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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
『羽根屋 特別純米 しぼりたて生酒』
いつもありがとうございます。

富美菊酒造さん(富山県)のご案内です。

羽根屋


羽根屋 特別純米 しぼりたて生酒
原料米:五百万石(富山県産)
精米歩合:60%
アルコール分:16度
日本酒度:+5
酸度:1.5
容量&価格:1800ml‐3,200円 720ml‐1,655円 (税込)

無くなり次第終了となります。
どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 THE PLATINUM』
いつもありがとうございます。

冨士酒造さん(山形県)のご案内です。

栄光冨士


栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 THE PLATINUM
原料米:雪女神
精米歩合:33%
日本酒度:‐6.0
酸度:1.4
アルコール分:16.2度
容量&価格:1800ml‐4,400円 720ml‐2,200円 (税込)  

山形県の新しい酒米【雪女神】を全量使用した出荷数超限定酒になります。

どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『獺祭』の新商品
いつもありがとうございます。

旭酒造さん(山口県)の『獺祭』から新商品が出ました。

獺祭

新生 獺祭 磨き二割三分
アルコール分:16度
精米歩合:23%
容量&価格:720ml‐6,600円 (税込)


新生 獺祭 純米大吟醸 磨き45
アルコール分:16度
精米歩合:45%
容量&価格:720ml‐2,200円 (税込)

※今回の商品に関しては、蔵より一切の情報を知らされていませんが、
蔵元日記(メールマガジン)にこの酒に関して書いていますのでご参考にしてください。
https://www.asahishuzo.ne.jp/mm/

どうぞよろしくお願いします。

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営業時間 午前11時~午後8時
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『射美』限定販売のお知らせ
追記
射美完売しました。
ご来店頂きありがとうございました。
~~~~~~

いつもありがとうございます。

限定入荷のご案内です。

杉原酒造さん(岐阜県)の『射美』が入荷しました。

射美

・向かって右側が『GOLD 射美』です。

原料米:揖斐の誉
精米歩合:40% 
度数:16度
日本酒度:‐5
酸度:1.5
容量&価格: 720ml‐3,300円(税込)
         
・向かって左側が『SILVER 射美』です。

原料米:揖斐の誉
精米歩合:40% 
度数:16度
日本酒度:‐4
酸度:1.3
容量&価格: 720ml‐2,640円(税込)

《揖斐の誉》を40%まで精米したシリーズです。

蔵元のコメント・・・・
2019年酒造好適米に認定され、自社品種改良・栽培・製造という、3本柱の新たなスタートとして挑戦させて頂きました。
今後、GOLD射美とSILVER射美におきましては、オリンピックの年のみの製造を行っていきます。

2月23日(日)午後1時から販売します。

お願い~~~~~
お一人様(ご家族、一グループで)各1本づつまででお願いします。
多くのお客様にお渡ししたいと考えています。
なくなり次第終了とさせて頂きます。
お取り置き、ご予約はお受けできません。
追記:店頭販売のみとさせて頂きます。

よろしくお願いします

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『奥播磨  袋吊り』&『奥播磨 責め』
いつもご来店頂きありがとうございます。

下村酒造店さん(兵庫県)のご案内です。

奥播磨

奥播磨 純米 袋吊り雫酒
原材料:兵庫夢錦
精米歩合:55%
アルコール分:17.7%
日本酒度:+7.2
酸度:1.9
1800ml‐3,850円
醪を袋で吊るし、圧を加えず自然に滴り落ちるお酒を集めたのが【雫酒】です。

奥播磨 純米 佐瀬式 袋吊り雫酒 責め
原材料:兵庫夢錦
精米歩合:55%
アルコール分:17.8%
日本酒度:+9.9
酸度:1.9
1800ml‐3,280円
上記の袋に残った醪を昔ながらの槽で搾ったのが【責め】です。



奥播磨

奥播磨 山廃純米 袋吊り雫酒 
原材料:兵庫夢錦
精米歩合:55%
アルコール分:17.6%
日本酒度:+3.3
酸度:3.1
1800ml‐3,850円
こちらは、山廃で仕込んだ純米の醪を袋で吊るし、圧を加えず自然に滴り落ちるお酒を集めたのが【雫酒】です。

奥播磨 山廃純米 佐瀬式 袋吊り雫酒 責め
原材料:兵庫夢錦
精米歩合:55%
アルコール分:17.9%
日本酒度:+5.3
酸度:3.1
800ml‐3,280円
上記の袋に残った醪を昔ながらの槽で搾ったのが【責め】です。

すべて限定入荷になります。
無くなり次第終了とさせて頂きます。
価格は、いづれも税込み価格で、720mlサイズは、ございません。

本日午後より試飲のご用意をしますので、飲み比べなど如何ですか。
お気軽にお声をお掛けください。
よろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『作 新酒』
いつもありがとうございます。

清水清三郎商店さん(三重県)のご案内です。

作 新酒

作 純米大吟醸 新酒
原料米:国産米
精米歩合:50%
アルコール分:15度
容量&価格:1800ml‐4,180円 720ml-2,090(税込)

2月分が入荷しました。

新酒の入荷は今回が最後で、無くなり次第終了となります。

どうぞよろしくお願いします。

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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『まんさくの花 特別純米生原酒 直汲み』
いつもありがとうございます。

日の丸醸造さん(秋田県)のご案内です。

まんさくの花

まんさくの花 特別純米生原酒 直汲み
原料米:吟の精
日本酒度:+5.5
酸度:1.8
精米歩合:60%
アルコール分:18度
容量&価格:1800ml‐2,750円 720ml‐1,430円 (税込) 

酒蔵で、搾りたてのお酒を飲むと、微炭酸が口の中で弾ける事があります。
今回の直汲みは、この微発泡感を少しでも味わって頂けるよう工程を一工夫されたとの事です。
毎年この時期にのみ出荷される限定品となります。

どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『飲み納め』
こんばんは。

いつもありがとうございます。

昨年10月からご案内して来ました、武重本家さん(長野県)の
十二六 どぶろく』もいよいよ最後のご案内となりました。

武重 どぶろく

十二六 どぶろく
アルコール分:5度
容量&価格:600ml‐1,562円 (税込)
発売日:3月27日
ご予約締切日:3月9日
※予定数に達しますと締め切り前でも終了とさせて頂きます。

どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『七田』入荷しました
お早うございます。
いつもありがとうございます。

天山酒造(佐賀県)のご案内です。

七田

七田 七割五分磨き 雄町 純米無濾過 生
原料米:雄町
精米歩合:75% 
度数:17度
日本酒度:+3~4
酸度:1.8
容量&価格:1800ml‐2,860円 720ml‐1,375円 (税込)

七田


七田 純米 おりがらみ 無濾過 生
原料米:麹米‐山田錦 掛米‐レイホウ
精米歩合:65% 
度数:17度
日本酒度:+3
酸度:1.7
容量&価格:1800ml‐2,860円 720ml‐1,375円 (税込)
活性タイプです。開栓時はご注意ください。吹き出す恐れがございます。

よろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『花邑 生』入荷しました
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

両関酒造さん(秋田県)の【花邑 】 のご案内です。

花邑

花邑 純米吟醸 雄町・】 
花邑 純米吟醸 出羽燦々・】 
花邑 純米 陸羽田・

~~~

銘柄:『花邑 純米吟醸 雄町 』 
容量:1800ml
価格:3,520円(税込)
原料米:雄町100%
精米歩合:50%


銘柄:『花邑 純米吟醸 出羽燦々 』 
容量:1800ml
価格:3,520円(税込)
原料米:出羽燦々100%
精米歩合:50%


銘柄:『花邑 純米 陸羽田 』 
容量:1800ml
価格:2,948円(税込)
原料米:陸羽田100%
精米歩合:55%

~~~

本日より店頭販売いたします。。
本数制限などの販売条件は、ございませんがご予約、お取り置きはお受けできません。

地方発送もお受けいたしますが、初回入荷分は両関酒造の他の商品をお買い上げ頂けるお客様からご注文をお受けいたします。
(花邑を単品でご希望のお客様は、少々お待ちください)
地方発送をご希望のお客様は、必ず下記のフォームをご参考にメールでお申し込みください。
メールアドレス:contact@sake-shiratori.com

※は必須項目です。
--
※お名前

※お電話番号

※銘柄と本数
(価格は税込です。)
『花邑 純米吟醸 雄町 生』  1800ml ‐3,520円

『花邑 純米吟醸 出羽燦々 生』  1800ml‐3,520円

『花邑 純米 陸羽田 生』 1800ml‐2,948円

『翠玉 純米吟醸 滓がらみ生』 1800ml‐3,410円 720ml‐1,705円
 
『翠玉 特別純米 滓がらみ生』 1800ml‐3,047円 720ml‐1,524円

『翠玉 純米吟醸』 1800ml‐3,300円 

『翠玉 特別純米』 1800ml‐2,887円 

『初時雨 純米』  1800ml‐2,860円 

※郵便番号

※ご住所

ご希望の時間帯
午前中、12~14時、14~16時、16~18時、18~20時、20~21時の中からお選び下さい

※お支払方法
・代金引換(代引き)
・銀行振込

※クール便のご希望
・常温便
・クール便
 酒蔵から品質保持の為クール便で送られて来ますので、当店からもクール便のご利用をお薦めします。

ゆうパックで発送致します。
ご質問などは、お気軽にお問い合わせください。
担当は店主ですので、不在の際には折り返しご連絡致します。

~~~

お願い
※ご注文を頂いても込み合った場合は、折り返しのご連絡に数日頂く場合もございます。ご了承下さい。

どうぞよろしくお願いします。

~~~

同送品のご案内。

翠玉

翠玉 純米吟醸 滓がらみ生

原料米:秋田県産米
精米歩合:麹米50% 掛米50% 
度数:15度
日本酒度:‐4.1
酸度:1.5
容量&価格:1800ml‐3,410円 720ml‐1,705円 (税込)


翠玉

翠玉 特別純米 滓がらみ生

原料米:秋田県産米
精米歩合:麹米55% 掛米59% 
度数:15度
日本酒度:-2.5
酸度:1.4
容量&価格:1800ml‐3,047円 720ml‐1,524 (税込)

翠玉

翠玉 純米吟醸』 
1800ml‐3,300円

翠玉 特別純米』 
1800ml‐2,887円


初時雨

初時雨
原料米:ゆめおばこ
精米歩合:60%
日本酒度:‐2.1
酸度:1.4
アルコール分:16度
容量&価格:1800ml‐2,860円 720ml 完売

本数は十分確保してありますが、限定商品につき無くなり次第終了とさせて頂きます。

どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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日置桜 しぼりたて生原酒 山眠る
お早うございます。
いつもありがとうございます。

山根酒造場さん(鳥取県)のご案内です。

日置桜

日置桜 しぼりたて生原酒 山眠る
原料米:玉栄(小木敏夫)
日本酒度:+9.0
酸度:2.1
精米歩合:70%
アルコール分:18度
容量&価格:1800ml‐3,300円 720ml‐1,650円 (税込) 

ー蔵元のコメントー
俳句の冬の季語を酒名とした冬季限定の生原酒です。
完全発酵に拘り、醪中の糖分は酵母菌に食い切らせておりますので味わいは硬く引き締まっております。
冬山の静まり返った情景にも似る味わいから、山眠ると名付けました。

どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『まちゼミ』
こんにちは。
いつもありがとうございます。

まちゼミ』の準備が整いました。

まちゼミ

まちゼミ

ご予約のお客様のご来店をお待ちしてます。

午後3時~午後4時の予定です。

よろしくお願いします。

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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『穏 生酛純米 しぼりたて中汲生』
お早うございます。
いつもありがとうございます。

仁井田本家さん(福島県)のご案内です。

穏

穏 生酛純米 しぼりたて中汲
原料米:チヨニシキ(主な使用米)
日本酒度:非公開
酸度:非公開
精米歩合:80%
アルコール分:16.8度
容量&価格:1800ml‐2,860円 720ml‐1,430円 (税込) 

蔵からのコメントー
『穏 純米』の新酒の直汲み。
今季より白糀酒母から酵母無添加蔵付き酵母&生酛仕込みへチャレンジ!
純米らしい力強い味わいと新酒の生酒ならではの瑞々しいフレッシュな味わい。

試飲をご用意しました。
お試しください。
よろしくお願いします。

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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『作』入荷しました
お早うございます。
いつもありがとうございます。

清水清三郎商店さん(三重県)のご案内です。

作

作 雅乃智 純米大吟醸 中取り
アルコール分:16度
容量&価格:1800ml‐4,620円 720ml‐2,310円 


作


作 奏乃智(かなでのとも) 純米吟醸
アルコール分:15度
容量&価格:1800ml‐3,960円 720ml‐1,980円 

どうぞよろしくお願いします。

※価格は、全て税込です。

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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『立春朝搾り』のお引渡し
こんにちは。
いつもありがとうございます。

立春朝搾り』を五十嵐酒造さんより引き取り、帰ってきました。

午後3時開店しました

『立春朝搾り』をご予約いただいたお客様のご来店をお待ちしております。

どうぞよろしくお願いします。

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営業時間 午前11時~午後8時
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本日の閉店時間のご連絡
こんにちは。
いつもありがとうございます。

既にご案内の通り、本日は『立春朝搾り』の準備の為、午後6時で閉店いたします。

ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。

なお、明日4日(火)は、午後3時に開店の予定です。

よろしくお願いします。

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【残り僅かとなりました】
お早うございます。
いつもありがとうございます。

山根酒造場さん(鳥取県)のご連絡です。

日置桜

日置桜 鍛造にごり 山田錦
原料米:山田錦(内田百種園)
日本酒度:+6.0
酸度:2.5
精米歩合:80%
アルコール分:15度
容量&価格:1800ml‐3,300円 720ml‐1,650円 (税込) 

大変残残念なお知らせですが、【鍛造にごり】が在庫限りになりました。
永らく販売して参りましたが、先日28BYが完売し、29BYも残すところ1本になりました。
(720mlは、若干あります。)
蔵に問い合わせたところ、恐らく最後の在庫かと思われる1800mlを6本だけ頂けました。
従いまして、店頭の在庫が無くなり次第終売となります。

お燗で旨い【にごり酒】としてお勧めし、永らくご愛顧いただきました事に御礼申し上げます。
残り僅かですがどうぞよろしくお願いします。

ー蔵元のコメントー
鍛造シリーズは、内田百種園の自然農法(農薬不使用自然米)で栽培される純米酒の商標です。
この酒はにごり酒の仕様であり、お燗に特化するよう製造設計を施しました。
温める事で米の持つ滋味が現れ、飲むほどに食欲を掻き立てます。

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営業時間 午前11時~午後8時
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『翠玉 滓がらみ生』試飲のご案内
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

両関酒造さん(秋田県)の『翠玉 滓がらみ生』のご案内です。

翠玉  
翠玉 純米吟醸 滓がらみ生』 

翠玉

翠玉 特別純米 滓がらみ生

試飲をご用意いたしました。

純米吟醸、特別純米の味わいの違いをお楽しみください。

どうぞよろしくお願いします。

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mail khhtt-shiratori@u01.gate01.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『4年に1度の閏年に出荷される特別限定品』
いつもありがとうございます。

冨士酒造さん(山形県)のご案内です。

栄光冨士

『栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 LEAP YEAR』
原料米:愛山
精米歩合:50%
日本酒度:‐5.0
酸度:1.6
アルコール分:16.4度
容量&価格:1800ml‐4,053円 720ml‐2,016円 (税込)  

4年に1度の閏年に出荷される特別限定品になります。
どうぞよろしくお願いします。

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営業時間 午前11時~午後8時
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