旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
☆杜氏入魂の一滴☆
こんにちは☆

本日のご紹介は

滋賀県 喜多酒造さん

喜楽長 大吟醸 金賞受賞酒」です
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以前、今年の新酒鑑評会で喜多酒造さんが
金賞を受賞したことはご紹介しましたが

その鑑評会に出品し
金賞を受賞したお酒がまさしくこの一本なのです

酒米は「山田錦」を100%使用し
40%にまで磨きあげました
大吟醸

落ち着いた吟醸香
ビロードのようなキメ細かい口当たりが秀逸

能登杜氏 家修氏が丹精込めて醸した入魂の一滴

720mlのみ 3730円となっております

おめでたいことがあった時や
ご贈答用などにいかがでしょうか

お待ちしております
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☆再入荷のご案内☆
こんにちは☆

本日は再入荷商品のご案内です

岐阜県 「小左衛門 純米吟醸 十三号
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品の良い香り・旨みと甘みのバランスに優れた
文句なく旨い酒

鳥取県 左から
日置桜 特別純米酒 山滴る
日置桜 純米酒 中垂れ 限定生酒
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綺麗な酒質にお米の旨みを感じる
夏向けスッキリの辛口仕上げ

が再入荷!

どちらも夏向け人気の商品です

お待ちしております
☆正真正銘のしぼりたて☆
こんにちは☆

本日のご紹介は

秋田県 秋田醸造さん

ゆきの美人 純米吟醸 しぼりたて生酒」です
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酒米は「山田錦」と「酒こまち」を
55%に磨きました
純米吟醸酒

秋田醸造さんは
1年を通してお酒造りをしていらっしゃる
四季醸造」の蔵元さん

ですので
こちらの1本も7月に搾られました
正真正銘の「しぼりたて

爽やかな味わいすっきりとしたのど越し
まさに暑い夏にピッタリの1本です

720ml 1530円 1.8ℓ 2870円となっております

その他の新入荷
・上喜元 純米吟醸 月夜
・上喜元 純米大吟醸 都
・上喜元 純米大吟醸 山田錦
・大山 夏純米
・まんさくの花 純米吟醸 雄町

が入荷しております!

お待ちしております


☆ロックでもいけます☆
こんにちは☆

すみません、ご無沙汰してしまいました

本日のご紹介は

新潟県 諸橋酒造さん

越乃景虎 純米原酒」です
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酒米は「五百万石」と「こしいぶき」を使い
65%に磨きました
純米酒

さらりと飲めて米の旨みも味わえる
「越乃景虎 純米酒」の良さを生かしながら

夏らしくキリッ冷やして美味しい味わい
仕上がりました季節限定品です

そのまま冷やして飲んでいただいてもいいですが
加水をしていない原酒のため

ロックにすると
よりすっきりとした味わいが引き立ちます

いよいよ夏本番の暑さの中
日本酒ロックの晩酌が活躍してきそうです

720ml 1365円 1.8ℓ 2730円となっております

お待ちしております
☆溶けていくような柔らかさ☆
こんにちは☆

昨日とはうって変わって肌寒い
1日ですね

本日のご紹介は

奈良県 梅乃宿酒造さん

梅乃宿 純米吟醸 紅梅」です
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酒米は「山田錦」と「日本晴」を使用し
50%まで磨き上げました
純米吟醸酒

梅乃宿さんの仕込み水は
超軟水」という
葛城山系の伏流水で醸されているのですが

酒質が
驚くほどの溶けていくような柔らかさ
に思わずびっくり!

日本酒の成分のうち
約8割は水だと言われていますが

水による酒質の違い
日本酒のおもしろさ・深さを感じた1本です

味わいは
ほんのりメロンを思わせる香り漂う旨口酒

720mlのみ 1365円となっております

お待ちしております
☆贅沢な特別純米です☆
こんにちは☆

本日のご紹介は

山形県 加藤嘉八郎酒造さん

大山 特別純米酒 無濾過原酒 槽掛け」です
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山形県産「出羽の里」「はえぬき」を使用し
60%に磨きました
特別純米酒

なんと出品用大吟醸と同じ処理(槽掛け)を施した
贅沢な特別純米酒です

ちなみに槽掛けとは
もろみを袋につめ、槽(ふね)という箱に並べいれる
しぼり方

これをすることで
雑味のないキレイな酒質になる
といわれています

純米らしいお米やチーズケーキを思わせる香り穏やかに
ふくよかな甘み・旨みを感じ
心地よい余韻が広がります

純米らしさにハリが加わってふくよかな仕上がりです

720ml 1535円 1.8ℓ 2995円となっております

お待ちしております
☆ご来店有難うございました☆
こんにちは☆

先日はお暑い中

試飲即売会にご来店いただきまして

本当に有難うございました!

市場全体ではあまりの暑さにみなさん

生命の危険を感じてか(笑)

少ない人通りでしたが

お陰様でお酒・リキュールともに大好評で

いくつかの商品で完売御礼となりました

「クールゆず」は7・8・9月の季節限定品

「あらごしもも・みかん」は

1年を通して販売致しておりますので

またのご利用お待ちしております

さて、本日のご紹介は

新潟県 河忠酒造さん

想天坊 純米酒 瓶囲い生酒」です
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新潟県産「高嶺錦」を
60%に磨きました
純米酒

冬に搾った新酒を生のまま瓶詰し
この時期まで低温貯蔵しました
夏限定の生酒です

生酒ならではのフレッシュさと純米の旨みを伴う香り
こっくりと程よい旨みと後口のキレの良さ

淡麗というよりは旨みのある辛口タイプです

720ml 1315円 1.8ℓ 2625円となっております

お待ちしております
☆試飲即売会のお知らせ☆
こんにちは☆

すみません、ご無沙汰してしまいました

本日はイベントのご案内です!

7月15日(日) マルエツ前 キュポラ広場にて

奈良県 梅乃宿酒造さんの試飲即売会

を開催いたします

ラインナップはこちら♪

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・純米吟醸「紅梅」
あらごしもも
クールゆず
あらごしみかん の

日本酒1点とリキュール3点(予定です)

どれも味わっていただきたい商品ばかり

ですが

特にオススメは「クールゆず」!
以前もご紹介しましたが
7・8・9月と3ヶ月の季節限定品

10時~18時頃までやっておりますので
時間の都合が合えば
お気軽にいらっしゃって下さい

お待ちしております
☆思い出の銘柄です☆
こんにちは☆

本日は再入荷のご案内です

秋田県 齋彌酒造店さん

雪の茅舎 純米吟醸 生原酒
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ほんのりと甘い香りと生酒のフレッシュさ
繊細で綺麗な酒質が光る一本

720ml 1575円 1.8ℓ 2940円

山口県 旭酒造さん

獺祭 純米大吟醸 三割九分

上品な甘い香りが心地よく
雑味のない透き通る酒質が光る一本

720mlのみ 2350円

が再入荷致しました

どちらも当店屈指の人気銘柄

私が日本酒に対して苦手意識をもっていたころ
「日本酒ってウマい!」と感じた思い出の銘柄です
(まだまだ他にもありますぞ

幅広い方にご賞味いただきたい逸品です

お待ちしております
☆待ちにまった1本です☆
こんにちは☆

本日のご紹介はリキュール♪

奈良県 梅乃宿酒造さん

梅乃宿 クールゆず」です
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あらごし梅酒・みかん・もも・ゆずなど
リキュールが大好評の梅乃宿さん

通常の「ゆず」は通年商品で火入れをしておりますが
この「クールゆず」は火入れをせず
「生」のままビン詰めされた期間限定商品です

しかも定番の「梅乃宿 ゆず」より果汁率がアップ

そのため
栓を開けた途端、ゆずの香りが華やかに広がり
しぼりたての瑞々しさとゆずのフレッシュさが爽快!

最近じめじめと蒸し暑い日が続いておりますが
その暑さを吹き飛ばす程の爽快な味わいです

これは是非とも一度お試しいただきたい一本

720ml 1575円 1.8ℓ 3150円となっております

お待ちしております

その他いろいろ梅乃宿さん

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☆ラベルに違わぬ品の良さ☆
こんにちは☆

本日のご紹介は

福井県 加藤吉平商店さん

梵 純米大吟醸 GOLD 無濾過」です
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酒米は兵庫県産「山田錦」を贅沢に
50%磨きました純米大吟醸

生酒のままマイナス10℃で約10ヶ月
調整成熟いたしまして

出荷直前に瓶火入れをほどこし
芳醇な旬の旨さを閉じ込めた一本!

その味わいは
無濾過のためほんのりと淡い黄金色
香り高く柔らかでか輪郭のある味わいの芳醇旨酒

ラベルに違わぬ品のよさが光ります

720mlのみ 1580円となっております

お待ちしております
☆一味もふた味も違います☆
こんにちは☆

本日のご紹介はこちらです

岐阜県 中島醸造さん

小左衛門 純米吟醸 播州山田錦」です
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山田は山田でも
山田錦の生みの親とされる「山田勢三郎翁」の
五代目継承者「山田正壽」さんが造られた
本流ともいうべき山田錦

通称「山田さんの山田」を使用
60%に磨きました
純米吟醸です

スイカを思わせる清涼感溢れる優しいふくらみのある香り
口に含むと香りとは裏腹に
しっかりとした味を感じ旨みがふくらみ
軽快な酸により後口はサッパリです

山田錦の中でも歴史のあるお米を使用した
一味もふた味も違う味わいをご堪能下さい

720ml 1500円 1.8ℓ 3000円となっております

お待ちしております

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