FC2ブログ
旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
『花邑 純米吟醸  生 秋田酒こまち』
追記
花邑 純米吟醸 生 秋田酒こまち』は、ご注文多数の為、一時販売中止とさせて頂きます。
ご迷惑をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願いします。
~~~~

お早うございます。
本日は、午後7時閉店です。
どうぞよろしくお願いします。
~~~~~

いつもありがとうございます。

両関酒造さん(秋田県)の『花邑』のご案内です。

花邑

花邑 純米吟醸  生 秋田酒こまち
原料米:秋田酒こまち
精米歩合:50%
日本酒度:-6.6
酸度:1.4
容量&価格:1800ml‐3,520円 (税込)

蔵元から~~~
【花邑】シリーズの新たな純米吟醸をリリース致します。
秋田県産米”秋田酒こまち”が醸し出す、繊細な飲み心地、生酒ならではの旨みと香り。
花邑として、秋田県産米を用いた初めての純米吟醸です。

昨年は、【hm シリーズ】として出荷されました”秋田酒こまち”が、今年は精米歩合もレベルアップして、【花邑】として新登場です。
どうぞよろしくお願いします。

~~~~~
地方発送をご希望のお客様へ

発送をご希望のお客様は、下記をご参考にメールでご注文下さい。
メールアドレス:contact@sake-shiratori.com
は必須項目です。

お名前

郵便番号

ご住所

お電話番号

ご希望の銘柄と本数

『花邑 純米吟醸  生 秋田酒こまち』 1800ml‐3,520円

ご希望の時間帯
・午前中、12~14時、14~16時、16~18時、18~20時、20~21時 の中からお選び下さい
お支払方法
・代金引換(代引き)
・銀行振込

クール便又は常温便
蔵元よりクール便で納品されます。 当店からの発送もクール便をおすすめ致します。

ご注文を頂くと、折り返し明細をお送りいたします。
込み合った場合は、多少お時間を頂きます。
ご質問等はお気軽にお問い合わせ下さい。
店主が担当していますが、不在の場合は折り返しのご連絡になります。

※現在在庫がある両関酒造のシリーズです。
『花邑 純米吟醸 酒未来』 1800ml‐3,674円
『花邑 純米 美郷錦』 1800ml‐3,135円
『Rz55 特別純米 Summer Evolution』 1800ml‐3,256円  720ml‐1,628円
『Rz55 特別純米 Summer Emotion』 1800ml‐3,256円  720ml‐1,628円
価格は全て税込み金額になります。
同送も可能です。
どうぞよろしくお願いします。

花邑


両関

--------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
※現在は、午前11時~午後7時
--------------------------------
スポンサーサイト



『日置桜 特別純米生酒 山滴る』と『諏訪泉 純米吟醸 満天星そら』
お早うございます。
本日も閉店は、午後7時です。
どうぞよろしくお願いします。
~~~~~

再入荷のご案内です。

日置桜

日置桜 特別純米生酒 山滴る
原料米:酒母麹米 山田錦(24%)・掛米 玉栄(76%)
生産者:数馬豊
日本酒度:+13.0
酸度:2.3
精米歩合:60%
アルコール分:15度
容量&価格:1800ml‐3,360円 720ml‐1,735円 


諏訪泉

諏訪泉 満天星そら 生酒
原料米:玉栄・山田錦 
精米歩合:50%
アルコール分:15度 
容量&価格:1800ml...3,245円 720ml‐1,622円

共に鳥取県の酒蔵の日本酒のご紹介になりました。
夏向きの生酒ですが、しっかりとした味わいは色々な食べ物に合わせられる、正に食中酒の一本です。
価格は、税込みです。

どうぞよろしくお願いします。

--------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
※現在は、午前11時~午後7時
--------------------------------


『作 純米吟醸 恵乃智』 『作 純米 玄乃智』
お早うございます。
5月29日(金)開店しました。
本日は、午後6時閉店です。
よろしくお願いします。
~~~~~

いつもありがとうございます。

清水清三郎商店さん(三重県)のご案内です。

作 恵乃智

作 純米吟醸 恵乃
原料米:国産米
精米歩合:60%
アルコール分:15度
容量&価格:1800ml‐3,080円 720ml‐1,540円 (税込)


作

作 純米 玄乃智
原料米:国産米
精米歩合:60%
アルコール分:15度
容量&価格:1800ml‐3,080円 720ml-1,540(税込)

どうぞよろしくお願いします。

--------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
--------------------------------

『純米大吟醸 天満月』
本日も午後6時までの営業となります。
どうぞよろしくお願いします。
~~~~~

いつもありがとうございます。

神沢川酒造場さん(静岡県)の『純米大吟醸 天満月』が、入荷しました。

正雪

純米大吟醸 天満月
原料米:山田錦・吟ぎんが
精米歩合:50%
日本酒度:+3.5
酸度:1.1
アルコール分:16度
容量&価格:720ml‐1,955円 (税込)

神川沢酒造場さんでは、5月に出荷される日本酒に【妖怪アマビエ】のタグを付けられたそうです。
疫病退散の言い伝えがあるそうです。

どうぞよろしくお願いします。

---------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail khhtt-shiratori@u01.gate01.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
----------------------------------
「獺祭の酒米 山田錦』
お早うございます。
5月25日(月)開店いたしました
本日の閉店は午後6時になります。
よろしくお願いします。
~~~~~~~

いつもありがとうございます。

旭酒造さん(山口県)の『獺祭』のご案内です。

獺祭

獺祭の酒米 山田錦
内容量:450g
価格:383円 (税込)

蔵元より~~~
【農家さんへのサポートに力をお貸しください】
獺祭の使用する酒米が、新型コロナの影響で大きく落ち込んでいます。
「お酒をのんで」と言いたいところですが、今回は山田錦を食べる事で農家さんを直接に応援して頂けないでしょうか。
皆様の力をお貸しください。
召し上がり方について・・
食用米と比べると粘りがなく、甘みも少ない半面、あっさり、パラっと仕上がります。 炊く際には、ちょっと少なめの水で炊飯するのがおすすめです。
また、お猪口一杯の獺祭を入れると、香りも良くなります。

~~~
只今、『新生 獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分』720mlまたは、『新生 獺祭 純米大吟醸 磨き45』720mlをお買い上げのお客様にお一つプレゼント中。

獺祭

新生 獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分
アルコール分:16度
精米歩合:23%
容量&価格:720ml‐6,600円 (税込)

新生 獺祭 純米大吟醸 磨き45
アルコール分:16度
精米歩合:45%
容量&価格:720ml‐2,200円 (税込)


『新生 獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分』180mlは、2本で、
『新生 獺祭 純米大吟醸 磨き45』180mlは、3本お買い上げのお客様にプレゼント中!

どうぞよろしくお願いします。

--------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
--------------------------------

栄光冨士  純米大吟醸  無濾過生原酒 星天航路
お早うございます。
5月24日(日)開店しました。
閉店は、午後7時になります。
よろしくお願いします。
~~~~~

いつもありがとうございます。

冨士酒造さん(山形県)の『栄光冨士』のご紹介です。

栄光冨士

栄光冨士  純米大吟醸  無濾過生原酒 星天航路
原料米:彗星
精米歩合:50%
日本酒度:-2.0
酸度:1.7
アルコール分:16.8度
容量&価格:1800ml‐3,300円 720ml‐1,833円 (税込)

裏ラベルからーーー
冨士酒造が出荷する春の限定酒第二弾。
北海道産の酒造好適米【彗星】を使い、スッキリとした軽快な旨味が響く純米大吟醸です。

無くなり次第終了となります。
よろしくお願いします。

--------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
--------------------------------
『墨廼江』入荷しました
お早うございます。
5月23日(土)開店いたしました。
本日の閉店は午後7時になります。
よろしくお願いします。
~~~~~

いつもありがとうございます。

墨廼江酒造さん(宮城県)のご案内です。

墨廼江

新入荷が2点です。
墨廼江 純米吟醸 雄町
原料米:備前雄町
日本酒度:+3
酸度:1.6
精米歩合:55%
アルコール分:16度
容量&価格:1800ml‐3,250円 (税込)
蔵からのコメント。
キレイな上立香と雄町米特有の柔らかさ、それと透明感のある味わいが特徴です。

墨廼江 特別純米 大辛口 
原料米:五百万石・蔵の華
日本酒度:+11
酸度:1.7
精米歩合:60%
アルコール分:16度
容量&価格:7200ml‐1,405円 (税込)
蔵からのコメント。
爽やかな香りと爽快な味わい、キレ味の良さがこれからの季節にお勧めの辛口純米酒です。

再入荷が1点。
墨廼江 純米吟醸 中垂れ 
原料米:山田錦・蔵の華
日本酒度:+3
酸度:1.7
精米歩合:50%
アルコール分:16度
容量&価格:720ml‐1,680円 (税込)
蔵からのコメント。
清涼感のある香り、綺麗な旨味がバランス良く調和した純米吟醸です。

3月に入荷、即完売した純米吟醸になります。
蔵にまだ在庫があり、720mlのみ再入荷しました。

どうぞよろしくお願いします。

--------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
--------------------------------
『蓬莱泉 特別純米 可 生原酒』
お早うございます。
5月22日(金)開店しました。
閉店は、午後6時です。
よろしくお願いします。
~~~~~~

いつもありがとうございます。

関谷醸造さん(愛知県)のご案内です。

蓬莱泉

蓬莱泉 特別純米 可 生原酒
原料米:夢山水・チヨニシキ
日本酒度:非公開
酸度:非公開
精米歩合:55%
アルコール分:17度
容量&価格:720ml‐1,675円 (税込) 

地元愛知県で絶大なる人気を誇る関谷醸造『蓬莱泉』のこの時期限定の特別純米生原酒【可 べし】です。
例年ですと、酒屋向けの試飲会に出席して注文する限定品ですが、今年は生憎中止になり心配していましたが、無事入荷しました。

この後、入荷する『蓬莱泉 純米大吟醸 空』のご購入をご希望の方は、【可 べし】をご購入の際、所定の申込用紙にご記入ください。
次回の【純米大吟醸 空】は、今回【可 べし】をご購入された方の中からの抽選販売とさせて頂きます。

【純米大吟醸 空】について
年に数回のみ入荷する『限定品』です。
まだ純米大吟醸が一般的に流通する前より販売してました老舗蔵の『純米大吟醸』です。
数多くのファンの方々に支えられ、販売時期になるとお問い合わせの多い一品です。

よろしくお願いします。

--------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
--------------------------------
『本格芋焼酎 甕雫』
お早うございます。
5月21日(木)開店しました。
閉店は、午後6時です。
よろしくお願いします。
~~~~~~

いつもありがとうございます。

京屋酒造さん(宮崎県)の入荷です。

甕雫

本格芋焼酎 甕雫
原料:さつまいも(宮崎紅寿芋)・米麹(国産うるち米)
アルコール度数:20度
容量&価格:1800ml‐ 4,550円 (税込)

自然で環境に優しい焼酎造りを目指し、子会社の農業生産法人(有)アグリカンパニーの農園で、農薬を使用せず有機肥料を用いて栽培した宮崎紅寿芋を一部、原料に使用しています。
また、芋の皮を剥くなど、原料処理にはとても手間暇を掛けています。
優しく、フルーティーな味と香りで、気品のある爽やかな焼酎です。

柄杓でグラスにすくってお召し上がり下さい。
そのまま冷やしてストレート、ロックなどがお勧めです。

限定入荷です。
無くなり次第終了とさせて頂きます。
どうぞよろしくお願いします。

※甕を開けるとこんな感じです。
P1080074.jpg

--------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
--------------------------------
『日置桜 特別純米生酒 山滴る』
お早うございます。
5月18日(月)短縮営業をします。
閉店は、午後5時です。どうぞよろしくお願いします。
~~~~

いつもありがとうございます。

山根酒造場さん(鳥取県)のご案内です。

日置桜

日置桜 特別純米生酒 山滴る
原料米:酒母麹米 山田錦(24%)・掛米 玉栄(76%)
生産者:数馬豊
日本酒度:+13.0
酸度:2.3
精米歩合:60%
アルコール分:15度
容量&価格:1800ml‐3,360円 720ml‐1,735円 (税込) 

ー蔵元のコメントー
米生産者の数馬豊さんが、令和元年産から化学肥料の使用をやめられました。
これまでも特栽基準で生産されてましたが、さらに高い意識で臨まれるようになりました。
園場によっては無肥料で、弱いところはレンゲ農法 によって調整されております。
私どもの味の印象としましては、一瞬薄いかと思う透明感のある含みの後、弾力性のある酸味の波が寄せてハネを演出し、日置桜らしい渋みと苦味が最後にひょっこり顔を見せるといった感じです。

・・・・・
この後も便りは続きますが、更に進化を続ける日置桜を宜しくお願いします。

--------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
--------------------------------

『栄光冨士  純米大吟醸  無濾過生原酒  菫露 威吹』
お早うございます。
5月17日(日)開店しました。
閉店は、午後6時になります。
よろしくお願いします。
~~~~~

いつもありがとうございます。

冨士酒造さん(山形県)の『栄光冨士』のご紹介です。

栄光冨士


栄光冨士  純米大吟醸  無濾過生原酒  菫露 威吹
原料米:美山錦・山田錦
精米歩合:50%
日本酒度:-1
酸度:1.6
アルコール分:16.5度
容量&価格:1800ml‐3,300円 720ml‐1,833円 (税込)

裏ラベルからーーー
冨士酒造が醸す一年に一度しか出荷しない春の超限定酒【威吹】。
果実のような吟醸香と軽やかな口当たりです。

よろしくお願いします。

--------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
--------------------------------

雪の茅舎 純米吟醸 山田穂
お早うございます。
雨の土曜日になりました。
5月16日(土)開店しました。
よろしくお願いします。
閉店は午後6時です。
~~~~~

いつもありがとうございます。

齋彌酒造店さん(秋田県)のご案内です。

雪の茅舎


雪の茅舎 純米吟醸 山田穂
原料米:山田穂
精米歩合:55%
日本酒度:+3.5
酸度:1.5
アルコール分:16度
容量&価格:720ml=2,090円 (税込)

蔵元からのコメント~~~
希少米兵庫県黒田庄山田穂を原料にした純米吟醸無濾過原酒。
一回火入れ後、冷蔵庫にて貯蔵熟成されたお酒です。


お待たせいたしました。
毎春入荷する【齋彌酒造店】さんの限定酒です。
杜氏は勿論、某放送局の【プロフェッショナル 仕事の流儀】に登場した高橋 藤一杜氏です。

どうぞよろしくお願いします。

--------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
--------------------------------

『寒菊』のご紹介
いつもありがとうございます。

寒菊銘醸さん(千葉県)から、再入荷と新入荷のご案内です。


寒菊

再入荷は、
寒菊 純米大吟醸 True White‐白菊の真実』です。
原料米:雄町
精米歩合:50%
アルコール分:16度
日本酒度:‐1
酸度:1.6
容量&価格:1800ml‐3,410円 720ml‐1,860円 (税込)


新入荷は、
寒菊 純米大吟醸 True Red‐紅菊の愛情
原料米:雄町
精米歩合:50%
アルコール分:16度
日本酒度:‐1
酸度:1.4
容量&価格:720ml‐1,860円 (税込)

蔵元のコメント~~~~
香り高く一杯の満足感を求め醸す純米大吟醸無濾過生原酒シリーズ!
赤い菊の花言葉である【愛情】をテーマに、おりが絡むことによる優しくリッチな甘みを際立たせた一本です。
年に一度だけお届けする超限定酒です。


寒菊 純米吟醸 総乃九十九里‐甘旨純吟生
原料米:ふさこがね
精米歩合:60%
アルコール分:16度
日本酒度:‐5
酸度:2.0
容量&価格: 720ml‐1,485円 (税込)

蔵元のコメント~~~~
主に県内で流通する【総乃九十九里】銘柄を県外初リリース!
定番の純米吟醸から杜氏が選抜し、少量だけ生で瓶詰しました。
甘旨な口当たりを心地よい酸が引き締めます。

無くなり次第終了となります。
どうぞよろしくお願いします。

--------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
--------------------------------

『鏡洲スピリッツ 75』
こんにちは。
いつもありがとうございます。

落合酒造場さん(宮崎県)から『高濃度アルコール』が、入荷しました。

落合酒造場

鏡洲スピリッツ 75
品目:スピリッツ
原材料:単式蒸留焼酎(国内製造)
アルコール分:75度
容量&価格:500ml‐1,760円 (税込) 

蔵からのご案内~~~
純米酒粕焼酎を再蒸留した75度スピリッツです。
原材料は全て安心安全の国内産の・米麹を使用しています。
本製品は、医薬品や医薬部外品ではありませんが、消毒用エタノールの代替品として、手指消毒に使用する事が可能です。
アルコール飲料ですので、希釈してお飲み頂くことも可能です。
火気厳禁です。
お取り扱いには、十分ご注意ください。

どうぞよろしくお願いします。
--------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
--------------------------------
【Rz55 特別純米 Summer Evolution】 【Rz55 特別純米 Summer Emotion】
お早うございます。
5月14日(木)開店いたしました。
閉店は、午後6時になります。
どうぞよろしくお願いします。
~~~~

いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

両関酒造さん(秋田県)の限定品のご案内です。

IMG_2706.jpg
          (写真は昨年のです)

花邑の仕込みを参考に両関酒造ならではのオリジナリティを生かした一品です。

(写真向かって左から)
 【Rz55 特別純米 Summer Evolution】 
原料米:五百万石
精米歩合:55%
日本酒度:+6.5
アルコール分:16度
酸度:1.7
容量&価格:1800ml‐3,256円  720ml‐1,628円

蔵元からのコメント【酒造好適米〈五百万石〉を55%まで精米。日本酒度+6.5という”旨辛口”を表現しました。辛み・旨味・香りがバランス良く調和した直タンク汲みの純米酒です。】


 【Rz55 特別純米 Summer Emotion】 
原料米:五百万石
精米歩合:55%
日本酒度:‐2.1
アルコール分:16度
酸度:1.6
容量&価格:1800ml‐3,256円  720ml‐1,628円

蔵元からのコメント【酒造好適米〈五百万石〉を55%まで精米。日本酒度-2.1という爽やかな甘みを表現しました。旨味・香りがバランス良く調和した直タンク汲みの純米酒です。】

どちらも数量限定品となります。
発売予定日:5月21日(木)夕方~
価格は税込です。

A:店頭販売
店頭で入荷次第お求めください。ご予約はお受けできません。
限定入荷の為、無くなり次第終了です。

B::地方発送
ご希望のお客様は、下記を参考にメールでお申し込みください。
メールアドレス:contact@sake-shiratori.com

折り返しメールで明細をお送りいたしますが、数日を要する場合もございます。
※印は必須です。

お名前

郵便番号

ご住所

お電話番号

ご希望の商品と本数

【Rz55 特別純米 Summer Evolution】 1800ml‐3,256円 720ml‐1,628円

【Rz55 特別純米 Summer Emotion】 1800ml‐3,256円 720m‐1,628円

ご希望の時間帯
・午前中、12~14時、14~16時、16~18時、18~20時、20~21時 の中からお選び下さい

お支払方法
・代金引換(代引き) 又は銀行振込

クール便又は常温便
蔵元よりクール便で納品されます。 当店からの発送もクール便をおすすめ致します。

・配送会社は、ゆうパックになります。

~~~~~
お願いとお知らせ
・無くなり次第終了となります。
・担当は店主になります。
・ご不明な点は、お気軽にお問い合わせください。店主が不在の 場合は、折り返しのご連絡になります。
・『射美 純米吟醸 槽場無濾過生原酒』720ml‐1,972円の在庫があります。
 ご希望のお客様は、【Rz55 特別純米】をご注文の際お申し付けください。
 射美は、お一人様(ご家族でも)一本までです。
 射美単品の販売は致しません。
 射美の店頭販売は終了しましたので、今回は地方発送のお客様のみとさせて頂きます。
 無くなり次第終了とさせて頂きます。
 ご注文頂いても、込み合った場合は、折り返しのご連絡に数日頂く場合もございます。
 ご理解の上、ご利用ください。

~~~~~

よろしくお願いします

--------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mailto:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
--------------------------------
[【Rz55 特別純米 Summer Evolution】 【Rz55 特別純米 Summer Emotion】 ]の続きを読む
『日置桜 鍛造生酛強力 28BY』
こんにちは。
いつもありがとうございます。

山根酒造場さん(鳥取県)のご案内です。

日置桜

日置桜 鍛造生酛強力 28BY
原料米品種:強力(自然栽培米)
酒米生産者:内田寿郎
日本酒度:+11.3
酸度:1.8
精米歩合:70%
アルコール分:15.6度
容量&価格:1800ml‐3,630円 720ml‐無し (税込) 

大変残残念なお知らせですが、『日置桜 鍛造生酛強力』が今回の28BYの出荷を持ちまして終了となります。
2月のブログでご案内しました『日置桜 鍛造にごり』と同様に、内田氏の栽培生産は終了しております。
従いまして、これが最後の鍛造シリーズの出荷となります。

・・・今回蔵元からの案内の一部をご紹介させて頂きます。・・・
作物には生産者の魂が宿り、その人柄が現れることを教えてくださった故内田敬一郎氏。またその後継者の寿郎氏とのつながりの中で生まれたこの鍛造シリーズ。
私どもとしましても実に名残惜しいリリースでもあり、今回万感の思いで蔵出しする次第です。

実はこの商品、もうひと夏越させてから出荷するつもりでおりました。
しかし、晩酌として飲んで、利き酒レベルではわからない体で感じる滋養の酔いの世界。
「この酒が世に出るに相応しい時は今ではないのか?」と。

免疫力とかバランスのとれた食事で体を気遣う意識が叫ばれる中、もし酒の中でお役に立つものがあるとするならば、こんな商品が相応しいのではないかと考えた次第です。

当店としてもこの商品を扱える事を幸せに感じておりました。
ぜひ、熱燗~飛切燗でお試しください。

--------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
--------------------------------
『まんさくの花』の入荷が続きます
お早うございます。
5月10日(日)開店しました。
本日も午後6時閉店です。
また、明日11日(月)は臨時休業致します。
どうぞよろしくお願いします。
~~~~~~~~

いつもありがとうございます。

日の丸醸造さん(秋田県)のご案内です。

まんさくの花

まんさくの花 純米吟醸原酒 杜氏選抜
原料米:美山錦
日本酒度:+3
酸度:1.6
精米歩合:55%
アルコール分:16.4度
容量&価格:1800ml‐3,182円 720ml‐1,590円 (税込) 

蔵元からのコメントーーーー
酸味と旨味のバランスが取れた香り控えめの味吟醸です。
料理との相性も良く、飲み飽きしないお酒に仕上がりました。


まんさくの花

まんさくの花 巡米 山田錦70
原料米:山田錦
日本酒度:+1.0
酸度:1.4
精米歩合:70%
アルコール分:16.6度
容量&価格:1800ml‐2,750円 720ml‐1,485円 (税込) 

2ヶ月毎に酒米違いで出荷される【巡米】シリーズもいよいよ最後の第6回目となりました。
最後を飾るのはやはり【山田錦】です。

蔵元からのコメントーーーー
シリーズで最も綺麗で、吟醸香も程よく香ります。
数値ほどの甘さを感じさせない、シャープで繊細な酒質です。

昨年の7月から始まりましたこの【巡米酒シリーズ】に、一年間お付き合い頂き誠にありがとうございます。

限定入荷の為無くなり次第終了とさせて頂きます。
どうぞよろしくお願いします。

--------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
--------------------------------
『まんさくの花 純米大吟醸 超限定』
いつもありがとうございます。

日の丸醸造さん(秋田県)のご案内です。

まんさくの花

まんさくの花 純米大吟醸 超限定
原料米:山田錦・吟の精
日本酒度:+2
酸度:1.5
精米歩合:45%
アルコール分:16度
容量&価格:1800ml‐3,771円 720ml‐1,980円 (税込) 

蔵元からのコメントーーーー
純米大吟醸ならではの透明感と香り、そして奥に秘める吟の精の旨みと山田錦の膨らみ。
これが絶妙なバランスで味わえる一本です。

毎春入荷する【まんさくの】の人気商品です。
限定入荷の為無くなり次第終了とさせて頂きます。
どうぞよろしくお願いします。

--------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
--------------------------------

『再入荷』のご案内
お早うございます。
5月8日(土)開店しました。
どうぞよろしくお願いします。
~~~~~~

いつもありがとうございます。

再入荷のお知らせです。

百楽門


ゴールデンウィーク中、リピートのご要望を頂き誠にありがとうございます。
お待たせいたしました、入荷しました。
どうぞよろしくお願いします。

百楽門 純米吟醸 中汲生原酒
原料米:雄町
精米歩合:60%
アルコール分:16度
容量&価格:1800ml‐3,300円 720ml-1,650円(税込)

葛城酒造さんお得意の【雄町】を使った純米吟醸中汲です。

--------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
--------------------------------

『羽根屋 夏の純米吟醸 生原酒』
いつもありがとうございます。

富美菊酒造さん(富山県)のご案内です。

羽根屋

羽根屋 夏の純米吟醸 生原酒
原料米:五百万石
精米歩合:60%
アルコール分:14度
容量&価格:720ml‐1,731円 (税込)

蔵元のコメント~~~~
夏のマリンブルーの海に抱かれるような透明感、寄せて広がる優しい余韻・・・・

限定品と同時に人気の『羽根屋 純米大吟醸50 翼』と『羽根屋 純米吟醸 煌』が、再入荷しました。

無くなり次第終了となります。
どうぞよろしくお願いします。

--------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
--------------------------------

『Bourgogne Cote Chalonnaise』
お早うございます。
5月8日(金)開店しました。
よろしくお願いします。
~~~~~

いつもありがとうございます。

久々にワインのご紹介です。

ワイン

Bourgogne Cote Chalonnaise
生産者名:ミシェル グバール家
ヴィンテージ:2015年
飲み口:ミディアムボディ
葡萄品種:ピノ ノワール
アルコール分:12.5度 
容量&価格:750ml‐2,970円 (税込)

裏ラベルより~~~
自家葡萄園元詰めのワイン
鮮やかなルビー色、熟した果実のエレガントなブーケ、顕著な黒すぐりの香、まろやかさとコクが口いっぱいに広がります。
バランスが取れていて、切れ味の長いワインです。

ゴールデンウィーク中に飲んだワインが素晴らかったので、久々にアップしました。
お勧めです。

--------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
臨時休業 月曜日
営業時間 午前11時~午後6時
--------------------------------
『播州一献 山廃純米 播州愛山 生』
お早うございます。
5月4日(月)開店いたしました。
よろしくお願いします。
~~~~~

山陽盃酒造さん(兵庫県)のご案内です。

播州一献

播州一献 山廃純米 播州愛山 
原料米:愛山
精米歩合:65%
アルココール分:16度
容量&価格:1800ml‐3,300円 720ml‐1,760円 (税込)

蔵元のコメント~~~~
兵庫県産愛山を原料に、柔らかなコクと切れ味のある酸が特徴です。
和食のみならず、綺麗な酸が洋食とのマリアージュにも一役かってます。

どうぞよろしくお願いします。

--------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
--------------------------------
『寒菊 純米大吟醸 True White‐白菊の真実』
お早うございます。
いつもありがとうございます。
5月3日(日)開店しました。
午後6時閉店となります。
よろしくお願いします。
~~~~
寒菊銘醸さん(千葉県)のご案内です。

寒菊

寒菊 純米大吟醸 True White‐白菊の真実
原料米:雄町
精米歩合:50%
アルコール分:16度
日本酒度:‐1
酸度:1.6
容量&価格:1800ml‐3,410円 720ml‐1,860円 (税込)

蔵元のコメント~~~~
薫り高く一杯の満足感を求め醸す純米大吟醸無濾過生原酒シリーズ!
年に一度だけお届けする超限定酒です。

無くなり次第終了となります。
どうぞよろしくお願いします。

--------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
--------------------------------
『喜多屋 長期熟成 焼酎』
いつもありがとうございます。

喜多屋(福岡県)の『長期熟成焼酎』の案内です。

喜多屋


喜多屋 長期熟成 芋焼酎」』
原料米:さつま芋・米麹
アルコール分:33度
容量&価格:1800ml‐4,730 720ml‐2,365円 (税込)
蒸留方法:常圧蒸留
貯蔵方法:琺瑯タンク・樫樽貯蔵
使用麹:黒麹
貯蔵年数:5年

喜多屋 長期熟成 麦焼酎」』
原料米:麦・麦麹
アルコール分:33度
容量&価格:1800ml‐完売 720ml‐2,408円 (税込)
蒸留方法:常圧蒸留
貯蔵方法:甕貯蔵
使用麹:白麹
貯蔵年数:5年

喜多屋 長期熟成 米焼酎」』
原料米:米・米麹
アルコール分:33度
容量&価格:1800ml‐4,817円 720ml‐2,408円 (税込)
蒸留方法:減圧蒸留
貯蔵方法:樽貯蔵
使用麹:黄麹
貯蔵年数:5年

熟成を極めた至高の逸品です。
毎年試試飲会でお願いする長期熟成焼酎ですが、今年も無事入荷しました。

無くなり次第終了となります。
どうぞよろしくお願いします。

--------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
--------------------------------
『羽根屋 かすみざけ 純米吟醸生』
お早うございます。

いつもありがとうございます。

富美菊酒造さん(富山県)のご案内です。

羽根屋

羽根屋 かすみざけ 純米吟醸生
原料米:五百万石(富山県産)
精米歩合:60%
アルコール分:15度
日本酒度:+3
酸度:1.3
容量&価格:1800ml‐ございません 720ml‐1,731円 (税込)

蔵元のコメント~~~~
搾りたてのフレッシュな純米吟醸をベースにした薄にごり酒です。
その味わいは、雪のようにピュアです。洗練されたエレガントな口あたりをお楽しみ頂ける特別季節限定品です。

限定品と同時に人気の『羽根屋 純米大吟醸50 翼』と『羽根屋 純米吟醸 煌』が、入荷しました。

無くなり次第終了となります。
どうぞよろしくお願いします。

--------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
--------------------------------
『白金酒造 ジョイホワイト本にごり』
いつもありがとうございます。

白金酒造さん(鹿児島県)の本格芋焼酎が、入荷しました。

白金酒造

ジョイホワイト 本にごり』 
原材料:さつまいも・米こうじ
アルコール分:31度
容量&価格:1800ml‐3,520円 (税込)

焼酎を蒸留する際、最後の部分「末垂れ」は、芋の香りがつよい反面、雑味を多く含んでいます。
【芋らしい香りは欲しいが、雑味を無くするには、原料処理をきちんとした『磨き芋』なら、末垂れまでも取込める】と考えたそうです。
こだわりの製法が雑味が少なく、芋の香りが豊かな【にごり焼酎】になりました。
蒸留後の焼酎をそのまま詰めた香りも味も濃厚な一品です。

春と秋の試飲会に登場する限定品です。
今回は試飲会が中止となりましたが、例年通り送って頂けました。

限定入荷となります。
無くなり次第終了となります。
どうぞよろしくお願いします。

--------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
--------------------------------
両関酒造『花邑』
いつもありがとうございます。

両関酒造さん(秋田県)の『花邑』のご案内です。

IMG_2609.jpg

本日5月1日(金)入荷しました
ご来店お待ちしております。

=============
花邑 純米吟醸 酒未来
容量:1800ml
価格:3,674円(税込)
原料米:酒未来
日本酒度:-8
酸度:1.4
=============

=============
花邑 純米 美郷錦
容量:1800ml
価格:3,135円(税込)
原料米:美郷錦
日本酒度:-4.3
酸度:1.5
=============

【店頭販売】
ご予約の必要はございません。

【地方発送について】
発送をご希望のお客様は、下記をご参考にメールでご注文下さい。
~~~
メールアドレス:contact@sake-shiratori.com
は必須項目です。

お名前

郵便番号

ご住所

お電話番号

ご希望の銘柄と本数
『花邑 純米吟醸 酒未来』 1800ml‐3,674円
『花邑 純米 美郷錦』 1800ml‐3,135円
ご希望の時間帯
・午前中、12~14時、14~16時、16~18時、18~20時、20~21時 の中からお選び下さい
お支払方法
・代金引換(代引き)
・銀行振込

クール便又は常温便
蔵元よりクール便で納品されます。 当店からの発送もクール便をおすすめ致します。
~~~~~
ご注文を頂くと、折り返し明細をお送りいたします。
込み合った場合は、多少お時間を頂きます。
ご質問等はお気軽にお問い合わせ下さい。
店主が担当していますが、不在の場合は折り返しのご連絡になります。
どうぞよろしくお願いします。

--------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
--------------------------------


copyright © 2005 旨い酒に出会おう。 all rights reserved.
Powered by FC2ブログ.