旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
☆ひやおろしの季節到来!☆
こんにちは☆

ご無沙汰してしまい、すみません。

9月に入ってからもまだまだ
暑さが続いておりますが、

日本酒では秋の到来を感じさせる
ひやおろし」が
各蔵元さんから入荷しております!

新酒とはまた違う
旨味の乗った味わいは
濃い食べ物を欲するこれからにピッタリです

本日は試飲が出来る2点をご紹介致します!

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鳥取県 諏訪酒造さん
諏訪泉 純米吟醸 満天星 ひやおろし

純吟表記ですが、50%磨きと大吟スペックのひやおろし

ビターチョコやカラメルなど山廃を感じさせる香り
柔らかでコクも感じる旨みが広がります

720ml 1470円 1.8ℓ 2940円

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石川県 福光屋さん
加賀鳶 山廃純米吟醸 冷やおろし 原酒

度数はしっかり18度 山田錦59%磨きのひやおろし

山廃らしいスモ―キーな香ばしい香り
旨味も濃く、ボリューム満点の味わい

720ml 1575円 1.8ℓ 3150円

お待ちしております
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