旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
☆現代の名工が醸す辛口酒!☆
こんにちは☆

本日は、前回入荷して即完売!!

「現代の名工が醸す辛口酒!」再入荷のご案内です

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「正雪 辛口純米 誉富士」
静岡県 神沢川酒造さんが醸す1本です

去る、昨年11月7日
「卓越した技能者」 通称“現代の名工”に
静岡の銘酒「正雪」を醸す山影純悦 (やまかげ・じゅんえつ) 杜氏が選出、表彰されました


山影純悦杜氏は
19歳から酒造りの世界に入り、
29歳で 南部杜氏資格試験に当時最年少で合格。

昭和57年(1982)に神沢川酒造に入り現在に至っております

こちらの1本は
長年努力し開発した、静岡県オリジナル酒米
誉富士」を使い、静岡系酵母で醸した「地の酒

熟したバナナを思わせる果実香
ただ辛いだけでなく、
飲み疲れしない柔らかな旨みを感じる
サッパリとした味わいは
お刺身や天ぷらなどと好相性かと

1.8ℓ 2560円

その他、数量限定でこちらも入荷中です!!

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正雪 辛口純米 生酒

こちらは先ほどご紹介した
定番「辛口純米」の限定生酒です

1.8ℓのみ 2560円 全国180本限定

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正雪 純米吟醸 うすにごり 生酒

全量山田錦にこだわり、
自社酵母の静岡酵母で醸した1本

薄くオリの絡んだフレッシュな味わいです

1.8ℓのみ 3150円 全国限定 480本

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正雪 純米吟醸 吟ぎんが 生酒

杜氏の郷、岩手県の酒米「吟ぎんが」を100%使用
杜氏自ら米作りから係った特別な1本です

1.8ℓのみ 2895円 全国限定 240本

ご来店お待ちしております
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