＜追記＞お陰様で完売致しました
どうもありがとうございます！（8/15）
こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
本日は、1800mlサイズでは初入荷になります
佐賀県にある「肥前蔵心」さんのご紹介です！
「肥前蔵心 特別純米酒 超辛口」
北海道産の酒米「きたしずく」を使い
「日本酒度＋12」と超辛口に仕上げた1本
甘さと爽やかさを感じさせる上立ち香
糖分をしっかりと切っていますが、柔らかな旨みがあり
白ブドウの様なフレッシュな酸と辛さが後口を引き締める「キレの良い辛口」タイプ♪
「食事の邪魔をせず、飲み疲れしない冷酒に向いた食中酒」と蔵元さん
昨日ご紹介しました「桂月」さんと比べると、モダンな仕上がり
「辛口好きの方」に「暑い日にしっかり冷やして」飲むのがおすすめです！
原料米：きたしずく（北海道産）
精米歩合：60％
アルコール分：15度
日本酒度＋12 酸度1,6
容量&価格：1800ml-2,860円 720ml-1,430円（税込）
よろしくお願いします
---------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
----------------------------------
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佐賀県にある「肥前蔵心」さんのご紹介です！
「肥前蔵心 特別純米酒 超辛口」
北海道産の酒米「きたしずく」を使い
「日本酒度＋12」と超辛口に仕上げた1本
甘さと爽やかさを感じさせる上立ち香
糖分をしっかりと切っていますが、柔らかな旨みがあり
白ブドウの様なフレッシュな酸と辛さが後口を引き締める「キレの良い辛口」タイプ♪
「食事の邪魔をせず、飲み疲れしない冷酒に向いた食中酒」と蔵元さん
昨日ご紹介しました「桂月」さんと比べると、モダンな仕上がり
「辛口好きの方」に「暑い日にしっかり冷やして」飲むのがおすすめです！
原料米：きたしずく（北海道産）
精米歩合：60％
アルコール分：15度
日本酒度＋12 酸度1,6
容量&価格：1800ml-2,860円 720ml-1,430円（税込）
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こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
本日は、高知県にある桂月さんから新入荷です！
「桂月 特別純米酒 超辛口 60 夏の生酒」
地元、高知の土佐嶺北地方にて栽培されたお米を使用
「日本酒度＋11」と甘さをしっかり切って、生酒で瓶詰めした季節限定品です！
上立ち香は、クラシック系の爽やかな香り
スッキリとした口当たりにフレッシュ感のある程よい旨味
引き締まった酸と少しの辛さでキレる「旨味のあるスッキリ辛口」タイプ♪
「フレッシュな酒質、キレの良い後口」は、まさにこの時期にぴったりの味わい
蔵元さんのおすすめは鰹たたき、刺身、魚の煮付などの魚料理
「辛口のお酒が好きな方」におすすめの１本です！
原料米：国産米
精米歩合：60％
アルコール分：15度
日本酒度＋11
容量&価格：720ml-1,265円（税込）
よろしくお願いします
---------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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「桂月 特別純米酒 超辛口 60 夏の生酒」
地元、高知の土佐嶺北地方にて栽培されたお米を使用
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スッキリとした口当たりにフレッシュ感のある程よい旨味
引き締まった酸と少しの辛さでキレる「旨味のあるスッキリ辛口」タイプ♪
「フレッシュな酒質、キレの良い後口」は、まさにこの時期にぴったりの味わい
蔵元さんのおすすめは鰹たたき、刺身、魚の煮付などの魚料理
「辛口のお酒が好きな方」におすすめの１本です！
原料米：国産米
精米歩合：60％
アルコール分：15度
日本酒度＋11
容量&価格：720ml-1,265円（税込）
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
本日2つめのご案内は
人気のため一時欠品していたお酒の再入荷のご紹介です！
「会津中将 純米酒」
冷酒でも良し、燗でも良しのスタンダード純米
食中に最適の優しい味わい♪
容量&価格：1800ml-2,640円 720ml-1,375円（税込）
「会津中将 純米吟醸」
地元福島県の酒米を使った、定番純米吟醸
品の良い香りと透明感のあるフレッシュな味わい♪
※ご入用の際はスタッフまでお声掛けください
容量&価格：1800ml-3,080円 720ml-1,540円（税込）
「Rz55 純米吟醸 亀の尾」
両関さんの中では珍しい「辛口」に仕上げた限定品
滑らかな旨味とキレの良い味わいは、お寿司などの和食と♪
容量&価格：720ml-2,068円（税込）
「肥前蔵心 特別純米 超辛口 火入れ」
「日本酒度＋12」までしっかり甘みを切った1本
暑い日にキンキンに冷やして飲むのが蔵のおすすめ♪
1800mlは当店初入荷です！
容量&価格：1800ml-2,860円 720ml-1,430円（税込）
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
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営業時間 午前11時～午後8時
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「会津中将 純米酒」
冷酒でも良し、燗でも良しのスタンダード純米
食中に最適の優しい味わい♪
容量&価格：1800ml-2,640円 720ml-1,375円（税込）
「会津中将 純米吟醸」
地元福島県の酒米を使った、定番純米吟醸
品の良い香りと透明感のあるフレッシュな味わい♪
※ご入用の際はスタッフまでお声掛けください
容量&価格：1800ml-3,080円 720ml-1,540円（税込）
「Rz55 純米吟醸 亀の尾」
両関さんの中では珍しい「辛口」に仕上げた限定品
滑らかな旨味とキレの良い味わいは、お寿司などの和食と♪
容量&価格：720ml-2,068円（税込）
「肥前蔵心 特別純米 超辛口 火入れ」
「日本酒度＋12」までしっかり甘みを切った1本
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こんにちは☆
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本日は、テイスティングコメントのご紹介です
参考にして頂けましたら幸いです！
「花邑 純米酒 陸羽田 一回火入」
遂に発売されました、花邑の720mlサイズ！！
お陰様でご好評を頂いておりまして
本日の再入荷分が無くなりましたら、完売となります！
春先に搾ったお酒を瓶火入れし、この時期まで寝かせた1本です
上立ち香は、白桃を思わせるフルーティーな香り
フレッシュ感のある、澄んだ甘みや滑らかな旨味が広がり
柔らかな酸味が長い余韻へと導く「フルーティー」タイプ♪
今のところ、他のスペックの720mlは発売されないようなので
気になる方は是非この機会にお試しください！！
原料米：陸羽田
精米歩合：55％
アルコール分：15度
日本酒度－3,4 酸度1,4
容量&価格：720ml-1,694円（税込）
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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「花邑 純米酒 陸羽田 一回火入」
遂に発売されました、花邑の720mlサイズ！！
お陰様でご好評を頂いておりまして
本日の再入荷分が無くなりましたら、完売となります！
春先に搾ったお酒を瓶火入れし、この時期まで寝かせた1本です
上立ち香は、白桃を思わせるフルーティーな香り
フレッシュ感のある、澄んだ甘みや滑らかな旨味が広がり
柔らかな酸味が長い余韻へと導く「フルーティー」タイプ♪
今のところ、他のスペックの720mlは発売されないようなので
気になる方は是非この機会にお試しください！！
原料米：陸羽田
精米歩合：55％
アルコール分：15度
日本酒度－3,4 酸度1,4
容量&価格：720ml-1,694円（税込）
よろしくお願いします
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営業時間 午前11時～午後8時
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こんにちは☆
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本日は、テイスティングコメントのご紹介です
参考にして頂けましたら幸いです！
「作 恵乃智 純米吟醸」
作のリーズナブル3種のうちの唯一の純米吟醸スペック
「自社保存酵母」で醸した1本です！
リンゴの蜜を想わせる華やかでフレッシュな香り
柔らかな口当たりから広がる、艶のある程よい甘み
後半の、キメ細かいフレッシュな酸のおかげで
甘みが膨らみつつ、綺麗な余韻へと繋がる「フルーティー」タイプ♪
フルーティーなんですが、嫌味のないバランス感が秀逸！
リーズナブルライン三種三様、
それぞれきちんと個性が出ていて、しかもキチンと美味しい
「恵乃智」は久しぶりの入荷なので
この機会に是非お試しください！
原料米：国産米
精米歩合：60％
アルコール分：15度
容量&価格：1800ml-3,080円（残り僅か） 720ml-1,540円（税込）
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
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定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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「作 恵乃智 純米吟醸」
作のリーズナブル3種のうちの唯一の純米吟醸スペック
「自社保存酵母」で醸した1本です！
リンゴの蜜を想わせる華やかでフレッシュな香り
柔らかな口当たりから広がる、艶のある程よい甘み
後半の、キメ細かいフレッシュな酸のおかげで
甘みが膨らみつつ、綺麗な余韻へと繋がる「フルーティー」タイプ♪
フルーティーなんですが、嫌味のないバランス感が秀逸！
リーズナブルライン三種三様、
それぞれきちんと個性が出ていて、しかもキチンと美味しい
「恵乃智」は久しぶりの入荷なので
この機会に是非お試しください！
原料米：国産米
精米歩合：60％
アルコール分：15度
容量&価格：1800ml-3,080円（残り僅か） 720ml-1,540円（税込）
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
----------------------------------
こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
本日は、イタリアの赤ワインのご紹介です
「ドモード モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2018」
イタリア南部に位置する アブルッツォ州で造られている1本
造り手が協同組合だからこそ実現できた
「高品質でありながらお手頃価格」がポイントです！
色調は濃いめのガーネット
プルーンなどの熟した黒系果実に野性的なニュアンスのある香り
凝縮感のある果実味があり、程よく酸味もあるため
重た過ぎず、しなやかな口当たりの「ﾐﾃﾞｨｱﾑﾎﾞﾃﾞｨ」
一度購入して頂いた方がリピートしてくれるのも納得の味わいかと！
「濃いめの赤が飲みたい時」におすすめです♪
品種：モンテプルチアーノ100％
アルコール分：13度
容量&価格：750ml-1,100円（税込）
よろしくお願いします
---------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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「ドモード モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2018」
イタリア南部に位置する アブルッツォ州で造られている1本
造り手が協同組合だからこそ実現できた
「高品質でありながらお手頃価格」がポイントです！
色調は濃いめのガーネット
プルーンなどの熟した黒系果実に野性的なニュアンスのある香り
凝縮感のある果実味があり、程よく酸味もあるため
重た過ぎず、しなやかな口当たりの「ﾐﾃﾞｨｱﾑﾎﾞﾃﾞｨ」
一度購入して頂いた方がリピートしてくれるのも納得の味わいかと！
「濃いめの赤が飲みたい時」におすすめです♪
品種：モンテプルチアーノ100％
アルコール分：13度
容量&価格：750ml-1,100円（税込）
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
本日は、「スパークリングワイングラス」キャンペーンのお知らせです！
＜詳細＞
スパークリングワインを含む、合計2本のワインをご購入の方に限り
「スパークリングワイングラス」を2脚、無料でプレゼント致します！
日時 7月24日（土） 12時から 在庫が無くなり次第終了
限定 12脚
よろしくお願いします
---------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
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定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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日時 7月24日（土） 12時から 在庫が無くなり次第終了
限定 12脚
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営業時間 午前11時～午後8時
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こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
本日は、寒菊さんの新入荷の詳細なスペックです！
「寒菊 純米大吟醸 OCEAN 99 星海 ‐Starlight Sea-」
こちらの「OCEAN 99」シリーズは、季節感を含めた
地元、九十九里海岸の風土を表現しています
今回は「夜の海辺をイメージした」 夏季限定 無濾過生原酒です！
上立ち香は、繊細で爽やかさを伴う甘い香り
栓を開けるとプシューという音（発泡性ではありません）
艶っぽく澄んだ上品な甘みが瑞々しい酒質と
フレッシュな酸により広がる清涼感のあるフルーティーな味わい♪
そう言われたせいか、海辺にいるような爽やかさを感じます！
フレッシュかつこの甘美な味わいは癒されること間違いなしです
残り僅かなため、ご興味がございましたらお早めがおすすめです！
原料米：彗星（北海道産）
精米歩合：50％
アルコール分：15度
容量&価格：720ml-1,815円（税込）
よろしくお願いします
---------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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「寒菊 純米大吟醸 OCEAN 99 星海 ‐Starlight Sea-」
こちらの「OCEAN 99」シリーズは、季節感を含めた
地元、九十九里海岸の風土を表現しています
今回は「夜の海辺をイメージした」 夏季限定 無濾過生原酒です！
上立ち香は、繊細で爽やかさを伴う甘い香り
栓を開けるとプシューという音（発泡性ではありません）
艶っぽく澄んだ上品な甘みが瑞々しい酒質と
フレッシュな酸により広がる清涼感のあるフルーティーな味わい♪
そう言われたせいか、海辺にいるような爽やかさを感じます！
フレッシュかつこの甘美な味わいは癒されること間違いなしです
残り僅かなため、ご興味がございましたらお早めがおすすめです！
原料米：彗星（北海道産）
精米歩合：50％
アルコール分：15度
容量&価格：720ml-1,815円（税込）
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
----------------------------------
こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
今週も休みなく、営業しておりますのでよろしくお願いします
さて本日は、富山県にある羽根屋さんから新入荷です！
「羽根屋 純米大吟醸50 富の香 限定生」
店主が「羽根屋」に惚れたきっかけの「富の香」で仕込んだ1本
50％磨きの大吟仕込みで
今回だけ「生酒」での発売の新商品です！！
上立ち香は、デリシャスリンゴを想わせる華やかな香り
ピチピチとした瑞々しい酒質、凝縮感のある甘みや旨味
しなやかでありながら、キレのよい後口の「フルーティー」タイプ♪
華やかさがありながら、調和のとれた味わいは
羽根屋さんらしさ全快
今日の様な暑い日には
ピチピチ感あるいはフレッシュ感のある酒質が
体に染み渡ります
本数が限られていますので
ご興味がございましたら、お早めがおすすめです！！
原料米：富の香（富山県）
精米歩合：50％
アルコール分：15度
日本酒度＋2 酸度1,4
容量&価格：720ml-2,400円（税込）
よろしくお願いします
---------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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「羽根屋 純米大吟醸50 富の香 限定生」
店主が「羽根屋」に惚れたきっかけの「富の香」で仕込んだ1本
50％磨きの大吟仕込みで
今回だけ「生酒」での発売の新商品です！！
上立ち香は、デリシャスリンゴを想わせる華やかな香り
ピチピチとした瑞々しい酒質、凝縮感のある甘みや旨味
しなやかでありながら、キレのよい後口の「フルーティー」タイプ♪
華やかさがありながら、調和のとれた味わいは
羽根屋さんらしさ全快
今日の様な暑い日には
ピチピチ感あるいはフレッシュ感のある酒質が
体に染み渡ります
本数が限られていますので
ご興味がございましたら、お早めがおすすめです！！
原料米：富の香（富山県）
精米歩合：50％
アルコール分：15度
日本酒度＋2 酸度1,4
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営業時間 午前11時～午後8時
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こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
本日は、久しぶりのワインのご紹介です！
最近、ワインのお問い合わせを頂く事が増えているため
量は多くないですが、しっかりセレクトしたおすすめをご紹介します！
「サヴォワ アプルモン キュヴェ ガストロノミー 2019」
イタリアやスイスにほど近い、フランス サヴォワで造られている1本
他の土地ではほとんど栽培されていない
サヴォワの典型的な品種「ジャケール」100％使用です！
青りんごや洋ナシなどのフルーツ香に白い花、ミネラルなどの華やかな香り
度数が11,5度と軽めなので飲み心地が良く
フルーティーな果実味とフレッシュな酸が広がる辛口タイプ♪
主に地元サヴォワのスキーリゾートのレストランに納めているワイナリーのため
今時期の暑い日にとってもおすすめ
休日のランチに飲んでしまった日には極楽浄土です(笑)
容量&価格：750ml-1,980円（税込）
よろしくお願いします
---------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
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「サヴォワ アプルモン キュヴェ ガストロノミー 2019」
イタリアやスイスにほど近い、フランス サヴォワで造られている1本
他の土地ではほとんど栽培されていない
サヴォワの典型的な品種「ジャケール」100％使用です！
青りんごや洋ナシなどのフルーツ香に白い花、ミネラルなどの華やかな香り
度数が11,5度と軽めなので飲み心地が良く
フルーティーな果実味とフレッシュな酸が広がる辛口タイプ♪
主に地元サヴォワのスキーリゾートのレストランに納めているワイナリーのため
今時期の暑い日にとってもおすすめ
休日のランチに飲んでしまった日には極楽浄土です(笑)
容量&価格：750ml-1,980円（税込）
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
本日は、両関さんの新商品の詳細なスペックです！
「Rz55 純米吟醸 亀の尾」
Rzは「両関（りょうぜき）」の頭文字からネーミング
十四代を醸す高木氏から授かった技術を活かし
「両関」銘柄では出せないチャレンジ酒として展開するのが
この「Rzシリーズ」！！
今回は希少なお米「亀の尾」を55％まで磨いた1本です
上立ち香は、穏やかな吟醸香
柔らかな飲み口と丸みのある酸味が調和し飲みやすい味わい
クセのない旨味が滑らかに広がり、キレも備わっている「旨辛口」タイプ♪
「絶妙なバランスの旨辛口に仕上げた」と蔵元さんが語るように
旨みが楽しめつつ、キレの良い仕上がり
香りや酸味が穏やかなので
お刺身やお寿司などと合わせてみようと思います
原料米：亀の尾
精米歩合：55％
アルコール分：16度
日本酒度＋3 酸度1,4
容量&価格：720ml-2,068円（税込）
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
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「Rz55 純米吟醸 亀の尾」
Rzは「両関（りょうぜき）」の頭文字からネーミング
十四代を醸す高木氏から授かった技術を活かし
「両関」銘柄では出せないチャレンジ酒として展開するのが
この「Rzシリーズ」！！
今回は希少なお米「亀の尾」を55％まで磨いた1本です
上立ち香は、穏やかな吟醸香
柔らかな飲み口と丸みのある酸味が調和し飲みやすい味わい
クセのない旨味が滑らかに広がり、キレも備わっている「旨辛口」タイプ♪
「絶妙なバランスの旨辛口に仕上げた」と蔵元さんが語るように
旨みが楽しめつつ、キレの良い仕上がり
香りや酸味が穏やかなので
お刺身やお寿司などと合わせてみようと思います
原料米：亀の尾
精米歩合：55％
アルコール分：16度
日本酒度＋3 酸度1,4
容量&価格：720ml-2,068円（税込）
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
----------------------------------
こんばんは☆
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本日2つめのご案内は
人気のため一時欠品していたお酒の再入荷のご紹介です！
「作 恵乃智 純米吟醸」
リーズナブル3種のうちの唯一の「純米吟醸」スペック！
容量&価格：1800ml-3,080円 720ml-1,540円（税込）
「天穏 純米酒」
辛口ながら綺麗な旨みのある「食中酒」！
容量&価格：720ml-1,430円（税込）
「天穏 純米酒 にごり」
滑らかでシルキーな辛口の味わい にごりもおすすめ！
容量&価格：720ml-1,485円（税込）
「日置桜 穿（うがつ） 純米吟醸 30BY」
純米酒の進化形を探る上で試験醸造した1本です！
容量&価格：1800ml-3,146円（税込）
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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「作 恵乃智 純米吟醸」
リーズナブル3種のうちの唯一の「純米吟醸」スペック！
容量&価格：1800ml-3,080円 720ml-1,540円（税込）
「天穏 純米酒」
辛口ながら綺麗な旨みのある「食中酒」！
容量&価格：720ml-1,430円（税込）
「天穏 純米酒 にごり」
滑らかでシルキーな辛口の味わい にごりもおすすめ！
容量&価格：720ml-1,485円（税込）
「日置桜 穿（うがつ） 純米吟醸 30BY」
純米酒の進化形を探る上で試験醸造した1本です！
容量&価格：1800ml-3,146円（税込）
よろしくお願いします
---------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
----------------------------------
こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
本日は、羽根屋さんの新商品の詳細なスペックです！
「羽根屋 純米吟醸 Clear Blue 生酒」
地元、富山の澄んだ夏空をイメージして醸された新商品
「山田錦」と「日本晴」を使い
羽根屋独自の五段仕込みで醸した1本です！
上立ち香は、ほんのり甘く爽やかな吟醸香
軽やかな飲み心地から広がる透明感のある甘みや旨味
酸味が輪郭をつけ、キレの良い後口につながる「フルーティーな辛口」タイプ♪
軽やかな飲み心地・キレの良い後口・透明感のある味わいが
今日の様な暑い日にピッタリ
蔵元さんのおすすめは
「和食はもちろんのこと、エスニック料理など幅広いお料理」だそう
冷酒や常温、はたまたロックまで楽しめる1本です♪
原料米：山田錦、日本晴
精米歩合：60％
アルコール分：15度
日本酒度±0 酸度1,3
容量&価格：1800ml-3,400円 720ml-1,698円（税込）
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
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「羽根屋 純米吟醸 Clear Blue 生酒」
地元、富山の澄んだ夏空をイメージして醸された新商品
「山田錦」と「日本晴」を使い
羽根屋独自の五段仕込みで醸した1本です！
上立ち香は、ほんのり甘く爽やかな吟醸香
軽やかな飲み心地から広がる透明感のある甘みや旨味
酸味が輪郭をつけ、キレの良い後口につながる「フルーティーな辛口」タイプ♪
軽やかな飲み心地・キレの良い後口・透明感のある味わいが
今日の様な暑い日にピッタリ
蔵元さんのおすすめは
「和食はもちろんのこと、エスニック料理など幅広いお料理」だそう
冷酒や常温、はたまたロックまで楽しめる1本です♪
原料米：山田錦、日本晴
精米歩合：60％
アルコール分：15度
日本酒度±0 酸度1,3
容量&価格：1800ml-3,400円 720ml-1,698円（税込）
よろしくお願いします
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定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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＜追記＞2021年7月18日
「花邑 純米酒 陸羽田 720ml」のブログでの値段が間違っておりました
なお店頭での価格は、正しい価格でしたので
お買い上げ頂きました方は、ご安心ください
大変申し訳ございませんでした。
こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
本日どどっと新入荷がございまして
簡単ではありますが、ご紹介いたします！
「花邑 純米酒 陸羽田 一回火入れ」
ついに待望の720mlが発売されました
容量&価格：720ml-1,694円（税込）
「Rz55 純米吟醸 亀ノ尾」
Rzシリーズの新商品
希少米「亀の尾」を使った、55％磨きの純吟です！
容量&価格：720ml-2,068円（税込）
「羽根屋 純米吟醸 Clear Blue 生酒」
富山の美しい澄んだ青空をイメージして醸された新商品
容量&価格：1800ml-3,400円 720ml-1,698円（税込）
「榮光冨士 純米大吟醸 酒未来 無濾過生原酒」
榮光冨士さんの中で1,2を争う人気の１本です
容量&価格：1800ml-3,326円 720ml-1,898円（税込）
「OCEAN99 星海 Starlight Sea」
人気の寒菊さんから、夏季限定酒の最終章
北海道産「彗星」を用いた、純米大吟醸 無濾過生原酒です！！
容量&価格：1800ml-3,300円 720ml-1,815円（税込）
テイスティングコメントやお酒の詳細は
順に改めてご紹介致します
いや、そんなのいい！という方はご来店お待ちしております♪
よろしくお願いします
---------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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「花邑 純米酒 陸羽田 720ml」のブログでの値段が間違っておりました
なお店頭での価格は、正しい価格でしたので
お買い上げ頂きました方は、ご安心ください
大変申し訳ございませんでした。
こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
本日どどっと新入荷がございまして
簡単ではありますが、ご紹介いたします！
「花邑 純米酒 陸羽田 一回火入れ」
ついに待望の720mlが発売されました
容量&価格：720ml-1,694円（税込）
「Rz55 純米吟醸 亀ノ尾」
Rzシリーズの新商品
希少米「亀の尾」を使った、55％磨きの純吟です！
容量&価格：720ml-2,068円（税込）
「羽根屋 純米吟醸 Clear Blue 生酒」
富山の美しい澄んだ青空をイメージして醸された新商品
容量&価格：1800ml-3,400円 720ml-1,698円（税込）
「榮光冨士 純米大吟醸 酒未来 無濾過生原酒」
榮光冨士さんの中で1,2を争う人気の１本です
容量&価格：1800ml-3,326円 720ml-1,898円（税込）
「OCEAN99 星海 Starlight Sea」
人気の寒菊さんから、夏季限定酒の最終章
北海道産「彗星」を用いた、純米大吟醸 無濾過生原酒です！！
容量&価格：1800ml-3,300円 720ml-1,815円（税込）
テイスティングコメントやお酒の詳細は
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営業時間 午前11時～午後8時
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こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
本日も、石川県にある竹葉さんから新入荷です！
「竹葉 とり純米」
なんとも面白いネーミングのお酒ですが
こちらは「とり」料理専用に醸された純米酒！！
酵母を添加せず、米と水の力で醸した1本です
上立ち香は、カスタードクリームを想わせる甘い香りや酸のあるフルーツの香り
透明感のある甘みとしっかりとした酸味に南国フルーツの様な含み香が広がり
後口はキャラメリゼの様なほろ苦い風味が感じられます♪
「鶏の弾力ある淡白な肉質や旨味、皮の脂をしっかり受け止めるよう
日本酒の甘みと酸味を引き出して醸した」と蔵元さんが仰る通りの味わい！
個人的には鶏料理のほかに
今が旬の鰻や酢豚にも合いそうな味わいかと
鶏料理を食べる際は、是非合わせてみて下さい！！
原料米：五百万石（能登産）
精米歩合：60％
アルコール分：17度
容量&価格：720ml-1,870円（税込）
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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「竹葉 とり純米」
なんとも面白いネーミングのお酒ですが
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酵母を添加せず、米と水の力で醸した1本です
上立ち香は、カスタードクリームを想わせる甘い香りや酸のあるフルーツの香り
透明感のある甘みとしっかりとした酸味に南国フルーツの様な含み香が広がり
後口はキャラメリゼの様なほろ苦い風味が感じられます♪
「鶏の弾力ある淡白な肉質や旨味、皮の脂をしっかり受け止めるよう
日本酒の甘みと酸味を引き出して醸した」と蔵元さんが仰る通りの味わい！
個人的には鶏料理のほかに
今が旬の鰻や酢豚にも合いそうな味わいかと
鶏料理を食べる際は、是非合わせてみて下さい！！
原料米：五百万石（能登産）
精米歩合：60％
アルコール分：17度
容量&価格：720ml-1,870円（税込）
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
本日は、石川県にある竹葉さんから新入荷です！
「竹葉 純米吟醸」
高品質の酒米造りを追求している
富山県福野地区産「五百万石」を使用した定番純米吟醸
（「五百万石」と言ったら富山県産が有名ですね！）
上立ち香は、うす甘い爽やかな香り
透明感のある綺麗な旨みと甘み、そして柔らかな酸味が調和し
優しくすっきりとした飲み心地の、爽やかな味わい♪
日本を代表する有名料理人が、このお酒を飲んで
「竹葉を世界の料理学会へと招待してくれた」そうなんです！
なんと言いますか、この優しい・柔らかな甘みや旨味が
和食などの繊細な味付けのお料理を引き立ててくれる感じがします
蔵元さんのおすすめは
季節の魚介やお野菜と果実酢を使ったお料理
また、フルーティーでありながらドライ感もあるので
アンチョビを使った洋食とも好相性だそうです♪
女性の方にも飲みやすく、暑い日にもおすすめな１本です！
原料米：五百万石（富山県産）
精米歩合：50％
アルコール分：15～16度
容量&価格：720ml-1,650円（税込）
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
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定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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「竹葉 純米吟醸」
高品質の酒米造りを追求している
富山県福野地区産「五百万石」を使用した定番純米吟醸
（「五百万石」と言ったら富山県産が有名ですね！）
上立ち香は、うす甘い爽やかな香り
透明感のある綺麗な旨みと甘み、そして柔らかな酸味が調和し
優しくすっきりとした飲み心地の、爽やかな味わい♪
日本を代表する有名料理人が、このお酒を飲んで
「竹葉を世界の料理学会へと招待してくれた」そうなんです！
なんと言いますか、この優しい・柔らかな甘みや旨味が
和食などの繊細な味付けのお料理を引き立ててくれる感じがします
蔵元さんのおすすめは
季節の魚介やお野菜と果実酢を使ったお料理
また、フルーティーでありながらドライ感もあるので
アンチョビを使った洋食とも好相性だそうです♪
女性の方にも飲みやすく、暑い日にもおすすめな１本です！
原料米：五百万石（富山県産）
精米歩合：50％
アルコール分：15～16度
容量&価格：720ml-1,650円（税込）
よろしくお願いします
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TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
本日は、少し違った角度からお酒のご紹介です！
いきなりですが
皆さんは普段、日本酒を購入する時にどのように選びますか？
その日の体調だったり、合わせる料理、天気・気温
新入荷、どんなシチュエーションで飲むか など
いろいろとあると思います
本日はとても暑いので
「暑い日におすすめの１本」と題して
そんな時に飲むと、より美味しく感じる（であろう）おすすめをご紹介します
「作 穂乃智 純米酒」
ライチなど白い果実を想わせる香りと
フレッシュな酸味が相まって爽やかなやや辛口♪
白ワイン的な雰囲気なので、よく冷やしてワイングラスが◎
容量&価格：1800ml-3,080円（残り僅か） 720ml-1,540円（税込）
「播州一献 純米酒 夏辛 ＋10」
日本酒度＋10としっかり甘みを切って
低アルで仕込んでいるため、飲み心地が◎
フレッシュな酸がきいたスッキリ辛口です♪
容量&価格：720ml-1,430円（税込）
「春霞 わき水ラベル」
ソーダを想わせる爽やかな上立ち香
瑞々しい甘みにフレッシュな酸がきいた甘酸っぱい味わい♪
ちょっと甘みがあるお酒も癒されます
容量&価格：1800ml-3,080円（税込）
「上喜元 純米吟醸 完全発酵 超辛」
完全発酵の名の通り、甘さをしっかり酵母にきらせた１本
サラリとした飲み口、透明感がありサッパリとした辛さでキレる`THE・辛口`です！
容量&価格：1800ml-3,081円（税込）
キーワードは「爽やかな香味・酸味のある味わい」ですかね！
お酒選びの参考にして頂けましたら幸いです
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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いきなりですが
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その日の体調だったり、合わせる料理、天気・気温
新入荷、どんなシチュエーションで飲むか など
いろいろとあると思います
本日はとても暑いので
「暑い日におすすめの１本」と題して
そんな時に飲むと、より美味しく感じる（であろう）おすすめをご紹介します
「作 穂乃智 純米酒」
ライチなど白い果実を想わせる香りと
フレッシュな酸味が相まって爽やかなやや辛口♪
白ワイン的な雰囲気なので、よく冷やしてワイングラスが◎
容量&価格：1800ml-3,080円（残り僅か） 720ml-1,540円（税込）
「播州一献 純米酒 夏辛 ＋10」
日本酒度＋10としっかり甘みを切って
低アルで仕込んでいるため、飲み心地が◎
フレッシュな酸がきいたスッキリ辛口です♪
容量&価格：720ml-1,430円（税込）
「春霞 わき水ラベル」
ソーダを想わせる爽やかな上立ち香
瑞々しい甘みにフレッシュな酸がきいた甘酸っぱい味わい♪
ちょっと甘みがあるお酒も癒されます
容量&価格：1800ml-3,080円（税込）
「上喜元 純米吟醸 完全発酵 超辛」
完全発酵の名の通り、甘さをしっかり酵母にきらせた１本
サラリとした飲み口、透明感がありサッパリとした辛さでキレる`THE・辛口`です！
容量&価格：1800ml-3,081円（税込）
キーワードは「爽やかな香味・酸味のある味わい」ですかね！
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よろしくお願いします
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埼玉県川口市本町4-5-26
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定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
お陰様で評判の良い、福島県にある「会津中将」さんから新入荷です！
「会津中将 純米酒 五百万石」
地元、福島県会津産の「五百万石」で醸した生原酒を
加水し、一度火入れで瓶詰めした季節限定品です
上立ち香は、メロンを想わせる爽やかな香り
柔らかな口当たりから広がる優しい甘みにホッと癒され
後半のフレッシュな酸味のおかげで、キレの良い後口につながる味わい♪
香りがあるんですけど、嫌味にならず
甘さもあるんですけど、酸味とのバランスが良く
全体的に丁度良い塩梅
今日の様な暑い日の終わりに疲れを癒してくれる1本です！
原料米：五百万石（福島県会津産）
精米歩合：60％
アルコール分：15度
日本酒度＋2 酸度1,7
容量&価格：1800ml-2,992円 720ml-1,650円（税込）
よろしくお願いします
---------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
----------------------------------
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
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「会津中将 純米酒 五百万石」
地元、福島県会津産の「五百万石」で醸した生原酒を
加水し、一度火入れで瓶詰めした季節限定品です
上立ち香は、メロンを想わせる爽やかな香り
柔らかな口当たりから広がる優しい甘みにホッと癒され
後半のフレッシュな酸味のおかげで、キレの良い後口につながる味わい♪
香りがあるんですけど、嫌味にならず
甘さもあるんですけど、酸味とのバランスが良く
全体的に丁度良い塩梅
今日の様な暑い日の終わりに疲れを癒してくれる1本です！
原料米：五百万石（福島県会津産）
精米歩合：60％
アルコール分：15度
日本酒度＋2 酸度1,7
容量&価格：1800ml-2,992円 720ml-1,650円（税込）
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
----------------------------------
こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
本日は、最近人気の蔵元さんの新入荷です！
「総乃寒菊 五百万石50 Limited Edition」
千葉県産米を使い、搾った後最良の状態でお届けする「Rice Of Chiba」シリーズ
今回は「五百万石」100％で醸し、天然の微発泡感を愉しんでほしいと
「槽場汲み」で瓶詰めした、無濾過生原酒です！
容量&価格：720ml-2,090円（税込）
「栄光冨士 純米大吟醸 SURVIVAL 無濾過生原酒」
「山田錦」と「金紋錦」を掛け合わせて生まれた
「玉苗」という珍しい酒米で醸し、無濾過生原酒で瓶詰めした1本です
容量&価格：1800ml-3,300円 720ml-1,832円（税込）
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
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定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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「総乃寒菊 五百万石50 Limited Edition」
千葉県産米を使い、搾った後最良の状態でお届けする「Rice Of Chiba」シリーズ
今回は「五百万石」100％で醸し、天然の微発泡感を愉しんでほしいと
「槽場汲み」で瓶詰めした、無濾過生原酒です！
容量&価格：720ml-2,090円（税込）
「栄光冨士 純米大吟醸 SURVIVAL 無濾過生原酒」
「山田錦」と「金紋錦」を掛け合わせて生まれた
「玉苗」という珍しい酒米で醸し、無濾過生原酒で瓶詰めした1本です
容量&価格：1800ml-3,300円 720ml-1,832円（税込）
よろしくお願いします
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定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
本日2つめのご案内は
人気のため一時欠品していたお酒の再入荷のご紹介です！
「作 玄乃智 純米酒」
容量&価格：1800ml-3,080円 （税込）
「花邑 純米吟醸 酒未来 生酒」
容量&価格：1800ml-3,960円 （税込）
「花邑 純米酒 陸羽田 生酒」
容量&価格：1800ml-3,278円 （税込）
「花邑 純米吟醸 美郷錦 一火」
容量&価格：1800ml-3,696円 （税込）
よろしくお願いします
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本日2つめのご案内は
人気のため一時欠品していたお酒の再入荷のご紹介です！
「作 玄乃智 純米酒」
容量&価格：1800ml-3,080円 （税込）
「花邑 純米吟醸 酒未来 生酒」
容量&価格：1800ml-3,960円 （税込）
「花邑 純米酒 陸羽田 生酒」
容量&価格：1800ml-3,278円 （税込）
「花邑 純米吟醸 美郷錦 一火」
容量&価格：1800ml-3,696円 （税込）
よろしくお願いします
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埼玉県川口市本町4-5-26
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定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
----------------------------------
こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
本日は、山形県の鯉川さんから新入荷です！
「鯉川 純米酒 完全発酵 日本酒度＋20」
商品の紹介とは関係ないのですが、先日、「情熱大陸」という番組で
蔵元さんの妹さんが取り上げられていましたね
（妹さんはボイストレーナーだそうです）
また、蔵元さん本人やご家族が音楽好き一家というのもビックリしました！
さて、肝心のお酒の説明に戻ります(笑)
こちらは山形県にある井上農場産の「出羽の里」を使用し
「日本酒度＋20」までしっかり甘さを切って原酒で仕上げた1本です
控えめな上立ち香と雑味のない綺麗な酒質が
透明感のある旨味と相まって
サラリと軽快に駆け抜ける「すっきり辛口タイプ」♪
上立ち香も控えめなため、香味のバランスがよく
飲み飽きせずにお食事や肴と楽しめる仕上がり
冷酒からぬる燗まで楽しめる幅広さも嬉しい限りです
原料米：出羽の里（山形県井上農場産）
精米歩合：60％
アルコール分：16～17度
日本酒度＋20 酸度1,5
容量&価格：1800ml-2,750円 720ml-1,540円（税込）
よろしくお願いします
---------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
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定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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本日は、山形県の鯉川さんから新入荷です！
「鯉川 純米酒 完全発酵 日本酒度＋20」
商品の紹介とは関係ないのですが、先日、「情熱大陸」という番組で
蔵元さんの妹さんが取り上げられていましたね
（妹さんはボイストレーナーだそうです）
また、蔵元さん本人やご家族が音楽好き一家というのもビックリしました！
さて、肝心のお酒の説明に戻ります(笑)
こちらは山形県にある井上農場産の「出羽の里」を使用し
「日本酒度＋20」までしっかり甘さを切って原酒で仕上げた1本です
控えめな上立ち香と雑味のない綺麗な酒質が
透明感のある旨味と相まって
サラリと軽快に駆け抜ける「すっきり辛口タイプ」♪
上立ち香も控えめなため、香味のバランスがよく
飲み飽きせずにお食事や肴と楽しめる仕上がり
冷酒からぬる燗まで楽しめる幅広さも嬉しい限りです
原料米：出羽の里（山形県井上農場産）
精米歩合：60％
アルコール分：16～17度
日本酒度＋20 酸度1,5
容量&価格：1800ml-2,750円 720ml-1,540円（税込）
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
本日は、テイスティングコメントのご紹介です
既にお買い上げ頂いた方もいらっしゃると思いますが
参考にして頂けましたら幸いです♪
「作 穂乃智 純米酒」
こちらは、協会14号酵母を使用した
リーズナブル3種（恵乃智・玄乃智・穂乃智）のうちの1本です
ライチや洋梨の様な白い果肉系果実のさわやかな香り
スッとなじむ口当たりで、甘み・旨味・ボディのバランスがよく
爽やかでキレの良い酸味と瑞々しい酒質があいまって、果実を頬張っているような爽やかな味わい♪
先日飲んだ「作 純吟 雄町2021」といい、こちらの「穂乃智」といい
表現が適切がどうかはわかりませんが、もはや「白ワイン」的な味わい
このじめッとした空気を吹き飛ばしてくれる爽やかさです！
（よく晴れた日にしっかり冷やして飲んだら、なお最高です♪）
原料米：国産米
精米歩合：60％
アルコール分：15度
容量&価格：1800ml-3,080円 720ml-1,540円（税込）
よろしくお願いします
---------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
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定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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本日は、テイスティングコメントのご紹介です
既にお買い上げ頂いた方もいらっしゃると思いますが
参考にして頂けましたら幸いです♪
「作 穂乃智 純米酒」
こちらは、協会14号酵母を使用した
リーズナブル3種（恵乃智・玄乃智・穂乃智）のうちの1本です
ライチや洋梨の様な白い果肉系果実のさわやかな香り
スッとなじむ口当たりで、甘み・旨味・ボディのバランスがよく
爽やかでキレの良い酸味と瑞々しい酒質があいまって、果実を頬張っているような爽やかな味わい♪
先日飲んだ「作 純吟 雄町2021」といい、こちらの「穂乃智」といい
表現が適切がどうかはわかりませんが、もはや「白ワイン」的な味わい
このじめッとした空気を吹き飛ばしてくれる爽やかさです！
（よく晴れた日にしっかり冷やして飲んだら、なお最高です♪）
原料米：国産米
精米歩合：60％
アルコール分：15度
容量&価格：1800ml-3,080円 720ml-1,540円（税込）
よろしくお願いします
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定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
本日は、テイスティングコメントのご紹介です
参考にして頂けましたら幸いです！
「花邑 純米吟醸 雄町 一回火入れ」
透明感や輝きを感じる、広がり豊かで華やかな香り
きめの細かい上品な甘み、深みのある旨味と丸みのある酸が調和して滑らかに広がり、余韻はキレイに消えていきます♪
火入れをしていますが、瑞々しさはしっかりのこりつつ
寝かせたことにより、まろやかな飲み口に仕上がっています
生酒とは違った表情を楽しめる味わいになっていますので
「フルーティー系が飲みたい時」や「何人か人が集まる時」などにおすすめです♪
原料米：雄町
精米歩合：50％
アルコール分：15度
日本酒度－6,8 酸度1,4
容量&価格：1800ml-3,696円（税込）
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
本日は、テイスティングコメントのご紹介です
参考にして頂けましたら幸いです！
「花邑 純米吟醸 雄町 一回火入れ」
透明感や輝きを感じる、広がり豊かで華やかな香り
きめの細かい上品な甘み、深みのある旨味と丸みのある酸が調和して滑らかに広がり、余韻はキレイに消えていきます♪
火入れをしていますが、瑞々しさはしっかりのこりつつ
寝かせたことにより、まろやかな飲み口に仕上がっています
生酒とは違った表情を楽しめる味わいになっていますので
「フルーティー系が飲みたい時」や「何人か人が集まる時」などにおすすめです♪
原料米：雄町
精米歩合：50％
アルコール分：15度
日本酒度－6,8 酸度1,4
容量&価格：1800ml-3,696円（税込）
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
本日は、兵庫県にある「播州一献」さんから新入荷です♪
「播州一献 純米吟醸 ののさん」
「播州一献」銘柄は基本的に甘みを切った辛口のお酒が多い中
こちらは珍しいフルーティー系の1本！
これがまた人気が高く、評判が良いのです
「山田錦」と「兵庫夢錦」を使った季節限定品です
上立ち香は、控えめながら品のある甘い香り
一回火入れですが、瑞々しさがしっかり残り
艶のある甘みがフレッシュな酸のおかげで、スーッとスムーズに広がる「フルーティー」タイプ♪
毎度、安定の美味しさです
このクオリティでお値段もお手頃ですから
人気が出ないわけがありませんね！
「獺祭」や「雪の茅舎」などキレイめフルーティー系がお好きな方は、是非一度お試しください♪ おすすめです！
原料米：山田錦・兵庫夢錦
精米歩合：55・60％
アルコール分：15度
容量&価格：1800ml-2,860円 720ml-1,430円（税込）
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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本日は、兵庫県にある「播州一献」さんから新入荷です♪
「播州一献 純米吟醸 ののさん」
「播州一献」銘柄は基本的に甘みを切った辛口のお酒が多い中
こちらは珍しいフルーティー系の1本！
これがまた人気が高く、評判が良いのです
「山田錦」と「兵庫夢錦」を使った季節限定品です
上立ち香は、控えめながら品のある甘い香り
一回火入れですが、瑞々しさがしっかり残り
艶のある甘みがフレッシュな酸のおかげで、スーッとスムーズに広がる「フルーティー」タイプ♪
毎度、安定の美味しさです
このクオリティでお値段もお手頃ですから
人気が出ないわけがありませんね！
「獺祭」や「雪の茅舎」などキレイめフルーティー系がお好きな方は、是非一度お試しください♪ おすすめです！
原料米：山田錦・兵庫夢錦
精米歩合：55・60％
アルコール分：15度
容量&価格：1800ml-2,860円 720ml-1,430円（税込）
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
本日2つめのご案内は、再入荷のご案内です♪
「会津中将 純米酒」
会津中将のスタンダード純米
穏やかなフルーツ香と優しい味わいが調和した1本！食事と◎
容量&価格：720ml-1,375円（税込）
「会津中将 純米吟醸」
会津中将のスタンダード純吟
ザ・純米吟醸！といえる、品のある香りと味わいのバランスが◎
容量&価格：720ml-1,540円（税込）
「播州一献 純米酒 夏辛 ＋10」
しっかりと甘さを切って、飲みやすく低アルで仕込んだ1本
透明感のある旨味とキレの良い味わい！
容量&価格：720ml-1,430円（税込）
「竹葉 生酛純米 奥能登」
米・水・酵母全て、地元の「能登産」で仕込んだ1本
生酛らしい複雑な酸と滑らかなお米の甘みや旨味が広がります！
容量&価格：1800ml-3,080円（初入荷） 720ml-1,540円（税込）
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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「会津中将 純米酒」
会津中将のスタンダード純米
穏やかなフルーツ香と優しい味わいが調和した1本！食事と◎
容量&価格：720ml-1,375円（税込）
「会津中将 純米吟醸」
会津中将のスタンダード純吟
ザ・純米吟醸！といえる、品のある香りと味わいのバランスが◎
容量&価格：720ml-1,540円（税込）
「播州一献 純米酒 夏辛 ＋10」
しっかりと甘さを切って、飲みやすく低アルで仕込んだ1本
透明感のある旨味とキレの良い味わい！
容量&価格：720ml-1,430円（税込）
「竹葉 生酛純米 奥能登」
米・水・酵母全て、地元の「能登産」で仕込んだ1本
生酛らしい複雑な酸と滑らかなお米の甘みや旨味が広がります！
容量&価格：1800ml-3,080円（初入荷） 720ml-1,540円（税込）
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
本日は、佐賀県の七田さんから新入荷のご案内です
「七田 生酛 純米吟醸 無濾過」当店初入荷
山田錦を100％使い、七田で初めて「生酛」で醸した1本です！
柑橘系やほんのりヨーグルトを想わせる爽やかな香り
スッキリとした甘みに柑橘系の酸が寄り添い
生酛らしい力強いボディ感のある味わい♪
七田らしい豊かな味わいと生酛由来の酸が表現された「モダンな生酛」
蔵元さんおすすめの合う料理は
魚介のカルパッチョ、カプレーゼ、イカの天ぷら！
私も合わせてみるのが楽しみです
原料米：山田錦
精米歩合：55％
アルコール分：16度
容量&価格：720ml-1,870円（税込）
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
本日は、佐賀県の七田さんから新入荷のご案内です
「七田 生酛 純米吟醸 無濾過」
当店初入荷山田錦を100％使い、七田で初めて「生酛」で醸した1本です！
柑橘系やほんのりヨーグルトを想わせる爽やかな香り
スッキリとした甘みに柑橘系の酸が寄り添い
生酛らしい力強いボディ感のある味わい♪
七田らしい豊かな味わいと生酛由来の酸が表現された「モダンな生酛」
蔵元さんおすすめの合う料理は
魚介のカルパッチョ、カプレーゼ、イカの天ぷら！
私も合わせてみるのが楽しみです
原料米：山田錦
精米歩合：55％
アルコール分：16度
容量&価格：720ml-1,870円（税込）
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
本日2つめのご案内は、再入荷のお知らせです
「真澄 純米吟醸 漆黒」
ほんのり甘い華やかな香り
透明感のある甘みと深みのある旨味、綺麗な酸とのバランスが良い品のある「フルーティー」タイプ
容量&価格：1800ml-2,970円 720ml-1,782円（税込）
「真澄 純米酒 茅色」
すこし熟感を感じさせるクラシックな香り
軽やかな飲み口ながらふくよかな旨味があり、飲み心地が◎な「旨口」タイプ
容量&価格：1800ml-2,200円 720ml-1,320円（税込）
どちらもリーズナブルながら、非常にクオリティの高い味わいです♪
この機会に是非お試しください
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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「真澄 純米吟醸 漆黒」
ほんのり甘い華やかな香り
透明感のある甘みと深みのある旨味、綺麗な酸とのバランスが良い品のある「フルーティー」タイプ
容量&価格：1800ml-2,970円 720ml-1,782円（税込）
「真澄 純米酒 茅色」
すこし熟感を感じさせるクラシックな香り
軽やかな飲み口ながらふくよかな旨味があり、飲み心地が◎な「旨口」タイプ
容量&価格：1800ml-2,200円 720ml-1,320円（税込）
どちらもリーズナブルながら、非常にクオリティの高い味わいです♪
この機会に是非お試しください
よろしくお願いします
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埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
本日は、テイスティングコメントのご案内です
参考にしていただければ幸いです
「総乃寒菊 純米大吟醸 Blue Sapphire 槽場汲み 無濾過生原酒」
千葉県産米を使い、搾った後最良の状態でお届けする「Rice Of Chiba」シリーズ
今回は、千葉県産「五百万石」と「山田錦」を使用！
無濾過生原酒（14度と低アルコール）にて瓶詰めされた１本です
栓を開けると、槽場汲みらしい「プシュー」という音♪とともに
グラスにいれると広がる澄んだ爽やかな香り
14度のおかげで口当たりが良く、そこから瑞々しい酒質とともに上品で艶のある甘みや深みのある旨味が広がり
フレッシュな酸味と相まって、爽やかに駆け抜ける「フルーティー」タイプ♪
いやはや、美味しいです
今日の様な、じめッとした感じを吹き飛ばしてくれる爽やかな味わい
残りが少なくなってきましたので、ご興味がございましたら是非お早めに！
原料米：五百万石・山田錦（千葉県産）
精米歩合：50％
アルコール分：14度
日本酒度－7 酸度1,2
容量&価格：720ml-2,090円（税込）
＜本日はこちらを小分け販売します＞
お客様自身で瓶をお持ち込み頂いてもOKです♪
当店では720ml瓶をご用意しております（瓶代150円）
300ml-870円
※無くなり次第終了です
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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「総乃寒菊 純米大吟醸 Blue Sapphire 槽場汲み 無濾過生原酒」
千葉県産米を使い、搾った後最良の状態でお届けする「Rice Of Chiba」シリーズ
今回は、千葉県産「五百万石」と「山田錦」を使用！
無濾過生原酒（14度と低アルコール）にて瓶詰めされた１本です
栓を開けると、槽場汲みらしい「プシュー」という音♪とともに
グラスにいれると広がる澄んだ爽やかな香り
14度のおかげで口当たりが良く、そこから瑞々しい酒質とともに上品で艶のある甘みや深みのある旨味が広がり
フレッシュな酸味と相まって、爽やかに駆け抜ける「フルーティー」タイプ♪
いやはや、美味しいです
今日の様な、じめッとした感じを吹き飛ばしてくれる爽やかな味わい
残りが少なくなってきましたので、ご興味がございましたら是非お早めに！
原料米：五百万石・山田錦（千葉県産）
精米歩合：50％
アルコール分：14度
日本酒度－7 酸度1,2
容量&価格：720ml-2,090円（税込）
＜本日はこちらを小分け販売します＞
お客様自身で瓶をお持ち込み頂いてもOKです♪
当店では720ml瓶をご用意しております（瓶代150円）
300ml-870円
※無くなり次第終了です
よろしくお願いします
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埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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