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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
一ノ蔵 石井稔 バージョン
毎度ありがとうございます。

暫くぶりのご紹介です。

一ノ蔵(宮城県)さんの『一ノ蔵 特別純米酒 アルコール15%原酒』が入荷しました。

一ノ蔵

原料米:有機米ひとめぼれ 石井稔
精米歩合:60%
アルコール分:15度
容量&価格:1800ml‐3,330円
         720ml‐1,665円  (税込)

石井稔さんは、以前【NHKのプロフェッショナル】にも登場された事がある宮城県の篤農家の一人です。
確かその番組で、予約をしないで買える駅弁では〈日本一高額の駅弁〉に使用される米の生産者として紹介されたと記憶しています。(放送当時)
いつかその米を食べてみたいと思っていましたが、今回一ノ蔵さんから「石井さんの米で作った酒ですよ」と言われ迷わず仕入れました。

早速、ご紹介したいと思い、試飲もご用意しましたので、お気軽にお声を掛けて下さい。

限定入荷の為、無くなり次第終了となります。

よろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『獺祭の酒粕から生まれた焼酎』
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

旭酒造さん(山口県)から『獺祭』入荷のご連絡です。

獺祭り 焼酎

獺祭の酒粕から生まれた焼酎
原材料:清酒粕・清酒
度数:39度
容量:7203ml
価格:3,348円 (税込)

暫く欠品の為、ご迷惑をお掛け致しました。
獺祭の綺麗な香りを楽しめる本格焼酎です。

限定入荷の為、無くなり次第終了となります。
本数制限はございませんが、一度に大量のご注文にはお答えでないこともあります。
ご了承ください。

よろしくお願いします。

[『獺祭の酒粕から生まれた焼酎』]の続きを読む
『春霞 純米酒』と『残草蓬莱 純米吟醸 出羽燦々』
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

今週の試飲のお酒達。

春霞 残草蓬莱

栗林酒造さん(秋田県)の『春霞 純米酒』と大矢孝酒さん(神奈川県)の『残草蓬莱 純米吟醸 出羽燦々』です。

春霞は通常赤ラベルと呼ばれる純米酒になります。
コスパ最高です。
原料米:美郷錦
精米歩合:60%
アルコール分:16度
容量&価格:1800ml‐2,484円
         720ml‐1,350円

残草蓬莱は、冷酒~ぬる燗までお勧めです。
原料米:出羽燦々
精米歩合:50%
アルコール分:15度
容量&価格:1800ml‐3,240円
         720ml‐1,620円

価格は全て税込価格です。

雨が降り出して、生憎のお天気ですが、お出掛けの際はお気軽にお立ち寄りください。
よろしくお願いします。


両関酒造さんの『花邑 純米吟醸 雄町』と『花邑 純米 陸羽田』が、昨日再入荷しました。
ご迷惑をお掛けしました。
通常通り店頭販売しております。(ご予約は必要ございません)
また、地方発送をお受けいたします。
地方発送をご希望のお客様は、次のページをご覧ください。

どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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[『春霞 純米酒』と『残草蓬莱 純米吟醸 出羽燦々』]の続きを読む
関谷醸造『蓬莱泉』
いつも当店をご利用頂き誠にありがとうございます。

関谷醸造さん(愛知県)の『蓬莱泉』入荷しました。

蓬莱泉  和 可


年に数回限定出荷される【莱泉 熟成生酒 和 (わ) 
 『純米吟醸 和』を生のままタンクで1年間熟成させてから出荷されます。
生酒が程よく熟され、素晴らしい味わいをお楽しみいただけます。
720ml‐1,846円

蓬莱泉 特別純米酒 可(べし) 生原酒
定番の『特別純米酒 可』の生酒になります。
スッキリとした味わいの生酒です。
年に二回開催される試飲会にのみ出品される限定酒です。
今年も参加して頂いてきました。
720ml‐1,644円

価格は共に税込みです。
よろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『花垣 番外編 槽搾り 純米無濾過生原酒』
いつも当店をご利用頂き誠にありがとうございます。

南部酒造場さん(福井県)の『花垣 番外編 槽搾り 純米無濾過生原酒』が入荷しました。

花垣 番外

通常、南部さんの無濾過は18度ですが、こちらは16度です。

1800ml‐3,024円
 720ml‐1,512円  (税込)

サンプルがありますので、お気軽にお声を掛けて下さい。

よろしくお願いします。
[『花垣 番外編 槽搾り 純米無濾過生原酒』]の続きを読む
『まんさくの花 純米大吟醸 超限定』
いつも当店をご利用頂き誠にありがとうございます。

暫くアップしてませんでした『まんさくの花』が入荷してます。

『まんさくの花 純米大吟醸 超限定』

まんさくの花 純米大吟醸 超限定
原料米:山田錦・日本晴
精米歩合:45%
日本酒度:+1.0
酸度:1.7
アルコール分:16度
容量&価格:1800ml-3,703円
         720ml-1,944円  (税込)

毎年この時期に入荷する日の丸醸造さん(秋田県)の限定品です。

どうぞよろしくお願いします。
[『まんさくの花 純米大吟醸 超限定』]の続きを読む
『花邑』再度のご案内
いつも当店をご利用頂き誠にありがとうございます。

両関酒造さんの『花邑』の地方発送をお受けいたします。

(只今一時的に品切れしています。次回は、6月21日金曜日に入荷する予定です。) 

花邑 01.06.15

地方発送をご希望のお客様は、必ず下記のフォームをご参考にメールでお申し込みください。
メールアドレス:contact@sake-shiratori.com

※は必須項目です。
--
お名前

お電話番号

商品名と本数
 
①『花邑 純米吟醸 雄町』 1800ml

②『花邑 純米 陸羽田』 1800ml

郵便番号

ご住所

ご希望の配送日 

ご希望の時間帯
午前中、12~14時、14~16時、16~18時、18~20時、20~21時の中からお選び下さい

お支払方法 をお選びください。
・代金引換(代引き)
・銀行振込

クール便又は常温便
・常温便
・クール便
 酒蔵から品質保持の為クール便で送られて来ますので、当店からもクール便のご利用をお薦めします。

ご注文を頂いても折り返しのご連絡に多少お時間を頂戴しておりますので、ご了承ください。

ご質問などは、お気軽にお問い合わせください。
担当は店主ですので、不在の際には折り返しご連絡致します。

どうぞよろしくお願いします。

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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『日置桜 生酛純米 青冴え』
いつも当店をご利用頂き誠にありがとうございます。

山根酒造場さん(鳥取県)の『日置桜 生酛純米酒 青冴え』が入荷しました。

生酛 青冴え 純米酒

『日置桜 生酛純米 青冴え』
原料米:鳥系105号
精米歩合:65%
生産者:数馬豊
日本酒度:+10.0
酸度:2.3
容量:1800ml
価格:3,132円(税込)

鳥取県農業試験場で開発された新品種【鳥系105号】を使った試験醸造タイプ。
今回は生酛仕込みの純米酒で、一部は数年熟成させて経過を見るとの事。

1800mlのみの販売となります。
試飲が可能ですので、お気軽にお声を掛けて下さい。

無くなり次第終了となります。

地方発送も承ります。
ご希望のお客様は、次のページをご覧ください。

よろしくお願いします。

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営業時間 午前11時~午後8時
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花邑入荷しました
お早うございます。

いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

お待たせいたしました、両関酒造さんの『花邑』入荷しました。

花邑 01.06.15

花邑 純米吟醸 雄町 1800ml‐3,456円

花邑 純米 陸羽田 1800ml‐2,894円  (共に税込)

今回は、瓶燗一回火入れになります。

生憎のお天気ですが、どうぞご利用ください。
(特に本数制限等ありません。)

また、ご注文頂いた地方発送も本日より手配いたします。
(既にご案内してますように、両関酒造の同送品をご希望の方、代引きでお支払いのお客様から発送いたします。)

どうぞよろしくお願いします。

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『作 純米吟醸 恵乃智』 『純米酒 青時雨』
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

清水清三郎商店さん(三重県)の『作 純米吟醸 恵乃智』が入荷しました。

作 恵乃智

純米吟醸
1800ml‐3,024円
720ml‐1,512円  税込
暫くぶりの入荷です。


先日お知らせいたしました両関酒造さん(秋田県)の『純米酒 青時雨』が入荷しました。

青時雨

1800ml‐2,808円
720ml‐1,404円  税込
今年も限定入荷の為、無くなり次第終了となります。

どうぞよろしくお願いします。

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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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浦霞 純米原酒につけた梅酒
いつも当店をご利用頂き誠にありがとうございます。

お待たせいたしました、当店一押し【梅酒】が入荷しました。

浦霞  梅酒

佐浦さん(宮城県)の『浦霞 純米原酒につけた梅酒

原材料:清酒 梅 糖類
アルコール分:12~13度
容量:720ml
価格:1,944円 (税込)
佐浦(宮城県)
※要冷蔵商品です。必ず冷蔵庫で保管してください。

純米浦霞の原酒に、地元の梅とグラニュー糖だけで仕込み、一年間熟成させました。

甘さは控えめで、梅の優しい酸味と純米酒ならではの柔らかな味わいは、焼酎ベースの梅酒とは趣が異なります。

お勧めです。

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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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本格芋焼酎 『別撰 荒濾過 小鹿』
いつも当店をご利用頂き誠にありがとうございます。

先日の試飲会限定商品が入荷しました。

小鹿酒造さん(鹿児島県)の『別撰荒濾過 小鹿』です。

小鹿

本格芋焼酎
度数:25度
容量:1800ml
価格:2,538円(税込)

毎年この時期に出荷されます限定品となります。
濾過は、”荒濾過”仕上げで旨味を残し、甕貯蔵の原酒をブレンドしてあります。
芋焼酎本来の甘みや、コクを味わえる逸品かと思います。
限定入荷の為、無くなり次第終了となります。

お勧めです。

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白鳥屋酒店
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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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両関酒造【限定品】近日入荷します
いつもブログをご覧いただき誠にありがとうございます。

両関酒造さん(秋田県)の限定品が色々入荷します。

一年ぶりの入荷です。
花邑の定番酒【純米吟醸 雄町】と【純米 陸羽田】

P1080101.jpg
①『花邑 純米吟醸 雄町』
容量:1800ml
価 格:3,456円(税込)
原料米:雄町100%
精米歩合:50%
日本酒度:‐6.3
酸度:1.2
アルコール分:15度
発売予定日:6月15日(土)午後

P1080100.jpg
②『花邑 純米 陸羽田』
容量:1800ml
価格:2,894円(税込)
原料米:陸羽田100%
精米歩合:55%
日本酒度:‐3.3
酸度:1.2
アルコール分:15度
発売予定日:6月15日(土)午後

・・・・・・・・


こちらも一年ぶりの入荷となります。
『青時雨・あおしぐれ 純米酒』

IMG_2058.jpg

③『青時雨・あおしぐれ 純米酒』  
容量:1800ml
価格:2,808円(税込)
原料米:ゆめおばこ100%
精米歩合:60%
日本酒度 :‐4.0
酸度:1.5
アルコール分:16度
要冷蔵(瓶火入一回)
発売予定日:6月14日(金)午後

④『青時雨・あおしぐれ 純米酒』 
容量:720ml
価格:1,404円(税込)
原料米:ゆめおばこ100%
精米歩合:60%
日本酒度 :‐4.0
酸度:1.45
アルコール分:16度
要冷蔵(瓶火入一回)
発売予定日:6月14日(金)午後

・・・・・・

再入荷しました。
今回が最後の入荷となります。
『Rz55 特別純米酒』シリーズ

Rz55
向かって左側
⑤『Rz55 特別純米 Summer Evolution』 
容量:1800ml
価格:3,197円(税込)
原料米:五百万石100%
精米歩合:55%
日本酒度 :+4.6
酸度:1.5
アルコール分:16度
発売予定日:6月13日(木)午後

Rz55
向かって右側
⑥『Rz55 特別純米 Summer Emotion』 
容量:1800ml
価格:3,197円(税込)
原料米:五百万石100%
精米歩合:55%
日本酒度 :‐2.1
酸度:1.6
アルコール分:16度
発売予定日:6月13日(木)午後

~~~~~
店頭での販売開始日が、夫々異なりますのでご注意ください。
また、ご予約の必要はございません。
お取り置きは、お受けしておりません。

地方発送もお受けいたします。
地方発送をご希望のお客様は、必ず下記のフォームをご参考にメールでお申し込みください。
メールアドレス:contact@sake-shiratori.com

※は必須項目です。
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お名前

お電話番号

商品名と本数
 
①『花邑 純米吟醸 雄町』 1800ml

②『花邑 純米 陸羽田』 1800ml

③『青時雨・あおしぐれ 純米酒』 1800ml

④『青時雨・あおしぐれ 純米酒』 720ml

⑤『Rz55 特別純米 Summer Evolution』 1800ml

⑥『Rz55 特別純米 Summer Emotion』  1800ml

郵便番号

ご住所

ご希望の時間帯
午前中、12~14時、14~16時、16~18時、18~20時、20~21時の中からお選び下さい

お支払方法
・代金引換(代引き)
当初は込み合いますので、代引きのみとさせて頂きます。
後日、銀行振込をお受けいたします。

クール便のご希望
・常温便
・クール便
 酒蔵から品質保持の為クール便で送られて来ますので、当店からもクール便のご利用をお薦めします。


ご質問などは、お気軽にお問い合わせください。
担当は店主ですので、不在の際には折り返しご連絡致します。
よろしくお願いいたします。


~~~~~~~~~~~~~~

【花邑】
秋田県に ある老舗の酒蔵「両関酒造」さんが蔵の威信をかけ、清酒【十四代】で有名な高木社長から直々にアドバイスを授かり醸した商品がこの【花邑】です。
酒米の手配から、もろみ管理、最後のテイスティングまで利いて頂き、ゴーサインが出てからの出荷になります。

【青時雨 アオシグレ】
生の風味を残し、上品な香りとまろやかな口当たりを目指し、火入れを瓶火入れ一回のみとしました。
初夏の風が吹き渡るイメージを醸し出しています。
適度に冷やして、ワイングラスなどでお飲み下さい。

『Rz55 特別純米酒』シリーズ
今回が最後の入荷となります。
720mlは完売してます。

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お願い

上記の商品は、全て両関酒造さんが指定した酒販店でのみ販売される限定流通商品です。

『花邑 純米吟醸 雄町』『花邑 純米 陸羽田』は、大変多くのご注文を頂戴しています。
ご注文頂いても折り返しのご連絡にお時間を頂戴しますのでご了承下さい。
また、勝手ながら両関酒造を応援して頂きたく、『青時雨』『RZ55 特別純米 シリーズ』を同送ご希望のお客様から手配をさせて頂きます。
数量は十分にご用意しておりますが、数量限定につき、完売の際はご容赦ください。
お支払いに【銀行振込】をご希望のお客様は、後日改めてご案内させて頂きます。
どうぞよろしくお願いします。

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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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向井酒造
いつも当店をご利用頂き誠にありがとうございます

向井酒造さん(京都府)のご案内です。

向井酒造

・『京の春 純米生原酒
1800ml‐3,240円 720ml‐1,620円

・『京の春 特別純米 大漁旗
1800ml‐2,700円 720ml‐1,500円

・『伊根満開
720ml‐1,905円

全て税込み金額です。
どうぞよろしくお願いします。

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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『父の日』
いつも当店をご利用頂き誠にありがとうございます

父の日】のプレゼントに如何でしょうか。

父の日 泡盛 菊姫 豊永

豊永酒造さん(熊本県)の『長期熟成古酒 月夜にこい』 
・アルコール分‐38度 720ml‐3,132円
・5年貯蔵と10年貯蔵の厳選した原酒をブレンド。

菊姫さん(石川県)の『菊姫 加州劔 カシュウツルギ
・アルコール分‐41度 720ml‐5,143円
・特A地区の山田錦を使い、熟成7~10年以上を複数ブレンド。

久米仙酒造さん(沖縄県那覇市)の『泡盛 bot04
・アルコール分‐40度 720ml‐4,104円
・樽熟成10年古酒(15年古酒ブレンド)

久米仙酒造さん(沖縄県那覇市)の『G.E.M.
・アルコール分‐42度 700ml‐7,020円
・樽仕込み泡盛の原酒の味わい。

全て数量限定品につき無くなり次第終了となります。
価格は税込み金額です。
お勧めです。

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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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試飲のご紹介
いつも当店をご利用頂き誠にありがとうございます。

今週の日本酒の試飲です。

日本酒の夏  田中農場

大澤酒造さん(長野県)の『明鏡止水 日本の夏』と『諏訪酒造さん(鳥取県)の『諏訪泉 田中農場 にごり酒』です。

お気軽にお声を掛けて下さい。

どうぞよろしくお願いします。

『hm55 純米吟醸 生 秋田酒こまち ActⅣ』 完売しました。
『雪の茅舎 純米吟醸 山田穂 生酒』720ml完売しました。

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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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グリド甲州
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

今日は、中央葡萄酒さん(山梨県)の『グリド甲州』のご紹介です。

グリド甲州

ヴィンテージが変わりましたので、試飲でご紹介してます。

750ml‐1,944円(税込)

生憎のお天気ですが、お近くにお出かけの際は、お気軽にお試しください。


日本酒は、冨士酒造さん(山形県)の『栄光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 SHOOTING STAR』が入荷しました。

栄光冨士

1800ml‐2,700円
720ml‐1,399円
共に税込みです。

※今週の試飲の日本酒は、改めてご紹介します。

どうぞよろしくお願いします。

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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『hm55 純米吟醸 生 秋田酒こまち ActⅣ』 が再入荷しました
追記
お陰様で完売しました。
誠にありがとうございます。
次回の入荷予定はございません。
よろしくお願いします。
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いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

品切れしていました 『hm55 純米吟醸 生 秋田酒こまち ActⅣ』 が再入荷しました。

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 『hm55 純米吟醸 生 秋田酒こまち ActⅣ』 
原料米:秋田酒こまち
精米歩合:55%
日本酒度:‐6.1
酸度:1.3
アルコール分:16度
容量:1800ml
価格:3,380円 税込

『hm55 純米吟醸 生 秋田酒こまち ActⅣ』 は、『花邑 純米吟醸』の限定品となります。
『花邑 純米吟醸』は、十四代の銘柄でお馴染みの高木酒造が、【酒米の選別から最後の搾りまで、酒造りのすべてにわたり監修して、両関酒造が造った酒】です。
今回の『hm55 純米吟醸 生 秋田酒こまち ActⅣ』は、これと同様の醸造法を用い、原料米を【秋田酒こまち】仕様にしたものになります。

今回の入荷が最後となりますので、無くなり次第終了とさせていただきます。

:地方発送もお受けいたします。
ご希望のお客様は、下記を参考にメールでお申し込みください。
メールアドレス:contact@sake-shiratori.com
折り返しメールで明細をお送りいたします。
※印は必須です。

お名前

郵便番号

ご住所

お電話番号

ご希望の本数
『hm55 純米吟醸 生 秋田酒こまち ActⅣ』 1800ml 
(720mlは無し)

ご希望の時間帯
・午前中、12~14時、14~16時、16~18時、18~20時、20~21時 の中からお選び下さい

・ご希望の配送日 
 (最長1週間先までの日付指定が可能です)

お支払方法をお選びください。
・代金引換(代引き) 又は銀行振込

クール便又は常温便
蔵元よりクール便で納品されます。 当店からの発送もクール便をおすすめ致します。

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お願いとお知らせ
・無くなり次第終了となります。
・担当は店主になります。
・ご不明な点は、お気軽にお問い合わせください。店主が不在の場合は、折り返しのご連絡になります。
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よろしくお願いします

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父の日
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

父の日】にお勧めしたい焼酎、そのⅡです。

本にごり

白金酒造さん(鹿児島県)の『シルクスイート 本にごり』が入荷しました。

こちらの焼酎は、蒸留する際”末垂れ”と呼ばれる部分も敢えて取り込んでいます。
この”末垂れ”は、雑味が多いためカットされることが多いのですが、芋の原料処理をしっかりとした製法により、芋焼酎本来の旨味や香りを十分に楽しめる逸品に仕上げました。
また、度数も31度という拘りです。

毎年この時期に出荷される限定品となります。
試飲会で店主が一足早く利き酒をして仕入れました。
只今、試飲も出来ますので、お気軽にお試しください。

※1800ml‐3,240円(税込) 度数‐31度 です。
※白金酒造の限定品です。
※父の日のプレゼント、本格焼酎がお好きな方へのお使い物、ご自分へのご褒美にお勧めです。
※無くなり次第終了となります。

よろしくお願いします。
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日本の夏
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

夏酒のご案内です。

明鏡止水

大澤酒造さん(長野県)の『明鏡止水 夏純米 日本の夏』が入荷しました。

精米歩合:60%
日本酒度:+4
酸度:1.6
容量&価格:1800ml‐2,592円 720ml‐1,166円  (税込)

美山錦を使って60%精米でこの価格はお買い得かと。
季節を彩るラベルが好評『明鏡止水の季節商品』の夏バージョンです。

よろしくお願いします。
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営業時間 午前11時~午後8時
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試飲会の日本酒その2
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

試飲会でチェックした日本酒その2です。

加賀鳶

福光屋さん(石川県)の『加賀鳶 純米吟醸 生原酒』が入荷しました。

酸も従来より滑らかで、これからの季節にお勧めかと思います。

限定流通商品になります。
よろしくお願いします。

加賀鳶 夏

1800ml‐2,808円
720ml‐1,404円
共に税込みです。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mailto:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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齋彌酒造店 雪の茅舎 純米吟醸 山田穂 生酒
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

試飲会でチェックした日本酒が入荷しました。

雪の茅舎

齋彌酒造店さん(秋田県)の『雪の茅舎 純米吟醸 山田穂 生酒』が入荷しました。

この酒蔵さんの味わいをご存知の方も多いと思いますが、こちらの『山田穂』は、旨味やコクが更に高次元でバランス良く調和した逸品です。

【NHKプロフェッショナル】でも紹介された齋彌酒造店さんから、この時期に入荷する限定流通商品です。

お勧めです。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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栄光冨士
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

冨士酒造さん(山形県)の『栄光冨士』が入荷しました。

栄光冨士

『純米大吟醸 無濾過生原酒 令月風和 レイゲツ・フウワ』と、『純米大吟醸 無濾過生原酒 董露威吹 スミレツユ・イブキ』です。

よろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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