旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
「梵」
いつもブログをご覧頂き誠にありがとうございます。

加藤吉平商店さん(福井県)の「梵」のご紹介です。

P1070383.jpg

向かって左側は、「梵 純米大吟醸 無濾過生原酒」です。

兵庫県産山田錦を50%まで磨きました。


右側は、「梵 特別純米 吟撰」です。

こちらも山田錦を50%まで磨いた究極の特別純米酒です。

この吟撰は、IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ )2010で、最高賞の「チャンピオン サケ」に選ばれました。


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