旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
☆真澄さん 夏の生酒入荷☆
こんにちは☆

本日の新入荷はこちらです!

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長野県 宮坂醸造さん
・「真澄 吟醸酒 生酒

寒仕込みの新酒を低温で熟成させ
火入れをせずに瓶詰めされました1本

キリッと爽やか
フルーティーな香りとすっきりとした味わい
お楽しみいただけます

生姜・山椒・柚子胡椒など
和風スパイスを使ったものと合わせるのが
蔵元さんのおすすめです

720mlのみ 1315円

お待ちしております
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☆今週のおすすめ試飲酒☆
こんにちは☆

今週のおすすめ試飲酒はこちらです!

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奈良県 梅乃宿酒造
・「梅乃宿 山廃純米吟醸 生原酒

精米歩合50% 山廃仕込みにて醸され
火入れをしない生酒のまま出荷

生酒による爽やかな香味

50%磨き×山廃仕込み」による
軽やかですがクセのないコクを感じる旨みのバランス

キリッと苦みを伴う後味のキレ

軽すぎず重すぎずの絶妙なバランス!
それぞれの良さがよ~く出た1本です

720ml 1470円 1.8ℓ 2970円

お待ちしております
☆ロックで旨い日本酒です☆
こんにちは☆

本日の新入荷はこちらです!

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秋田県 日の丸醸造さん
・「まんさくの花 吟醸かち割り原酒

かち割り氷・ロックで美味しい
をコンセプトに造られた1本

コンセプト通り、しっかり旨みがあり濃醇

度数も19~20度あるので
氷を入れてちょっと溶けだした頃がまさに飲み頃

日本酒をロックでちびりちびりと飲むのも良いですね

720ml 1100円 1.8ℓ 2200円

お待ちしております
☆杜氏さんも納得の出来栄え☆
こんにちは☆

本日の新入荷は岐阜県からです

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・「小左衛門 純米吟醸 夏吟 生酒

旨んまい夏吟できちゃいました!」と
杜氏さんも納得の出来栄え

サラリと軽やかな飲み口ですが
きちんと透明感のある旨み

爽やかな香り・スパッとキレの良い仕上がりは
まさに夏向きの1本です

720ml 1325円 1.8ℓ 2650円

こちらも合わせて入荷しました!

花邑

・「花邑 純米酒
・「花邑 純米吟醸酒

お待ちしております

☆テレビ東京「ガイアの夜明け」に出ます!☆
こんにちは☆

福井県の「梵」がテレビに登場します!

6月18日(火)夜10時からの「ガイヤの夜明け」です

お時間ございましたら是非ご覧ください

ですので、一足お先に

今週のおすすめ試飲酒として「」をご紹介しております。

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福井県 加藤吉平商店さん
・「梵 純米大吟醸 GOLD 無濾過

純米大吟醸の生酒をマイナス10度で調整熟成させ
出荷の直前で瓶火入れ
芳醇な旬の旨さを封じ込めた1本です

グレープフルーツのような柑橘系の香りが爽やか!

お米を半分磨いた純米大吟醸でありながら

720ml 1580円 1.8ℓ 3150円

というお値段もおすすめのポイントです!

お待ちしております
☆豊かな香りで濃醇な味わい ☆
こんにちは☆

本日の新入荷はこちらです

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秋田県 日の丸醸造さん
・「まんさくの花 純米吟醸 爽々酒 直汲み生原酒

しぼりたてのピチピチ感を
そのまま封じ込めました「直汲み

爽々酒という名前とは裏腹に
豊かな香りで濃醇・ボリューム感のある味わい!

アルコール度数も18~19度あるので
ロックでも楽しめるかと

スッキリ爽やかとは対極にあるフルボディの1本です

720ml 1680円 1.8ℓ 3150円

お待ちしております
☆新政 夏限定 スパークリング入荷☆
こんにちは☆

・「新政 特別純米酒 六號 美発泡」が入荷しました!

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暑い季節にもってこいの発泡性タイプの日本酒となっております

720mlのみ 1470円

お待ちしております
☆ボリューム感のある 旨キレ純米酒☆
こんにちは☆

本日のご紹介はこちらです

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石川県 福光屋さん
・「加賀鳶 夏純米 生酒

今夏は味わいにボリュームをもたせるため
山田錦の他に
フクノハナ」という酒米を使用

低温発酵でじっくり仕上げ
一切火入れせず、フレッシュな風味を封じ込めております

爽やかな風味とともに米の旨みが広がり
キレの良い仕上がり

17度と度数もしっかりあるので飲みごたえもあり
ロックでもおすすめです

720ml 1210円 1.8ℓ 2415円



☆爽やかな夏酒 入荷しました☆
こんにちは☆

本日の新入荷はこちらです

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・「庭のうぐいす 特別純米酒 なつがこい

原料米に「山田錦」と「夢一献」を使い
60%に磨いております

リンゴ酸による爽快な酸味とふわりとした旨み
近頃の暑さを癒してくれる爽快な味わいです

720ml 1350円 1.8ℓ 2520円

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・「百楽門 爽夏(さわやか)純吟 生原酒

原料米は奈良県産 酒造好適米「露葉風」
60%に磨いております

透明感のある味わいの中にも
しっかりとした米の旨みが感じられ
爽やかな香り、キリッとキレの良い味わいです

720ml 1315円 1.8ℓ 2625円

お待ちしております
☆当店おすすめ! 浦霞梅酒のご案内☆
こんにちは☆

毎年、6月・7月になりますと

この時期にしか販売されない

商品がぽつぽつございます。

本日は、こちらの商品のご予約開始のご案内です!

浦霞 梅酒

・「浦霞の梅酒

浦霞を醸す、宮城県 佐浦さんの年に1回の限定梅酒です

個人的にはこの梅酒の案内が来ると、

夏が近づいてきたなぁと感じます

去年収穫した梅を、日本酒に漬け込み1年熟成させました

日本酒ベースだからでしょうか、

綺麗で優しい梅の味わいが絶品です。

入ってくる数が限られていますので

ご予約をお勧めしております!

梅酒がお好きな方に是非とも飲んでほしい

当店、一押しの梅酒です

720ml 1890円

お待ちしております
☆今週のおすすめ試飲酒☆
こんにちは☆

今週のおすすめ試飲酒はこちらです!

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・「上喜元 純米吟醸 神力 中取り

酒米の魔術師が「神力」を50%に磨いて醸した1本

りんごメロンを思わせる爽やかな果実香

口当たりは軽やかですが

しっかり芯のある旨みを感じる力強い味わい!

「神力米」のパワーでしょうか?キレのある後口も魅力的

香り・味わいのバランスに優れた最高の食中酒としておすすめです!

他にも全国から夏酒が入荷しております

お待ちしております
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