fc2ブログ
旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
お早うございます
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

9月30日(木)開店しました。

どうぞよろしくお願いいたします。

--------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
--------------------------------
スポンサーサイト



『開店のお知らせ』
お早うございます。

いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

本日も午前11時開店です。

どうぞよろしくお願いいたします。

IMG_4863.jpg

両関酒造さん(秋田県)の『花邑 純米大吟醸 愛山』は、完売致しました。
誠にありがとうございます。
第二便が、入荷する予定です。
しかし、極少数です。
どうぞよろしくお願い致します。

両関  花邑


--------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
--------------------------------
本日は、有難うございました!
こんばんは☆

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます!


本日は、新装開店日にお越しいただき本当にありがとうございます


少しずついろいろな方法で、お酒のご紹介をしていきたいと思います!


今後ともどうぞよろしくお願いいたします


IMG_4863.jpg



--------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
--------------------------------
『新装開店のお知らせ』
お早うございます。

いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

本日、午前11時より開店いたします。

どうぞよろしくお願い致します。

--------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
--------------------------------
『花邑 純米大吟醸 愛山』のご案内
こんばんは。
いつもありがとうございます。

両関酒造さんの『花邑 純米大吟醸 愛山のご案内です。

両関  花邑
        (写真は昨年の花邑です)

発売日:9月25日(土)午前11時~
価格&容量:1800ml‐5,830円(税込)
どうぞよろしくお願いします。

--------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
--------------------------------
『仮店舗の営業』
お早うございます。

いつも当店をご利用頂き誠にありがとうございます。

9月19日(日)開店しました。
どうぞよろしくお願いします。

本日、仮店舗での営業が最後となります。

本日の営業時間は、午前11時~午後7時です。

8月22日からの仮店舗の営業で、色々ご不便をお掛け致しましたが、ご来店頂き誠にありがとうございます。

改装後の新店舗の営業は、9月25日(土)午前11時の予定です。
また、当店オリジナル地ビール『川口エールぼうふう』をリニューアルいたしました。
こちらも新たにご紹介致しますので、どうぞよろしくお願い致します。

~~~~~~~
引っ越し・新店舗準備の為下記の予定で休ませて頂きます。
9月20日(月)~9月24日(金)
消防の検査等の為、開店が変更の場合は改めてご案内致します。
どうぞよろしくお願いします。
---------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
----------------------------------
営業時間変更のお知らせ
こんばんは☆

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます!


9月18日(土)の営業時間は

午前11時~午後15時までとなります

(冷蔵庫など移動の為)


度々の変更わかりづらく申し訳ございませんが

よろしくお願い致します


---------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
----------------------------------




『作 純米大吟醸 雅乃智 中取り 原酒』 再入荷
こんにちは☆

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます!


一時欠品しておりました

「作 純米大吟醸 中取り」が再入荷してまいりました!


「作」の中でも特にリピートされる方が多い人気の1本


「純米大吟醸の中取り」という非常に贅沢な仕立て


その品を感じさせる香りと洗練された味わいをお楽しみください♪



容量&価格:1800ml-4,620円 720ml-2,310円(税込)



よろしくお願いします



---------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
----------------------------------

『春霞 純米吟醸 六号酵母』
こんにちは☆

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます!


本日は、秋田県にある「春霞」さんから新入荷です

IMG_4774.jpg

「春霞 純米吟醸 六号酵母」

春霞さんの主力酒米「美郷錦」を使い

新政酒造発祥の「六号酵母」で醸した限定品


上立ち香は、落ち着き感のあるクラシックな香り

目の詰まったお米の旨みをフレッシュ感の残る酸が下支えすることで

芳醇ながらも重たさを感じさせない、滑らかな味わい♪


いいですねー!

朝晩と少し肌寒くなってきた今日この頃

ちょっと濃いめの味わいが飲みたいと思っていたので

今時期にピッタリの味わい


4月に発売された「六号酵母 生酒」との違いもお楽しみください♪ おすすめです!



原料米:美郷錦
精米歩合:55%
アルコール分:15度

容量&価格:720ml‐1,540円(税込)



よろしくお願いします



---------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
----------------------------------

川口地ビール『川口エールぼうふう』
いつも当店をご利用頂き誠にありがとうございます。

この度『川口エールぼうふう』をリニューアル致します。

IMG_5280.jpg
         (今までのラベルです)


発売は、店舗リニューアルオープンの日を予定しています。

川口市の伝統野菜『ぼうふう』を使用した川口初の地ビールで、平成22年より発売して来ました。

今回、店舗リニューアルに合わせてラベルも一新いたしました。

もう暫くお待ち下さい

これからも『川口エールぼうふう』をどうぞよろしくお願い致します。

---------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
----------------------------------
『七田 純米酒 七割五分磨き 愛山 ひやおろし』
<追記>お陰様で720mlは完売しました

どうも有難うございます!(9/17)



こんにちは☆

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます!


本日も、佐賀県にある「七田」さんから新入荷です!

IMG_4706.jpg

「七田 純米酒 七割五分磨き 愛山 ひやおろし」

七田の人気シリーズ「七割五分磨き」

今回は、シリーズの中でも1番人気の兵庫県産「愛山」を使った1本です!


上立ち香は、ほんのりバナナを想わせるふくよかな香り

クリアでフレッシュさのある酒質で

愛山らしい艶のある甘みとキレイな酸が重なり合い

どこか甘酸っぱい味わいに感じる味わい♪


「愛山米も例年と比べ品質が良く、愛山特有の上品な甘みが

より感じる仕上がりとなっています」と蔵元さん


おすすめは「サツマイモのベーコン炒め」や「味噌もつ煮」だそうです


是非お試し下さい!



原料米:愛山(兵庫県産)
精米歩合:75%
アルコール分:17度
日本酒度+0,6 酸度1,9


容量&価格:1800ml-2,970円 720ml-1,430円(税込)



よろしくお願いします



---------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
----------------------------------
『七田 純米酒 七割五分磨き 雄町 ひやおろし』
<追記>お陰様で720mlは完売しました

どうも有難うございます!(9/17)




こんにちは☆

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます!


本日2つめのご案内は、佐賀県にある「七田」さんから新入荷です!

IMG_4691 (1)

「七田 純米酒 七割五分磨き 雄町 ひやおろし」

七田の人気シリーズ「七割五分磨き」

まず1本目は、岡山県産「雄町」を使った「ひやおろし」です!


上立ち香は、ナッツを思わせる穏やかな穀物香

フレッシュさは残りつつ

クリアなお米の旨みと飲み応えのあるボディ感を併せ持った

キレの良い、なめらかな味わい♪


「今年は雄町米の品質も良く、お米本来の味わいが引き出されており

旨味とコクをより感じることができる仕上がりとなっています」と蔵元さん



品質の高さのおかげか、例年よりも旨味が綺麗に感じられました

香ばしい風味に合わせて「鶏のから揚げ」などとお楽しみください♪



原料米:雄町(岡山県産)
精米歩合:75%
アルコール分:17度
日本酒度+3,4 酸度1,3


容量&価格:1800ml-2,860円 720ml-1,375円(税込)



よろしくお願いします



---------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
----------------------------------
『花邑 純吟 酒未来 生』 再入荷
<追記>
今回入荷分は完売しました。ありがとうございます。

次回の入荷は、またブログにてご案内します。(9/11)




こんにちは☆

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます!


一時欠品しておりました「花邑 純吟 酒未来 生酒」が再入荷しました


「花邑」シリーズの中でも1,2を争う人気の1本


高貴な香り、甘みの質がやはり一味違います!!


容量&価格:1800ml-3,960円(税込)



仮店舗営業のため、少量の入荷となっておりますので

完売の際はご了承ください



よろしくお願いします


---------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
----------------------------------

『会津中将 スペシャル限定品』
<追記>お陰様で完売致しました

どうも有難うございます!
(9/11)

こんにちは☆

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます!


本日2つめのご案内も、「会津中将」さんのご紹介です

IMG_4686.jpg

「顔を上げ 少しずつ前へ 会津中将 純米吟醸」

このお酒は

新型コロナウイルスにより業界全体が疲弊している中

複数の蔵元さん方のお声がけにより生まれた1本


満寿泉→伯楽星→酔鯨→龍力→八鹿→松の司→会津中将と

バトンをつないだ、共通メッセージをご紹介します


まだ、先が見えないコロナ禍

いろいろな混乱だらけです

悲しい事、めげること、山のように

ですが、少しずつ顔をあげ

少しずつ、少しずつ前へ進んでいきたい



文章を書いていて、涙ぐんでしまいます


お酒をお買い上げ頂いている皆様には

本当に感謝しております


「夢の香」を55%まで磨いた純米吟醸に

40%磨きの純米大吟醸をブレンドしたスペシャルな1本


是非、お試しください


※少量入荷の為、完売の際はご了承ください


原料米:夢の香
アルコール分:16度
日本酒度+2 酸度1,4

容量&価格:720ml-1,760円(税込)



よろしくお願いします



---------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
----------------------------------
『会津中将 純米吟醸 ひやおろし』
こんにちは☆

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます!


本日は、福島県にある「会津中将」さんから新入荷です

IMG_4681.jpg


「会津中将 純米吟醸 ひやおろし」

地元、福島県会津産の「五百万石」を使用した

季節限定「ひやおろし」



上立ち香は、ほんのりと柑橘系のようなフルーツ香

「ひやおろし」らしいフレッシュ感と丸みのある酒質で

旨味と酸がバランスよく調和した「やや辛口」タイプ


要冷蔵商品なので冷蔵庫に入れておりますが

個人的には「常温」や「ぬる燗」でゆるりと楽しみたい味わい
(今日は暑さ復活ですが)


柔らかでまとまりのよい味わいなので、食中に最適です!



原料米:五百万石(福島県会津産)
精米歩合:58%
アルコール分:16度


容量&価格:1800ml-3,300円 720ml-1,650円(税込)



よろしくお願いします



---------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
----------------------------------




『信濃錦 超玄(ちょうげん) M81』
こんにちは☆

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます!


本日は、長野県にある「信濃錦」さんから新入荷です

IMG_4653.jpg

「信濃錦 超玄(ちょうげん) M81」

農薬および化学肥料を一切用いずに栽培された(いわゆる無農薬

「美山錦」を敢えてあまり磨かずに(81%)、山廃酒母にてじっくりと醸した1本


冷酒では、どこか自然派ワインを思わせる、馴染むようなナチュラルな飲み口と旨味が

お燗では、ふくよかな旨味とキレの良いしっかりとした酸味が楽しめ、中々に後引く味わい


低精白とはおもえない綺麗さ、でも味わいはしっかり感じられる仕上り!


美味しいお燗を飲むと、冬が来るのも悪くないなぁなんて思ったりした今日この頃です
(寒いのが基本苦手なので)



原料米:特別栽培米美山錦
精米歩合:81%
アルコール分:15,5度
日本酒度+1  酸度2,0


容量&価格:1800ml-2,992円 720ml-1,496円(税込)



よろしくお願いします



---------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
----------------------------------


『神亀 酒粕』 再入荷
こんにちは☆

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます!


一時欠品しておりました「神亀 酒粕」が再入荷しました


酒のエキス分もしっかり感じられる、当店一番人気の酒粕

酒をこれでもか!と搾りまくった、粕(板?)のやつとは違いますよ!


仮店舗営業のため、少量の入荷となっております


1kg-770円です


よろしくお願いします


---------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
----------------------------------
『春霞 栗ラベル・黄 山田錦 ひやおろし』
こんにちは☆

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます!


本日のご紹介は、秋田県にある「春霞」さんから新入荷です

IMG_4598.jpg


「春霞 栗ラベル・黄 山田錦 ひやおろし」

この「栗ラベルシリーズ」は主力酒米である美郷錦以外のお米で醸したシリーズ

今回は全量「山田錦」で仕込んだ秋限定バージョンです!


上立ち香は、上新粉などのお米感やフレッシュさを感じる香り

優しいお米の甘みや旨味が滑らかに広がり

フレッシュな酸と僅かな苦味によりキレる「やや辛口」タイプ♪


春霞さんらしさを感じさせる「優しい味わいのひやおろし」


さんまやナスなど旬の食材はもちろん(特に大根おろしを添えると良さそう!)

ご飯のおかずとも相性がよく

冷酒でフレッシュな酸が、常温でお米の甘みや旨味が楽しめます♪


原料米:山田錦
精米歩合:60%
アルコール分:16度
日本酒度-1,0  酸度1,8


容量&価格:1800ml-3,300円 720ml-1,650円(税込)



よろしくお願いします



---------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
----------------------------------
『作 ひやおろし 2021』
<追記>
完売しました。ありがとうございます。(9/11)



こんにちは☆

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます!


本日は、三重県にある「作」の新入荷です!

IMG_4584.jpg

「作 ひやおろし 2021」

兵庫県産「山田錦」を100%使用

吟醸造りで醸し、夏の間じっくりと寝かした1本です!


上立ち香は、落ち着き感がありつつ涼やかな香り

フレッシュ感もありながら寝かせたことによる滑らかな飲み口

綺麗な旨味に酸が寄り添い、非常にスムーズな飲み心地が楽しめる「やや辛口」タイプ♪


「ひやおろし」の良さである

フレッシュ感と滑らかな味わいを楽しめるお手本のような仕上り


今回は750mlのみの瓶詰めで、数量限定品となっておりますので

よろしくお願いします!



原料米:山田錦(兵庫県産)
精米歩合:55%
アルコール分:16度


容量&価格:750ml-2,090円(税込)




---------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
----------------------------------



『五人娘』 再入荷
こんにちは☆

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます!


本日は、一時欠品しておりました商品の再入荷のお知らせです。

五人娘


「自然酒 五人娘 純米酒」

容量&価格:1800ml-2,985円(税込)



よろしくお願いします


---------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
----------------------------------
『寒菊 純米吟醸 橙海 無濾過原酒』
<追記>1800ml お陰様で完売致しました

有難うございます!(9/5)


720ml お陰様で完売致しました

有難うございます!(9/5)


こんにちは☆

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます!


本日は、千葉県にある「寒菊」さんから新入荷です!

IMG_4555.jpg

「寒菊 純米吟醸 OCEAN99 橙海 無濾過原酒」

こちらは寒菊の地元、九十九里海岸の風土を表現する

「OCEAN99 シリーズ」の秋季限定品


夏の終わりのサンセットとともに九十九里上空を通過し

着陸する飛行機を重ね合わせ、企画された1本です(コンセプトがオシャレですね!!)


上立ち香は、熟したリンゴを想わせる華やかなフルーツ香

きめの細かい甘みと柔らかな旨みがふくらみ

フレッシュなミネラル感により複雑さが増し、僅かな苦味でキレる「フルーティー」タイプ♪


火入ですが、栓を開けると「プシュー」となり

すこしのピリピリ感を楽しめる仕上がり


飲み心地が柔らかいので、女性の方など幅広い方におすすめです


原料米:国産米
精米歩合:55%
アルコール分:15度


容量&価格:1800ml-2,530円 720ml-1,485円(税込)



よろしくお願いします



---------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
----------------------------------
copyright © 2005 旨い酒に出会おう。 all rights reserved.
Powered by FC2ブログ.