いつもご来店いただき誠にありがとうございます。
榎酒造さん（広島県）の『華鳩 純米吟醸 番外酒 メリメロ』
のご案内です。
『華鳩 純米吟醸 番外酒 メリメロ』
原材料名：八反錦・こいおまち
精米歩合：55％
日本酒度：±0
酸度：1.5
アルコール分：14.5度
容量＆価格：1800ml‐2,530円
720ml‐1,265円 （税込）
榎酒造さんの『華鳩 純米吟醸中汲み』を搾る際にカットされる【鼻先（あらばしり）や攻め等】の部分を瓶詰した【番外酒】になります。
一般的には、【中汲み】の部分は、きれいで雑味が少ない味わいになります。
今回の番外酒も同じ酒の搾りの違う部分を集めて瓶詰していますので、同じ仕込みの酒です。
【中汲み】の価格に比べ、お買い得になっていますが出荷量が少ないためあまり市場には出回りません。
取引先の日本名門酒会の試飲会に出席した際に頂ける【限定酒】になります。（コロナの為暫く振りの開催でした）
※【メリメロ】とは、フランス語で《集める》とか《混ぜる》という意味だそうです。
無くなり次第終了となります。
どうぞよろしくお願いします。
-------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
--------------------------
榎酒造さん（広島県）の『華鳩 純米吟醸 番外酒 メリメロ』
のご案内です。
『華鳩 純米吟醸 番外酒 メリメロ』
原材料名：八反錦・こいおまち
精米歩合：55％
日本酒度：±0
酸度：1.5
アルコール分：14.5度
容量＆価格：1800ml‐2,530円
720ml‐1,265円 （税込）
榎酒造さんの『華鳩 純米吟醸中汲み』を搾る際にカットされる【鼻先（あらばしり）や攻め等】の部分を瓶詰した【番外酒】になります。
一般的には、【中汲み】の部分は、きれいで雑味が少ない味わいになります。
今回の番外酒も同じ酒の搾りの違う部分を集めて瓶詰していますので、同じ仕込みの酒です。
【中汲み】の価格に比べ、お買い得になっていますが出荷量が少ないためあまり市場には出回りません。
取引先の日本名門酒会の試飲会に出席した際に頂ける【限定酒】になります。（コロナの為暫く振りの開催でした）
※【メリメロ】とは、フランス語で《集める》とか《混ぜる》という意味だそうです。
無くなり次第終了となります。
どうぞよろしくお願いします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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いつもご来店いただき誠にありがとうございます。
榎酒造さん（広島県）の『華鳩 純米吟醸 番外酒 メリメロ』
入荷しました。
詳しくは、後ほど。
秋晴れの良い天気になりました。
9月30日（金）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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榎酒造さん（広島県）の『華鳩 純米吟醸 番外酒 メリメロ』
入荷しました。
詳しくは、後ほど。
秋晴れの良い天気になりました。
9月30日（金）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
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定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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いつもご来店いただき誠にありがとうございます。
富美菊酒造さん（富山県）の『羽根屋 純米吟醸 雄町』
入荷しました。
今日は、午後から晴れの予報ですね。
9月29日（木）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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富美菊酒造さん（富山県）の『羽根屋 純米吟醸 雄町』
入荷しました。
今日は、午後から晴れの予報ですね。
9月29日（木）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
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埼玉県川口市本町4-5-26
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定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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いつもご来店いただき誠にありがとうございます。
冨士酒造さんの『純米大吟醸 無濾過生原酒 黒狐』
入荷しました
本日も良いお天気になりました。
9月26日（月）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
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定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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冨士酒造さんの『純米大吟醸 無濾過生原酒 黒狐』
入荷しました
本日も良いお天気になりました。
9月26日（月）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
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定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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いつもご来店いただき誠にありがとうございます。
両関酒造さん（秋田県）の『純米吟醸 生酛』入荷しました。
今日は、秋晴れの気持ち良い天気になりました。
9月25日（日）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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両関酒造さん（秋田県）の『純米吟醸 生酛』入荷しました。
今日は、秋晴れの気持ち良い天気になりました。
9月25日（日）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
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定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
本日は、「日置桜 純米ひやおろし 山装う」の
テイスティングコメントのご紹介です
参考にして頂けましたら幸いです！
上立香は、ビターチョコを想わせる熟成香
スッキリとしたアタックから広がる滋味深い旨み
中盤からは綺麗な酸を感じ、後口キレ良くさばける
「スッキリ・滋味旨辛口」タイプ♪
決して飲みやすいタイプではないですが
この熟成の風味をまとった旨みと
酸味・渋みが合わさった「滋味深い味わい」は
ハマる人にはハマる後引く美味しさ
引き締まった味わいに、きんぴらごぼうを合わせてみたら
とても美味しかったですよ♪
また熟成の風味に、豚の生姜焼きや味噌焼きも合いそうです
少し肌寒くなってきましたので
蔵元さんのおすすめ温度「常温◎ 熱燗〇」でお楽しみください！
原料米：強力（鳥取県産）
精米歩合：70％
アルコール分：15度
日本酒度＋9,4 酸度2,2
容量&価格：1800ml-3,036円 720ml-1,518円（税込）
※720は在庫が僅かなので完売の際はご了承ください
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
本日は、「日置桜 純米ひやおろし 山装う」の
テイスティングコメントのご紹介です
参考にして頂けましたら幸いです！
上立香は、ビターチョコを想わせる熟成香
スッキリとしたアタックから広がる滋味深い旨み
中盤からは綺麗な酸を感じ、後口キレ良くさばける
「スッキリ・滋味旨辛口」タイプ♪
決して飲みやすいタイプではないですが
この熟成の風味をまとった旨みと
酸味・渋みが合わさった「滋味深い味わい」は
ハマる人にはハマる後引く美味しさ
引き締まった味わいに、きんぴらごぼうを合わせてみたら
とても美味しかったですよ♪
また熟成の風味に、豚の生姜焼きや味噌焼きも合いそうです
少し肌寒くなってきましたので
蔵元さんのおすすめ温度「常温◎ 熱燗〇」でお楽しみください！
原料米：強力（鳥取県産）
精米歩合：70％
アルコール分：15度
日本酒度＋9,4 酸度2,2
容量&価格：1800ml-3,036円 720ml-1,518円（税込）
※720は在庫が僅かなので完売の際はご了承ください
よろしくお願いします
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埼玉県川口市本町4-5-26
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定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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いつもご来店いただき誠にありがとうございます。
関谷醸造さんの『蓬莱泉 特別純米 ひやおろし 夢筺』
入荷しました。
9月24日（土）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
～～～～～
※『蓬莱泉 純米大吟醸 空』の販売について。
関谷醸造さんから限定出荷されるこちらの商品は、普段関谷醸造の日本酒をお買い上げのお客様を優先に販売させて頂いております。
『蓬莱泉 純米大吟醸 空』をご希望のお客様は、
『蓬莱泉 特別純米 ひやおろし 夢筺』をお買い上げ頂く際に
購入希望のお申し込みをお願い致します。
～～～ご注意とお願い～～～
・店頭の申込用紙に必要事項をご記入ください。
・購入ご希望のお客様多数の場合は、抽選とさせて頂きます。
・720ml・1本で1回のお申し込みとなります。
・次回の『純米大吟醸 空』の販売は、年内を予定しております。
・ご不明の際は、お気軽にお問い合わせ下さい。
どうぞよろしくお願いします。
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TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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関谷醸造さんの『蓬莱泉 特別純米 ひやおろし 夢筺』
入荷しました。
9月24日（土）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
～～～～～
※『蓬莱泉 純米大吟醸 空』の販売について。
関谷醸造さんから限定出荷されるこちらの商品は、普段関谷醸造の日本酒をお買い上げのお客様を優先に販売させて頂いております。
『蓬莱泉 純米大吟醸 空』をご希望のお客様は、
『蓬莱泉 特別純米 ひやおろし 夢筺』をお買い上げ頂く際に
購入希望のお申し込みをお願い致します。
～～～ご注意とお願い～～～
・店頭の申込用紙に必要事項をご記入ください。
・購入ご希望のお客様多数の場合は、抽選とさせて頂きます。
・720ml・1本で1回のお申し込みとなります。
・次回の『純米大吟醸 空』の販売は、年内を予定しております。
・ご不明の際は、お気軽にお問い合わせ下さい。
どうぞよろしくお願いします。
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埼玉県川口市本町4-5-26
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定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
--------------------------
こんばんは。
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
先日、ご案内致しました武重本家酒造さん（長野県）の
『十二六 どぶろく』のご予約をお受けいたします。
毎年10月になると、武重本家酒造さん(長野県)の
『十二六 どぶろく』が始まりました。
程よい甘みと酸味、軽い発泡性が人気の秘密です！
～～～～
今季も下記の要領で、ご予約いただいた分だけ瓶詰いたします。
容量：600ml
価格：1,705円(税込)
アルコール分：5％
締切日 発売日
第一回 10月 1日 10月14日（金）
第二回 10月 9日 10月28日(金)
第三回 10月23日 11月11日(金)
・ ・ ・
・ ・ ・
・ ・ ・
但し、予定の本数に達しますと、ご予約日前でも締め切らせていただきます。
甘みと酸味のバランスが良く、低アルコールなのでスイスイ飲めてしまうどぶろくです。
毎月、ご予約いただいた分だけ瓶詰いたしますので、
ご希望のお客様はご予約をお願いいたします。
店頭の申込用紙にご記入の上、代金を添えてお申し込みください。
どうぞよろしくお願いします。
----------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
-----------------------------
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
先日、ご案内致しました武重本家酒造さん（長野県）の
『十二六 どぶろく』のご予約をお受けいたします。
毎年10月になると、武重本家酒造さん(長野県)の
『十二六 どぶろく』が始まりました。
程よい甘みと酸味、軽い発泡性が人気の秘密です！
～～～～
今季も下記の要領で、ご予約いただいた分だけ瓶詰いたします。
容量：600ml
価格：1,705円(税込)
アルコール分：5％
締切日 発売日
第一回 10月 1日 10月14日（金）
第二回 10月 9日 10月28日(金)
第三回 10月23日 11月11日(金)
・ ・ ・
・ ・ ・
・ ・ ・
但し、予定の本数に達しますと、ご予約日前でも締め切らせていただきます。
甘みと酸味のバランスが良く、低アルコールなのでスイスイ飲めてしまうどぶろくです。
毎月、ご予約いただいた分だけ瓶詰いたしますので、
ご希望のお客様はご予約をお願いいたします。
店頭の申込用紙にご記入の上、代金を添えてお申し込みください。
どうぞよろしくお願いします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
-----------------------------
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。
鶴の江酒造さん（福島県）『会津中将 純米吟醸 ひやおろし』
入荷しました。
9月23日（金）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
-------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
--------------------------
鶴の江酒造さん（福島県）『会津中将 純米吟醸 ひやおろし』
入荷しました。
9月23日（金）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
--------------------------
【追記】
『花邑 純米大吟醸 愛山』をご予約頂いたお客様へのご連絡です。
お引き取りの期限が迫ってまいりました。
1回目の入荷分のお客様の締切日は、本日23日（金）まで。
2回目の入荷分のお客様の締切日は、明日24日（土）まで。
期限までにお越しいただけませんとキャンセル扱いとなります。
どうぞ期限内にお願いいたします。
～～～～～
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。
両関酒造さん（秋田県）の『花邑 純米大吟醸 愛山』
入荷しました。
ご予約いただきましたお客様は、本日11時よりお引き取りが可能です。
よろしくお願いします。
良いお天気になりました。
9月16日（金）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
-------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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『花邑 純米大吟醸 愛山』をご予約頂いたお客様へのご連絡です。
お引き取りの期限が迫ってまいりました。
1回目の入荷分のお客様の締切日は、本日23日（金）まで。
2回目の入荷分のお客様の締切日は、明日24日（土）まで。
期限までにお越しいただけませんとキャンセル扱いとなります。
どうぞ期限内にお願いいたします。
～～～～～
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。
両関酒造さん（秋田県）の『花邑 純米大吟醸 愛山』
入荷しました。
ご予約いただきましたお客様は、本日11時よりお引き取りが可能です。
よろしくお願いします。
良いお天気になりました。
9月16日（金）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
--------------------------
こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
本日は、「基峰鶴 純米 ひやおろし」の
テイスティングコメントのご紹介です
参考にして頂けましたら幸いです！
香りは、ほんのり熟成感を感じさせる穏やかな香り
甘みはきめ細かく上品で、柔らかな旨味と共に広がります
一見重いかな？と思われがちですが
中盤から感じるフレッシュな酸味が味わいを軽やかに
纏め上げてくれる「芳醇旨口」の味わい♪
「低温で醪を長期間発酵させ、米をじっくりと溶かしたことで
ひやおろしらしい旨みとやわらかさを楽しめます！」
と蔵元さんがおっしゃる通りの仕上がり
また、麹米を50％磨きにしていることで
酒質が綺麗な仕上がりになっており
度数も15度なのが、飲み心地が軽やかなポイント
「旨口系がお好きな方」におすすめです！
お値段もお手頃価格なので、ぜひお試しください♪
原料米：ヒノヒカリ（佐賀県産）
精米歩合：50・68％
アルコール分：15度
容量&価格：1800ml-2,970円 720ml-1,485円（税込）
よろしくお願いします
---------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
----------------------------------
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
本日は、「基峰鶴 純米 ひやおろし」の
テイスティングコメントのご紹介です
参考にして頂けましたら幸いです！
香りは、ほんのり熟成感を感じさせる穏やかな香り
甘みはきめ細かく上品で、柔らかな旨味と共に広がります
一見重いかな？と思われがちですが
中盤から感じるフレッシュな酸味が味わいを軽やかに
纏め上げてくれる「芳醇旨口」の味わい♪
「低温で醪を長期間発酵させ、米をじっくりと溶かしたことで
ひやおろしらしい旨みとやわらかさを楽しめます！」
と蔵元さんがおっしゃる通りの仕上がり
また、麹米を50％磨きにしていることで
酒質が綺麗な仕上がりになっており
度数も15度なのが、飲み心地が軽やかなポイント
「旨口系がお好きな方」におすすめです！
お値段もお手頃価格なので、ぜひお試しください♪
原料米：ヒノヒカリ（佐賀県産）
精米歩合：50・68％
アルコール分：15度
容量&価格：1800ml-2,970円 720ml-1,485円（税込）
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
----------------------------------
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。
中俣酒造さん（鹿児島県）の本格芋焼酎『天使の雫』
入荷しました。
9月22日（木）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
-------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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中俣酒造さん（鹿児島県）の本格芋焼酎『天使の雫』
入荷しました。
9月22日（木）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
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定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
--------------------------
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。
神亀酒造さん（埼玉県）の『神亀 純米 ひやおろし』
入荷しました。
9月19日（月）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
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定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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神亀酒造さん（埼玉県）の『神亀 純米 ひやおろし』
入荷しました。
9月19日（月）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
--------------------------
お早うございます。
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。
『蓬莱泉 純米大吟醸 空』入荷いたしました。
蓬莱泉の『蓬莱泉 熟成生酒 和』と
『蓬莱泉 特別純米 「可。」 生酒』を
お買い上げいただいたお客様から抽選をいたしまして
ご当選されたお客様にご連絡させていただきました。
『蓬莱泉 純米大吟醸 空』は、入荷本数が大変少ないため
【抽選販売】をさせて頂いております。
残念ながらご当選されなかったお客様は、次回の抽選販売をご利用いただければ幸いです。
蓬莱泉の商品が入荷した際には『蓬莱泉 純米大吟醸 空』の
抽選販売を予定しておりますので、ご希望のお客様はお申し込みください。
どうぞよろしくお願いします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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いつもご来店いただき誠にありがとうございます。
『蓬莱泉 純米大吟醸 空』入荷いたしました。
蓬莱泉の『蓬莱泉 熟成生酒 和』と
『蓬莱泉 特別純米 「可。」 生酒』を
お買い上げいただいたお客様から抽選をいたしまして
ご当選されたお客様にご連絡させていただきました。
『蓬莱泉 純米大吟醸 空』は、入荷本数が大変少ないため
【抽選販売】をさせて頂いております。
残念ながらご当選されなかったお客様は、次回の抽選販売をご利用いただければ幸いです。
蓬莱泉の商品が入荷した際には『蓬莱泉 純米大吟醸 空』の
抽選販売を予定しておりますので、ご希望のお客様はお申し込みください。
どうぞよろしくお願いします。
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営業時間 午前11時～午後8時
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いつもご来店いただき誠にありがとうございます。
山根酒造場さん（鳥取県）の『日置桜 純米 ひやおろし』
入荷しました。
台風が接近中ですね。
9月18日（日）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
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営業時間 午前11時～午後8時
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山根酒造場さん（鳥取県）の『日置桜 純米 ひやおろし』
入荷しました。
台風が接近中ですね。
9月18日（日）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
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定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
本日は、「いづみ橋 純米吟醸 秋とんぼ 楽風舞」の
テイスティングコメントのご紹介です！
参考にして頂けましたら幸いです！
香りはほんのり青りんごを想わせる爽やかなニュアンス
スッキリとしたアタックから広がるクリアな旨味
後半にかけて感じる酸味がキレの良さとともに
すこしの滋味深さを余韻に残す「スッキリ辛口」タイプ♪
丁寧に醸されたことがうかがえる雑味のない綺麗な酒質
飲み飽きせず、食中酒にもってこいの味わいです！
酒質が非常にクリアなので合わせるお料理もシンプルな味付けが◎
白身のお刺身や塩焼き、冷奴（塩）と合いそうです
「スッキリ辛口系」がお好きな方におすすめです！
蔵元さんのおすすめの
花冷え～ひや（常温）で楽しんでみて下さい！
原料米：楽風舞（神奈川県産）
精米歩合：55％
アルコール分：16度
容量&価格：1800ml-3,410円 720ml-1,870円（税込）
よろしくお願いします
---------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
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定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
本日は、「いづみ橋 純米吟醸 秋とんぼ 楽風舞」の
テイスティングコメントのご紹介です！
参考にして頂けましたら幸いです！
香りはほんのり青りんごを想わせる爽やかなニュアンス
スッキリとしたアタックから広がるクリアな旨味
後半にかけて感じる酸味がキレの良さとともに
すこしの滋味深さを余韻に残す「スッキリ辛口」タイプ♪
丁寧に醸されたことがうかがえる雑味のない綺麗な酒質
飲み飽きせず、食中酒にもってこいの味わいです！
酒質が非常にクリアなので合わせるお料理もシンプルな味付けが◎
白身のお刺身や塩焼き、冷奴（塩）と合いそうです
「スッキリ辛口系」がお好きな方におすすめです！
蔵元さんのおすすめの
花冷え～ひや（常温）で楽しんでみて下さい！
原料米：楽風舞（神奈川県産）
精米歩合：55％
アルコール分：16度
容量&価格：1800ml-3,410円 720ml-1,870円（税込）
よろしくお願いします
---------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
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定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
----------------------------------
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。
大石酒造さん（鹿児島県）の『白濁 鶴見』入荷しました。
【日本一芋臭く甘みがある個性的な芋焼酎】を目指して造りました。
9月17日（土）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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大石酒造さん（鹿児島県）の『白濁 鶴見』入荷しました。
【日本一芋臭く甘みがある個性的な芋焼酎】を目指して造りました。
9月17日（土）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
-------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
--------------------------
こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
本日は「七田 純米 七割五分磨き 雄町 ひやおろし」の
テイスティングコメントのご紹介です
参考にしていただければ幸いです！
香りは、若いバナナを想わせる爽やかな香り
滑らかながらクリアなお米の旨み
中盤からは、高い度数由来のボリューム感のある飲み応え
後口はキレ良く引き締まる「芳醇旨辛口」の味わい♪
「雄町特有の旨みの広がりとキレの良さが全面に出ている」
と蔵元さんがおっしゃる通りの仕上がり
また
「良い熟成をしていますので、秋の食材の相性はバッチリ！」と
「鶏の唐揚げ」や秋の食材を使った「松茸の土瓶蒸し」をおすすめしています♪
特に「鶏から」は、お肉のジューシーな旨みとお酒のクリアな旨味
キレの良い後口が脂をサッパリと切ってくれそうです
個人的には「豚カツ」も良さそう♪（柑橘をしぼり、塩で）
「旨口系好きの方」や「しっかり目がお好きな方」におすすめです！
※10月になるとこの商品も値段が改定してしまうので
もしご興味がある方は9月中のお買い上げをおすすめ致します！
すいません…
原料米：雄町（岡山県産）
精米歩合：75％
アルコール分：17度
日本酒度＋3 酸度1,5
容量&価格：1800ml-2,860円 720ml-1,375円（税込）
よろしくお願いします
---------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
----------------------------------
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
本日は「七田 純米 七割五分磨き 雄町 ひやおろし」の
テイスティングコメントのご紹介です
参考にしていただければ幸いです！
香りは、若いバナナを想わせる爽やかな香り
滑らかながらクリアなお米の旨み
中盤からは、高い度数由来のボリューム感のある飲み応え
後口はキレ良く引き締まる「芳醇旨辛口」の味わい♪
「雄町特有の旨みの広がりとキレの良さが全面に出ている」
と蔵元さんがおっしゃる通りの仕上がり
また
「良い熟成をしていますので、秋の食材の相性はバッチリ！」と
「鶏の唐揚げ」や秋の食材を使った「松茸の土瓶蒸し」をおすすめしています♪
特に「鶏から」は、お肉のジューシーな旨みとお酒のクリアな旨味
キレの良い後口が脂をサッパリと切ってくれそうです
個人的には「豚カツ」も良さそう♪（柑橘をしぼり、塩で）
「旨口系好きの方」や「しっかり目がお好きな方」におすすめです！
※10月になるとこの商品も値段が改定してしまうので
もしご興味がある方は9月中のお買い上げをおすすめ致します！
すいません…
原料米：雄町（岡山県産）
精米歩合：75％
アルコール分：17度
日本酒度＋3 酸度1,5
容量&価格：1800ml-2,860円 720ml-1,375円（税込）
よろしくお願いします
---------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
----------------------------------
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。
武重本家酒造さん（長野県）の『十二六 どぶろく』
のご案内です。
いよいよ今月よりご予約を開始いたします。
詳しくは後ほど。
午後には晴れて暑くなりそうですね。
9月15日（木）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
-------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
--------------------------
武重本家酒造さん（長野県）の『十二六 どぶろく』
のご案内です。
いよいよ今月よりご予約を開始いたします。
詳しくは後ほど。
午後には晴れて暑くなりそうですね。
9月15日（木）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
-------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
--------------------------
【追記】
下記の受付は、終了いたしました。
大変多くのお客様にご予約いただき誠にありがとうございます。
～～～～～
こんばんは。
いつもご利用いただき誠にありがとうございます。
両関酒造さんの『花邑 純米大吟醸 愛山』の
ご予約お受けします。
～ご予約に関してのお願い～
・店頭の申込用紙にご記入ください
・お引き取りが9月23日（金）まで可能な方に限らせていただきます。
・9月23日までにお引き取りがない場合は、キャンセル扱いとさせ て頂きます。
・代金は、お引き取りの際にお願いいたします。
・お一人様一本でお願いします。
発売予定日：9月16日（金）午前11時～
原料米：愛山
精米歩合：45％
日本酒度：-6.3
酸度：1.5
アルコール分：15度
容量：1800ml
価格：5,830円（税込）
どうぞよろしくお願いします。
-------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL：048-222-2801
FAX：050-3385-9355
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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下記の受付は、終了いたしました。
大変多くのお客様にご予約いただき誠にありがとうございます。
～～～～～
こんばんは。
いつもご利用いただき誠にありがとうございます。
両関酒造さんの『花邑 純米大吟醸 愛山』の
ご予約お受けします。
～ご予約に関してのお願い～
・店頭の申込用紙にご記入ください
・お引き取りが9月23日（金）まで可能な方に限らせていただきます。
・9月23日までにお引き取りがない場合は、キャンセル扱いとさせ て頂きます。
・代金は、お引き取りの際にお願いいたします。
・お一人様一本でお願いします。
発売予定日：9月16日（金）午前11時～
原料米：愛山
精米歩合：45％
日本酒度：-6.3
酸度：1.5
アルコール分：15度
容量：1800ml
価格：5,830円（税込）
どうぞよろしくお願いします。
-------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL：048-222-2801
FAX：050-3385-9355
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
--------------------------
こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
本日は「七田 純米 七割五分磨き 愛山 ひやおろし」の
テイスティングコメントのご紹介です
参考にしていただければ幸いです！
香りは、バナナやミルクセーキの様な甘く豊かな香り
愛山らしい艶感のある甘み、クリアな旨味が広がり
中盤からは、高い度数由来のボリューム感のある飲み応え
後口はキレ良く引き締まる「フルーティー&芳醇旨口」の味わい♪
「愛山特有の甘みと
熟成によって広がる旨みは今年も良く味わいに出ている」と
蔵元さんも、おっしゃる通りの仕上がり
またおすすめとして
「サツマイモのベーコン炒め」や「味噌もつ煮」などと
合わせてみてとのこと！ サツマイモの甘みと合いそうです
少し肌寒くなってくると
こういった旨口系のお酒が美味しく感じますね♪
「旨口系好きの方」や「しっかり目がお好きな方」におすすめです！
※10月になるとこの商品の値段が改定してしまうので
もしご興味がある方は9月中のお買い上げをおすすめ致します！
原料米：愛山（兵庫県産）
精米歩合：75％
アルコール分：17度
日本酒度＋0,6 酸度1,6
容量&価格：1800ml-2,970円 720ml-1,430円（税込）
よろしくお願いします
---------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
本日は「七田 純米 七割五分磨き 愛山 ひやおろし」の
テイスティングコメントのご紹介です
参考にしていただければ幸いです！
香りは、バナナやミルクセーキの様な甘く豊かな香り
愛山らしい艶感のある甘み、クリアな旨味が広がり
中盤からは、高い度数由来のボリューム感のある飲み応え
後口はキレ良く引き締まる「フルーティー&芳醇旨口」の味わい♪
「愛山特有の甘みと
熟成によって広がる旨みは今年も良く味わいに出ている」と
蔵元さんも、おっしゃる通りの仕上がり
またおすすめとして
「サツマイモのベーコン炒め」や「味噌もつ煮」などと
合わせてみてとのこと！ サツマイモの甘みと合いそうです
少し肌寒くなってくると
こういった旨口系のお酒が美味しく感じますね♪
「旨口系好きの方」や「しっかり目がお好きな方」におすすめです！
※10月になるとこの商品の値段が改定してしまうので
もしご興味がある方は9月中のお買い上げをおすすめ致します！
原料米：愛山（兵庫県産）
精米歩合：75％
アルコール分：17度
日本酒度＋0,6 酸度1,6
容量&価格：1800ml-2,970円 720ml-1,430円（税込）
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
----------------------------------
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。
冨士酒造さん（山形県）の『栄光冨士 純米大吟醸 日乃輪』
入荷しました。
9月12日（月）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
-------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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冨士酒造さん（山形県）の『栄光冨士 純米大吟醸 日乃輪』
入荷しました。
9月12日（月）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
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埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
--------------------------
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。
菊姫合資会社さん（石川県）の『菊姫 純米 ひやおろし』
入荷しました。
本日も良いお天気に恵まれました。
9月11日（日）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
-------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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菊姫合資会社さん（石川県）の『菊姫 純米 ひやおろし』
入荷しました。
本日も良いお天気に恵まれました。
9月11日（日）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
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埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
--------------------------
こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
「寒菊 純米吟醸 OCEAN99 橙海 無濾過原酒」の
テイスティングコメントのご紹介です
参考にして頂けましたら幸いです！
香りは、リンゴやほんのりオレンジを想わせる華やかな香り
アタックは柔らかく、艶感のある甘みが
瑞々しい酸味とミネラル感により口一杯に広がる
「フルーティー＆ジューシー」な味わい♪
一回火入れとは思えない瑞々しさです
蔵元さんも
「旨みを乗せつつスッキリとした後口を目指しました」と語る通り
重い仕上がりでなく、飲み心地が軽快なのが◎
また、今回は
「純米吟醸スペック」なので価格もお手頃なのが嬉しいところ
「フルーティー系」がお好きな方はもちろん
女性の方や日本酒を飲み始めた方にもおすすめです！
是非一度お試しください♪
原料米：酒造好適米
精米歩合：55％
アルコール分：15度
日本酒度－5 酸度1,4
容量&価格：1800ml-2,530円 720ml-1,485円（税込）
よろしくお願いします
---------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
----------------------------------
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
「寒菊 純米吟醸 OCEAN99 橙海 無濾過原酒」の
テイスティングコメントのご紹介です
参考にして頂けましたら幸いです！
香りは、リンゴやほんのりオレンジを想わせる華やかな香り
アタックは柔らかく、艶感のある甘みが
瑞々しい酸味とミネラル感により口一杯に広がる
「フルーティー＆ジューシー」な味わい♪
一回火入れとは思えない瑞々しさです
蔵元さんも
「旨みを乗せつつスッキリとした後口を目指しました」と語る通り
重い仕上がりでなく、飲み心地が軽快なのが◎
また、今回は
「純米吟醸スペック」なので価格もお手頃なのが嬉しいところ
「フルーティー系」がお好きな方はもちろん
女性の方や日本酒を飲み始めた方にもおすすめです！
是非一度お試しください♪
原料米：酒造好適米
精米歩合：55％
アルコール分：15度
日本酒度－5 酸度1,4
容量&価格：1800ml-2,530円 720ml-1,485円（税込）
よろしくお願いします
---------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
----------------------------------
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。
天山酒造（佐賀県）の『七田 純米七割五分磨き ひやおろし』入荷しました。
『愛山』
『雄町』
良いお天気になりました。
9月10日（土）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
-------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
--------------------------
天山酒造（佐賀県）の『七田 純米七割五分磨き ひやおろし』入荷しました。
『愛山』
『雄町』
良いお天気になりました。
9月10日（土）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
--------------------------
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。
宮坂醸造さん（長野県）の『真澄 山廃純米吟醸 ひやおろし』
入荷しました。
真澄の秋の限定酒『ひやおろし』は、本日より全国一斉発売です。
因みに、こちらは直取引の専門店仕様の『ひやおろし』になります。
秋の気配が漂う季節になりました。
9月9日（金）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
-------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
--------------------------
宮坂醸造さん（長野県）の『真澄 山廃純米吟醸 ひやおろし』
入荷しました。
真澄の秋の限定酒『ひやおろし』は、本日より全国一斉発売です。
因みに、こちらは直取引の専門店仕様の『ひやおろし』になります。
秋の気配が漂う季節になりました。
9月9日（金）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
-------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
--------------------------
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。
神川酒造さん（鹿児島県）の本格芋焼酎『風光る』
入荷しました。
春と秋の限定入荷となります。
今日は、はっきりとしないお天気になりそうですね。
9月8日（木）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
-------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
--------------------------
神川酒造さん（鹿児島県）の本格芋焼酎『風光る』
入荷しました。
春と秋の限定入荷となります。
今日は、はっきりとしないお天気になりそうですね。
9月8日（木）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
-------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
--------------------------
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。
清水清三郎商店さん（三重県）の『作 純米吟醸 ひやおろし』入荷しました。
予報では、今日は雨は大丈夫でしょうか・・・・。
9月5日（月）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
-------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
--------------------------
清水清三郎商店さん（三重県）の『作 純米吟醸 ひやおろし』入荷しました。
予報では、今日は雨は大丈夫でしょうか・・・・。
9月5日（月）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
-------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
--------------------------
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。
基山商店さん（佐賀県）の『基峰鶴 純米 ひやおろし』
入荷しました。
予報では、曇り空の一日でしょうか・・・。
9月4日（日）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
-------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
--------------------------
基山商店さん（佐賀県）の『基峰鶴 純米 ひやおろし』
入荷しました。
予報では、曇り空の一日でしょうか・・・。
9月4日（日）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
--------------------------
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。
米鶴酒造さん（山形県）の『米鶴 生酛純米 6号酵母仕込み』入荷しました。
予報では、午後から日も差すようですね。
9月3日（土）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
-------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
--------------------------
米鶴酒造さん（山形県）の『米鶴 生酛純米 6号酵母仕込み』入荷しました。
予報では、午後から日も差すようですね。
9月3日（土）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
-------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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