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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
今年も一年間ありがとうございます
こんばんは。

いつも当店をご利用頂き誠にありがとうございます。
令和4年も残り僅かとなりましたが、今年も大変お世話になりました。

今年も新型コロナの影響で、色々制限の多い一年でしたが、少しずつ前向きに行動出来る様になってきたかと思います。
私たち業者の試飲会などもある程度の制限のもと再開されるようになり、皆様に順次限定品などもご紹介できるようになりつつあります。
来年は、更に飛躍の出来る年になればと思います。

今年一年間ご来店頂き誠にありがとうございます。
心より御礼申し上げます。
皆様も良い年をお迎えください。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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年末年始の営業予定
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

~~~
年末年始の営業のご案内です。

2022年12月
31日(土) 営業・午後7時閉店
2023年1月
1(日)営業・午前11時~午後6時
2(月)営業・午前11時~午後6時
3(火)定休日
4(水)定休日
5(木)正月休み
6(金)通常営業です
~~~~~

どうぞよろしくお願い致します。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『燗酒』と『冷酒』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

お燗でお勧め

板倉酒造さん(島根県)の『無窮天穏 齋香』

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『無窮天穏 齋香』
原料米:佐香錦・米麹
精米歩合:50%
アルコール分:15度
容量&価格:1800ml‐6,600円
        720ml‐3,300円 (税込)
ご贈答にも良くご利用いただいております。


山根酒造場さん(鳥取県)『日置桜 特醸 純米酒』

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『日置桜 特醸 純米酒』
原料米:雄町・米麴
精米歩合:60%
アルコール分:15度
容量&価格:1800ml‐3,590円 
        720ml‐1,795円 (税込)
まめ農園さんの雄町を使ったお燗に特化した純米酒になります。


冷酒でどうぞ

両関酒造さん(秋田県)『花邑 純米吟醸 美郷錦 生酒』

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『花邑 純米吟醸 美郷錦 生酒』
原料米:美郷錦・米麹
精米歩合:50%
アルコール分:16度
容量&価格:1800ml‐3,795円 (税込)
〈R4BY〉の新酒の生酒になります。
花邑の新酒は、この〈美郷錦〉からスタートします。


両関酒造さん『花邑 純米吟醸 雄町』

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『花邑 純米吟醸 雄町』
原料米:雄町・米麹
精米歩合:50%
アルコール分:15度
容量&価格:1800ml‐3,696円 (税込)
花邑の定番〈雄町〉です。
急遽、両関酒造さんから年末年始用に頂きました。

おはようございます。
12月31日(土)開店です。
本日は、午後7時閉店になります。
どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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清水清三郎商店 『作』 再入荷のお知らせ
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

年末年始にぜひ飲みたい清水清三郎商店さん(三重県)の『作』のお知らせ。


『作 新酒2022 純米大吟醸』

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『作 新酒2022 純米大吟醸』
原料米:国産米・米麹
精米歩合:50%
アルコール分:15度
容量&価格:1800ml‐4,840円 
        750ml‐2,420円 (税込)


『作 奏乃智 純米吟醸』

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『作 奏乃智 純米吟醸』
原料米:国産米・米麹
精米歩合:50%
アルコール分:15度
容量&価格:1800ml-4,510円 
        720ml-2,255円(税込)


『作 槐山一滴水 純米大吟醸』

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『作 槐山一滴水 純米大吟醸』
原料米:山田錦・米麹
精米歩合:40%
アルコール分:16度
容量&価格:1800ml‐9,900円 
        750ml‐4,950円 (税込)

※限定入荷の為無くなり次第終了となります。
※他のレギュラー商品もございます。
※店頭にない場合はお問い合わせください。

おはようございます。
12月30日(金)開店です。
よろしくお願いします。

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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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下村酒造店『奥播磨 純⽶大吟醸 袋しぼり 仕込第三⼗五號 ⽣ 』
つもご来店いただき誠にありがとうございます。

下村酒造店さん(兵庫県)の
『奥播磨 純⽶大吟醸 袋しぼり 仕込第三⼗五號 ⽣ 』

入荷しました。

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『奥播磨 純⽶大吟醸 袋しぼり 仕込第三⼗五號 ⽣』
原料米:山田錦
精米歩合:50%
アルコール分:17度
容量&価格:1800ml‐4,500円
         720ml‐2,310(税込)
蔵の案内より~~~
⼭⽥錦特有の穏やかな吟醸⾹、しっかりとした旨味と優しい⽢みがあります。

おはようございます。
12月29日(木)開店です。
どうぞよろしくお願いします。

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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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富美菊酒造 『羽根屋 純米吟醸プリズム 究極しぼりたて Hologram Label』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

富美菊酒造さん(富山県)の
『羽根屋 純米吟醸プリズム 究極しぼりたて Hologram Label』
入荷しました。

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『羽根屋 純米吟醸プリズム 究極しぼりたて Hologram Label』
原料米:五百万石
精米歩合:60%
アルコール分:16度
容量&価格:1800ml‐3,920円
         720ml‐2,000(税込)
蔵の案内~~~
しぼりたてのフレッシュな美味しさを完全無濾過、最短時間で封じ込めた究極しぼりたて。
ジューシーさと複雑に織り成す芳醇な味わい、それはまるで七色の光彩を放つプリズム。

羽根屋さんの人気商品です。
無くなり次第終了となります。
よろしくお願いします。

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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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神亀 『今朝しぼり』ご予約のお客様へ
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

只今、神亀酒造さんの『神亀 今朝しぼり』を持ち帰りました。

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5時より開店いたします。

どうぞよろしくお願いします。

・この商品は、ご予約で完売しましたので、店頭販売分はございません。


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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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神亀酒造 『今朝しぼり』 ご予約のお客様へ
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

神亀酒造さんの『神亀 今朝しぼり』のお引き渡しは、
12月27日(火)午後5時からになります。


・この商品は、ご予約で完売しましたので、店頭販売分はございません。

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『武蔵神亀 今朝しぼり 純米生酒』
原料米:米・米麹
アルコール分:19度
容量&価格:720ml‐2,860円  (税込)

どうぞよろしくお願いします。

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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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杉原酒造 『吟撰 射美 槽場無濾過生原酒』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

お問い合わせを頂戴しています、
『吟撰 射美 槽場無濾過生原酒』(杉原酒造さん)のご連絡です。
今月は、少量の入荷の為店頭販売分はございません。
誠に申し訳ございませんが、どうぞよろしくお願いいたします。

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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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年末年始の営業予定
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

~~~
年末年始の営業のご案内です。

2022  12/26(月) 通常営業
       27(火) 定休日→営業・午後5時開店予定
           (神亀酒造 今朝搾り販売)

       28(水) 定休日→通常営業
       29(木) 通常通常
       30(金) 通常営業
       31(土) 営業・午後7時閉店
2023  1/ 1(日)  営業・午前11時~午後6時
        2(月) 営業・午前11時~午後6時
        3(火) 定休日
        4(水) 定休日
        5(木) 正月休み
        6(金) 通常営業
~~~~~

12月26日(月)開店です。
どうぞよろしくお願い致します。

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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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泉橋酒造 『いづみ橋 活性純米にごり酒』                          『いづみ橋 雫ラベル 生酛・純米吟醸(生原酒)』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

泉橋酒造さん(神奈川県)のご案内です。

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『いづみ橋 活性純米にごり酒』
原料米:米・米麹
精米歩合:70%
アルコール分:15度
容量&価格:1800ml‐3,410円
        720ml‐1,870円 (税込)
蔵からのお知らせ~~~
【味わいと愉しみ】
毎年11月末から12月にかけて発売する新酒のしぼりたて商品のひとつです。
ビン内2次発酵で自然の炭酸ガスがシュワシュワ、ピチピチと楽しい雰囲気のお酒です。
生酒ですので、時間の経過と共にビン内での発泡性が強まる可能性がありますので、開栓時は十分気を付けてください。
1800mlに関しては、特別にガス抜きの鋲が製品に付属しています。



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『いづみ橋 雫ラベル 生酛・純米吟醸(生原酒)』
原料米:山田錦・米麹
精米歩合:55%
アルコール分:17度
容量&価格:1800ml‐4,070円
         720ml‐2,090円 (税込)
蔵からのお知らせ~~~
【味わいと愉しみ】
この雫ラベルは、しぼりたての生原酒であり、旨み・甘味のバランスが一体となった円やかな味わいを醸す酒米の王者・山田錦を使った生酛仕込みの純米吟醸酒です。
爽やかでかつ重厚な香り、フレッシュで濃厚な旨み・厚み・複雑さを持つ味わいをお楽しみ頂きたいと考えて造りました。
晴れの日のお酒です。
飲まれるときは、冷酒、もしくは、40~45℃のぬる燗がおすすめです。

限定品の為、無くなり次第終了となります。
どうぞよろしくお願いします。

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埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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齋彌酒造店 『雪の茅舎 純米吟醸 生酒』
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

齋彌酒造店さん(秋田県)の『雪の茅舎 純米吟醸 生酒』
入荷しました。
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『雪の茅舎 純米吟醸 生酒』
原料米:米・米麹
精米歩合:55%
アルコール分:16度
容量&価格:1800ml‐3,080円 
        720ml‐1,650円 (税込)

限定品の為、無くなり次第終了となります。

お早うございます。
12月24日(土)開店です。
どうぞよろしくお願いします。

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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『うりの粕漬』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

今回は、『うりの粕漬』のご案内です。

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広島TVの人気番組【テレビ派】で、
《これがあれば新米がさらに美味しくなる~ワングランプリ》
うりの粕漬が、取り上げられました。

ご飯との相性が抜群!是非、食べてみて下さい。
お酒との相性もよく、うりの粕漬を刻んでクリームチーズなどと
あえても美味しいですよ!

今季最後の入荷ですので、日本酒と合わせてお楽しみください。
美味しすぎて、(^∇^)ノ(^∇^)ノ😊沢山ご用意しましたが売り切れたら、ごめんなさい。

どうぞよろしくお願いいたします。
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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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宮坂醸造 『真澄 純米吟醸 あらばしり樽酒』          最終入荷のご連絡
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

宮坂醸造さんの『真澄 純米吟醸 あらばしり樽酒』
入荷しました。
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『真澄 純米吟醸 あらばしり樽酒』
原料米:酒造好適米・米麹
精米歩合:55%
アルコール分:17度
容量&価格:1800ml‐3,025円
        720ml-1,815円 (税込)
しぼりたての純米吟醸あらばしりを杉樽で木香を付けた後、瓶詰しました。
~~~~~
今季の最後の入荷となります。
ご予約頂いたお客様は、ご都合の良い時にご来店ください。
また、店頭販売分もございますが、限定品の為無くなり次第終了とさせていただきます。


また、神亀酒造さん(神奈川県)の『神亀 純米 樽酒』
も入荷しております。合わせてご利用いただければ幸いです。

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『神亀 純米 樽酒』
原材料名:米(国産米)・米こうじ(国産米)
精米歩合:60%
アルコール分:15.5度
容量&価格:1800ml‐4,290円 
         720ml‐2,145円 (税込)
2度火入れした定番の純米神亀を樽に漬け、程よい香りが付いたところで瓶に詰めた手間暇かけた一品です。
年末年始の限定酒として無くてはならない【神亀樽酒】、おせちにもよく合います。
軽く冷やして、冷(常温)で、お燗しても美味しいです。


お早うございます。
12月23日(金)開店です。

どうぞよろしくお願いします。
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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
『ケーキに合うおすすめワイン』
こんにちは☆

いつもブログをご覧いただき、有難うございます!

今回は、ワインのご紹介です!


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「センスアーレ モスカート」

イタリア南部 バジリカータ州に拠を構えるワイナリー

「ヴィニエティ デル ヴルトゥーレ」


除草剤や肥料を使用せず、オーガニックに近い

栽培方法で管理を行っている高樹齢の土着品種を使用し

この土地にしかない特別なテロワールを活かした

ワイン造りを心がけている
のが特徴です



今回ご紹介するワインは

香り高いモスカート種を使用した「やや甘口の弱発泡性ワイン」

桃や洋梨、マンゴーなどの豊かなフルーツのアロマ

心地良い甘さと新鮮な果実味が優しい泡と共に口一杯に広がる癒しの味わい♪

アルコール度数も10%なので飲み易いのが嬉しいポイント!



基本どのケーキにも合いますが、特に

シャンドワゾーさんのカスタードクリームとフルーツが入った

ケーキとは最高のマリアージュ


シェフの村山さんにも試して頂き

「これは美味しいですね!」とお墨付きを頂きました

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ラベルに小さな丸をモチーフとしたハートが描かれているので

女性への贈り物にもおすすめです♪


是非、クリスマスに合わせてお楽しみください!



葡萄品種:モスカート ビアンコ
アルコール度数:10%
ヴィンテージ:2020年
「ルカマローニ ベストワイン年鑑2022」 94点

容量&価格:750ml‐1,815円 (税込)



よろしくお願いします


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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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鶴乃江酒造 『会津中将 生純米原酒​ 無濾過初しぼり』
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

鶴乃江酒造さん(福島県)の
『会津中将 生純米原酒​ 無濾過初しぼり』
入荷しました。

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『会津中将 生純米原酒​ 無濾過初しぼり』
原料米:五百万石・米麹
精米歩合:60%
アルコール分:17度
容量&価格:1800ml‐3,300円 
        720ml‐1,760円 (税込)
限定品の為、無くなり次第終了となります。

12月22日(木)開店です。
どうぞよろしくお願いします。

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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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下村酒造 『奥播磨 純米 にごり酒』
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

下村酒造さんの『奥播磨 純米 にごり酒』入荷しました。

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奥播磨 純米 にごり酒』
原料米:米・米麹
精米歩合:60%
アルコール分:17度
容量&価格:720ml‐1,870円 (税込)
※開栓の際は、ご注意ください。

12月19日(月)開店です。
どうぞよろしくお願いします。

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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『奥播磨 純米 おりがらみ』 テイスティングコメント
こんにちは☆

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます!


今回は、テイスティングコメントのご紹介です

参考にして頂けましたら、幸いです♪


奥播磨

「奥播磨 純米酒 おりがらみ 生酒」

新酒の季節商品 「奥播磨 純米 生酒」に

「より旨味をもたせるため」、おりをからめた数量限定品


上立香は、穏やかなお米感と綺麗さを感じさせる香り

味わいは、滑らかでまろやか

おりを絡めたことによるギュッと凝縮した米の旨味と

生によるフレッシュさ、余韻に感じるほのかな甘みが後を引く

「ややコクのある辛口」タイプ♪



辛口ながらすっきり淡麗ではなく

旨味を楽しめる飲み応えのある味わい!!


また、冷蔵庫から出した後、常温になるにつれて

味わいも膨らんでくるので、じっくりと楽しめます



合わせるアテは、火入れをした厚みのある白身魚~白身肉

その中でも、豚肉を使った料理と個人的に合わせてみたくなり

特に、お鍋にしてゴマダレをかけて食べるとお酒の滑らかさとピッタリ



「辛口がお好きな方」や「飲み応えのあるお酒がお好きな方」に

おすすめです♪

是非、お食事と一緒にお楽しみください



原料米:兵庫夢錦
精米歩合:60%
アルコール分:17度

容量&価格:1800ml‐3,280円 720ml‐1,760円 (税込)



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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『播州一献 純米大吟醸 七宝』 テイスティングコメント
こんにちは☆

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます!


今回は、テイスティングコメントのご紹介です

参考にして頂けましたら、幸いです♪

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「播州一献 純米大吟醸 七宝 北錦 生酒」

前回ブログでご案内し

お陰様で評判の良い「播州一献 七宝 純米 生原酒」

こちらは、同シリーズのフラッグシップにあたる

50%磨きの純米大吟醸Verです!



上立香は、生酒らしいフレッシュさとメロンを想わせる爽やかな香り

味わいは瑞々しく、ジューシー♪

大吟醸らしい口当たりの良いスムーズな飲み易さの中に

上品な甘みと活き活きとしたキレの良い酸が口中に広がる

「フルーティー」な1本!


思わず頬が緩んでしまう美味しさです


蔵元さんでは予約の段階で完売してしまい(数量調整も行われる程の人気ぶり💦)

再入荷の予定はございませんので

フルーティー系がお好きな方は是非、この機会にお試しください!


個人的におすすめの1本です♪



原料米:兵庫北錦
精米歩合:50%
アルコール分:15度


容量&価格:1800ml-3,520円 720ml-1,980円(税込)



よろしくお願い致します



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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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冨士酒造 『榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 GMF:24』
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

冨士酒造さん(山形県)の
『榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 GMF:24』
入荷しました。

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『榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 GMF:24』
原料米:出羽燦々
精米歩合:24%
アルコール分:16.0度
容量&価格:1800ml‐5,500円 
        720ml‐3,300円 (税込)
極めて高い精米歩合を誇る無濾過生原酒になります。
更に美味しい味わいを追求した一本です。
限定品の為、無くなり次第終了となります。


再投稿になります。
神亀酒造さんの『神亀 今朝しぼり』ご予約受付中です。

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『武蔵神亀 今朝しぼり 純米生酒』
原料米:米・米麹
アルコール分:19度
容量&価格:720ml‐2,860円  (税込)
販売予定日:12月26日以降

~~~~~~
ご予約をお受けいたします。
※店頭の申込用紙に代金を添えてお申し込みください。
※販売日が決まりましたらご連絡いたします。
 (搾るのは、26日~29日とお聞きしております)
※朝搾った酒を蔵まで引き取りに行き、その日のうちにお渡しいたします。
※本数に限りがございます。予定数に達しましたら締め切らせて頂きます。
入荷まであまり時間がございませんので、遠方の方はお電話などでご相談ください。


お早うございます。
12月17日(土)開店です。
どうぞよろしくお願いします。

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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『神亀 今朝しぼり』
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

年の瀬も押し迫ったこの時期ですが、今までにないご案内です。

神亀酒造さんから『神亀 今朝しぼり』のご連絡を頂きました。

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『武蔵神亀 今朝しぼり 純米生酒』
原料米:米・米麹
アルコール分:19度
容量&価格:720ml‐2,860円  (税込)
販売予定日:12月26日以降

~~~~~~
ご予約をお受けいたします。
※店頭の申込用紙に代金を添えてお申し込みください。
※販売日が決まりましたらご連絡いたします。
 (搾るのは、26日~29日とお聞きしております)
※朝搾った酒を蔵まで引き取りに行き、その日のうちにお渡しいたします。
※本数に限りがございます。予定数に達しましたら締め切らせて頂きます。

どうぞよろしくお願いします。

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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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旭酒造 『獺祭 磨き二割三分 スパークリング』
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

旭酒造さん(山口県)の
『獺祭 磨き二割三分 スパークリング』
入荷しました。

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『獺祭 磨き二割三分 スパークリング』
原料米:山田錦・米麹
精米歩合:23%
アルコール分:14度
容量&価格:720ml‐8,360円  (税込)
この時期に限定出荷されます。

お早うございます。
12月16日(金)開店です。
どうぞよろしくお願いします。

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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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神亀酒造 『純米 神亀 樽酒』  『純米神亀 酒粕』
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

神亀酒造さん(埼玉県)の『神亀 純米 樽酒』
入荷しました。

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『神亀 純米 樽酒』
原材料名:米(国産米)・米こうじ(国産米)
精米歩合:60%
アルコール分:15.5度
容量&価格:1800ml‐4,290円 
         720ml‐2,145円 (税込)
2度火入れした定番の純米神亀を樽に漬け、程よい香りが付いたところで瓶に詰めた手間暇かけた一品です。
年末年始の限定酒として無くてはならない【神亀樽酒】、おせちにもよく合います。
軽く冷やして、冷(常温)で、お燗しても美味しいです。


『純米 神亀 酒粕』入荷しました。

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『神亀 純米 酒粕』
容量&価格:1㎏‐864円 (税込) ※価格変更
搾りたての新酒の酒粕になります。
酒粕は、色々ありますが、結局酒を搾った【粕】なので、元の酒が旨いと【粕】も美味しいですよね。
甘酒は勿論、料理に、お鍋にと色々お使いください。
寒いこの時期は特にお勧めです。

12月15日(木)開店です。
どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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川口元気商品券 ビール券 お取り扱いの件
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

『川口元気商品券』のお取り扱いについて
共通券・専用兼共にお使いいただけます。

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①『ビール券』のお取り扱いについて
【全国酒販協同組合連合会】お使いいただけます。
ビール大瓶券・ビール缶350ml券共にお使いいただけます。
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当店では、取り扱い商品(日本酒・本格焼酎・ワイン・こだわり食品)のお買い上げにもご利用いただけます。
写真は、最新のビール券です。
古い券でもお使いいただけますが、【有効期限】にご注意ください。



②『ビール券』のお取り扱いについて
【キリン・アサヒ・サッポロ・サントリー】すべてのメーカー券お使いいただけます。
ビール大瓶券・ビール缶350ml券共にお使いいただけます。
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※当店でのご利用は、今年の12月31日までのご利用とさせていただきます。
(回収業者が、本年末をもって終了となります。)

~~~~~~
・『川口元気商品券』共通券・専用兼共にお使いいただけます。
・『ビール券』(全国酒販協同組合連合会)お使いいただけます。
・『ビール券』(キリン・アサヒ・サッポロ・サントリー)は、12月31日までご利用いただけます。

以上になりますが、ご不明な点は、お気軽にお問い合わせください。
ご家庭の引き出しに忘れた『ビール券』がないかご確認をお勧めいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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両関酒造 『両関 初しぼり 純米生原酒』                冨士酒造 『榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

両関酒造さん(秋田県)の『両関 初しぼり 純米生原酒』
入荷しました。

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『両関 初しぼり 純米生原酒』
原料米:米・米麹
精米歩合:59%
アルコール分:16度
容量&価格:1800ml‐3,080円
        720ml‐1,540円 (税込)



冨士酒造さん(山形県)の
『榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒』
入荷しました。

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『榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒』
原材料名:酒未来・米こうじ
精米歩合:50%
アルコール分:16.7度
容量&価格:1800ml‐3,325円 
         720ml‐1,900円 (税込)


お早うございます。
12月11日(日)開店です。

どうぞよろしくお願いします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『寒菊 39-Special Thanks- &限定Box』
こんにちは☆

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます!


「寒菊」さんから年末限定のスペシャル品の入荷です♪

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左から

「寒菊 39-Special Thanks- 2022」

一年の終わりに蔵元さんから

お客様に一年の感謝「Thank you=39」の想いを込め


得意の「雄町」を「39%精米」まで磨いた

「純米大吟醸 無濾過生原酒」


マスカットを想わせる上品で華やかな香りの高さにうっとり

口に含んだ時の瑞々しさ、透明感のある甘酸が調和した甘美な味わいです

容量&価格:720ml‐2,420円 (税込)



右は、ギフト用にもおすすめな「Limited Box Ver.」

こちらは「雄町」「39%精米」の

「純米大吟醸 無濾過一度火入原酒/中取り」です

容量&価格:720ml‐3,850円 (税込)


ギフトBoxは極少量の入荷となっておりますので

完売の際はご了承ください



よろしくお願いします


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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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嘉美心酒造 『冬の月 純米吟醸 無濾過生酒』          『冬の月あらばしり 純米吟醸 無濾過生酒』
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

岡山県の嘉美心酒造さんから『冬の月』が入荷しました。

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『冬の月 純米吟醸 無濾過生酒』
原料米:アキヒカリ (岡山県産)
精米歩合:麹米50%・掛米58%
アルコール分:16度
容量&価格:1800ml‐3,410円 
        720ml‐1,650円 (税込)
蔵の案内より~~~
米の旨みを凝縮した芳醇な味わいと、銀光に輝いた月からしたたり落ちた絹のようなお酒を詰めました。


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『冬の月あらばしり 純米吟醸 無濾過生酒』
原料米:アキヒカリ (岡山県産)
精米歩合:麹米50%・掛米58%
アルコール分:16.5度
容量&価格:1800ml‐3,410円 
        720ml‐1,650円 (税込)
冬の月の【あらばし】の部分だけを瓶詰しました。
飲み比べもお勧めです。
限定品の為、無くなり次第終了となります。

12月10日(土)開店です。
どうぞよろしくお願いします。

※【あらばしり】
酒を搾る時、最初に出てくる部分で、一般的には香りは華やかで、少々荒々しい味わいが多い。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『個展』のお知らせ
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

芝崎宗平さんが、当店で個展を開いていらっしゃいます。

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・12月11日(日)午後8時まで
・無料
・展示即売会
お気軽にお越しください。

お早うございます。
12月9日(金)開店です。
どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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泉橋酒造 『純米吟醸 楽風舞しぼりたて』               『純米吟醸 しぼりたて粉雪にごり酒』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

泉橋酒造さん(神奈川県)の『新酒 しぼりたて』入荷しました。

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『純米吟醸 楽風舞しぼりたて』
原料米:楽風舞・米麹
精米歩合:55%
アルコール分:16度
容量&価格:1800ml‐3,410円
        720ml‐1,760円 (税込)
◇味わい (HPより)
楽風舞のお酒は切れの良い酸の味わいが出やすい傾向にあります。
そこで甘味・旨み・酸味とのバランスを重視した酒質設計となっており、クリアな印象の旨み、キレの良さが特徴です。
冷酒、もしくは、ぬる燗で美味しく頂けます。


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『純米吟醸 しぼりたて粉雪にごり酒』
原料米:山田錦・米麹
精米歩合:55%
アルコール分:16度
容量&価格:720ml‐1,870円 (税込)
【味わいと愉しみ】 (HPより)
毎年11月末から12月にかけて発売する新酒のしぼりたて商品のひとつです。
はらはらと舞い落ちる粉雪のような、そして、すぐに溶けて消えてしまうイメージの綺麗なうすにごりのお酒です。
フレッシュな酸味を伴ったライチやメロンなどの果物のような香りとスカッと爽やかな甘味と優しい酸味、ミネラル感などが楽しめます。
また、細かなお米の粒子のにごり酒でもありますので、キメの細かい旨みが年末年始のお料理にもとても合います。

お早うございます。
12月8日(木)開店です。
どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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宮坂醸造 『真澄 純米吟醸 あらばしり樽酒』           神亀酒造 『神亀 純米 樽酒』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

宮坂醸造さんの『真澄 純米吟醸 あらばしり樽酒』
入荷しました。
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『真澄 純米吟醸 あらばしり樽酒』
原料米:酒造好適米・米麹
精米歩合:55%
アルコール分:17度
容量&価格:1800ml‐3,025円
        720ml-1,815円 (税込)
しぼりたての純米吟醸あらばしりを杉樽で木香を付けた後、瓶詰しました。
~~~~~
なお、2回目の12月中旬販売分は、ご予約をお受けいたしております。
限定品の為、無くなり次第終了とさせていただきます。



神亀酒造さん(神奈川県)の『神亀 純米 樽酒』
ご予約お受けいたします。

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『神亀 純米 樽酒』
原材料名:米(国産米)・米こうじ(国産米)
精米歩合:60%
アルコール分:15.5度
容量&価格:1800ml‐4,290円 
         720ml‐2,145円 (税込)
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神亀酒造の樽酒のご予約をお受けいたします。

2度火入れした定番の純米神亀を樽に漬け、程よい香りが付いたところで瓶に詰めた手間暇かけた一品です。
年末年始の限定酒として無くてはならない【神亀樽酒】、おせちにもよく合います。
軽く冷やして、冷(常温)で、お燗しても美味しいです。


お早うございます。
12月5日(月)開店です。

どうぞよろしくお願いします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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