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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
ありがとうございます
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

お陰様で本年の営業を無事終えることが出来ました。

誠にありがとうございます。

心より感謝申し上げます。

来年も真摯に仕事に努めたいと思います。

どうぞよろしくお願い致します。

来年も皆様にとって良い年でありますよう心よりお祈り申し上げます。


なお来年は、1月1日午前11時~午後6時まで営業し、2日~4日までお休みを頂きます。

どうぞよろしくお願い致します。

ありがとうございます。

白鳥屋酒店 店主

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail khhtt-shiratori@u01.gate01.com
定休日 毎週月曜日&第3火曜日
営業時間 午前10時~午後8時
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年末年始の営業時間
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

年末年始の営業時間のご案内です。

年内は12月31日午後7時迄営業します。
(いつもより1時間早い閉店です)

年始は1月1日午前11時~午後6時まで営業します。
1月2日~4日までお休みを頂きます。

1月5日(金)より平常営業となります。

どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
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加賀鳶 極寒純米 無濾過生
いつも当店をご利用頂き誠にありがとうございます。

新酒のご案内です。

福光屋さん(石川県)の『加賀鳶 極寒純米 無濾過生』が入荷しました。

IMG_1885.jpg

原料米: フクノハナ・五百万石
精米歩合:65%
アルコール分:18%
日本酒度:+5
酸度:2.0
容量&価格:1800ml‐2,646円
         720ml‐1,328円  (税込)

先日の試飲会で試飲させて頂きました。

無濾過生らしい味わいで、例年に比べると、少しマイルドになっています。

よろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
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『獺祭』の定番品と限定品
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

ご無沙汰して申し訳ございません。

早速ですが、先日全国紙の一面に、旭酒造さんが『獺祭』について載せていました。

その影響でお問い合わせを色々頂戴しております。

只今の大まかな入荷商品です。

ご参考にして頂ければ幸いです。

限定品

獺祭 等外23生酒】と【獺祭 等外

      

 獺祭 等外


等外23生酒 720ml 2,484円 (税込)

獺祭 等外 720ml 1,404円 (税込)


獺祭 純米大吟醸 48 寒造早槽

獺祭

720ml‐1,696円(税込)

※【しぼりたての】です。
要冷蔵となります。


~~クリスマス限定商品~~~

獺祭 磨き二割三分 発泡にごり クリスマスバージョン』 

dassai_awa23.jpg  dassai_awa23_box.jpg

容量&価格:720ml‐7,128円


定番品

『獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分』 木箱入

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720ml 5,400円 / 1,800ml 10,800円


『獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離』 化粧箱入

P1080316.jpg

720ml 8,100円 / 1,800ml 16,200円

※遠心分離とは、圧力をかけずにお酒を搾る方法です。


『獺祭三割九分』 DXカートン入り
1,800ml‐5,143円
720ml‐2,571円

『獺祭三割九分 遠心分離』 DXカートン入り
1,800ml‐7,560円
720ml‐3,780円

『獺祭 50』 
720ml‐1,539円

『獺祭 スパークリング』 各種
磨き三割九分
720ml‐3,348円
360ml‐1,674円

磨き50
720ml‐1,944円
360ml‐972円

『獺祭 お試しセット』
磨き二割三分・磨き三割九分・磨き50 の3本セット
180ml×3本 2,780円

現在の在庫状況です。
完売する場合もございます。

よろしくお願いします。

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『Decanter World Wine Awards』
いつも当店をご利用頂き誠にありがとうございます。

本日は、日本ワイン『中央葡萄酒』さん(山梨県)のご紹介です。

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向かって左から
『グリド甲州』 750ml‐1,944円

『グレイス甲州』 750ml‐2,520円

『グレイス茅ケ岳(赤)』 750ml‐2,160円  (全て税込) です。

よろしくお願いします。

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お願いした本数だけ瓶詰めして頂きました
いつも当店をご利用頂き誠にありがとうございます。

新酒のご案内です。

菊姫合資会社さん(石川県)の『菊姫 山廃純米生原酒

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原料米:山田錦(兵庫県)
精米歩合:70%
アルコール分:19%
容量&価格:1800ml‐3,732円
         720ml‐1,974円  (税込)

兵庫県吉川町の契約農家さんが作る特A山田錦を、菊姫さんがお得意とする山廃で仕込んだ酒を無濾過で瓶詰めしました。
お願いした本数だけの入荷ですので無くなり次第終了とさせていただきます。


森喜酒造さん(三重県)の『るみ子の酒 特別純米 活性濁り生原酒

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原料米:阿波山田錦・ひとごごち
精米歩合: 60%
アルコール分: 18度
日本酒度: +9
酸度:1.8
容量&価格:1800ml‐3,132円
         720ml‐1,590円  (税込)

特別純米るみ子の酒の【にごり酒バージョン】になります。
瓶詰直後は大人しいですが、約2週間後位からガスが溜まりだし、開栓の際は吹き出しにご注意ください。
上槽の際にお願いした本数だけ瓶詰めして頂きましたのでこちらも無くなり次第終了とさせていただきます。
くれぐれも開栓の際はご注意ください

よろしくお願いします。

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新酒の入荷です
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新酒のご案内です。

下村酒造さん(兵庫県)の『奥播磨 純米 おりがらみ

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原料米:夢錦(兵庫県産)
精米歩合:55%
アルコール分:17.5%
日本酒度:+5.0
酸度:1.8
容量&価格:1800ml‐3,438円
         720ml‐1,719円  (税込)

奥播磨ブランドの新酒第一弾が入荷しました。
奥播磨の生=純米 おりがらみ ともいえるかと思います。
今週の試飲酒の一つです。


仁井田本家さん(福島県)の『しぜんしゅ 生酛 しぼり生

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原料米:トヨニシキ
精米歩合: 80%
アルコール分: 16.8%
日本酒度:非公開
酸度:非公開
容量&価格:1800ml‐3,240円
         720ml‐1,620円  (税込)

自然酒純米原酒の直汲みです。
醗酵由来の炭酸ガスを含み、槽口で直接瓶詰めしているので、フレッシュ感があります。

よろしくお願いします。

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営業時間 午前10時~午後8時
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美味しいお燗酒を楽しむには・・・
いつも当店をご利用頂き誠にありがとうございます。

本日は定休日でお休みを頂いております。

寒さも一段と厳しくなって来ましたが、こんな時こそ美味しい『お燗酒』は如何でしょうか。

美味しいお燗酒を呑んで頂くためのお勧めのグッズがあります。


ミニミニかんすけ』です。

kansuke.jpg

日本酒を温める時は、湯煎がお勧めですが、更に『錫』で出来た容器を使って頂くと一段と美味しいお燗酒を楽しんで頂く事が出来ます。
この『ミニミニかんすけ』は、【錫を使った簡単にお燗酒が楽しめる】グッズです。

少し高価なお値段ですが、これがあると永~く楽しめるかと思います。

手にとってご覧ください。

時々、お燗酒の試飲も行っています。(不定期ですが)

お時間ございましたらお試しください。

よろしくお願いします。

※この『ミニミニかんすけ』は、美味しい【冷酒】もお試しいただけます。

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『限定入荷の日本酒』
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年末に入荷します限定品のご案内です。

墨廼江酒造さん(宮城県)の『墨廼江 熟成大吟醸 別吟

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原料米:特A山田錦
精米歩合:40%
アルコール分:17%
日本酒度: +5
酸度: 1.5
容量&価格:720ml‐5,430円  (税込)

その年の一番良い大吟醸を選び、氷温で三年間熟成した大吟醸です。
秋の試飲会で迷わず選びました。


加藤吉平商店さん(福井県)の『梵 純米大吟醸 超吟

超吟

原料米:特A地区産契約栽培 山田錦
精米歩合:20%
アルコール分:16 度
日本酒度: +2
酸度: 1.7
容量&価格:720ml‐10,800円  (税込)

蔵のフラッグシップ『超吟』です。
マイナス8度以下で5年間熟成された一品で、年に二回販売される限定品となります。


同じく加藤吉平商店さんの『純米大吟醸 日本の翼

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原料米: 山田錦
精米歩合: 30%・35%
アルコール分:16 度
日本酒度: +3
酸度: 1.4
容量&価格:720ml‐5,500円  (税込)

こちらは山田錦を30%まで磨き(掛米は35%です)、0度で2年間熟成しました。
名前の通り、日本政府専用機の正式機内酒です。


年末年始のお使い物に、またご自分へのご褒美に如何でしょうか。
全て限定入荷の為、無くなり次第終了とさせて頂きます。

よろしくお願いします。

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兵庫県から新酒です
いつも当店をご利用頂き誠にありがとうございます。

新酒のご案内です。

山陽盃酒造さん(兵庫県)の『播州一献 純米生原酒

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原料米:兵庫北錦
精米歩合:65%
アルコール分:16%
日本酒度: ±0
酸度: 2.0
容量&価格:1800ml‐2,700円
         720ml‐1,404円  (税込)


泉酒造さん(兵庫県)の『琥泉 純米吟醸 生原酒 おりがらみ

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原料米: 兵庫県産米
精米歩合: 60%
アルコール分:16~17 度
日本酒度: -1~+1
酸度: 1.3~1.5
容量&価格:1800ml‐2,985円
         720ml‐1,492円  (税込)

よろしくお願いします。

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新酒の入荷です
お早うございます。
いつも当店をご利用頂き誠にありがとうございます。

いよいよ今日から12月です。

残すところ1ヶ月、年末年始に向けて入荷が続きます。

よろしくお願いします。


中島醸造さん(岐阜県)の『小左衛門(こざえもん) 純米吟醸 初のしぼり

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原料米:出羽燦々
精米歩合:60%
度数:16.5度
日本酒度:+5
酸度:1.5
容量&価格:1800ml‐3,078円
         720ml‐1,539円  (税込)

原料米が山形県産の「出羽燦々(でわさんさん)」になって2年目です。
蔵元のコメント:『今年のテーマはパステルカラー。やわらかく、瑞々しく透明感のあるお酒をイメージしてます!』


冨士酒造さん(山形県)の『栄光冨士 白燿(はくよう) 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ

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原料米:美山錦
精米歩合:60%
アルコール分:16.8%
日本酒度:-5.0
酸度:1.6
容量&価格:1800ml‐2,700円
         720ml‐1,500円  (税込)

蔵元のコメント:『口の中で儚く消える白く輝く雪国からの贈り物』

よろしくお願いします。

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