旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
【獺祭スパークリング】入荷のご案内
こんにちは☆

いつもブログをご覧頂きまして、有難うございます!

昨日に引き続きまして、本日も入荷して来ましたよ♪

獺祭スパークリング

獺祭 発泡にごり酒 スパークリング50
旭酒造 / 山口県

原料米:山田錦
精米歩合:50%
アルコール度数:15度

720ml 1944円 360ml 972円 (税込)


※お一人様どちらかのサイズのみ。

※お一人様一本までとさせて頂きます。


場合によっては、複数の方でご来店頂いても一本までとさせて頂くこともございます

数に限りがございますので、ご了承ください。


宜しくお願いします。

※「獺祭 お試しセット」は完売致しました。
ご来店頂きまして、誠に有難うございます!
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【獺祭】入荷のご案内
こんにちは☆

いつもブログをご覧頂きまして、有難うございます!

本日は2点、「獺祭」入荷のご案内です。

「獺祭 お試しセット」 ※完売致しました。<6/27>

お試しセット

「獺祭 純米大吟醸の磨き23、39、50」(180ml×3本)が楽しめるセットです。

2780円(税込) 


獺祭(だっさい) 純米大吟醸 二割三分 遠心分離

二割三分 遠心分離
(写真は大小ございますが、今回の入荷は1800mlのみとなります

原料米:山田錦
精米歩合:23%
アルコール度数:16度

1800mlのみ 16200円(税込)

※お一人様一本までとさせて頂きます。

※ご購入は、どちらかの商品1点のみとさせて頂きます。


場合によっては、複数の方でご来店頂いても一本までとさせて頂くこともございます。

数に限りがございますので、ご了承ください。

宜しくお願いします。

清水清三郎商店の【作(ざく)】 新規取扱始めました
いつも当ブログをご覧下さりありがとうございます。


今回は、新規取扱のお知らせです。

タイトルで既に言っちゃってますが、

三重県鈴鹿市の清水清三郎商店さんとお取り引きをさせて頂くこととなりました。

という訳で、

今回は清水清三郎商店さんのメイン商品である【作(ざく)】をご紹介したいと思います。


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作(ざく) 恵乃智(めぐみのとも)
清水清三郎商店 / 三重県


原料米:国産米
精米歩合:60%
アルコール度数:15度

1800ml 2,646円 / 720ml 1,324円 共に税込

純米吟醸クラスのスペックでありながら、お手頃で晩酌にピッタリの純米酒です。



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作(ざく) 雅乃智(みやびのとも)
清水清三郎商店 / 三重県


原料米:国産米
精米歩合:50%
アルコール度数:15度

1800ml 3,456円 / 720ml 1,728円 共に税込

大吟醸クラスのスペックでつくられた純米吟醸酒です。

価格、味わいなど全ての点において作の中心となる一本です。



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作(ざく) 雅乃智 中取り 純米大吟醸
清水清三郎商店 / 三重県


原料米:山田錦
精米歩合:50%
アルコール度数:16度

1800ml 4,212円 / 720ml 2,106円 共に税込

中取りとは、お酒を搾る際に最初の部分と最後の部分を除いた、最も酒質が安定している部分をいいます。

華やかな香りと適度な甘みのバランスが秀逸な一本です。

純米大吟醸の中取りでこの価格は大変コストパフォーマンスが高いです。

是非おすすめです。


これからも限定品などが入荷する予定です。

宜しくお願いします。


弐ノ之


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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail khhtt-shiratori@u01.gate01.com
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【花邑】が入荷しました...そして完売しました
こんばんは。

いつも当ブログをご覧下さりありがとうございます。


ご予約して下さったお客様、お待たせ致しました。

全国から問い合わせ殺到の、知る人ぞ知る銘酒、【花邑】が入荷しました。

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今回入荷したお酒は、一回火入の純米吟醸と純米酒です。

純米吟醸(左)

原料米:雄町
精米歩合:50%
アルコール度数:15度

1800ml 3,341円 税込


純米酒(右)

原料米:陸羽田(りくうでん)
精米歩合:55%
アルコール度数:15度

1800ml 2,700円 税込


申し訳ありませんが、初回入荷分は予約で完売してしまいました。

次回入荷分から店頭で販売致します。


以上、宜しくお願いします。


弐ノ之


新入荷のお知らせ
こんばんは。

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新入荷のお知らせです。


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東力士(あずまりきし) 純米吟醸無濾過生原酒
極一滴雫酒(きわみいってきしずくざけ) 袋吊りおりがらみ
島崎酒造 / 栃木県


原料米:五百万石・とちぎ酒14
精米歩合:60%
アルコール度数:17~18度

1800ml 2,810円 / 720ml 1,405円 共に税込



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明鏡止水(めいきょうしすい) 純米 日本の夏
大澤酒造 / 長野県


原料米:美山錦
精米歩合:60%
アルコール度数:15~16度
日本酒度:+5

1800ml 2,592円 / 720ml 1,166円 共に税込



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明鏡止水(めいきょうしすい) 純米大吟醸 m'14
大澤酒造 / 長野県


原料米:山田錦・美山錦
精米歩合:45%
アルコール度数:16~17度
日本酒度:+4

1800ml 3,600円 / 720ml 1,620円 共に税込



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喜楽長(きらくちょう) 特別純米 夏の生囲い
喜多酒造 / 滋賀県


原料米:山田錦
精米歩合:60%
アルコール度数:16度
日本酒度:+3.2

1800ml 2,760円 / 720ml 1,380円 共に税込


宜しくお願いします。


弐ノ之

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新入荷のお知らせ
こんばんは。

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新入荷のお知らせです。


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奥播磨(おくはりま) 純米吟醸生酒 夏の芳醇超辛
下村酒造店 / 兵庫県


原料米:山田錦・兵庫夢錦
精米歩合:55%
アルコール度数:17~18度

1800ml 3,515円 / 720ml 1,760円 共に税込



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蓬莱泉(ほうらいせん) 特別純米生原酒 可。(べし)
関谷醸造 / 愛知県


原料米:夢山水・チヨニシキ
精米歩合:55%
アルコール度数:17度

1800ml 2,958円 / 720ml 1,479円 共に税込



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墨廼江(すみのえ) 純米吟醸
墨廼江酒造 / 宮城県


原料米:雄町
精米歩合:55%
アルコール度数:16~17度

1800ml 3,192円 税込



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まんさくの花 純米吟醸 限定生詰原酒 巡米シリーズ
日の丸醸造 / 秋田県


原料米:山田錦
精米歩合:55%
アルコール度数:16度

1800ml 3,300円 税込

『酒米の違いを楽しんでもらおう』という企画『巡米(じゅんまい)シリーズ』の山田錦バージョンです。

限定酒ですので無くなり次第終了です。


宜しくお願いします。

弐ノ之

新入荷のお知らせ
こんばんは。

いつも当ブログをご覧下さりありがとうございます。

なかなかブログをアップ出来ずにスミマセン。

少しずつですがアップして行きたいと思います。


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日置桜(ひおきざくら) 山根醸(やまねじょう) 純米無濾過生原酒
山根酒造場 / 鳥取県


原料米:山田錦
精米歩合:65%
アルコール度数:17~18度

1800ml 3,240円 / 720ml 1,620円 共に税込



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日置桜(ひおきざくら) 特別純米生酒 山滴る(やましたたる)
山根酒造場 / 鳥取県


原料米:山田錦
精米歩合:60%
アルコール度数:15~16度

1800ml 2,916円 / 720ml 1,512円 共に税込



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百楽門(ひゃくらくもん) 特別純米酒 冴(さえ)
葛城酒造 / 奈良県


原料米:備前雄町
精米歩合:60%
アルコール度数:16~17度
日本酒度:+10

1800ml 2,808円 / 720ml 1,404円 共に税込



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百楽門(ひゃくらくもん) 純米大吟醸 50
葛城酒造 / 奈良県


原料米:備前雄町
精米歩合:50%
アルコール度数:15~16度
日本酒度:+2

1800ml 3,240円 / 720ml 1,620円 共に税込



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TERA(てら) 林本店 / 岐阜県

原料米:国産米
精米歩合:70%
アルコール度数:8~9度
日本酒度:-70

300ml 648円 税込

首都圏でじわじわと注目を集めてきている【百十郎(ひゃくじゅうろう)】を醸している蔵の限定品です。

なんと日本酒度が驚異の-70!!

とびっきり甘酸っぱくてジューシーな味わいです。

食前酒やデザート酒、またはナイトキャップとして召し上がってはどうでしょうか。

食事に合わせるなら、お肉との相性がいいみたいです。

そのため、ラベルにウサギや鹿が出てくる鳥獣戯画を採用したそうです。


ちなみに銘柄の由来は、

鳥獣戯画の『ぎが』を単位の『ギガ(ギガバイトの略)』にかけて、ギガの更に上を目指すということで『テラ(テラバイトの略)』と名付けたそうです。

以上、お酒にまつわる小ネタでした。


宜しくお願いします。


弐ノ之

ギフト商品のお知らせ
こんばんは。

いつも当ブログをご覧下さりありがとうございます。

今回は、父の日などに最適な贈答品向けのお酒をご紹介致します。


先ずは日本酒から。

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明鏡止水(めいきょうしすい) 純米大吟醸 磨35% 無濾過原酒
大澤酒造 / 長野県


原料米:特A地区産 特上山田錦
精米歩合:35%
アルコール度数:17~18度
日本酒度:+3.0

1800ml 8,690円 / 720ml 3,920円 共に税込

特上とは、お米の品質検査による等級の一つで、五段階評価の内の最高ランクを意味します。

つまりこのお酒で使用している酒米は、山田錦の中でも特に品質の良いものなのです。

そんな最高級山田錦を贅沢に35%まで磨き、純米大吟醸にしました。

純米大吟醸ならではの上品な香味がご堪能頂けます。



続いて焼酎です。

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芋焼酎 むかしむかし 五年古酒
丸西酒造 / 鹿児島県


原料:さつまいも・米麹
アルコール度数:25度
蒸溜方法:常圧蒸留

720ml 2,571円 税込

甕壷で仕込んだ芋焼酎を、甕で5年間貯蔵・熟成させました。

芋焼酎の香味はしっかりと感じられますが、5年熟成させたことで角が取れ、非常に丸くなってます。



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芋焼酎 甕雫 京屋酒造 / 宮崎県

原料:さつまいも(宮崎紅寿芋)・米麹(国産うるち米)
アルコール度数:20度

1800ml 4,325円 / 720ml 3,012円 共に税込

農薬を使用せず有機肥料を用いて栽培致した宮崎紅寿芋を一部、原料に使用しています。

フルーティーな味と香りで、気品のある爽やかな焼酎です。

甕壷に入っておりますので、柄杓でグラスにすくってお召し上がり下さい。



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麦焼酎 夢想仙楽(むそうせんらく) 光酒造 / 福岡県

原料:麦・麦麹
アルコール度数:40度
蒸溜方法:減圧蒸留

720ml 2,916円 税込

スペインより直輸入したシェリー樽に貯蔵した麦焼酎で、ウイスキー好きの方にもおすすめの逸品です。

シェリー樽由来の樽香が味と香りに複雑さを加え、奥行きのあるしっかりとした味わいに仕上がっています。



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米焼酎 七田(しちだ) 純米初留取り(しょりゅうどり) 初涙(しょるい)
天山酒造 / 佐賀県


原料:米・米麹
アルコール度数:44度
蒸溜方法:減圧蒸留

500ml 3,348円 税込

初留取り(しょりゅうどり)とは、焼酎もろみを蒸溜した時に最初に出てくる焼酎のことです。

最も香気成分とアルコール度数が高く、全体の3~4%しか取れません。

七田の中でも販売本数が極めて少ない秘蔵酒です。

ストレートやロックはもちろんおすすめですが、冷凍庫でキンキンに冷やしてトロリとした口当たりを楽しむのも、初留取りならではの飲み方なので是非お試し下さい。

涙をイメージしたボトルもご贈答にピッタリです。



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米焼酎 長期貯蔵古酒 月夜にこい
豊永酒造 / 熊本県


原料:米・米麹
アルコール度数:38度

720ml 2,808円 税込

シェリー樽に5年以上貯蔵した原酒と、10年以上貯蔵した原酒をブレンドし、濃厚な味と香り、まろやかさを生み出しました。

ストレートはもちろん、ロックや水割りでも美味しく召し上がれます。

樽香があるため、ソーダで割って和風ハイボールにするのもおすすめです。


以上、宜しくお願いします。

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