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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
中島醸造                                         『小左衛門 特別純米 信濃美山錦 香露酵母 生酒』
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

中島醸造さん(岐阜県)の
『小左衛門 特別純米 信濃美山錦 香露酵母 生酒』
入荷しました。

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『小左衛門 特別純米 信濃美山錦 香露酵母 生酒』
原料米:美山錦・米麹
精米歩合:55%
アルコール分:16度
容量&価格:720ml‐1,595円 (税込)

お早うございます。
1月30日(月)開店です。
どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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新入荷のご案内
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

寒菊銘醸さん(千葉県)
OCEAN99『凪‐Spring Misty-うすにごり無濾過生原酒』


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OCEAN99『凪‐Spring Misty-うすにごり無濾過生原酒』
原料米:米・米麹
精米歩合:55%
アルコール分:15度
容量&価格:1800ml‐3,080円 720ml‐1,650円 (税込)
【蔵の案内より】
冬の余韻を残した寒暖差のある春の海をモチーフに、凪の水面に稀にできる霧のような霞を表現した、寒菊が送る年間で唯一のうすにごり限定酒です。
※開栓注意


旭酒造さん(山口県)
『獺祭 純米大吟醸 三割九分 花冷え酒』


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『獺祭 純米大吟醸 三割九分 花冷え酒』
原料米山田錦・米麹
精米歩合:39%
アルコール分:14度
容量&価格:720ml‐2,970円 (税込)
【蔵の案内より】
春らしく華やかな香りと軽快な吞み口が特徴の獺祭です。

お早うございます。
1月29日(日)開店です。
どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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冨士酒造 『榮光冨士 純米大吟醸 壽限無 無濾過生原酒』               ワイン試飲会
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

冨士酒造さん(山形県)の
『榮光冨士 純米大吟醸 壽限無 無濾過生原酒』

入荷しました。

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『榮光冨士 純米大吟醸 壽限無 無濾過生原酒』
原料米:壽限無・米麹
アルコール分:16.3度
精米歩合:50%
容量&価格1800-3,630円 720ml‐2,090円 (税込)
蔵の案内より~~~
福岡県産の酒造好適米【壽限無】を醸した、穏やかな吟醸香と、滑らかで深く美しい艶のある甘みの奥に感じられる旨味と軽快な苦みが食中酒として最適です。

~~~~ワイン試飲販売のお知らせ~~~~

本日より下記のワインの試飲ができます。
また、ご予約頂けますと特典もございます。
・午後1時~午後5時
・1/28~/29
・20歳未満の方、車やバイクでお越しの方はご遠慮ください
・試飲のワインが無くなり次第終了となります
 詳しくは店頭にて
 ご来店お待ちしております。

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『フィトゥ ドメーヌ ド ロラン』
案内文より~~
南仏らしいしっかりとしたボリューム、肉料理との相性抜群!

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『ファレーリオ ヴェレノージ』
案内文より~~
スタンダードクラスを大切にするヴェレノージ、このワインの品質には、絶対の自信があります。

お早うございます。
1月28日(土)開店です。
よろしくお願いします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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両関酒造 新入荷
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

両関酒造さんのご案内です。

『翠玉 純米吟醸 無濾過 生』

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『翠玉 純米吟醸 無濾過 生』
原料米:米・米麹
アルコール分:16度
精米歩合:50%
容量&価格1800-3,685円 720ml‐1,843(税込)
蔵の案内より~~~
大吟醸並みに磨いた良質な秋田県産米を用い、澄み切った香りと芳醇な旨味に加え、滑らかで程よい後味を醸し出すようこだわりました。
その名の通り繊細な香りと、しっとりとした旨味を秘めた宝石のようなお酒です。
両関酒造HP非掲載、限定流通商品となります。


『翠玉 特別純米 無濾過 生』

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『翠玉 純米吟醸 無濾過 生』
原料米:米・米麹
アルコール分:16度
精米歩合:麹米‐55% 掛米‐59%
容量&価格:1800-3,553円 720ml‐1,777(税込)
蔵の案内より~~~
良質な秋田県産米を使用し、フルーツの様な香りと旨味を秘めた、まさにエメラルドのように光り輝く純米酒です。
両関酒造HP非掲載、限定流通商品となります。

お早うございます。
1月27日(金)開店です。
よろしくお願いします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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福井弥平商店 『萩乃露 特別純米 芳弥』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

福井弥平商店さん(滋賀県)の『萩乃露 特別純米 芳弥』
入荷しました。

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『萩乃露 特別純米 芳弥』
原材料名:米・米麹
精米歩合:60%
アルコール分:18度
容量&価格:1800ml‐3,300円 720ml‐1,760円 (税込)
第14回【全国燗酒コンテスト】金賞に輝いた一品です。


そしてこちらは、限定品
『萩乃露 生酛仕込特別純米 芳弥 かさね』
です。

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『萩乃露 生酛仕込特別純米 芳弥 かさね』
原材料名:米・米麹
精米歩合:60%
アルコール分:18度
容量&価格:1800ml‐3,300円 720ml‐1,760円 (税込)
五種類の『萩乃露 特別純米 芳弥』をブレンドし、それぞれの美点を引き出した【芳弥二十周年記念限定酒】となります。
ぜひお燗でお試しください。

お早うございます。
1月26日(木)開店です。
よろしくお願いします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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南部酒造場 『花垣 生酛純米』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

南部酒造場さん(福井県)の『花垣 生酛純米』
入荷しました。

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『花垣 生酛純米』
原材料名:米・米麹
精米歩合:70%
アルコール分:15度
容量&価格:1800ml‐3,520円 720ml‐1,760円 (税込)
【29BY】の酒ですので、じっくりと熟成させてあります。
ぜひ【お燗】でお試しください。

お早うございます。
1月23日(月)開店です。
よろしくお願いします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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新入荷のご案内
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

富美菊酒造さん(富山県)の
『羽根屋 富の香 純米吟醸 生原酒』


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『羽根屋 富の香 純米吟醸 生原酒』
原材料名:富の香・米麹
精米歩合:60%
アルコール分:16度
容量&価格:1800ml‐3,800円 720ml‐1,950円 (税込)
富山県の希少な酒米【富の香】で仕込んだ羽根屋を代表する純米吟醸です。
その生産量の少なさから不定期に出荷される一品となります。
私が、この酒に出会い富美菊酒造さんを訪ねるきっかけとなった思い出のある酒です。


関谷醸造さん(愛知県)の
『吟醸 grappa 吟乃精 Gin-no-Sei』


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『吟醸 grappa 吟乃精 Gin-no-Sei』
《単式蒸留焼酎》
原材料名:吟醸粕・米麹
アルコール分:35度
容量&価格:360ml‐1,925円 (税込)
冷凍庫で良く冷やして、ストレート又はロックでお召し上がりください。

お早うございます。
1月22日(日)開店です。
よろしくお願いします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『天穏 テイスティングコメント』
こんにちは☆

いつもブログをご覧いただき、有難うございます!


今回は、「天穏」のテイスティングコメントのご紹介です

参考にしていただければ幸いです♪

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「天穏 純米酒 無濾過・生原酒」

上立香は、ほんのりカスタードクリームの様な心地よい甘い香り

味わいは、「日本酒度+7」と辛口の部類ですが

最初に、新酒らしいフレッシュ感と綺麗なお米の旨味を感じ

後半からブレンドしてある生酛由来の滑らかな酸味が加わり

ややコクのある「芳醇辛口」といった複雑な味わい♪


冷蔵庫からすぐ取り出して飲んでも美味しいですし

温度が上がってくるにつれ

味わいがふくらんでくる過程もゆっくり楽める仕上がり



原酒らしい飲み応えもあるので、手軽につまめる肴で

ちびちびとやりたくなります


※1 今期の造りから、この「純米 生原酒」と定番の「純米 白ラベル」の原料米が麹米:五百万石(60%磨き) 掛米:つや姫(60%磨き)に変更されました


※2 純米酒表記ですが、酵母無添加で醸した生酛の原酒がブレンドされています



原材料名:五百万石・つや姫
精米歩合:60%
アルコール分:17度
日本酒度+7



容量&価格:1800ml‐3,025円 720ml‐1,540円 (税込)



よろしくお願いします



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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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新酒のご案内
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

新酒の入荷のお知らせがあります。

冨士酒造さん(山形県)の『榮光冨士 純米大吟醸 MAGMA』

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『榮光冨士 純米大吟醸 MAGMA』
原材料名:雄町・米麹
精米歩合:50%
アルコール分:16.9度
容量&価格:1800ml‐3,850円 720ml‐2,145円 (税込)
雄町米の中でも人気の岡山県【赤磐市産】で造りました。


下村酒造店(兵庫県)さんの『奥播磨 純米 生』

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『奥播磨 純米 生』
原材料名:兵庫夢錦・米麹
精米歩合:60%
アルコール分:17度
容量&価格:1800ml‐3,280円 720ml‐1,760円 (税込)
地元の酒米【兵庫夢錦】を使った【R4BY 純米生酒】です。

お早うございます。
1月21日(土)開店です。
よろしくお願いします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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板倉酒造 『天穏 純米 無濾過 生原酒』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

板倉酒造さん(島根県)の『天穏 純米 無濾過 生原酒』
入荷しました。

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『天穏 純米 無濾過 生原酒』
原材料名:米・米麹
精米歩合:60%
アルコール分:17度
容量&価格:1800ml‐3,025円 720ml‐1,540円 (税込)


お早うございます。
1月20日(金)開店です。
よろしくお願いします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『桂月 テイスティングコメント』
こんにちは☆

いつもブログをご覧いただき、有難うございます!


今回は、桂月のテイスティングコメントのご紹介です!

参考にしていただければ幸いです♪

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「桂月 特別純米 超辛口 しぼりたて生酒」

お米は、寒暖の差により品質の良いモノが育つと言われる

「棚田」で栽培された酒米を使用


「日本酒度+11」と甘さを切って、辛口に仕上げた新酒です


新酒らしい清涼感のあるフレッシュな上立香

「超辛口」にたがわぬ、キレ良くスッキリとした味わいながら

クリアな旨味が後を引く爽やかな辛口


合わせる料理は、高知県と言えば「お魚」ですよね!

新鮮なお刺身を食べる時に是非♪

その他、揚げ物などの油も切ってくれますので食中酒として◎


また、お値段もお手頃価格なのが嬉しいところ


辛口好きの方におすすめです!

是非、お試しください!



原材料名:米・米麹
精米歩合:60%
アルコール分:15度

容量&価格:1800ml‐2,750円 720ml‐1,375円 (税込)



よろしくお願いします



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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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土佐酒造 『桂月 超辛口 特別純米酒 60 しぼりたて生酒』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

土佐酒造さん(高知県)の
『桂月 超辛口 特別純米酒 60 しぼりたて生酒』

入荷しました。

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『桂月 超辛口 特別純米酒 60 しぼりたて生酒』
原材料名:米・米麹
精米歩合:60%
アルコール分:15度
容量&価格:1800ml‐2,750円 720ml‐1,375円 (税込)
地元の米を使い、スッキリ辛口に仕上げました。
鰹たたき、刺身、魚の煮付けなど魚との相性が良いです。

お早うございます。
1月19日(木)開店です。
よろしくお願いします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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寺田本家さん 『五人娘 純米生原酒 自然のまんま』                   『発芽玄米酒 むすひ』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

寺田本家さん(千葉県)のご案内です。

『五人娘 純米生原酒 自然のまんま』

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『五人娘 純米生原酒 自然のまんま』
原材料名:美山錦他・米麹
精米歩合:70%
アルコール分:16.5度
容量&価格:720ml‐1,760円 (税込)
寺田本家さんの原点の自然酒、一番人気 【五人娘 純米酒】 の生原酒です。


『発芽玄米酒 むすひ』

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『発芽玄米酒 むすひ』
原材料名:玄米・米麹
精米歩合:100%
アルコール分:12.5度
容量&価格:720ml‐1,575円 (税込)
玄米を発芽させて造った寺本家さんのオリジナルのお酒です。
独特の風味・味わいですが、リピートの多い酒です。
※開栓注意
※その他の醸造酒になります。

お早うございます。
1月16日(月)開店です。
どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『昇龍蓬莱 きもと純吟 出羽燦々55 ヴィンテージ2020』           『昇龍蓬莱 きもと純吟 雄町50 R3BY』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

大矢孝酒造さん(神奈川県)のご案内です。


『昇龍蓬莱 きもと純吟 出羽燦々55 ヴィンテージ2020』

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『昇龍蓬莱 きもと純吟 出羽燦々55 ヴィンテージ2020』
原材料名:出羽燦々・米麹
精米歩合:55%
アルコール分:17度
容量&価格:720ml‐2,090円 (税込)



『昇龍蓬莱 きもと純吟 雄町50 R3BY』

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『昇龍蓬莱 きもと純吟 雄町50 R3BY』
原材料名:雄町・米麹
精米歩合:50%
アルコール分:15度
容量&価格:720ml‐2,200円 (税込)
まめ農園別栽培米 無農薬化学肥料栽培版

お早うございます。
1月15日(日)開店です。
どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『小左衛門 テイスティングコメント』
こんにちは☆

いつもブログをご覧いただき、有難うございます!


今回は、テイスティングコメントのご紹介です

参考にして頂ければ、幸いです♪

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「小左衛門 特別純米 信濃美山錦 しぼりたて 生原酒」

「軽くて旨い酒」を目指す、岐阜県の小左衛門さん

こちらは、蔵を代表する看板商品「特別純米 美山錦」

季節限定しぼりたてです



パイナップルを主役にマスカットがまじる華やかな香り♪

新酒らしい瑞々しさを感じつつ、スッと入る滑らかな口当たり

どこか艶っぽさを感じさせる甘みや旨味が広がり

後半は綺麗な酸味がまとめあげ

優しい甘い風味が余韻に香るフルーティーな味わい


蔵人さん自身が、今回のしぼりたては

「自信をもって旨いです!」と語る納得の仕上がり!!


「小左衛門」が初めての方はもちろん

フルーティー系がお好きな方におすすすめです!


是非、今期のしぼりたてをお楽しみください♪



原材料名:美山錦(長野県産)
精米歩合:55%
アルコール分:16度

容量&価格:1800ml‐3,190円 720ml‐1,595円 (税込)



よろしくお願いします



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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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冨士酒造 『榮光冨士 純米大吟醸 龍吟虎嘯』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

冨士酒造さん(山形県)の
『榮光冨士 純米大吟醸 龍吟虎嘯』
入荷しました。

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『榮光冨士 純米大吟醸 龍吟虎嘯』
原材料名:羽州誉・米麹
精米歩合:50%
アルコール分:16.3度
容量&価格:1800ml‐3,630円 720ml‐2,090円 (税込)
希少な酒米【羽州誉】で造りました。

お早うございます。
1月14日(土)開店です。
よろしくお願いします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
-----------------------------
中島醸造 『小左衛門 特別純米 美山錦 しぼりたて』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

中島醸造さん(岐阜県)の
『小左衛門 特別純米 美山錦 しぼりたて』
入荷しました。

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『小左衛門 特別純米 美山錦 しぼりたて』
原材料名:美山錦・米麹
精米歩合:55%
アルコール分:16度
容量&価格:1800ml‐3,190円 720ml‐1,595円 (税込)
定番の『特別純米 美山錦』のしぼりたて生原酒タイプになります。
小左衛門ファンの皆様お待たせいたしました。

お早うございます。
1月13日(金)開店です。
よろしくお願いします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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井筒ワイン 『酸化防止剤無添加 井筒ワイン 生ワイン』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

井筒ワイン(長野県)さんの
『酸化防止剤無添加 井筒ワイン 生ワイン』
の入荷が、
今回で最後となりましたしました。

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『酸化防止剤無添加 井筒ワイン 生ワイン』
原材料:ぶどう
アルコール分:12.5%
容量:720ml
価格:1,833円 (税込)

赤は、信州塩尻及び松本で収穫された「コンコード」を使用
白は、同じく信州塩尻及び松本で収穫された「ナイアガラ」を使用
酸化防止剤や保存料などの食品添加物を一切使用せずに醸造しております

酸化防止剤無添加ならではのスムーズな飲み心地と
新酒らしいフレッシュ感が楽しめると
毎年楽しみにされている方がとても多い人気の1本

お早うございます。
1月12日(木)開店です。
よろしくお願いします

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『本日の試飲酒』
こんにちは☆

いつもブログをご覧いただき、有難うございます!


昨年からお取り扱いを始めた「基峰鶴」さんの純米 新酒が

当店初入荷をして参りましたので、本日、無料試飲でご紹介します♪

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「基峰鶴 純米 新酒」

地元、佐賀県産の飯米「夢しずく」を100%使用

麹米に使うお米を、大吟醸レベルの50%まで磨きあげることで

透明感のある味わいに仕上げた1本です


上立香は、三〇矢サイダーのような清涼感のある爽やかな香り

口に含むと感じる、新酒らしい瑞々しさと僅かなピチピチ感

クリアで爽やかな甘さが弾ける「フレッシュ&ジューシーな味わい」


新酒らしいフレッシュ感溢れる味わいで

お値段もお手頃価格なのが嬉しいところ



ご希望の方は、スタッフまでお声かけ下さい!

試飲は14時~18時まで行っております



原材料名:夢しずく・米こうじ(国産米)
精米歩合:麹米50%・掛米68%
アルコール分:16度

容量&価格:1800ml‐3,080円 720ml‐1,540円 (税込)



よろしくお願いします


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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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合資会社基山商店 『基峰鶴 新酒 純米』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

合資会社基山商店さん(佐賀県)の『基峰鶴 新酒 純米』
入荷しました。

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『基峰鶴 新酒 純米』
原材料名:夢しずく・米こうじ(国産米)
精米歩合:麹米50%・掛米68%
アルコール分:16度
容量&価格:1800ml‐3,080円 720ml‐1,540円 (税込)

お早うございます。
1月9日(月)開店です。
よろしくお願いします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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森喜酒造場 『すっぴんるみ子の酒 特別純米無濾過生原酒』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

森喜酒造場さん(三重県)の
『すっぴんるみ子の酒 特別純米無濾過生原酒』

入荷しました。

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『すっぴんるみ子の酒 特別純米無濾過生原酒』
原材料名:伊勢錦&山田錦・米こうじ(国産米)
精米歩合:60%
アルコール分:18度
容量&価格:1800ml‐3,190円 720ml‐1,595円 (税込)

お早うございます。
1月8日(日)開店です。
よろしくお願いします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『立春 朝しぼり』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

先日ご案内しました『立春 朝搾り』の動画が、送られてきましたので、よろしかったらご覧ください。

■日本名門酒会公式YouTube
https://youtu.be/ZaUNEh99DHM

■日本名門酒会公式Facebook
https://www.facebook.com/nihonmeimonshukai/videos/730706148152850/

■日本名門酒会公式サイト「買える(予約できる)店」
https://www.meimonshu.jp/modules/sakeshops/index.php?page=detail&lid=12

当店は、埼玉県飯能市にある【五十嵐酒造】さんの
【天覧山 純米吟醸 生原酒】
を取り扱います。

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『立春 朝搾り』
原材料名:米(国産米)・米こうじ(国産米)
精米歩合:55%
アルコール分:17度
容量&価格:1800ml‐3,795円
        720ml‐1,980円 (税込)

お早うございます。
1月7日(土)開店です。
よろしくお願いします。

~~~~~
動画でご案内しております『立春 朝しぼり』の内容について。
一部変更がございます。
下記をご参考にご検討ください。

ご予約締切:令和5年1月22日(日)
予定数に達しますと、締切日前でも締め切らせて頂きます。
お引渡し予定:2月4日(土)午後3時~

~~~【立春朝搾り】とは~~~
こちらの日本酒は、2月4日立春の日の早朝搾ったお酒が、その日の夕方に飲めるという企画商品になります。

その日の夕方、お客様にお渡しする為に私たち酒屋が蔵まで引き取りに行きます。
当店は、埼玉県飯能市の五十嵐酒造さんへ早朝到着した後、自分達で瓶にラベルを貼り、神主さんのお祓いを受けた後、朝礼で蔵元と杜氏より【今年の酒質】の説明を聞き、その後我々が車に積んで持ち帰るという流れになってます。

~~~ご予約に当たってのお願い~~~
・今回もご予約を頂いた分だけ蔵に発注致します。
・店頭の申込用紙に必要事項をお書きの上、代金を添えてお申し込みください。
・お引き取りは、2月4日(土)~6日(月)の期間でお願いします。
・交通事情、天候事情、その他の事情により当日お渡しできない事もございます。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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宮坂醸造 『真澄 純米吟醸 あらばしり』
お早うございます。

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

本日より通常営業となります。

どうぞよろしくお願いします。

宮坂醸造さん(長野県)の『真澄 純米吟醸 あらばしり』
再入荷しました。

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『真澄 純米吟醸 あらばしり』
原材料名:米(国産米)・米こうじ(国産米)
精米歩合:55%
アルコール分:17度
容量&価格:1800ml‐2,750円 
        720ml‐1,650円 (税込)

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日  毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『立春朝搾り』 【天覧山 純米吟醸 生原酒】のご案内
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

新年最初のご案内は、こちらです。

『立春朝搾り』 【天覧山 純米吟醸 生原酒】

IMG_8054 (1)

『立春朝搾り』 【天覧山 純米吟醸 生原酒】
原料米:米・米こうじ
精米歩合:55%
アルコール分:17度
容量&価格:1800ml‐3,795円 
        720ml‐1,980円 (税込)
ご予約締切:令和5年1月22日(日)
予定数に達しますと、締切日前でも締め切らせて頂きます。
お引渡し予定:2月4日(土)午後3時~

~~~【立春朝搾り】とは~~~
こちらの日本酒は、2月4日立春の日の早朝搾ったお酒が、その日の夕方に飲めるという企画商品になります。

その日の夕方、お客様にお渡しする為に私たち酒屋が蔵まで引き取りに行きます。
当店は、埼玉県飯能市の五十嵐酒造さんへ早朝到着した後、自分達で瓶にラベルを貼り、神主さんのお祓いを受けた後、朝礼で蔵元と杜氏より【今年の酒質】の説明を聞き、その後我々が車に積んで持ち帰るという流れになってます。

~~~ご予約に当たってのお願い~~~
・今回もご予約を頂いた分だけ蔵に発注致します。
・店頭の申込用紙に必要事項をお書きの上、代金を添えてお申し込みください。
・お引き取りは、2月4日(土)~6日(月)の期間でお願いします。
・交通事情、天候事情、その他の事情により当日お渡しできない事もございます。

お早うございます。
1月2日(月)開店です。
どうぞよろしくお願いします。

~~~年始の営業予定~~~
※本日2日は、午前11時~午後6時まで営業します。
3日(火)定休日
4日(水)定休日
5日(木)正月休み
6日(金)平常営業
どうぞよろしくお願いします。

~~~令和2年度の五十嵐酒造さんにて~~~
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蔵元のご挨拶。

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神主さんのお話。  

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ラベルを貼る秘密兵器。  

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作業中、手が冷たい。
 
上記の写真は、令和2年2月4日(2020年)の五十嵐酒造さんでの作業風景です。
※一昨年と昨年(令和3年・4年)は、コロナの影響でラベル貼りは中止になりました。
令和5年度(2023年)も同じような形になります。

立春朝搾りについて詳しくは、日本名門酒会のHPをどうぞ
https://www.meimonshu.jp/modules/xfsection/article.php?articleid=377

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『謹賀新年』
新年あけましておめでとうございます。

旧年中は大変お世話になりました。

ありがとうございます。

本年もどうぞよろしくお願いします。

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※今日と明日2日は、午前11時~午後6時まで営業します。
3日(火)定休日
4日(水)定休日
5日(木)正月休み
6日(金)平常営業
どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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