こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
本日は、今週ご紹介します「おすすめの試飲酒」のご案内です♪
是非この機会にお試しください
左から
ゆきの美人 純米吟醸 愛山麹 生
秋田県 / 秋田醸造
原料米：愛山・秋田酒こまち
精米歩合：55%
度数：16度
720ml 1,488円 / 1800ml 2,976円 （税込）
麹米に愛山、掛米に秋田酒こまちを使った秋田らしい組み合わせの１本。
どこか愛山らしい艶っぽい旨みとゆき美らしい軽快な酸がきいたフレッシュな味わいです！
まんさくの花 純米吟醸 亀ﾗﾍﾞﾙ 生原酒
秋田県 / 日の丸醸造
原料米：亀の尾
精米歩合：55%
度数：16度
720ml 1,814円 / 1800ml 3,348円 （税込）
まんさくの花のエースとして自信を持ってお奨めできる「亀の尾仕込み」
軽やかな口当たりで飲み心地が良く、透明感のある甘みと酸味が絶妙なハーモニーを奏でる味わいです！旨い！！
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail khhtt-shiratori@u01.gate01.com
定休日 毎週月曜日＆第3火曜日
営業時間 午前10時～午後8時
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ゆきの美人 純米吟醸 愛山麹 生
秋田県 / 秋田醸造
原料米：愛山・秋田酒こまち
精米歩合：55%
度数：16度
720ml 1,488円 / 1800ml 2,976円 （税込）
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どこか愛山らしい艶っぽい旨みとゆき美らしい軽快な酸がきいたフレッシュな味わいです！
まんさくの花 純米吟醸 亀ﾗﾍﾞﾙ 生原酒
秋田県 / 日の丸醸造
原料米：亀の尾
精米歩合：55%
度数：16度
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軽やかな口当たりで飲み心地が良く、透明感のある甘みと酸味が絶妙なハーモニーを奏でる味わいです！旨い！！
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営業時間 午前10時～午後8時
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こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
山口県の旭酒造さんより限定酒が入荷しました♪
獺祭 等外23 生酒
原料米：山田錦（等外米）
精米歩合：23％
度数：16度
720ml 2,484円 （税込）
山田錦の等外米を23％まで磨いて造られた「生酒」です。
23％まで磨いた綺麗な味わいをリーズナブルな価格で楽しめる１本となっております
数量限定品につき、なくなり次第終了です。
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
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定休日 毎週月曜日＆第3火曜日
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獺祭 等外23 生酒
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定休日 毎週月曜日＆第3火曜日
営業時間 午前10時～午後8時
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こんにちは。
いつもご覧頂き、ありがとうございます。
突然のご連絡で誠に申し訳ありませんが
明日4月26日（水）は
16時閉店とさせて頂きます。
ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
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定休日 毎週月曜日＆第3火曜日
営業時間 午前10時～午後8時
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営業時間 午前10時～午後8時
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こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
山口県の旭酒造さんより限定酒が入荷しました♪
獺祭 等外
原料米：山田錦
精米歩合：麹米50％ 掛米30％
度数：16度
720ml 1,404円 （税込）
麹は普通の等級付きの山田錦の50％精米を使用し、掛け米は精米歩合30％の等外米を使用しています。
磨き50よりさらにリーズナブルでありながら、美味しく仕上げられたまさにコスパに優れた１本
数量限定品につき、なくなり次第終了です。
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
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営業時間 午前10時～午後8時
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原料米：山田錦
精米歩合：麹米50％ 掛米30％
度数：16度
720ml 1,404円 （税込）
麹は普通の等級付きの山田錦の50％精米を使用し、掛け米は精米歩合30％の等外米を使用しています。
磨き50よりさらにリーズナブルでありながら、美味しく仕上げられたまさにコスパに優れた１本
数量限定品につき、なくなり次第終了です。
よろしくお願いします
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定休日 毎週月曜日＆第3火曜日
営業時間 午前10時～午後8時
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こんばんは。
いつもご覧頂き、ありがとうございます。
富山県の富美菊酒造さんより限定酒が入荷しました。
数量限定品につき、なくなり次第終了です。
羽根屋 純米吟醸プリズム 究極しぼりたて グリーンラベル
原料米：国産米
精米歩合：60%
度数：16度
720ml 1,836円 / 1800ml 3,672円 （税込）
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
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営業時間 午前10時～午後8時
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羽根屋 純米吟醸プリズム 究極しぼりたて グリーンラベル
原料米：国産米
精米歩合：60%
度数：16度
720ml 1,836円 / 1800ml 3,672円 （税込）
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営業時間 午前10時～午後8時
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こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うござます！
本日は、秋田県 日の丸醸造さんの「まんさくの花」のご紹介です♪
まんさくの花 純米吟醸 生原酒 美郷
原料米：秋田県産 美郷錦
精米歩合：50%
度数：16度
720ml 1,728円 / 1800ml 3,400円 （税込）
年に2回発売される、まんさくの「美郷」！
（春は生原酒、秋はひやおろし）
ご存知の方も多いと思いますが、「山田錦」と「美山錦」を両親にもつ酒米
秋田県オリジナルの酒米の為、当店では「春霞さん」や「ゆきの美人さん」も使用しています♪
（なんとも飲み比べが楽しそうな面々です
）
先日、まんさくさんの試飲会に行ってきましたが、これはおすすめ！！
全体的にはスッキリとした味わいですが、生酒らしい瑞々しさ、フレッシュ感と
味わいのバランスが抜群に良かったイメージ
まんさくファンの方には是非ともおすすめです♪
まんさくの花 純米吟醸一度火入れ原酒 「MK-X2017」
原料米：山田錦・秋田酒こまち
精米歩合：50%
度数：16度
720ml 1,750円 / 1800ml 3,400円 （税込）
MK-Xとは「まんさく 酵母 プロジェクトX」の略称で、普段、まんさくさんが使用していない酵母を使用し
新たな味にチャレンジする、社長と杜氏の隠し酒です！
今回は「山田錦・秋田酒こまち×自社酵母X（酵母は非公開）」の組み合わせ
今後、MK-Y、MK-Zと続く予定です♪
香りはおとなしめで爽やかな印象
軽やかな飲み口。旨みと甘みのバランスがよく、そこに爽やかな酸味がやってきます
飲み心地が良いのでスイスイといってしまいそうです
今回のXの特徴は「爽やかな酸味」でしょうか！
普段のまんさくさんにはない味わいで、暑くなってくるとこういう味わいがいいですね
よろしくお願いします
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ご存知の方も多いと思いますが、「山田錦」と「美山錦」を両親にもつ酒米
秋田県オリジナルの酒米の為、当店では「春霞さん」や「ゆきの美人さん」も使用しています♪
（なんとも飲み比べが楽しそうな面々です
）先日、まんさくさんの試飲会に行ってきましたが、これはおすすめ！！
全体的にはスッキリとした味わいですが、生酒らしい瑞々しさ、フレッシュ感と
味わいのバランスが抜群に良かったイメージ
まんさくファンの方には是非ともおすすめです♪
まんさくの花 純米吟醸一度火入れ原酒 「MK-X2017」
原料米：山田錦・秋田酒こまち
精米歩合：50%
度数：16度
720ml 1,750円 / 1800ml 3,400円 （税込）
MK-Xとは「まんさく 酵母 プロジェクトX」の略称で、普段、まんさくさんが使用していない酵母を使用し
新たな味にチャレンジする、社長と杜氏の隠し酒です！
今回は「山田錦・秋田酒こまち×自社酵母X（酵母は非公開）」の組み合わせ
今後、MK-Y、MK-Zと続く予定です♪
香りはおとなしめで爽やかな印象
軽やかな飲み口。旨みと甘みのバランスがよく、そこに爽やかな酸味がやってきます
飲み心地が良いのでスイスイといってしまいそうです
今回のXの特徴は「爽やかな酸味」でしょうか！
普段のまんさくさんにはない味わいで、暑くなってくるとこういう味わいがいいですね
よろしくお願いします
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埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
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定休日 毎週月曜日＆第3火曜日
営業時間 午前10時～午後8時
----------------------------------
『追記』 平成29年4月9日
いつもご利用いただき誠にありがとうございます。
お陰様で【射美】完売しました。
また、よろしくお願いします。
ありがとうございます。
こんにちは。
岐阜県の杉原酒造さんより「射美」が入荷しました。
射美（いび） BLACK
原料米：揖斐の誉AMS18
精米歩合：80%
度数：17度
720ml 1,944円 （税込）
今季より登場した新作で、80%精米の「低精白」に挑戦しました。
720mlのみの販売です。
一グループ一本までとさせて頂きます。
数が少ないので、お取り置きやご予約はご遠慮下さい。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
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定休日 毎週月曜日＆第3火曜日
営業時間 午前10時～午後8時
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射美（いび） BLACK
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精米歩合：80%
度数：17度
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今季より登場した新作で、80%精米の「低精白」に挑戦しました。
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埼玉県川口市本町4-5-26
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定休日 毎週月曜日＆第3火曜日
営業時間 午前10時～午後8時
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【追記】
こちらの商品は完売しました。ありがとうございます。（4月7日）
こんにちは。
岐阜県の杉原酒造さんの「射美」を販売致します。
射美 純米吟醸 槽場無濾過生原酒
原料米：揖斐の誉「S7」・揖斐の誉「AMS18」
精米歩合：50%
度数：16度
720ml 1,760円 （税込）
720mlのみの販売です。
一グループ一本までとさせて頂きます。
数が少ないので、お取り置きやご予約は一切承れません。
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埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
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射美 純米吟醸 槽場無濾過生原酒
原料米：揖斐の誉「S7」・揖斐の誉「AMS18」
精米歩合：50%
度数：16度
720ml 1,760円 （税込）
720mlのみの販売です。
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埼玉県川口市本町4-5-26
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定休日 毎週月曜日＆第3火曜日
営業時間 午前10時～午後8時
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こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
本日は、今週ご紹介します「おすすめの試飲酒」のご案内です♪
是非この機会にお試しください
左から
翠玉 特別純米酒 無濾過・生酒
秋田県 / 両関醸造
原料米：秋田県産米
精米歩合：55・59%
度数：15度
720ml 1,580円 / 1800ml 2,995円 （税込）
十四代の髙木社長監修の別ブランド「花邑」で授かった技術を応用して醸された「翠玉」の季節限定「生酒」です！
マスカットを想わせるフルーティーな果実香
フレッシュかつ瑞々しい酒質で、透明感のある甘みが口一杯に広がる芳醇旨口酒♪
余韻はキレが良いので、幅広いお料理とも合わせられます
やはり火入とはまた違った美味しさですね
クセがないので、女性の方にもおすすめの１本です
豊穣 美田 山廃純米 無濾過・生酒
福岡県 / みいの寿
原料米：糸島産山田錦
精米歩合：70%
度数：16度
720ml 1,542円 / 1800ml 3,084円 （税込）
チョコレートやローストしたナッツのような香ばしく、甘苦い香り
旨みと適度な酸が調和した深みのある味わい！
やや飲み応えがるので、お肉料理との相性がよさそうです♪
よろしくお願いします
----------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail khhtt-shiratori@u01.gate01.com
定休日 毎週月曜日＆第3火曜日
営業時間 午前10時～午後8時
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翠玉 特別純米酒 無濾過・生酒
秋田県 / 両関醸造
原料米：秋田県産米
精米歩合：55・59%
度数：15度
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十四代の髙木社長監修の別ブランド「花邑」で授かった技術を応用して醸された「翠玉」の季節限定「生酒」です！
マスカットを想わせるフルーティーな果実香
フレッシュかつ瑞々しい酒質で、透明感のある甘みが口一杯に広がる芳醇旨口酒♪
余韻はキレが良いので、幅広いお料理とも合わせられます
やはり火入とはまた違った美味しさですね
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豊穣 美田 山廃純米 無濾過・生酒
福岡県 / みいの寿
原料米：糸島産山田錦
精米歩合：70%
度数：16度
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チョコレートやローストしたナッツのような香ばしく、甘苦い香り
旨みと適度な酸が調和した深みのある味わい！
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