22(水) 12:41:21| 日本酒| トラックバック：0 コメント：0

にごり酒をお燗で！

山根酒造場さん（鳥取県）の日置桜です。

「鍛造にごり」が、入荷しました。

この酒は、お燗用に造られました。

「鍛造シリーズ」は、内田百種園の自然農法で作られた
米で仕込む純米酒に使用しているネーミングです。
日本酒に鍛造？・・何で、と思われるかもしれませんね。
飲んで頂くと、ご理解いただけるかと思います。

全国でも一部の酒販店にのみ入荷する限定シリーズです。
酒屋のオヤジ、お勧めの「鍛造」です。

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2010/12/21(火) 21:09:26| 山根酒造「日置桜」| トラックバック：0 コメント：0

無濾過原酒壺入りの芋焼酎。

宮崎県の落合酒造場さんです。

赤江　無濾過原酒　壺　が、入荷しました。

本格芋焼酎「赤江」は、原料に紫優を使い
白麹で仕込ました。

紫優は、緑肥栽培で作られたこだわりの芋です。
他のお蔵さんでも使われていますが、
ここ落合さんのは、少し違います。

今回は、無濾過で原酒３７度での出荷です。
昨年は、一升瓶で販売されましたが、
即完売しました。
今回も、お蔭様で半数が売れました。
残り半分ですね、お早めにどうぞ。

店主、お勧めの芋焼酎です。

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2010/12/20(月) 17:14:08| 本格焼酎| トラックバック：0 コメント：4

志野にごり酒の入荷です♪。

関谷醸造さん（愛知県）の蓬莱泉です。

明眸　志野　にごり酒　の入荷です。

狂暴なガス圧のにごりです。
開栓は、十分ご注意下さい。

久○様、小○○様、○子様、山○様・・・
お待たせ致しました～♪。

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2010/12/19(日) 20:00:35| 日本酒| トラックバック：0 コメント：0

甕雫が入荷しました。

京屋酒造さん（宮崎県）の本格芋焼酎です。

１２月分の甕雫が入荷しました。

アルコール分２０°のとても「綺麗な」芋焼酎です。
ロック、又は冷やしてストレートでどうぞ。

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「甕雫」の限定品は、次のページで！↓

≫[甕雫が入荷しました。]の続きを読む

2010/12/18(土) 19:58:17| 本格焼酎| トラックバック：0 コメント：0

新酒の入荷です！

山形県の羽根田酒造さんの羽前白梅の
ご紹介です。

純米吟醸生原酒　しぼりたて俵雪　が入荷しました。

無濾過です。
予約分だけ出荷して、後は来年の秋まで
蔵の中で眠りにつきます。
（勿論、予約してあります）
新酒の味わいと、熟成の味をお楽しみいただけます。

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2010/12/17(金) 17:37:31| 日本酒| トラックバック：0 コメント：0

年末の日本酒大本命の登場！

神亀酒造さん（埼玉県）から｢樽酒」が入荷しました。

年末の恒例商品ですね。
これを飲まないと年が越せません・・・ね！

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2010/12/16(木) 19:21:40| 神亀酒造| トラックバック：0 コメント：0

出羽桜！

出羽桜酒造さん（山形県）の限定酒の入荷です。

出羽桜　純米吟醸　無濾過生原酒が
入荷しました。

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2010/12/15(水) 21:43:59| 日本酒| トラックバック：0 コメント：0

「ＭＫ－Ｘ」。

日の丸醸造さん（秋田県）の紹介です。

まんさくの花「ＭＫ－Ｘ」です。

９００Ｋｇの少量で仕込んだ
純米吟醸の生詰原酒です。

米は、あきた酒こまちを１００％使用し
酵母は、５年前よりチャレンジしている自社酵母を
使いました。

まんさくファンには見逃せない一品です。

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2010/12/14(火) 17:19:04| まんさくの花| トラックバック：0 コメント：0

１２月ワインのお知らせ！

フランス　コート　ド　ルーション地方の
ドメーヌ・ファージュ氏のワインです。

「ノヴェラム　シャルドネ」のご案内です。

品種は、シャルドネ１００％です。
ブドウの収穫は、劣化を防ぐ為全て夜間に行われます。

当店お勧めの白ワインです。
本日より１２月末までセール始めました。
ぜひこの機会にご利用下さい。

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他のワインのご紹介です。続く↓

≫[１２月ワインのお知らせ！]の続きを読む

2010/12/12(日) 11:45:52| ワイン| トラックバック：0 コメント：1

「百楽門　濁酒」の入荷です。

奈良県の葛城酒造さんが造る濁酒です。
「どぶろく　百楽門」のご案内です。

毎年この時期の名物となりました「濁酒」ですが、
奈良県の神社庁に収めるどぶろくの一部を
販売していただけます。

生原酒と火入れがございますが、入荷とともに
７２０ｍｌは、共に完売となりました。
１８００ｍｌは、生原酒のみ若干在庫がございます。
生原酒は、酵母が生きており開栓時に噴きます。ご注意下さい。

アップと同時に一部完売で申し訳ございません。

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2010/12/11(土) 14:08:18| 日本酒| トラックバック：0 コメント：0

「樽酒量り売り」のご案内。

毎年恒例の「真澄　樽酒　量り売り」の
ご案内です。

長野県の「真澄　吟醸あらばしり」を
樽に詰めて量り売りをいたします。

程よく木の香りが付いたところで瓶に移し替えます。
吟醸あらばしりと樽の香りが実に合います。
当店の暮のお勧めです。

２０日過ぎからご用意したいと思っていますが、
若干ずれるかもしれません。
お問い合わせ下さい。

これをご紹介するといよいよ年末モードですね！

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2010/12/10(金) 14:24:44| 日本酒| トラックバック：0 コメント：0

八海山の新酒「越後で候」。

八海山のしぼりたて原酒の入荷です。

「越後で候」は、アルコール分１９度です。

新酒の入荷が、始まりました。

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2010/12/09(木) 17:41:49| 日本酒| トラックバック：0 コメント：1

大人気「空」が入荷しました。

関谷醸造さん（愛知県）の限定品です。

純米大吟醸「空」のご紹介です。

年に３回販売される大人気の日本酒です。
先日、香取慎吾さんの番組でも紹介されました。

数量限定ですので、無くなり次第終了です。

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2010/12/08(水) 11:43:11| 日本酒| トラックバック：0 コメント：0

嬉しいニュースです。

「川口マラソン大会」が、本日開催されました。

当店のお客様も毎年参加される方がいらっしゃいます。
今年は、昨年の成績を上回る「第５位」です。

おめでとうございます。
勝因は、普段の練習と美味しい日本酒かな？！

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2010/12/05(日) 15:29:28| 未分類| トラックバック：0 コメント：0

搾りたての酒粕です。

今回は、酒粕のご案内です。

旭酒造さん（山口県）の「獺祭　酒粕」です。

獺祭　純米大吟醸５０％の搾りたての酒粕です。
旭酒造さんは、四季醸造（一年中酒を造れる）が可能な
酒蔵さんです。
ですから酒粕も搾りたてが、何処よりも早く入荷いたします。

当店も色々な蔵元さんの酒粕を販売いたしてますが、
夫々酒の味と同じように酒粕の味わいも異なります。

獺祭さんの酒粕は、酒の味わいそのままです。
写真のは、「ばらかす」と呼ばれているものです。
板粕もありますが、こちらがお買い得なので
今は、ばら粕を中心に販売してます。

先日、ＮＨＫの番組で「酒粕」の効能などを
取り上げていました。
日本の伝統的な体に良い食品が見直される良い
きっかけになりました。
放送日の翌日は、多くのお客様にご来店頂きました。

これから各蔵元さんの搾りたての酒粕が、入荷いたします。
ぜひ食べて、飲んで、美味しく、健康にも良い酒粕を
よろしくお願いいたします。

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2010/12/04(土) 12:39:21| 日本酒| トラックバック：0 コメント：0

新酒の入荷が始まりました。

新酒の入荷が始まりました。

諸橋酒造さん（秋田県）の「越乃景虎　純米しぼりたて」です。

「越乃景虎　にごり酒」も入荷しました。

こちらは、少しアルコール度数高めの１９～２０度です。

いよいよ、日本酒全開モードですね。

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「越乃景虎　限定品」のご案内は↓

≫[新酒の入荷が始まりました。]の続きを読む

2010/12/03(金) 11:58:07| 日本酒| トラックバック：0 コメント：0

「越乃景虎　梅酒」の入荷です。

年に２回販売される限定梅酒のご案内です。
諸橋酒造さん（新潟県）の「越乃景虎　梅酒」の入荷です。

日本酒「越乃景虎」をベースに仕込んだ梅酒です。

焼酎をベースにした梅酒とは、違う味わいを
お楽しみ頂けます。

限定入荷につき無くなり次第終了です。
お早めにどうぞ。
1800ｍｌ－2520円、720ｍｌ－1365円（税込）です。

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2010/12/02(木) 11:20:41| 梅酒| トラックバック：0 コメント：0

名付けて「Diamond Drop」です。

早いもので今日から１２月！
年末年始に向けて旨い日本酒のご紹介です。

日の丸醸造さん（秋田県）から
「まんさくの花　吟のしずく」が、入荷しました。

地元の酒米研究会が栽培した「吟の精」を
５０％まで磨き、袋吊りしたのを瓶囲いし、
夏を越して熟成した、まさに今が飲み頃です。

まんさくさんは、「Diamond Drop」と名付けました。

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「まんさくさんの限定品」をもう一つご紹介です。

≫[名付けて「Diamond Drop」です。]の続きを読む

2010/12/01(水) 12:38:45| まんさくの花| トラックバック：0 コメント：0