旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
☆両関酒造から新商品「prototype」のご案内☆
こんにちは☆

いつもブログをご覧頂きまして、有難うございます!

全国の「翠玉」「花邑」ファンのお客様、

この度、秋田県の両関酒造さんが2種類の新商品prototypeを発売いたします!

本日はその、
「新商品のご予約受付開始」のご案内です。


実は数日前、秋田県の両関酒造さんの営業さんが来てくれました♪

新商品を出すとの事で、2種類の試飲のサンプルを持って来てくれたのです

新商品の名は
hm prototype JUNMAI 59」と
hm prototype JUNMAI-GINJO 54
(商品の詳細は最後にご紹介します)


「実はこれ、すごい限定品なんです!!」

といいますのも、プロトタイプと銘打っておりますが、
今回のみ、1回ぽっきりの限定商品.。

両方、「1タンクずつのみ」の仕込みで本数は、極少量

全国でも、買えるお店は3店舗のみ!だそうです。

この時点でも、お試しいただく価値は十分にあると思いますが、


「肝心の味わいの方はといいますと」

hm prototype JUNMAI 59」は

少し熟した果実、白桃のような果実香が品よく感じられます。
口当たりはサラリと軽やかで、心地よいタッチです。
甘みと旨味のバランス、そして瑞々しい酸味との調和にすぐれた
まとまりのあるフルーティーな味わいです。

hm prototype JUNMAI-GINJO 54」は

これまた上品な果実香が爽やかに広がりをみせます。
口当たりから瑞々しさにあふれ、
まるで水晶のような甘みと、酸味のメリハリが効いた
ジューシーな味わいに仕上がっています。

どちらも「嫌みのないフルーティーさ」で「瑞々しさ溢れる」味わいが特徴♪

今まで、「翠玉」や「花邑」をお好みでしたら
気に入って頂ける味わいだと思いますし、

フルーティーな味わいがお好きな方にも
満足して頂けるのではないかと思います!


詳細な発売日はまだ未定でございますが、

秋口を予定しております。

店頭お受け取りご希望のお客様はお電話で、

発送をご希望のお客様はFAX、またはメールにてご予約を承っております!

ご注文お待ちしております

(FAX・メール用のフォームは下記にご用意しますので、そちらをご参考下さい)


以下、新商品の詳細です

hm prototype JUNMAI 59
両関酒造/秋田県

原料米:陸羽田
精米歩合:59%
日本酒度:-2.0
酸度:1.6
アルコール度数:15度

1.8Lのみ 2,521円(税込)

hm prototype JUNMAI-GINJO 54
両関酒造/秋田県

原料米:雄町
精米歩合:54%
日本酒度:-6.0
酸度:1.4
アルコール度数:15度

1.8Lのみ 3,234円(税込)


こちらのフォームをご参考にしてご連絡下さい

は必須項目です。

--

お名前

電話番号

商品名と本数

郵便番号

ご住所

ご希望の時間帯
午前中、12~14時、14~16時、16~18時、18~20時、20~21時の中からお選び下さい

普通便をご利用になるか、クール便をご利用になるか
(酒蔵から品質保持の為クール便で送られてくるので、クール便のご利用をおすすめします)

お支払方法
当店では代金引換(代引き)と銀行振込がご利用になれます。
銀行振込をご希望のお客様には、メールを頂き次第口座をご連絡致します。
恐れ入りますが、振込手数料や代引き手数料はお客様負担とさせて頂きます。

--

宜しくお願いします。


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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
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獺祭入荷のご案内です!
こんにちは☆

いつもブログをご覧下さり、誠にありがとうございます。


限定品入荷のご案内です。

獺祭

獺祭(だっさい) 純米大吟醸 二割三分 木箱入り
旭酒造 / 山口県

原料米:山田錦
精米歩合:23%

720mlのみ 5400円(税込)


お試しセット 獺祭

獺祭 お試しセット」 ※完売致しました
旭酒造 / 山口県

獺祭のメイン商品である
磨き50、磨き三割九分、磨き二割三分が
180mlずつ愉しめるセット商品となっております!

2780円(税込)

数が少ない為、容量・種類にかかわらずお一人様一本までとさせて頂きます。
場合によっては、複数の方でご来店でも一本までとさせて頂きます

限定入荷の為、無くなり次第終了とさて頂きます。


ご来店お待ちしてます。

宜しくお願いします。


※当店は獺祭の正規特約店です。(埼玉県川口市で唯一)

ですので「当店の販売価格は全て適正価格」でございます。

どうぞご安心してお買い物をして下さいませ。


白鳥屋酒店
新入荷のお知らせ
いつも当ブログをご覧下さりありがとうございます。


新入荷のお知らせです。

価格は税込です。



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山香(さんか) 本醸造
梅乃宿酒造 / 奈良県


原料米:山田錦・アケボノ
精米歩合:65%
アルコール度数:15度

1,800ml 1,749円

超お手軽価格の本醸造が入荷しました。

毎晩飲んでも飲み飽きしないように、個性を控えめにし、

程よい旨みを持たせ、食事に寄り添うような味に仕上げました。

常温からお燗でお楽しみ下さい。



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七田(しちだ) 純米七割五分磨き 無濾過 25年度醸造
天山酒造 / 佐賀県


原料米:山田錦
精米歩合:75%
アルコール度数:17度

720ml 1,242円 / 1,800ml 2,592円

七田の中でもとても人気の高いのが、

こちらの『七割五分磨き』シリーズです。

通常は春先の『無濾過生』と

秋口の『ひやおろし』として出荷されますが、

こちらは一回火入です。

しかも蔵で一年以上熟成させた25年度醸造ものです。

山田錦の味わいを引き出す為に75%精米に抑え、

更に熟成させたことで旨みたっぷりに仕上がっています。

軽く冷やした状態~常温もいいですし、ぬる燗もイケます。



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まんさくの花 純米吟醸生原酒 スパークリング ドルチェ
日の丸醸造 / 秋田県


原料米:山田錦・美山錦
精米歩合:50%
アルコール度数:10度

720ml 1,836円

まんさくの花の特別限定品

瓶内二次発酵タイプのスパークリング清酒です。

『ドルチェ』と名前にありますがそこまで甘くはなく、

お米由来の旨みが程よく感じられます。

キメ細やかなシュワシュワの泡がしっかりとするので、

開栓時は一気に開けないで下さい。


宜しくお願いします。


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獺祭が入荷しました
こんばんは。

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限定品入荷のご案内です。



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獺祭(だっさい) 純米大吟醸 三割九分 化粧箱付
旭酒造 / 山口県


原料米:山田錦
精米歩合:39%

720ml 2,571円 / 1,800ml 5,143円

数が少ない為、容量にかかわらずお一人様一本までとさせて頂きます。

限定入荷の為、無くなり次第終了とさて頂きます。


ご来店お待ちしてます。

宜しくお願いします。



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夏季休業のお知らせ
こんにちは。

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夏季休業のお知らせです。


8月の営業について

お盆期間は通常通り営業しております。

18日(火)は臨時休業致します。


9月の営業について

8日(火)は臨時休業致します。

20日(日)は12時~19時の短縮営業となります。



月曜日は定休日です。


宜しくお願いします。


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ギフト商品のお知らせ
こんばんは。

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本日はギフト商品のご案内です。

価格は税込です。


まずは日本酒から。


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明鏡止水(めいきょうしすい) 大吟醸
大澤酒造 / 長野県


原料米:兵庫県産山田錦
精米歩合:40%
アルコール度数:16~17度
日本酒度:+4

720ml 2,700円 / 1,800ml 5,400円

「大吟醸かぁ、アル添はちょっとなぁ…」

という、こだわり派の方にこそ飲んで頂きたい一本です。

【明鏡止水】の大吟醸は逸品です。

是非、お試し下さい。



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奥播磨(おくはりま) 純米大吟醸 伝授
下村酒造店 / 兵庫県


原料米:兵庫県産 特等山田錦
精米歩合:38%
アルコール度数:17~18度

720ml 4,422円 / 1,800ml 9,355円

兵庫県産山田錦の中でも更に品質の良い

『特等』クラスを贅沢にも38%まで磨きました。

穏やかな吟醸香と綺麗な旨みがしみじみと感じられる

食事に寄り添う純米大吟醸です。

軽く冷やした状態もいいですが、

ぬる燗まで幅広く楽しめます。



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ひこ孫 純米大吟醸
神亀酒造 / 埼玉県


原料米:山田錦
精米歩合:40%
アルコール度数:16~16.9度

720ml 5,400円 / 1,800ml 11,880円

全量純米蔵の先駆者『神亀酒造』の最高峰。

-10度の低温冷蔵庫で1~3年間熟成させ、

最高の飲み頃を見極めて出荷されます。

こちらも落ち着いた旨みタップリの純米大吟醸なので、

食中酒として楽しめます。

軽く冷やした状態もいいですが、

神亀酒造のお酒なので、ぬる燗もいいですね。



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雪の茅舎(ぼうしゃ) 大吟醸古酒
斎彌酒造店 / 秋田県


原料米:秋田酒こまち
精米歩合:35%
アルコール度数:16度

1,800ml 11,505円

こちらの古酒、

なんと平成14年に醸造されたものなんです。

しかし、変な熟成香などは一切なく、

まろやかで優しい口当たり、程よいコク、

落ち着いた甘みなど

熟成の神秘を感じられる味わいに仕上がっております。

限定品なのでなくなり次第終了です。



続いて焼酎です。


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芋焼酎 ?ないな 限定原酒 2015
明石酒造 / 宮崎県


原材料:さつまいも(黄金千貫)、米麹、米(減農薬)
アルコール度数:38~39度

720ml 3,780円

『?ないな』とは、

蔵がある宮崎県えびの市の方言で

『なんだこれは?』という意味です。

この焼酎を初めて口にした時の

驚きの一言が名前の由来です。


米焼酎をブレンドしてあるので、

普通の芋焼酎とはひと味違った

軽快な飲み口の優しい味わいに仕上がっています。

折角の原酒なので、やはりストレートやロックがおすすめです。


他にも日常酒をはじめ、限定酒などもございますので

是非お越し下さい。


宜しくお願いします。


弐ノ之

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オマチストに捧ぐ
こんばんは。

いつも当ブログをご覧下さりありがとうございます。


今日は、いつもと趣向を変えたご紹介をしたいと思います。



オマチスト。


それは、数ある酒米の中でも

『雄町』が一番好きだという飲み手のこと。


酒米『雄町』

それは、『山田錦』や『五百万石』のルーツとなった品種で、

歴史も長く、人気の高い酒米です。


そんな『雄町』をつかったお酒をご紹介します。

価格は全て税込です。


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左から

百楽門(ひゃくらくもん) 純米大吟醸50
葛城酒造 / 奈良県


原料米:備前雄町
精米歩合:50%
アルコール度数:15~16度
日本酒度:+2

720ml 1,620円 / 1,800ml 3,240円


百楽門(ひゃくらくもん) 特別純米酒 冴(さえ)
葛城酒造 / 奈良県


原料米:備前雄町
精米歩合:60%
アルコール度数:16~17度
日本酒度:+10

720ml 1,404円 / 1,800ml 2,808円


小左衛門(こざえもん) 純米吟醸生酒 おりがらみ
中島醸造 / 岐阜県


原料米:備前雄町・他
精米歩合:55%
アルコール度数:16.5度
日本酒度:+4

720ml 1,575円 / 1,800ml 3,150円


小左衛門(こざえもん) 純米吟醸 生酒
中島醸造 / 岐阜県


原料米:備前雄町・他
精米歩合:55%
アルコール度数:16.5度
日本酒度:+2

720ml 1,575円


明鏡止水(めいきょうしすい) 純米大吟醸
大澤酒造 / 長野県


原料米:備前雄町
精米歩合:50%
アルコール度数:16~17度
日本酒度:+4

720ml 1,701円 / 1,800ml 3,780円


正雪(しょうせつ) 純米大吟醸
神沢川酒造場 / 静岡県


原料米:備前雄町
精米歩合:45%
アルコール度数:15度
日本酒度:±0

720ml 2,060円 / 1,800ml 4,380円


『雄町』らしさを堪能できるお酒もありますし、

「へぇ~、雄町でこういうお酒もできるんだ」と

日本酒の奥深さを発見できるお酒もあります。


同じ酒米で飲み比べることは、

きっと新たな日本酒の世界を切り開いてくれると思います。


是非、お試し下さい。


宜しくお願いします。


弐ノ之

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新入荷のお知らせ
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新入荷のお知らせです。


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喜楽長(きらくちょう) 辛口純米酒
喜多酒造 / 滋賀県


原料米:山田錦・日本晴
精米歩合:65%
アルコール度数:16~17度
日本酒度:+10

1,800ml 2,112円

冷酒からお燗まで幅広く楽しめる辛口酒です。

毎日の晩酌にどうぞ。



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上喜元(じょうきげん) 純米吟醸 活性生酒 酒和地(しゅわっち)
酒田酒造 / 山形県


原料米:国産米
精米歩合:50%
アルコール度数:16度

720ml 1,434円

シュワシュワ、ピチピチとした爽快な口当たりの

活性タイプのうすにごりです。

故に【酒和地(しゅわっち)】

名前も口当たりも楽しい一本です。



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作(ざく) 雅乃智(みやびのとも) 純米吟醸 富山雄山錦
清水清三郎商店 / 三重県


原料米:富山県産雄山錦(おやまにしき)
精米歩合:精米歩合:55%
アルコール度数:16度

1,800ml 3,780円

以前ご紹介した

【作 雅乃智 富山雄山錦】の1,800mlが入荷しました。

一升瓶派の方、お待ちしております。


価格は全て税込です。

宜しくお願いします。


弐ノ之


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新入荷のお知らせ
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新入荷のお知らせです。


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栄光冨士(えいこうふじ) 純米大吟醸 無濾過生原酒 星祭
冨士酒造 / 山形県


原料米:まなむすめ
精米歩合:50%
アルコール度数:16~17度
日本酒度:-4

1,800ml 2,949円 / 720ml 1,599円

栄光冨士 × 無濾過生原酒

甘旨ジューシーな最強コンボです。

今回は『まなむすめ』を使うことで超お手頃価格にした

純米大吟醸です。

限定入荷ですのでお早めにお願いします。



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天山(てんざん) 吟醸 夏吟
天山酒造 / 佐賀県


原料米:国産米
精米歩合:55%
アルコール度数:13度

1,800ml 2,592円

【七田(しちだ)】で有名な天山酒造の夏季限定酒です。

『低アルコール』と『柔らかい甘み』の相乗効果で

暑い夏でもスルスル呑めます。

キレもいいので甘みがありつつ、サッパリと召し上がれます。


価格は全て税込です。

宜しくお願いします。


弐ノ之

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