再入荷のご案内です。
富美菊酒造さん(富山県)の「羽根屋」が、入荷しました。
この蔵では、
米を手洗いし、吸水もすべて「限定吸水」など、
ほぼ「大吟醸」と同じように仕込む、こだわりがあります。
従いまして、手間がかかる分、生産量はおいそれと増やせません。
時々、欠品し、ご迷惑をお掛けしております。
今回は、十分ではありませんが、3種類入荷しましたので、
この機会にぜひお試しください。
向かって右が、「羽根屋 純米吟醸 煌火」です。
ご存じ「富美菊酒造」さんの看板商品です。
ジューシーで爽やか、フレッシュ感あふれる飲み心地。
原材料：富山県産五百万石
精米歩合：60％
ｱﾙｺｰﾙ分：16度
容量＆価格：1800ml-3110円 720ml-1570円
左側が、「羽根屋 特別純米」です。
特別純米を「瓶燗火入れ」した拘りの一品。
「2013年 ワイングラスでおいしい日本酒アワード」
メイン部門 金賞に輝きました。
原材料：麹米-富山県産山田錦 掛け米-富山県産五百万石
精米歩合：60％
ｱﾙｺｰﾙ分：15度
容量＆価格：1800ml-2895円 720ml-1400円
写真には写ってませんが、「純米 中汲み」も入荷しました。
搾る時、真ん中の美味しい部分のみ瓶詰めしました。
ちょっと贅沢、しかし価格はリーズナブル。
原材料：越中産五百万石
精米歩合：60％
ｱﾙｺｰﾙ分：15～16度
容量＆価格：1800ml-2790円 720ml-1405円
ぜひ、この機会にお試しください。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町４－５－２６
tel fax ０４８-２２２－２８０１
メール shiratoriyasaketenn@msn.com
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富美菊酒造さん(富山県)の「羽根屋」が、入荷しました。
この蔵では、
米を手洗いし、吸水もすべて「限定吸水」など、
ほぼ「大吟醸」と同じように仕込む、こだわりがあります。
従いまして、手間がかかる分、生産量はおいそれと増やせません。
時々、欠品し、ご迷惑をお掛けしております。
今回は、十分ではありませんが、3種類入荷しましたので、
この機会にぜひお試しください。
向かって右が、「羽根屋 純米吟醸 煌火」です。
ご存じ「富美菊酒造」さんの看板商品です。
ジューシーで爽やか、フレッシュ感あふれる飲み心地。
原材料：富山県産五百万石
精米歩合：60％
ｱﾙｺｰﾙ分：16度
容量＆価格：1800ml-3110円 720ml-1570円
左側が、「羽根屋 特別純米」です。
特別純米を「瓶燗火入れ」した拘りの一品。
「2013年 ワイングラスでおいしい日本酒アワード」
メイン部門 金賞に輝きました。
原材料：麹米-富山県産山田錦 掛け米-富山県産五百万石
精米歩合：60％
ｱﾙｺｰﾙ分：15度
容量＆価格：1800ml-2895円 720ml-1400円
写真には写ってませんが、「純米 中汲み」も入荷しました。
搾る時、真ん中の美味しい部分のみ瓶詰めしました。
ちょっと贅沢、しかし価格はリーズナブル。
原材料：越中産五百万石
精米歩合：60％
ｱﾙｺｰﾙ分：15～16度
容量＆価格：1800ml-2790円 720ml-1405円
ぜひ、この機会にお試しください。
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「利き酒会」限定商品の入荷、PART2です。
泉酒造さん(兵庫県)の「琥泉」です。
「琥泉 純米大吟醸 無濾過生原酒」が、入荷しました。
原材料：兵庫県山田錦
精米歩合：50％
ｱﾙｺｰﾙ分：17～18°
日本酒度：-1
酸度：1.4
容量＆価格：720ml-2040円
こちらは、しばらく品切れしてました、
葛城醸造さん(奈良県)の「百楽門」のご案内です。
「百楽門 特別純米 冴(さえ)」
原材料：岡山県産雄町
精米歩合：60％
ｱﾙｺｰﾙ分：16度
日本酒度：+11
酸度：1.4
容量＆価格：1800ml-2810円 720ml-1405円
宜しくお願いします。
ご来店お待ちしております。
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埼玉県川口市本町４－５－２６
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泉酒造さん(兵庫県)の「琥泉」です。
「琥泉 純米大吟醸 無濾過生原酒」が、入荷しました。
原材料：兵庫県山田錦
精米歩合：50％
ｱﾙｺｰﾙ分：17～18°
日本酒度：-1
酸度：1.4
容量＆価格：720ml-2040円
こちらは、しばらく品切れしてました、
葛城醸造さん(奈良県)の「百楽門」のご案内です。
「百楽門 特別純米 冴(さえ)」
原材料：岡山県産雄町
精米歩合：60％
ｱﾙｺｰﾙ分：16度
日本酒度：+11
酸度：1.4
容量＆価格：1800ml-2810円 720ml-1405円
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この時期は、「利き酒会」が色々開催されます。
新酒の味をみたり、蔵で熟成された酒の紹介を頂いたりします。
そんな「利き酒会」で見つけて来た酒のご紹介です。
一本義久保本店さん(福井県)の「一本義」です。
「一本義辛口純米吟醸 生詰」
原材料：越の雫
精米歩合：60％
ｱﾙｺｰﾙ分：15.5度
日本酒度：+7
酸度：1.3
容量＆価格：1800ml-2810円 720ml-1405円
「一本義純米吟醸 山田錦 生酒」
原材料：山田錦
精米歩合：58％
ｱﾙｺｰﾙ分：16.5度
日本酒度＆酸度：非公開
容量＆価格：1800ml-3025円 720ml-1515円
(写真左より)
「利き酒会」限定品が、入荷次第アップいたします。
ご来店お待ちしております。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町４－５－２６
tel fax ０４８-２２２－２８０１
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そんな「利き酒会」で見つけて来た酒のご紹介です。
一本義久保本店さん(福井県)の「一本義」です。
「一本義辛口純米吟醸 生詰」
原材料：越の雫
精米歩合：60％
ｱﾙｺｰﾙ分：15.5度
日本酒度：+7
酸度：1.3
容量＆価格：1800ml-2810円 720ml-1405円
「一本義純米吟醸 山田錦 生酒」
原材料：山田錦
精米歩合：58％
ｱﾙｺｰﾙ分：16.5度
日本酒度＆酸度：非公開
容量＆価格：1800ml-3025円 720ml-1515円
(写真左より)
「利き酒会」限定品が、入荷次第アップいたします。
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埼玉県川口市本町４－５－２６
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こんにちは☆
本日も、岐阜県 中島醸造さんより
早い者勝ちで仕入れました
超限定品のご案内です！
「小左衛門 純米大吟醸 赤磐雄町 生酒 おりがらみ」
酒米：雄町100％（最高級と言われる赤磐産）
精米：47％
酒度：+4
酸度：1.7
720ｍｌのみ 2060円
「小左衛門 純米吟醸 13号 山田錦 生酒 おりがらみ」
酒米：兵庫県産山田錦
精米：60％
酒度：+5
酸度：1.7
720ｍｌ 1620円 1.8ℓ 3240円
どちらも売り切れ御免の商品です！
ご来店お待ちしております
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
再入荷のご案内です
・獺祭 お試しセット
・獺祭 にごり50スパークリング 360ｍｌ/720ｍｌ
が入荷致しました
お一人様1セット、または1本でお願い致します
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
本日も、岐阜県 中島醸造さんより
早い者勝ちで仕入れました
超限定品のご案内です！
「小左衛門 純米大吟醸 赤磐雄町 生酒 おりがらみ」
酒米：雄町100％（最高級と言われる赤磐産）
精米：47％
酒度：+4
酸度：1.7
720ｍｌのみ 2060円
「小左衛門 純米吟醸 13号 山田錦 生酒 おりがらみ」
酒米：兵庫県産山田錦
精米：60％
酒度：+5
酸度：1.7
720ｍｌ 1620円 1.8ℓ 3240円
どちらも売り切れ御免の商品です！
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・獺祭 にごり50スパークリング 360ｍｌ/720ｍｌ
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こんにちは☆
小左衛門ファン必見です！本日、中島醸造さんより
限定「貴醸酒」&「貴々醸酒」入荷！！
「小左衛門 純米 貴醸酒 生原酒」全国限定160本
品種：備前雄町100％
精米：70％
日本酒度：-34
酸度 ：2.3
720ｍｌのみ 1600円
「小左衛門 純米 貴々醸酒 生原酒」全国限定240本
品種：備前雄町100％
精米：70％
酒度：-56
酸度：3.3
720ｍｌのみ 2300円
こちらの貴々醸酒は
甘口ワインで名を馳せる
「ソーテルヌ」や「トカイ」を意識したそう！
私も楽しみな1本です♪
◇◇◇◇◇◇◇◇◇
こちらは再入荷のご案内です
「獺祭 三割九分 DXカートン入り」の
1.8ℓが入荷致しました！
お一人様1本でよろしくお願い致します
◇◇◇◇◇◇◇◇◇
ご来店お待ちしております
小左衛門ファン必見です！本日、中島醸造さんより
限定「貴醸酒」&「貴々醸酒」入荷！！
「小左衛門 純米 貴醸酒 生原酒」
全国限定160本
品種：備前雄町100％
精米：70％
日本酒度：-34
酸度 ：2.3
720ｍｌのみ 1600円
「小左衛門 純米 貴々醸酒 生原酒」
全国限定240本
品種：備前雄町100％
精米：70％
酒度：-56
酸度：3.3
720ｍｌのみ 2300円
こちらの貴々醸酒は
甘口ワインで名を馳せる
「ソーテルヌ」や「トカイ」を意識したそう！
私も楽しみな1本です♪
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「獺祭 三割九分 DXカートン入り」の
1.8ℓが入荷致しました！
お一人様1本でよろしくお願い致します
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ご来店お待ちしております
お待たせしました。
杉原酒造さん(岐阜県)の「特別純米 射美」が、入荷しました。
今回は、槽場無濾過生原酒です。
原料米：揖斐の誉 AMS18
精米歩合：60％
ｱﾙｺｰﾙ分：16度
日本酒度：-5
酸度：2.0
容量&価格：1800ml-2800円 720ml-1400円 (税込)
ご来店お待ちしております。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町４－５－２６
tel fax ０４８-２２２－２８０１
メール shiratoriyasaketenn@msn.com
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杉原酒造さん(岐阜県)の「特別純米 射美」が、入荷しました。
今回は、槽場無濾過生原酒です。
原料米：揖斐の誉 AMS18
精米歩合：60％
ｱﾙｺｰﾙ分：16度
日本酒度：-5
酸度：2.0
容量&価格：1800ml-2800円 720ml-1400円 (税込)
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埼玉県川口市本町４－５－２６
tel fax ０４８-２２２－２８０１
メール shiratoriyasaketenn@msn.com
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こんにちは☆
いつもブログをご覧頂きまして
有難うございます。
本日のご紹介はNEXT5のお一人
秋田県 秋田醸造さんの「ゆきの美人」のご案内です！
「ゆきの美人 純米吟醸 愛山麹 生酒」
個人的に好きな酒米の一つであります「愛山」
それはどこか酒質に
「艶やかさを帯び、飲む者を魅了する」
のを感じているからなんです
今回はゆきの美人さんが「愛山」を麹米に使用した1本
（麹米は酒こまち）
スッと入る軽めの口当たりはいつものゆきの美人さん
その中から程よくコクのある旨みを感じる仕上がり
この程良い旨みが、また飲みたくなる良い塩梅です
是非お試しください♪
お口に合えば幸いです
720ｍｌ 1390円 1.8ℓ 2780円
お待ちしております
いつもブログをご覧頂きまして
有難うございます。
本日のご紹介はNEXT5のお一人
秋田県 秋田醸造さんの「ゆきの美人」のご案内です！
「ゆきの美人 純米吟醸 愛山麹 生酒」
個人的に好きな酒米の一つであります「愛山」
それはどこか酒質に
「艶やかさを帯び、飲む者を魅了する」
のを感じているからなんです
今回はゆきの美人さんが「愛山」を麹米に使用した1本
（麹米は酒こまち）
スッと入る軽めの口当たりはいつものゆきの美人さん
その中から程よくコクのある旨みを感じる仕上がり
この程良い旨みが、また飲みたくなる良い塩梅です
是非お試しください♪
お口に合えば幸いです
720ｍｌ 1390円 1.8ℓ 2780円
お待ちしております
お問い合わせを頂いた皆様、大変永らくお待たせいたしました。
(当店も一日千秋の思いで待っておりました。)
今日、あの「射美」のサンプルが、杉原酒造さんから到着しました。
「射美」(イビ)と読みます。
今月分の「特別純米 射美」です。
「無濾過 生原酒」です。
原料米：揖斐の誉AMS18
精米歩合：60％
日本酒度：-5
酸度：2.0
容量&価格：1800ml－2800円 720ml－1400円(税込)
今晩、早速試飲をさせて頂きます。
その後、注文をしたいと思いますが、
おそらく希望の数量は入荷しないと思われます。
従いまして、ご希望の数だけお渡しできないと思われますが、
入荷次第アップいたします。
もう少しお待ちください。
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埼玉県川口市本町４－５－２６
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(当店も一日千秋の思いで待っておりました。)
今日、あの「射美」のサンプルが、杉原酒造さんから到着しました。
「射美」(イビ)と読みます。
今月分の「特別純米 射美」です。
「無濾過 生原酒」です。
原料米：揖斐の誉AMS18
精米歩合：60％
日本酒度：-5
酸度：2.0
容量&価格：1800ml－2800円 720ml－1400円(税込)
今晩、早速試飲をさせて頂きます。
その後、注文をしたいと思いますが、
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加藤吉平商店さん(福井県)の「梵」のご紹介です。
「梵 ﾌﾟﾚﾐｱﾑｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ」が、入荷しました。
「純米大吟醸」です。
原材料：米・米麹
精米歩合：20％
アルコール度数：16度
容量：750ml
価格：7560円(税込)
酒米は、兵庫県の特A地区の山田錦を100％使用し
20％まで精米しました。
シャンパンと同じ瓶内2次発酵の拘りです。
先月の「日経プラス1」でも紹介されております。
限定入荷です。
天山酒造さん(佐賀県)の「七田」が、入荷しました。
原材料：山田穂(兵庫県)
精米歩合：75％
アルコール度数：17度
容量＆容量：720ml-1245円 1800ml-2595円 (税込)
天山酒造蔵元七田謙介氏お得意の七割五分磨きシリーズです。
無濾過の生での入荷です。
今日から試飲出来ます。
お気軽にお申し付けください。
「梵 ﾌﾟﾚﾐｱﾑｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ」が、入荷しました。
「純米大吟醸」です。
原材料：米・米麹
精米歩合：20％
アルコール度数：16度
容量：750ml
価格：7560円(税込)
酒米は、兵庫県の特A地区の山田錦を100％使用し
20％まで精米しました。
シャンパンと同じ瓶内2次発酵の拘りです。
先月の「日経プラス1」でも紹介されております。
限定入荷です。
天山酒造さん(佐賀県)の「七田」が、入荷しました。
原材料：山田穂(兵庫県)
精米歩合：75％
アルコール度数：17度
容量＆容量：720ml-1245円 1800ml-2595円 (税込)
天山酒造蔵元七田謙介氏お得意の七割五分磨きシリーズです。
無濾過の生での入荷です。
今日から試飲出来ます。
お気軽にお申し付けください。
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