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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
お早うございます 『天穏 山廃純米 生原酒』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

板倉酒造さん(島根県)の『天穏 山廃純米 生原酒』入荷しました。

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8月29日(月)開店です。

どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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お早うございます 『寒菊』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

寒菊銘醸さん(千葉県)の『OCEAN99 Series』
最終章が入荷しました。

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午後には雨も上がりそうですね。
8月28日(日)開店です。

どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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お早うございます 『花邑 純米大吟醸 愛山』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

両関酒造さん(秋田県)の『花邑 純米大吟醸 愛山』の詳細が決まりました。

詳しくは、後ほど。

8月27日(土)開店です。

どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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新規銘柄 『木曽路』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

湯川酒造店さん(長野県)の『木曽路』のご案内です。

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『木曽路 純米 ひとごごち』
原料米:ひとごごち(長野県 酒造好適米)
精米歩合:70%
日本酒度:-3.2
酸度:1.4
アルコール分:15度
容量&価格:1800ml-2,948円
      720ml-1,540円 (税込)
蔵の案内より~~~
キレの良さが次の杯を誘う、“ちゃんと味があって、でも重くない”をコンセプトに醸した一品です。
アルコール度数を少し低めの15度原酒に仕上げ、甘味の広がりとキレの一体感が秀逸です。
香りの部分では、温度が上がるにつれて心地良い吟醸香が広がります。

当店初入荷になります。
試飲をご用意いたしましたので、お気軽にお申し付けください。
・8月27日(土)28日(日)午後1時~午後5時
・無くなり次第終了となります。
・20歳未満の方、車やバイクでお越しのお客様は固くお断りいたします。

どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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お早うございます 『新規銘柄』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

湯川酒造店さん(長野県)の『木曽路』入荷しました。

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詳しくは、後ほど。

8月26日(金)開店です。

どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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お早うございます 『まんさくの花』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

日の丸醸造さんの『まんさくの花 純米吟醸 MK-Z』
入荷しました。

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先日、Twitterではご紹介しましたが、ブログでは未だアップしていませんでした。
暫くぶりの『まんさくの花』のご紹介です。

8月25日(木)開店です。

どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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お早うございます 『蔵心』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

矢野酒造さん(佐賀県)の『肥前蔵心 特別純米 超辛口』
ご紹介です。

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今日は、電気点検の業者が来店の為、アップが遅くなりました。
8月22日(月)開店です。

どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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お早うございます 『会津中将』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

鶴乃江酒造さん(福島県)の『会津中将 純米酒』
再入荷しました。

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今日は、はっきりとしないお天気の様です。
8月21日(日)開店です。

どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
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TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『羽根屋 純米吟醸 ひやおろし』
こんにちは☆

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます!

富山県にある「羽根屋」さんからひやおろしの入荷です!

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「羽根屋 純米吟醸 ひやおろし」

60%精米の富山県産「五百万石」を使用

基本「生酒」が多い羽根屋さんですが

今回は一回火入れを行い半年程熟成させた1本です!


上立ち香は、ナッツを想わせる穏やかな香り

ひやおろしらしい滑らかな旨味がありながら

綺麗な酸があり、さばけの良い後口が特徴の「やや辛口」タイプ♪


穏やかな香味のバランスに優れ「食中酒」に最適な仕上がり


ご希望の方は有料で小分け販売もしております!

180ml-420円 (+瓶代100~110円)

※瓶をご持参の方は無料です


原料米:五百万石(富山県産)
精米歩合:60%
アルコール分:15度
日本酒度+3

容量&価格:1800ml-3,298円 720ml-1,650円(税込)



よろしくお願いします


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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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お早うございます 『奥播磨 純米吟醸 芳醇辛口』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

下村酒造店さん(兵庫県)の
『奥播磨 純米吟醸 芳醇辛口』
再入荷しました。

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焼き肉を食べたくなり、真っ先に浮かんだのがこちらのお酒。
大正解でした。
お試しください。

8月19日(金)開店です。

どうぞよろしくお願いします。

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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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タケダワイナリー 新入荷②
こんにちは☆

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます!

山形県にあるタケダワイナリーさんから新入荷のご紹介です

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「サン・スフル シードル 2017」

人気の「サン・スフル」シリーズに、シードルが仲間入り!


果樹王国山形の厳選したりんご3種を使用

瓶の中で発酵を継続させ、ガスを含んだ発泡タイプ!

亜硫酸を使わない「サン・スフル」で醸造し

無濾過で詰めた1本です



ほんのり蜜を伴うりんごの爽やかな香り

口当たりがよく、瑞々しさがあり

旨みの様なリンゴの果実味がフレッシュに広がる辛口タイプ♪


2017年産ということもあり瓶熟がすすんだ「旨味」と

酸化防止剤無添加による瑞々しさ溢れる味わい


珍しいのでプレゼントにも良いですし

女子会など集まりの場にも◎(度数も軽めの7%!)


食事とも楽しめるシードルを是非お試しください♪



葡萄品種:ふじ70%、王林20%、ジョナゴールド10%(山形県産)
度数:7%
発泡性・シードル
酸化防止剤無添加・無濾過

容量&価格:720ml-2,200円(税込)



よろしくお願いします



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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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タケダワイナリー 新入荷①
こんにちは☆

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます!

山形県にあるタケダワイナリーさんから新入荷のご紹介です

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「サン・スフル ロゼ 2021」

山形県産の良質な「マスカット・ベリーA種」を100%使用

瓶の中で発酵を継続させ、ガスを含んだ発泡タイプ!

亜硫酸を使わない「サン・スフル」で醸造し、無濾過で詰めた1本です


赤い果実のフレッシュな香り、少しのスパイス香が心地よく

無濾過による旨みがキメ細かな泡と共に広がる

爽やかで、フルーティーな辛口 ロゼ♪


酸化防止剤無添加によるナチュラルな飲み口

フレッシュな味わいは体に染み渡る美味しさ


今週も晴れて気温が上がる予定なので

フルーティーでフレッシュなワインはいかがでしょうか?


葡萄品種:マスカット・ベリーA(山形県天童市産)
度数:11%
発泡性・ロゼ
酸化防止剤無添加・無濾過

容量&価格:720ml-2,200円(税込)



よろしくお願いします



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埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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お早うございます 『稲荷干饂飩』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

佐藤養悦本舗さん(秋田県)の『稲荷干饂飩』再入荷しました。

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秋田の蔵元さんにお邪魔したときは、必ず『稲庭うどん』を食べるのが楽しみでした。
今は、コロナの為出かけられませんが、気軽に地元の味を楽しんでます。
ご家庭でお気軽にどうぞ。
お勧めです。

午後には雨も上がるようですね。
8月18日(木)開店です。

どうぞよろしくお願いします。

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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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お早うございます 『雪の茅舎 秘伝 山廃純米吟醸』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

齋彌酒造店さん(秋田県)の
『雪の茅舎 秘伝 山廃純米吟醸』
再入荷しました。

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8月14日(日)開店です。

どうぞよろしくお願いします。

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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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お早うございます 『お盆休み』のお知らせ
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

今月の営業のご案内です。

カレンダー 2022_08
(クリックして頂くと見易くなります)

8月15日(月)を夏季休暇とさせていただきます。

ご迷惑をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願いします。

8月6日(土)開店です。

ご来店お待ちしております。

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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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お早うございます 『越乃景虎 梅酒』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

諸橋酒造さん(新潟県)の『越乃景虎 梅酒』再入荷しました。

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  『越乃景虎』      『梅酒』     『日本酒ベース』

日本酒ベースの柔らかい梅酒になります。

8月13日(土)開店です。
台風が接近中です。
お気を付けてお出かけください。

先日ご案内いたしました、旭酒造さんの『獺祭 甘酒』は、一時品切れになりました。
明日、14日(日)午後入荷予定です。
ご迷惑をお掛けします。

どうぞよろしくお願いします。

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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『暫くぶりの入荷です』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

午前中にご案内した泉酒造さん(兵庫県)の
『琥泉 辛口純米 無濾過生
原酒』の詳細になります。

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『琥泉 辛口純米 無濾過生原酒』
原料米:五百万石・一般米
精米歩合:70%
日本酒度:+4~5
酸度:1.8~2.0
容量&価格:1800ml-2,915円
      720ml-1,485円(税込)
蔵の案内より~~~
搾ったお酒をそのままの状態で(無濾過)瓶詰しました。
酸度の高い仕上がりですが、アミノ酸とのバランスも良く辛口で旨みのあるお酒です。

暫くぶりの入荷です。
【無濾過生原酒】が、お好きな方お見逃しなく。
よろしくお願いします。

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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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お早うございます 『琥泉 純米無濾過生原酒』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

泉酒造さん(兵庫県)の『琥泉 辛口純米 無濾過生原酒』
入荷しました。

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    『琥泉』    『無濾過生原酒』    『辛口純米』

8月12日(金)開店です。

どうぞよろしくお願いします。

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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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お早うございます 『オーガニックプルーン』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

『オーガニックプルーン』のご紹介です。

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  『有機栽培』     『無添加』    『アジャンプルーン』

・肥沃な大地のもと、有機栽培された果実使用
・南フランスの誇り、Pruneauxd'Agen(アジャンプルーン)
・世界的文豪が愛した虜になる味わい
お勧めです。
お試し頂ければ幸いです。

8月11日(木)開店です。
本日も通常営業です。

どうぞよろしくお願いします。

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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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お早うございます 『獺祭 甘酒』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

旭酒造さん(山口県)の『獺祭 甘酒』のご案内です。

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   『美味しい』      『甘酒』      『飲む点滴』

甘酒は、寒い冬に温めて飲むものというイメージですが(勿論これも美味しいです)、食欲が減りバテ気味な暑い夏にこそ飲んで頂きたい飲み物なのです。
【栄養満点】で、温めても冷やしてもお飲み頂けますよ。
【飲む点滴】と言われる甘酒を飲んで暑い夏を乗り切りましょう。

8月8日(月)開店です。

どうぞよろしくお願いします。

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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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お早うございます 『鯉川 Beppin』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

鯉川酒造さん(山形県)再入荷のご案内です。

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  『鯉川酒造』      『別嬪』       『うす濁り』

8月7日(日)開店です。

どうぞよろしくお願いします。

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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『ヒトミワイナリー』 再入荷!
こんにちは☆

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます!


滋賀県にある「ヒトミワイナリー」さんのご紹介です

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「h3 カリブー Lot2 2021」

今年2月に発売し、ご好評頂いた「カリブー」が再入荷

山形県置賜地区産の「デラウェア」を使用

酸の強いブドウと完熟で甘いアロマを持つブドウの2種類を使用し

酸化防止剤無添加にて瓶詰することで

デラウェアの持つ味わいを存分に楽しめる1本に仕上げました!


前回との違いは、Lot1に使用したブドウよりも

20日程度遅く収穫したものを使用しているため

完熟したデラウェアのアロマがよりしっかりと感じれるところ


酸化防止剤無添加ならではの飲み心地の良さ

デラウェアのフルーティーな果実味をお楽しみください♪

暑い日におすすめです! 女性の方にも◎



葡萄品種:デラウェア(山形県置賜地区産)
度数:11%
発泡性・辛口
酸化防止剤無添加


容量&価格:720ml-2,090円(税込)



よろしくお願いします



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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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人気の『七田』さんから新発売です!
こんにちは☆

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます!

佐賀県小城市にある「七田」さんのご紹介です

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「七田 純米 七割五分磨き 山田錦 扁平精米」

人気の「七割五分磨きシリーズ」から新発売


通常ラインにもある「山田錦」の75%精米ですが

効率的にタンパク質を除去できる技術

「扁平精米」を採用した1本です!


マカデミアナッツの様な穏やかな香りと柔らかな旨味

後半のフレッシュな酸が後口をすっきりとさせ

また杯を重ねたくなる、飲み飽きしない「やや辛口」タイプ♪


蔵元さんのおすすめは「タコのマリネ」や「胡麻サバ」などと


通常品の「七割五分磨きシリーズ」と比べて

スッキリとした仕上がりとなっており

扁平精米により「山田錦」の穏やかな旨みを表現しているかと


「七田ファン」の皆様、どうぞお見逃しなく!

食中酒におすすめです!


原料米:山田錦
精米歩合:75%
アルコール分:17度
日本酒度+5

容量&価格:1800ml-3,300円 720ml-1,650円(税込)



よろしくお願いします




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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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お早うございます NEW 『花邑 純米 陸羽田』720ml
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

両関酒造さん(秋田県)の『花邑 純米 陸羽田』が、
入荷しました。

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『花邑 純米 陸羽田』
原料米:陸羽田
精米歩合:55%
日本酒度:-3.8
酸度:1.4
容量:720ml
価格:1,694円(税込)

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蔵の案内より~~~
従来版と異なった酵母を使用して醸造しました。
より華やかな香りを求めた【純米生酒】に仕上がっております。

8月5日(金)開店です。

どうぞよろしくお願い致します。

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営業時間 午前11時~午後8時
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『播州一献 純米吟醸 播州愛山』
こんにちは☆

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます!

兵庫県宍粟市にある「播州一献」さんから新入荷です!

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「播州一献 純米吟醸 播州愛山」

播州一献の中でも人気の高い「愛山シリーズ」のお酒


地元、兵庫県産「愛山」を贅沢に大吟レベルの50%まで磨き

甘さに偏ることなく、「甘さ」「旨さ」「キレ」を兼ね備えた

ジューシーな味わいを目指した1本です!


サクランボを想わせる果実の香りにテンションが上がります

口当たりはすっきりとした瑞々しい甘み

後半のフレッシュな酸味が甘みと一体となり

口中に甘酸っぱい味わいが広がるフルーティーな味わい♪


蔵元さんの狙い通りのバランスの良さ

フレッシュな酸味が爽やかさを感じさせるので暑い日に◎


フルーティー系がお好きな方から

女性の方、日本酒を飲み始めの方など幅広い方におすすめです!


無料試飲でご紹介していますので

お気軽にお声掛け下さい


原料米:愛山(兵庫県産)
精米歩合:50%
アルコール分:15度


容量&価格:1800ml-3,630円 720ml-1,870円(税込)



よろしくお願いします



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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『神亀 純米 樽酒』
こんにちは。

いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

神亀酒造さん(埼玉県)のご案内です。

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『神亀 純米 樽酒』
原材料名:米(国産米)・米こうじ(国産米)
精米歩合:60%
アルコール分:15.5度
容量&価格:1800ml‐4,180円 
         720ml‐2,090円 (税込)

この時期にお勧めの食材といえば【うなぎ】もその一つ。
そのうなぎに合う日本酒と言えば、この酒がお勧めでしょうか。
軽く冷やして、冷(常温)で、お燗しても美味しいです。

2度火入れした定番の純米神亀を樽に漬け、程よい香りが付いたところで瓶に詰めた手間暇かけた一品です。

年末年始の限定酒としてご紹介してきました【樽酒】を今回特別にお願いしました。
年末に比べると本数が少なめですので、お早めにお求めください。

よろしくお願いします。

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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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お早うございます 『桜尾 ジン』入荷しました
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

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㈱サクラオブルワリーアンドディスティラリー さん(広島県)の『桜尾 ジン』再入荷しました。

早くも8月に突入ですね。

毎日暑いですが、どうぞご自愛ください。

8月1日(月)開店です。

どうぞよろしくお願い致します。

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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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