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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
試飲の日本酒のご案内
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

試飲のご案内です。

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写真向かって左側は、中尾醸造さん(広島県)の『誠鏡 純米吟醸 雄町 生詰 番外品 27BY』で、
右側は、大澤酒造さん(長野県)の『明鏡止水 純米吟醸 吟織 秋あがり』です。

今回の日本酒は、1800mlのみの入荷ですので、ご希望のお客様には720mlに小分けも可能です。
お気軽にお声をかけて下さい。

どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail khhtt-shiratori@u01.gate01.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『あきあがり』と『新酒 しぼりたて』
いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。

あきあがり』と『しぼりたて』が入荷しました。

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向かって左側が山口酒造場さん(福岡県)の『庭のうぐいす 純米吟醸 あきあがり』です。

『あきあがり』は『ひやおろし』と同じ意味で使っていると、蔵の方は話してました。


右が秋田醸造さん(秋田県)の『ゆきの美人 純米吟醸 秋 しぼりたて 生酒』です。

四季醸造のお蔵さんならではの、この時期の『新酒しぼりたて』がお楽しみいただけます。

本日日曜日は、試飲ができます。
お気軽にお試しください(午後1時~6時)

どうぞよろしくお願いします。

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『ひやおろし』
いつもブログをご覧いただき誠にありがとうございます。

神亀酒造さん(埼玉県)から『ひやおろし』が2点入荷しました。

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向かって左側が『山廃純米 ひやおろし』です。
今年の春に搾ったお酒を秋まで蔵で熟成したものになります。
入りますよ~、とお伝えしてからだいぶ時間がかかりました。
実は、肩ラベルの『ひやおろし』の入手に時間が・・・・。

右側が、『純米ひやおろし ファンドバージョン』です。
すでに先月ご紹介しましたが、大好評につき再入荷です。
前回、試飲をして頂きご注文頂きながら、品切れのためご迷惑をお掛け致しました。
因みに、米は阿波山田を使い、3年熟成の『ひやおろし』になります。

明日の日曜日にお燗でお試しください。少しお時間を頂く場合もございますが。
よろしくお願いします。

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菊姫 山廃純米限定酒 鶴乃里
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

菊姫さん(石川県)から『菊姫 山廃純米限定酒 鶴乃里』が入荷しました。

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『菊姫 山廃純米限定酒 鶴乃里』
原料米:山田錦
精米歩合:65%
アルコール分:16~17%
容量&価格:1800ml‐4,320円
         720ml‐2,160円 (税込)

毎年ロンドンで開かれる世界最大規模ののワイン品評会【IWC インターナショナル・ワイン・チャレンジ】の日本酒部門で初代チャンピオンに輝いた日本酒です。

菊姫さんの特約店【菊姫会の専売酒】です。

原料米の山田錦は、兵庫県吉川町の特Aを使用し、山廃で仕込み約1年ほど熟成してから出荷されまので、ラベルには2017(29BY)と書かれています。

今、試飲ができますのでぜひお気軽にお試しください。
どうぞよろしくお願いします。

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『獺祭』各種入荷しました
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旭酒造さん(山口県)の『獺祭』が入荷しました。

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造りが再開し、初めての入荷となります。
主な入荷商品です。

『獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分』 木箱入

『獺祭 純米大吟醸 三割九分』 DXカートン入り

『獺祭 純米大吟醸 50』 

『獺祭 お試しセット』
磨き二割三分・磨き三割九分・磨き50 の3本セット

『獺祭 スパークリング』 各種
磨き三割九分
磨き50

また、『獺祭 純米大吟醸 48 寒造早槽』も入荷しました。

獺祭

毎年、10月から3月までの期間限定品です。
720ml‐1,696円(税込)

どうぞよろしくお願いします。

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ゆきの美人 愛山麹 ひやおろし
こんにちは☆

いつもブログをご覧いただき、有難うございます!

本日のご紹介はこちらです♪


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【ゆきの美人 愛山麹 ひやおろし】

秋田県 / 秋田醸造

原料米:愛山・秋田酒こまち
精米歩合:55%
日本酒度/酸度:+4 1.7
アルコール分:16度

720ml...1,650円 1.8L...3,192円


「夏のしぼりたて」が大好評でした、ゆきの美人から「秋のひやおろし」の入荷です!!

麹に愛山、掛米に秋田酒こまちを使用した1本

洋ナシのような爽やかでほんのり甘い香り
滑らかなアタックでフレッシュ感のある酒質の中に、愛山の甘みが深みを与えています♪

秋の季節品も安定の美味しさ

夏とは一味違った味わいをお楽しみ下さい!!


本日から試飲ができます

よろしくお願いします


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暫く振りの入荷と新規入荷
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

今週も色々入荷していますが、試飲の日本酒のご紹介です。

宗玄酒造さん(石川県)の『宗玄 純米 ひやおろし』が入荷しました。

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『宗玄』は暫くぶりの入荷になります。


また、こちらは初めての入荷になります。
榎酒造さん(広島県)の『華鳩 純米吟醸 番外編 メリメロ』が入荷しました。

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こちは、ある試飲会で見つけてきた『番外編』になります。
詳しくは、試飲しながら・・・。

お気軽にお声をかけて下さい。
どうぞよろしくお願いします。

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『日本酒の日 記念酒』
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本日10月1日は【日本酒の日】です。

成龍酒造さん(愛媛県)は、この日に合わせて『日本酒の日 記念酒』を販売いたします。

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『伊予 賀儀屋 無濾過 純米吟醸 原酒』
原料米:松山三井
精米歩合:50%
アルコール分:17.5%
容量&価格:1800ml‐3,294円
         720ml‐1,647円  (税込)

蔵元のコメント:
【日本酒の日】に、これまでの一年を振り返り、これから先の一年を思い馳せ、じっと自らを見つめなおす為に、そして日本酒造りが出来る事に大きな感謝を込め、皆様にお届けしたい味があります。
純米吟醸ではありますが、精米歩合50%という大吟醸造り。
定番【黒ラベル】のベースとなる原酒を瓶火入れ後、特別に限定熟成して参りました。
これから深まる秋、そして厳しい寒さの冬に向け、ホッとする癒しの味わいが特徴です。
(一部抜粋)

試飲も出来ます。
お気軽にお声をかけて下さい。
どうぞよろしくお願いします。

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