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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
『Beaujolais Nouveau 2018』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

Beaujolais Nouveau 2018』のご案内の時期になりました。

今年も、
・【2017年金賞受賞】 
・【自然派】 
・【白のヌーボー】などなど盛りだくさんです。

是非ご検討ください。よろしくお願いします。
価格は税込みです。

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 (A) ダミアン・コクレ ボジョレー・ヌーボー (3,780円)  
自然派 『今年も一押』です。 

 (B) M・J・ドルーアン ボジョレ-・ヴィラージュ・ヌーボー (3,240円) 
・テロワールへの信念を頑なに守り続ける、創業138周年の
ブルゴーニュの誇りと言われています


 (C) DR ペラション・エ・フィス ボジョレー・ ヴィラージュ・ヌーボー (2,678円)  
樹齢50~70年のブドウを使用し、奥深い旨味があります

 (D) フランク サンカン ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー  (2,665円) 
・果実味豊かなヌーボーで、今年の新規取り扱い です

 (E) ルイ テット ボジョレー・ヌーボー (2,303円)
 

・ボジョレーヌーボー唯一の品評会【ボジョレー・ヌーボー・リヨン杯】において2017年金賞受賞しました。

 (F) トラン ボジョレー・ヌーボー(2,332円) 
・【フランス小売市場No1の販売実績を誇ります

 (G) テール・セクレット・マコン・ヴィラージュ・ヌーボー (2,700円) 
・【白のヌーボーですが、隠れた大人気です

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ご予約頂くと特典があります。
店頭に申込用紙がございますので、代金を添えてお申し込み下さい。
締切は10月28日(日)ですが、予定数に達しますと締め切らせていただきます。
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どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail khhtt-shiratori@u01.gate01.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『十二六 どぶろく』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

いよいよこの『どぶろく』の登場です。

IMG_2205.jpg

武重本家酒造さん(長野県)の『十二六 どぶろく』が始まります。

毎年10月から3月までの間販売する大好評のどぶろくです。

程よい甘みと酸味、軽い発泡性が人気の秘密かと思います。

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今季も下記の要領で、ご予約いただいた分だけ瓶詰いたします。
容量:600ml
価格:1,534円(税込)
但し、ご予約の本数に達しますと、ご予約日前でも締め切らせていただきます。
      締切日     発売日 
第一回 10月 1日  10月19日(金)
第二回 10月15日 11月 2日(金)
 ・             
 ・      ・       ・
 ・             
どうぞよろしくお願いします。

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営業時間 午前11時~午後8時
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新製品と限定品
いつもブログをご覧いただき誠にありがとうございます。

限定品と新商品のご案内です。


京屋酒造さん(鹿児島県)から『油津吟 YUZU GIN』が入荷しました。

IMG_2204.jpg

内容量:750ml
アルコール度数:47度
価格:5,400円

今注目の【クラフトジン】です。
宮崎県の蒸留所が、地域の素材と製法に拘って造りました。

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この時期になるとお問い合わせを頂く本格芋焼酎です。

IMG_2202.jpg

大石酒造さん(鹿児島県)から本格芋焼酎『鶴見 白濁無濾過』が入荷しました。

内容量&価格:1800ml‐2,510円
           900ml‐1,458円 (税込)
アルコール度数:25度
蒸留仕立ての香や味わいをぜひお試しください。

よろしくお願いします。

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営業時間 午前11時~午後8時
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限定選抜
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

生憎のお天気が続いていますが、日本酒は色々入荷しています!

今日の試飲の日本酒はこちらです。

成龍酒造さん(愛媛県)の『伊予 賀儀屋 無濾過 純米 生原酒』です。

IMG_2198.jpg

蔵元のコメント:
春先、搾ったばかりの数本の同スペックタンクのお酒から、ブレンド前の1本だけを造りて自らが限定選抜しました。
時間の経過とともに徐々に熟成していく酒質を選びました。

原料米:松山三井
精米歩合:60%
アルコール分:17.5度
容量&価格:1800ml‐2,970円
         720ml‐1,485円  (税込)

お気軽にお声をお掛けください。
よろしくお願いします。

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営業時間 午前11時~午後8時
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作 雅乃智 純米吟醸
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

清水清三郎商店さん(三重県)から『作 雅乃智 純米吟醸』が入荷しました。

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清水清三郎商店さんといえば【SAKE COMPETITION 】の受賞常連のお蔵さんですね。

1800ml‐3,888円 720ml‐1,944円 (税込)
(9月1日より価格変更がありました)

よろしくお願いします。

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営業時間 午前11時~午後8時
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『神亀酒造 純米 ひやおろし 全量純米蔵をめざす会 26BY』
お早うございます。

いつも当店をご利用頂き誠にありがとうございます。

本日も『ひやおろし』や『神亀酒造 ひやおろし』の試飲ができます。

特に、神亀酒造さんのひやおろしは、今年の『純米 ひやおろし』と『純米 ひやおろし 全量純米蔵をめざす会 26BY』を呑み比べできますよ。
いわゆる『ファンドラベル』と言われる『阿波山田錦』で仕込んだ一品です。

IMG_2188.jpg


店主お勧めのひやおろしです。
勿論、お勧めは『お燗』ですので、お燗で試飲してみてください、
少しお時間を頂くかと思いますが、お気軽にお声をお掛けください。

よろしくお願いします。

※午後12時~5時位の目安でお願いします。

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営業時間 午前11時~午後8時
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試飲&小分け販売
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

今週も日本酒の試飲を色々ご用意しておりますが、本日は一升瓶しか瓶詰していない日本酒を720mlサイズに小分けして販売いたします。

今回はこの二銘柄です。

Rz55 小さいサイズ

両関酒造さん(秋田県)の『Rz55 Dry Evolution』と『Rz55 Sweet Emotion』です。

価格は、『Rz55 Dry Evolution』、『Rz55 Sweet Emotion』共に、1800ml:3,564円、720ml:1,782円(税込み)です。

蔵の方針で一升瓶しか販売していませんが、720mlサイズの方が何かと使い易いのも事実です。

試飲もご用意しています。
この機会にお試しください。

よろしくお願いします。

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営業時間 午前11時~午後8時
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『ひやおろし』のご案内④
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

『ひやおろし』が、色々入荷してます。

毎年大人気の天山酒造さん(佐賀県)の『七田 ひやおろし』が入荷しました。

IMG_2175.jpg

純米 七割五分磨き シリーズ』で、愛山と雄町を使った2種類になります。

愛山1,800ml‐2,700円 720ml‐1,296円
雄町1800ml‐2,592円 720ml‐1,242円
全て税込みです。

どうぞよろしくお願いします。

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営業時間 午前11時~午後8時
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『ひやおろし』のご案内③
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

続々と入荷してます。

本日は下記の日本酒が試飲できます。
お気軽にお声を掛けて下さい。
午後1時~午後6時の予定です。
よろしくお願いします。

試飲 33 9 9

日の丸醸造さん(秋田県) 『うまからまんさく 特別純米 ひやおろし』
辰泉酒造さん(福島県) 『辰泉 純米 秋上がり』
大矢孝酒造さん(神奈川県) 『残草蓬莱 特別純米 ひやおろし』
齋彌酒造店さん(秋田県) 『雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし』
土田商店さん(群馬県) 『譽国光 山廃ひやおろし 純米吟醸』
山根酒造場さん(鳥取県) 『日置桜 特別純米ひやおろし 山装ふ』
両関酒造さん(秋田県) 『純米酒 霧時雨』

【一言コメント】
日の丸醸造さんは、当店の大定番。
辰泉酒造さんは、この夏からの新規取り扱い。
大矢孝酒造さんは、当店注目のお蔵さん。
齋彌酒造店さんは、既に2回追加発注をした銘柄。
譽国光さんは、試飲会で見つけた初めての銘柄。
山根酒造さんは、今回から雄町米を使用。
両関酒造さんは、新商品。

以上です。
ぜひお試しください。
よろしくお願いします。

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『ひやおろし』のご案内②
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

ひやおろしが続々と入荷しています。

ひゃくじゅうろう 三枡紋

林本店さん(岐阜県)の『百十郎 純米吟醸 三枡紋』が入荷しました。

原料米:山田錦
精米歩合:55%
日本酒度:+1.4
酸度:1.2
アルコール分:15度
容量&価格:1800ml‐3,078円(税込)
    720ml‐1,620円

たついずみ 秋上がり

辰泉酒造さん(福島県)の『辰泉 純米酒 秋上がり』が入荷しました。

原料米:コシヒカリ・夢の香
精米歩合:63%
日本酒度:±0
酸度:1.4
アルコール分:15度
容量&価格:1800ml‐2,592円(税込)
    720ml‐1,404円

辰泉は試飲ができます。
お気軽にお声をかけて下さい。
よろしくお願いします。

※先日の試飲会の一コマです。
  ↓           ↓
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『ひやおろし』のご案内①
お早うございます。

いつも当店をご利用頂き誠にありがとうございます。

9月の声を聴くと【ひやおろし】が色々入荷して来ます。

私たち業者向けの試飲会(注1)で見つけてきた商品を順次ご紹介していきたいと思います。

先ずはこちらから。

IMG_2159.jpg

向かって左側が、齋彌酒造店さん(秋田県)の『雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし』です。
原料米:山田錦・秋田酒こまち
精米歩合:55%
日本酒度:+2
酸度:1.5
アルコール分:15.8度
容量&価格:1800ml‐3,024円(税込み)
    720ml‐1,620円

右側が大矢孝酒造さん(神奈川県)の『残草蓬莱 特別純米 ひやおろし』です。
原料米:美山錦
精米歩合:60%
日本酒度:+3
酸度:1.7
アルコール分:15度
容量&価格:1800ml‐2,808円(税込み)
    720ml‐1,404円

試飲ができますのでお気軽にお声を掛けて下さい。
よろしくお願いします。

(注1)試飲会の一コマです。

hiyaorosi
因みに左側の『雪の茅舎 秘伝山廃 ひやおろし』も入荷してます!
試飲は今しばらくお待ちください。

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営業時間 午前11時~午後8時
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【彩の国 川口エール ぼうふう】 御成道バージョン
いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。

今年は、『第三回 川口宿 鳩ヶ谷宿 日光御成道まつり』が開催されます。↓
https://www.city.kawaguchi.lg.jp/soshiki/01110/030/onarmichimatsuri/index.html

当店オリジナルビール【彩の国 川口 エール ぼうふう】もこの時期は、『御成道 ラベル』になります。

IMG_2158.jpg
(通常は、一番右側のラベルになります。)

品名:【彩の国 川口エール ぼうふう】
原材料:麦芽・ぼうふう・ホップ
内容量:310ml
アルコール分:4.5%
価格:440円(税込み)
川口市の伝統野菜『浜ぼうふう』を使った当店オリジナルビールです。

川口市観光物産協会』の川口のみやげ品にも登録されています。
http://kawakan2.jp/%E5%B7%9D%E5%8F%A3%E3%82%A8%E3%83%BC%E3%83%AB-%E3%81%BC%E3%81%86%E3%81%B5%E3%81%86/

ぜひお試しください。
よろしくお願いします。

※『浜ぼうふう』について
川口緑化センター樹里安をご覧ください ↓
http://www.jurian.or.jp/news/products/hamabouhuu.html

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