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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
無濾過生酒。
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浅舞酒造さん(秋田県)の「天の戸 美稲」 無濾過生酒 です。
瓶の裏ラベルに「槽口(ふなくち)から滴る新酒をそのまま瓶詰めした純米の芳醇旨口酒」 と書いてありますが、まさにその通りの味わいが楽しめます。このお酒は、時々無性に飲みたくなり、蔵元さんにお願いしてます。只今、入荷中です。
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