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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
『鯉川 純米吟醸 Beppin (別嬪) 出羽の里』
お早うございます。
閉店は、午後7時です。
よろしくお願いします。
~~~~~~

いつもありがとうございます。

鯉川酒造(山形県)のご案内です。

【新入荷】
IMG_3891.jpg

『鯉川 純米吟醸 Beppin (別嬪) 出羽の里』
原料米:出羽の里
精米歩合:50% 
度数:15.3
日本酒度:+6
酸度:1.2
容量&価格:1800ml‐2,970円 720ml‐1,705円(税込)


【再入荷】
鯉川

『鯉川 純米吟醸 鉄人うすにごり』
原料米:五百万石
精米歩合:50% 
度数:16.3度
日本酒度:+6
酸度:1.5
容量&価格:1800ml‐2,970円 720ml‐1,705円(税込)


【再入荷】
鯉川

『特別純米 BLACK KOIKAWA』
原料米:酒造好適米
精米歩合:60% 
度数:16~17度
日本酒度:非公開
酸度:非公開
容量&価格:1800ml‐2,750円 (税込)

よろしくお願いします

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
※只今午後7時閉店です
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『諏訪泉 満天星そら 生酒』他
お早うございます。
6月28日(日)開店しました。
閉店は午後7時です。
よろしくお願いします。
~~~~~

いつもありがとうございます。

鳥取県八頭郡は諏訪酒造さんの『諏訪泉 すわいずみ』のご紹介です。


【先ずは新入荷です】

IMG_3890.jpg

諏訪泉 純米酒 うさぎラベル 熟成二夏
精米歩合:70%
アルコール分:15度 
容量&価格:1800ml‐2,970円 720ml‐1,512円
ラベルは、いろんな植物、菌類、動物で構成されたうさぎになります。
試飲でご紹介しています。
ご希望のお客様は、お気軽にお声をお掛けください。


【一年ぶりの入荷です】

諏訪泉

諏訪泉 純米吟醸 満天星 もも 生原酒
精米歩合:50%
アルコール分:18度
容量&価格:1800ml‐円‐3,905円 720ml‐1,952円


【再入荷のご案内です】

諏訪泉

諏訪泉 満天星そら 生酒
精米歩合:50%
アルコール分:15度 
容量&価格:1800ml‐3,245円 720ml‐1,622円
蔵から案内~~~
滑りの良いさらっとした口当たり、夏酒らしい軽快な味わい。


【残り僅かな在庫です】

諏訪酒造

諏訪泉 純米にごり酒 生原酒
精米歩合:70%
アルコール分:18度 
容量&価格:720ml‐1,754円
蔵からのお願い~~~
開栓時、吹き出したり栓がとぶ可能性があります。
開ける前に振らないでください。

どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
臨時休業 月曜日
営業時間 午前11時~午後6時
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『山廃純米 雲乃都美人 無濾過生原酒』
お早うございます。
閉店は、午後7時です。
よろしくお願いします。
~~~~~~

いつもありがとうございます。

都美人酒造さん(兵庫県)のご案内です。

都美人

山廃純米 雲乃都美人 無濾過生原酒
原料米:五百万石
精米歩合:65% 
度数:17~18度
日本酒度:+10
酸度:2.5
容量&価格:1800ml‐2,948円 720ml‐1,595円(税込)

蔵元のコメント・・・・
伝承の山廃仕込みによる、五味が融合し、旨味がしっかりと感じられるフレッシュな生原酒です。

只今、試飲でご紹介しております。
ご希望のお客様は、お気軽にお声をお掛けください。
よろしくお願いします

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
※只今午後7時閉店です
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『上喜元 純米大吟醸 スペシャル』
お早うございます。
閉店は、午後7時です。
よろしくお願いします。
~~~~~~

いつもありがとうございます。

酒田酒造さん(山形県)のスペシャルなご案内です。

上喜元


上喜元 純米大吟醸 be after
原料米:山田・他
精米歩合:50% 
度数:15度
日本酒度:+1~3
酸度:1.3~1.5
容量&価格:720ml‐1,360円(税込)

蔵元のコメント・・・・
この商品は、今までのご愛顧への感謝の気持ちと、アフターコロナへの新たなるスタートをきる皆様へ「少しでも日本酒を楽しんでもらいたい、ワクワクしてもらいたい」との思いで企画しました。
今回お届けするのは「すべて純米大吟醸のスペシャルブレンド」となります。
50%精米のR1BY上喜元の至極の純米大吟醸をスペシャルブレンドでお届けいたします。
「すこしずつ日常を取り戻せるように、明るい未来を追い求めたい(be sfter)という願いを込めてお届けいたします。

完全限定品の為、無くなり次第終了とさせて頂きます。
よろしくお願いします

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
※只今午後7時閉店です
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『蓬莱泉 熟成生酒 和』
お早うございます。
いつもありがとうございます。
午後7時閉店となります。
よろしくお願いします。
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関谷醸造さん(愛知県)の『蓬莱泉 熟成生酒 和』が入荷しました。

蓬莱泉

蓬莱泉 熟成生酒 和
原料米:国産米
精米歩合:50% 
度数:15度
容量&価格:720ml‐1,880円 (税込)

蔵の案内~~~
まろやかな甘みとやわらかな口当たりのお酒です。
生のままで1年間熟成させた希少性のあるお酒で、熟成の味わいをお楽しみ下さい。
冷酒でお召し上がりください。常温より少し冷えた程度の温度帯がお酒のふくよかさを引き出します。

関谷醸造さんの看板商品の一つです。
カドが取れ、生酒のフェレッシュな旨味が落ち着きつつ程よく熟成された旨味、香りがバランスよく楽しめます。
甘めの味わいは、ワインで言えば、【貴腐ワイン】のような滑らかな味わいにも通じるかなと、思います。
この蔵の大人気商品『純米大吟醸 空』も流石の旨さですが、この『蓬莱泉 熟成生酒 和』のクオリティの高さも流石です。

先日、ご案内しました『蓬莱泉特別純米 可 生原酒』の販売と同じように、次回入荷する『蓬莱泉 純米大吟醸 空』のご購入をご希望の方は、所定の申込用紙にご記入ください。
次回の【純米大吟醸 空】を今回ご購入された方の中からの抽選販売とさせて頂きます。

無くなり次第終了とさせて頂きます。
どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
※只今午後7時閉店です
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まんさくの花 純米吟醸原酒 Summer Snowman 2020
お早うございます。
いつもありがとうございます。
午後7時閉店となります。
よろしくお願いします。
~~~~

日の丸醸造さん(秋田県)のご案内です。

まんさくの花

まんさくの花 純米吟醸原酒 Summer Snowman 2020
原料米:秋田酒こまち
精米歩合:50%
アルコール分:16度
日本酒度:+3
酸度:1.3
容量&価格:1800ml‐3,300円 720ml‐1,705円 (税込)

蔵元のコメント~~~~
華やかな香りと軽快な酸味が特徴の純米吟醸を、【1℃の温度帯】で熟成させました。

日の丸醸造さんの新しい試みになります。
どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『森喜酒造場 るみ子の酒』
いつもありがとうございます。
6月21日開店しました。
閉店は午後7時になります。
~~~~~~

森喜酒造場さん(三重県)のご案内です。

森喜酒造場  るみ子

純米酒 るみ子の酒 無濾過
原料米:山田錦・ひとごごち
精米歩合:60%
日本酒度:+7
酸度:1.5
アルコール分:14度
容量&価格:1800ml‐2,915円 720ml‐1,457円 (税込)
裏ラベルより~~~
槽口から自然に滲め出たきた無濾過あらばしり生原酒を飲みやすい様に14%まで割水しました。
食中に気軽に飲んで戴けるお酒です。


森喜酒造場  るみ子

山廃特別純米酒 るみ子の酒 雄町
原料米:雄町
精米歩合:60%
日本酒度:+7
酸度:1.6
アルコール分:15度
容量&価格:1800ml‐3,190円 720ml‐1,595円 (税込)
裏ラベルより~~~
この酒は山廃仕込みもとでほぼ全量備前雄町米を使用して造りました。
香りは少なめですが、酸やアミノ酸が比較的あり味がある酒です。
冷酒より、冷(常温)かぬる燗の方が楽しんでいただけると思います。

※『純米酒 るみ子の酒 無濾過 生』は、試飲が出来ます。
ご希望のお客様は、お声をお掛けください。
どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
※只今、午後7時閉店です
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『残草蓬莱 純米吟醸 出羽燦々 50』
いつもありがとうございます。
6月20日開店しました。
閉店は午後7時になります。
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大矢孝酒造さん(神奈川県)のご案内です。

大矢孝酒造  残草蓬莱

残草蓬莱 純米吟醸 出羽燦々 50
原料米:出羽燦々
精米歩合:50%
日本酒度:+5
酸度:1.5
アルコール分:15度
容量&価格:1800ml‐3,300円 720ml‐1,650円 (税込)

蔵元からの案内~~~
当蔵の定番純米吟醸酒になります。
グリーンがかったイエローにクリスタルな色合い、新緑を連想させる爽やかな香り、そして」清冽な湧き水のような透明感の中に旨味がやさしく広がります。
鴨焼きや身欠きニシンの甘辛く炊いたものと合わせると旨味倍増。
ぬる燗も旨い!

只今、試飲でご紹介しています。
ご希望のお客様は、お声をお掛けください。
どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
※只今、午後7時閉店です
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『墨廼江』色々入荷しました
lお早うございます。
本日の閉店は午後7時になります。
よろしくお願いします。
~~~~~

いつもありがとうございます。

墨廼江酒造さん(宮城県)のご案内です。

墨廼江

新入荷が1点あります。
墨廼江 純米大吟醸 CLASSIC VERSION
原料米:山田錦
日本酒度:+3
酸度:1.6
精米歩合:48%
アルコール分:16度
容量&価格:720ml‐2,230円 (税込)
蔵からのコメント。
今までは、米違いの純米吟醸シリーズをご提供して参りましたが、今年から純米大吟醸シリーズに挑戦します。
さしあたり今年は、協会6号酵母で仕込みました。
巨峰のような吟醸香と穏やかな米の旨みがバランスよく調和した出来栄えに仕上がりました。

再入荷が2点ございます。
墨廼江 純米大吟醸 谷風
原料米:山田錦
日本酒度:+4
酸度:1.6
精米歩合:60%
アルコール分:16度
容量&価格:7200ml‐2,810円 (税込)
蔵からのコメント。
気品ある香りと、ピュアでミネラル感のある味わいが、調和した凛とした純米大吟醸です。

墨廼江 純米吟醸 中垂れ
原料米:山田錦・蔵の華
日本酒度:+3
酸度:1.7
精米歩合:50%
アルコール分:16度
容量&価格:720ml‐1,680円 (税込)
蔵からのコメント。
清涼感のある香り、綺麗な旨味がバランス良く調和した純米吟醸です。

新しく始めた『墨廼江 純米大吟醸 CLASSIC VERSION』は、非常に楽しみです。
いつもですと、直近の試飲会で味を見られるのですが、試飲会は全て中止の為、蔵からの案内だけで仕入れています。
しかし、墨廼江の新商品ですので迷わず注文しました。
兵庫県東条産の山田錦も魅力です。
再入荷は、いずれも蔵を代表する、当店でもリピートの多い『谷風』と『中垂れ』の再入荷です。

どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『本格芋焼酎 別撰 荒濾過 小鹿』
お早うございます。
6月18日開店いたしました。
今月は、午後7時閉店とさせて頂きます。
よろしくお願いします。
~~~~~

小鹿酒造さん(鹿児島県)のご案内です。

小鹿

本格芋焼酎 別撰 荒濾過 小鹿
原材料:さつまいも・米麹
アルコール分:25度
容量&価格:1800ml‐2,585円 720ml‐1,485 (税込) 

蔵からの案内~~~
タンク・甕貯蔵した原酒をブレンドする事により黒麹由来の甘さと深いコクがコクがあります。

毎年この時期に入荷する、小鹿酒造の限定品です。
無くなり次第終了とさせて頂きます。
よろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
※現在、午後7時閉店です
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『一ノ蔵 特別純米酒 石井稔 栽培ひとめぼれ』
いつもありがとうございます。
6月15日(月)開店しました。
本日は、午後7時閉店です。
よろしくお願いします。
~~~~~~

一年振りのご紹介です。

一ノ蔵(宮城県)さんの『一ノ蔵 特別純米酒 アルコール15%原酒』が入荷しました。

一ノ蔵

一ノ蔵 特別純米酒 アルコール15%
原酒

原料米:有機JAS認定栽培米ひとめぼれ 石井稔
精米歩合:60%
アルコール分:15度
容量&価格:1800ml‐3,630円
         720ml‐1,815円  (税込)

裏ラベルより~~~
石井稔さんは、宮城県の米造りを牽引されている篤農家のひとりです。
NHKプロフェッショナル】をはじめ数々のメディアに取り上げられています。
このお米の魅力を最大限に引き出すために、アルコール濃度15%の原酒による酒造りを行い、搾った後、加熱殺菌してすぐに冷却し、半年間涼温で熟成させて瓶詰めしました。

今年も無事入荷しました。
昨年、大変高評価を頂きました【石井稔】さんのひとめぼれで造りました『特別純米酒』です。
【NHK プロフェッショナル】の中で、石井さんが稲に語り掛けいたのが印象的でした。
昨年のバージョンとは、少し変更があります。
限定入荷の為、無くなり次第終了となります。
どうぞよろしくお願いします。

※昨年の『一ノ蔵 石井稔』バージョンです。↓
http://oisiisake.blog119.fc2.com/blog-entry-2003.html

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
※只今午後7時閉店です
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『浦霞 純米原酒につけた梅酒』
お早うございます。

お待たせいたしました、佐浦さん(宮城県)の
浦霞 純米原酒につけた梅酒』が、入荷しました。

梅酒  浦霞

浦霞 純米原酒につけた梅酒
宮城県・佐浦(浦霞)
原材料:清酒 梅 糖類
アルコール分:12~13度
容量:720ml
価格:1,980円 (税込)

蔵の案内より~~~
純米浦霞の原酒に、地元の梅とグラニュー糖だけで仕込み、一年間熟成させました。
甘さは控えめで、梅の優しい酸味と純米酒ならではの柔らかな味わいが特徴です。

※要冷蔵商品です。必ず冷蔵庫で保管してください。
当店一押しの梅酒が入荷しました。
透明感のある綺麗な酸味、梅の味わいが素晴らしいですね。
焼酎ベースの梅酒とは趣が異なります。
一度お試しください。
お勧めです。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
※只今閉店は午後7時です
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『本格焼酎 原酒』
お早うございます。
6月14日(日)開店いたしました。
閉店は午後7時になります。
よろしくお願いします。
~~~~~~~

いつもありがとうございます。

本格焼酎のご案内です。

ないな

?ないな 原酒
宮崎県・明石酒造
原材料:さつまいも・米麹・米
アルコール分:38~39%
容量&価格:720ml‐4,400円 (税込)
「地元ならではの、こだわりの焼酎を作ろう」というコンセプトで生まれた『?ないな』。
芋焼酎と米焼酎のブレンド技術という蔵の特色を組み合わせた焼酎です。


三岳

三岳 原酒
鹿児島県・三岳酒造
原材料:さつまいも・米麹
アルコール分:39%
容量&価格:720ml‐2,791円 (税込)
裏ラベルより~~~
蒸留後に一切のものを混ぜていない原酒は、焼酎が持つ旨味や香りが凝縮されています。

どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
※只今午後7時閉店です
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『ネット解禁』です
お早うございます。
6月13日(土)開店いたしました。
閉店は午後7時になります。
よろしくお願いします。
~~~~~~~

いつもありがとうございます。

旭酒造さん(山口県)の『獺祭』のご案内です。

獺祭

獺祭の焼酎
原材料:清酒粕・清酒
アルコール分:39%
容量&価格:720ml‐3,410円 (税込)

裏ラベルより~~~
この焼酎は、清酒獺祭の酒粕をそのまま蒸留して酒精分を取り出したものです。
獺祭のきれいな香りをそのまま焼酎の中に閉じ込めています。

この焼酎は、以前より販売して参りましたが、諸般の事情によりブログ等のご紹介を控えてまいりました。
昨日、旭酒造よりネットでのご紹介を解禁との連絡が入りましたので、本日早速アップいたしました。


どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
※只今午後7時閉店です
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『レジ袋有料化』のご案内
お早うございます。
閉店は、午後7時になります。
よろしくお願いします。
~~~~~

いつもありがとうございます。

お買い物の際、ご利用頂いております『レジ袋』が、7月1日より有料となります。

レジ袋有料化

今後は、お買い物袋等をご持参の上ご利用頂けますようお願いいたします。

どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
※只今、午後7時閉店です
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両関酒造『花邑』のご案内
いつもありがとうございます。

両関酒造さん(秋田県)の『花邑』のご案内です。
純米吟醸 雄町
純米 陸羽田
純米吟醸 出羽燦々』が、入荷します。

花邑
            (以前の花邑です)

花邑 純米吟醸 雄町
容量:1800ml
価 格:3,520円(税込)
原料米:雄町100%
精米歩合:50%
日本酒度:‐5.1
酸度:1.4
アルコール分:15度

花邑 純米 陸羽
容量:1800ml
価格:2,948円(税込)
原料米:陸羽田100%
精米歩合:55%
日本酒度:‐3.3
酸度:1.3
アルコール分:15度

花邑 純米吟醸 出羽燦々
容量:1800ml
価 格:3,520円(税込)
原料米:出羽燦々100%
精米歩合:50%
日本酒度:‐7.0
酸度:1.3
アルコール分:15度

発売予定日 6月11日(木)午後~

・・・・・・・・

地方発送もお受けいたします。
地方発送をご希望のお客様は、必ず下記のフォームをご参考にメールでお申し込みください。
折り返し明細をお送りいたしますが、少しお時間を頂く場合がございます。

メールアドレス:contact@sake-shiratori.com

※は必須項目です。
--
お名前

お電話番号

郵便番号

ご住所

商品名と本数
 
①『花邑 純米吟醸 雄町』 1800ml

②『花邑 純米 陸羽田』 1800ml

③『花邑 純米吟醸 出羽燦々』 1800ml

ご希望の時間帯
午前中、12~14時、14~16時、16~18時、18~20時、20~21時の中からお選び下さい

お支払方法
・代金引換(代引き)又は銀行振込

クール便のご希望
・常温便
・クール便
 酒蔵から品質保持の為クール便で送られて来ますので、当店からもクール便のご利用をお薦めします。

ご質問などは、お気軽にお問い合わせください。
担当は店主ですので、不在の際には折り返しご連絡致します。
よろしくお願いいたします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
※現在午後7時閉店です
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『飲食店専用酒』①
お早うございます。
6月8日開店しました。
閉店は、午後7時です。
どうぞよろしくお願いします。
~~~~~~

いつもありがとうございます。

富美菊酒造さん(富山県)のご案内です。

羽根屋

羽根屋 SHINE
原料米:米・米麹
アルコール分:13度
容量&価格:1800ml‐3,080円 720ml‐ございません (税込)

蔵元のコメント~~~~
羽根屋初の低アルコール上槽限定酒『SHINE』。
もろみ13度で上槽した初の低アルコール原酒『羽根屋 SHINE(シャイン)』。
飲食店様の店頭での量り売り販売応援企画として、先行販売にあたり特別に無濾過直汲み生原酒でボトリングしました。
ライムのようなフレッシュな酸味と伸びやかで柔らかい余韻が特徴です。


限定品と同時に人気の『羽根屋 夏の純米吟醸』が、再入荷しました。
また、『羽根屋 純米大吟醸50 翼』 『羽根屋 純米吟醸 煌火』の在庫もございます。

羽根屋

どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
※只今午後7時閉店です
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『大石酒造』再入荷と新入荷
お早うございます。
6月7日開店しました。
閉店は、午後7時です。
よろしくお願いします。
~~~~~

いつもありがとうございます。

大石酒造さん(鹿児島県)から、本格芋焼酎の新入荷と再入荷があります。

大石

新入荷。
ぬばたま
原材料:芋(紅さつま、黄金千貫・鹿児島県産)、米麹(国産米)
麹:黒麹
アルコール分:28度
容量&価格:1800ml‐3,106円 (税込)
蔵元の案内~~~
紅さつまを原料とし熟成させた芋焼酎です。
【古酒らしいまろやかな口当たり】と【さつま芋らしいふくよかな香り】を28度にすることでより濃厚な紅芋の甘みと重厚感を味わえる逸品。
※【ぬばたま】は 緋扇(ひおうぎ)という植物の黒い実。

新入荷。
燈華
原材料:原材料: 芋(ハマコマチ・鹿児島県産)、米麹(国産米)
麹: 白麹
アルコール分:28度
容量&価格:1800ml‐2,852円 (税込)
蔵元の案内~~~
橙華は果肉が橙色(オレンジ)のさつま芋【ハマコマチ】から造りました。
個性的で魅力あふれる香りとして注目されているさつま芋です。
熟した南国果実のような、また紅茶のような香りがひろがります。

水割りの場合、橙華の香りは不思議なことにうすく割ることで引き立ちます。
橙華2:水8を目安に水割りを、 お湯割りは、濃くつくることで濃厚な甘みと香りが感じられるので、橙華6:湯4を目安にお好みの味を探しながら、どうぞお試し下さい。

再入荷。
蔵 純粋
原材料:原材料: 芋(しろゆたか・鹿児島県産)、米麹(国産米)
麹: 黒麹
アルコール分:41.1度
容量&価格:1800ml‐3,544円 (税込)
蔵元の案内~~~
重厚感のある味わいで、高い度数にもかかわらず大変口当たりの良いしっかりとした存在感のある芋焼酎です。
この焼酎は、蒸留後、割水による度数調整や濾過をしていないため、蒸留したままの味をお楽しみいただけます。
※お陰様で、大変リピートの多い焼酎です。

再入荷。
鶴見
原材料:芋(しろゆたか・鹿児島県産)、米麹(国産米)
麹: 白麹
アルコール分:25度
容量&価格:1800ml‐2,189円 (税込)
蔵元の案内~~~
明治32年、創業から続く大石酒造の代表銘柄。
本格派、永遠の定番。
芳醇な味とふくいくとした芋の香りが余韻を残します。

大石

こちらは、試飲のボトルになります。
新規取り扱いも含め、試飲をご用意しました。
お気軽にお声をお掛けください。

どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
※閉店は午後7時です。
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『神亀 純米Light 生酒 』
お早うございます。
6月6日開店しました。
閉店は、午後7時です。
どうぞよろしくお願いします。
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いつもありがとうございます。

神亀酒造さん(埼玉県)のご案内です。

神亀

神亀 純米Light 生酒 
原料米:山田錦
精米歩合:55% 
度数:16.5度
容量&価格:1800ml‐3,300円 720ml‐1,650円 (税込)

蔵元のコメントーーー
穏やかな香りでシャープな仕上がりです。

春の『Spring Light』に続く夏の限定生酒です。
数年前にスポットで出荷した【生酒ライト】が好評で、今や季節の定番商品になりました。
よろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
※只今、午後7時閉店です
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『作』入荷しました
お早うございます。
6月5日開店しました。
閉店は、午後7時です。
よろしくお願いします。
~~~~~~

いつもありがとうございます。

清水清三郎商店さん(三重県)のご案内です。

作

作 純米吟醸 奏乃智(かなでのとも)
原料米:国産米
精米歩合:50%
アルコール分:15度
容量&価格:1800ml‐3,960円 720ml‐1,980円 
香りや味わいが素晴らしく、透明感のあるワンランク上の”作”がお楽しみ頂けます。


作

作 純米吟醸 穂乃智
原料米:国産米
精米歩合60%
アルコール分:15度
容量&価格:1800ml‐3,080円 720ml‐1,540円 (税込)

蔵の案内より~~~
口中で甘いフルーツの香りを感じますが、喉越しが良く後味はすっきりとキレが良い純米酒です。
冷やしてもお燗でも美味しく召し上がれます。

その他、只今在庫のある”作”です。
作
『作 純米 玄乃智』

作 恵乃智
『作 純米吟醸 恵乃智』

”作”は、注文しても数ヶ月待ちの状態が続いており、ご迷惑をお掛けしております。
暫くぶりで色々揃いました。
どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
※只今、午後7時閉店です
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『鯉川酒造』限定入荷のご案内
お早うございます。
6月4日開店しました。
閉店は午後7時とさせて頂きます。
どうぞよろしくお願いします。
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いつもありがとうございます。

鯉川酒造さん(山形県)のご案内です。

鯉川


鯉川 純米吟醸 鉄人うすにごり
原料米:五百万石
日本酒度:+6
酸度:1.5
精米歩合:50%
アルコール分:16~17度
容量&価格:1800ml‐2,970円 720ml‐1,705円 (税込)

蔵元のコメントーーー
このにごり酒は、映画「鉄人28号」実写版の映画監督である、富樫監督の映像をイメージして製造しました。

もう一つがこちらです。

鯉川

特別純米 BLACK KOIKAWA
精米歩合:60%
アルコール分:16~17度
容量&価格:1800ml‐2,750円 720ml‐ございません (税込)

蔵元のコメントーーー
数値は先入観になるので、あえて記載しません。
楽しく飲んでいただきたく 蔵元

毎年、この時期に出荷されます限定品です。
数値は記載しない=BLACKだそうです。
どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
※只今、午後7時閉店になります
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『本格芋焼酎 別撰 竃猫』
お早うございます。
6月1日開店いたしました。
今月は、午後7時閉店とさせて頂きます。
よろしくお願いします。
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落合酒造場さん(宮崎県)のご案内です。

落合

本格芋焼酎 別撰 竃猫
原材料:紅きらら・ジェイレッド
アルコール分:25度
容量&価格:1800ml‐2,497円 720ml‐1,298 (税込) 

蔵からのご案内~~~
オレンジ系芋【紅きらら】と【ジェイレッド】を使用。
フルーティーで舌に残らないキレのある後味。
一杯目はソーダ割。1:3もしくは1:2。
二杯目はロック。
三杯目はお湯割り。
割り方により香り味わいが変化します。
(かわいい猫のように)

今年は、夏限定の『夏 赤江』の発売はございません。
ぜひ、今年はブルーボトルの『別撰 竃猫』をお楽しみください。
季節限定品の為、無くなり次第終了とさせて頂きます。
よろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
※現在、午後7時閉店です
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