再入荷のご案内です。

富美菊酒造さん(富山県)の「羽根屋」が、入荷しました。



この蔵では、
米を手洗いし、吸水もすべて「限定吸水」など、
ほぼ「大吟醸」と同じように仕込む、こだわりがあります。

従いまして、手間がかかる分、生産量はおいそれと増やせません。
時々、欠品し、ご迷惑をお掛けしております。

今回は、十分ではありませんが、3種類入荷しましたので、
この機会にぜひお試しください。


向かって右が、「羽根屋　純米吟醸　煌火」です。

ご存じ「富美菊酒造」さんの看板商品です。
ジューシーで爽やか、フレッシュ感あふれる飲み心地。

原材料：富山県産五百万石
精米歩合：60％
ｱﾙｺｰﾙ分：16度
容量＆価格：1800ml-3110円　720ml-1570円

左側が、「羽根屋　特別純米」です。

特別純米を「瓶燗火入れ」した拘りの一品。
「2013年　ワイングラスでおいしい日本酒アワード」
メイン部門　金賞に輝きました。

原材料：麹米-富山県産山田錦　掛け米-富山県産五百万石
精米歩合：60％
ｱﾙｺｰﾙ分：15度
容量＆価格：1800ml-2895円　720ml-1400円

写真には写ってませんが、「純米　中汲み」も入荷しました。
搾る時、真ん中の美味しい部分のみ瓶詰めしました。
ちょっと贅沢、しかし価格はリーズナブル。

原材料：越中産五百万石
精米歩合：60％
ｱﾙｺｰﾙ分：15～16度
容量＆価格：1800ml-2790円　720ml-1405円

ぜひ、この機会にお試しください。



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