旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
球磨焼酎試飲会のお知らせ
いつもブログをご覧頂き誠にありがとうございます。


今回の熊本を中心とする地震では大変多くの方が被災されました。

当店でも何かお役に立てないかと思い、以前よりお世話になっている酒蔵さん(熊本県)の焼酎の試飲販売を行いたいと思います。

日時:4月30日(土)、5月1日(日)
    午後1時~5時
場所:白鳥屋酒店
参加費:無料

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試飲できる焼酎
寿福酒造場 米焼酎〈武者返し〉 麦焼酎〈寿福絹子〉
豊永酒造  米焼酎〈豊永蔵〉 〈自我田〉 麦焼酎〈麦汁〉
繊月酒造  米焼酎〈川辺〉

(熊本からの商品の到着の都合により当日の焼酎を変更する場合もございます。)

そして、球磨焼酎の売り上げの中から、全利益を熊本県に寄付させて頂きます。

当日、ご都合でご来店頂けないお客様もいらっしゃるかと思いますので、
4月23日~5月15日までの間の球磨焼酎の売り上げの全利益を寄付させて頂きます。


当店は下記の口座に振り込みます。

ゆうちょ銀行
口座記号番号:00940-0-174320
名義:熊本地震義援金(クマモトジシンギエンキン)

どうぞよろしくお願いします。
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中央葡萄酒のワインが入荷!
こんにちは☆

いつもブログをご覧頂きまして、有難うございます!

本日は久しぶりのワインのご紹介です♪


グレイス 茅ヶ岳 白 2015

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中央葡萄酒 / 山梨県

栽培地:山梨県北西部 茅ケ岳山麓・上の山地区
品種:甲州種

750ml 2,160円

厳しいEU基準をクリア、ロンドンへ本格的に輸出した甲州で、
KOJプロモーションでも、ロンドンで好評を博した1本です

綺麗な香りが高く、キレがあるシャープな味わいなので、
和食を全般にお料理を引き立てる味わいです



グレイス グリド 甲州 2015

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中央葡萄酒 / 山梨県

栽培地:山梨県
品種:甲州種

750ml 1,944円


山梨県産甲州種を使用し、料理との相性を第一に考え、
親しみやすく飲み心地良い味わいのワインを目指した1本です!

「茅ヶ岳の香り高さ」と対比した、「落ち着きのある味わい」が特長♪

2014年産は「Decanter Asia Wine Awards 2015」にて金賞を獲得 しておりますが、2015年VTも似たスタイルに仕上がっているそうです

この機会に是非お試しください!


よろしくお願いします


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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail khhtt-shiratori@u01.gate01.com
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獺祭 等外23生酒 入荷!
【獺祭 等外23 生酒】は完売致しました。
ありがとうございました。(4月28日付)


こんにちは☆

いつもブログをご覧頂きまして、有難うございます!

本日は、獺祭の新商品 「等外23生酒」入荷のご案内です♪

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この名前からわかるように、山田錦の等外米を23%まで磨いてあります。

これは、「農家さんによる等外米の生産リスクをサポートさせていただくため」(獺祭のフェイスブックから引用)という想いから造りだされた商品です。

等外米ではありますが、高精白の山田錦を使った酒に特有の繊細さと山田錦特有の丸みを帯びた味が、この価格で楽しめるのは魅力的

限定入荷の為「店頭販売のみ」とさせていただきます。

生酒なので冷蔵保存で、1か月を目安にお早めにお召し上がりください。


[種別] 普通酒生酒(等外米使用のため)
[使用米] 山田錦等外米
[精米歩合] 23%

720ml 2,484円


よろしくお願いします


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白鳥屋酒店
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獺祭入荷のご案内
こんにちは☆

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本日の新入荷はこちらです♪


獺祭 純米大吟醸 二割三分 木箱入り

獺祭

旭酒造 / 山口県

原料米:山田錦
精米歩合:23%

720ml 5,400円 / 1,800ml 10,800円

※お1人様1本まで



獺祭 純米大吟醸 三割九分 DXカートン入

獺祭

旭酒造 / 山口県

原料米:山田錦
精米歩合:39%

1800ml 5,143円

※お1人様1本まで


よろしくお願いします


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七賢、明鏡止水、花垣 入荷!
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七賢 絹の味 純米大吟醸 あらばしり 生酒

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山梨銘醸 / 山梨県

原料米: 夢山水
精米歩合:47%
度数:16度

720ml 1,620円 / 1,800ml 3,240円


~蔵元さんより~

普段のお食事と一緒に楽しんでいただきたく思い、大吟醸特有のフルーティーな香りはやや控えめにしました。

派手さを抑えた、すっきりと爽やかな口当たりが特長の、食中酒としておすすめの1本です



花垣 山廃純米 無濾過・生原酒

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南部酒造場 / 福井県

原料米: 五百万石、他
精米歩合:60%
度数:18度
日本酒度:-4 酸度2.1

720ml 1,544円 / 1,800ml 3,078円


~蔵元さんより~

空気中の乳酸菌など微生物の力をかりて醸されたこのお酒は、

味わい複雑で特有の酸味と味崩れしないコシを持っています!



明鏡止水 特撰 純米吟醸

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大澤酒造 / 長野県

原料米: 山田錦
精米歩合:50%
度数:16~17度
日本酒度:+2 酸度1.6

720ml 1,490円 / 1,800ml 3,240円


~蔵元さんより~

兵庫県産の山田錦を金沢酵母で仕込みました純米吟醸酒です

上品な香りと柔らかな米の旨みをお楽しみ下さい



よろしくお願いします



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新入荷です!
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五橋 純米酒 生酒

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酒井酒造 / 山口県

原料米:山口県産 日本晴・山田錦
精米歩合:60%
度数:15度
日本酒度:+2 酸度1.6

720ml 1,350円 / 1,800ml 2,700円

~蔵元さんより~

山口県産米100%で醸す純米生酒。

軟水仕込特有のソフトな酒質。あまやかで口当たりが良く、
心地よい酸が後口を引き締めます。




小左衛門 純米吟醸 出羽燦々

                無濾過・生酒


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中島醸造 / 岐阜県

原料米:出羽燦々
精米歩合:60%
度数:16~17度
日本酒度:+6 酸度1.4


720ml 1,674円 / 1,800ml 3,348円

~蔵元さんより~

昨年から使用しています、出羽燦々の生酒です♪

なめらかでキレイなのど越し、少し若めですがすっきりとしていてキレがあります。

香りは控えめで、食事に合わせやすいお酒に仕上がっています



よろしくお願いします



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ワンランク上の「作」入荷!
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作 陽山一滴水 大吟醸 山田錦

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清水清三郎商店 / 三重県

原料米:山田錦
精米歩合:40%
度数:17度

720ml 3,780円


~蔵元さんより~

ワンランク上の味わいを追求した作のプレミアムシリーズの「陽山Ver.」

「一滴水」とは、山川草木すべての存在は、世界や森羅万象を具現し、一滴の水にも仏の命が宿るという教え。

気高い理想のお酒を追い求めることは、帰結として毎日の行いの積み重ねであるとの思いを込めてあります。

やさしい陽の光に包まれるような柔らかな味わいと、爽やかな香りを心ゆくまで楽しめる大吟醸です。



~こちらの作も再入荷しました♪~

作 雅乃智 純米大吟醸 中取り

720ml 2,106円


作 雅乃智 純米吟醸

720ml 1,728円 / 1,800ml 3,456円


作 恵乃智 純米吟醸

※今回入荷分より恵乃智は純米から純米吟醸に変更致しました!

720ml 1,324円 / 1,800ml 2,646円


作 玄乃智 純米

720ml 1,324円 / 1,800ml 2,646円


作 穂乃智 純米

720ml 1,324円 / 1,800ml 2,646円


よろしくお願いします


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獺祭入荷のご案内
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獺祭の入荷のご案内です。

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獺祭(だっさい) 純米大吟醸 三割九分 化粧箱付
旭酒造 / 山口県


原料米:山田錦
精米歩合:39%
720ml 2,571円

お一人様一本までとさせて頂きます。

また、限定入荷の為、無くなり次第終了とさて頂きます。

ご来店お待ちしてます。

宜しくお願いします。



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新入荷です!
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本日の新入荷はこちらです♪


羽根屋 純米吟醸 プリズム

       Pink Label 究極しぼりたて


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富美菊酒造 / 富山県

原料米:五百万石(富山県産)
精米歩合:60%
度数:16度

720ml 1,836円

~蔵元さんより~

羽根屋純吟プリズムは、不定期に発売される特別限定品です

搾りたてから6時間以内に無濾過で瓶詰したものだけが
「プリズム」と名乗れる
ので、非常に少量の発売となっております!!

しぼりたてのフレッシュでジューシーさと複雑に織りなすフルボディの味わいです♪




風香 純米吟醸 袋しぼり 生原酒

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梅乃宿酒造 / 奈良県

原料米:備前雄町
精米歩合:60%
度数:17度
日本酒度:+3.6 酸度1.6

720ml 1,674円

~蔵元さんより~

雄町米のボディ感とドライな口当たりが両立した、うすにごりの生原酒です。

岡山県産の「備前雄町」を100%使用し、袋しぼりで丁寧にしぼりあつめました。

口に含むと心地よい吟醸香が拡がり、のどを新酒らしい刺激が過ぎていくシャープな味わいのお酒です。



よろしくお願いします


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新入荷です!
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両関 純米酒

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両関酒造 / 秋田県

原料米:ゆめおばこ(秋田県産)
精米歩合:59%
度数:16度
日本酒度:+2.8 酸度1.7


720ml 1,285円 / 1,800ml 2,365円

花邑・翠玉でお馴染みの「両関酒造」さんが醸す定番商品です!


~蔵元さんより~

吟醸規格の59%精米

爽やかな香りと果実のような味わいが口の中に拡がる濃醇純米

味・香りをバランス良く楽しめます♪

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016 最高金賞受賞」です

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七田 純米 七割五分磨き

            山田穂 無濾過・生酒


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天山酒造 / 佐賀県

原料米:山田穂
精米歩合:75%
度数:17度

720ml 1,242円 / 1,800ml 2,592円


品質的に素晴らしくパワーのある酒米をあえて削らずに醸した
人気シリーズ「七割五分磨き」の「山田穂」バージョンです。

この酒米の魅力を最大限に引き出した味わいをご堪能下さい♪



よろしくお願いします


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獺祭入荷のご案内!
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本日はこちらの獺祭が入荷して参りました♪


~遠心分離バージョン~

獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分

          遠心分離 DXカートン入り


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1,800ml 16,200円


獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分

          遠心分離 DXカートン入り


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1,800ml 7,560円



~レギュラーバージョン~

獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 木箱入り

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※お1人様1本まで

720ml 5,400円


獺祭 お試しセット

お試しセット 獺祭

※お1人様一家族様、1セットまで

180ml×3本セット 2,780円



よろしくお願いします



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