旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
~秋の限定品①~
こんばんは。

いつも当ブログをご覧頂き、ありがとうございます。


今日は、一風変わった『秋の限定品』をご紹介します。

どれも追加注文出来ないので、店頭の在庫がなくなり次第終了となる限定品です。

価格は税込です。


まずはこちら。



P1080278.jpg

春霞 純米酒 仕込29号 山廃秋上がり
栗林酒造店 / 秋田県


原料米:秋田酒こまち・他
精米歩合:60%
アルコール度数:15度
日本酒度:+1.5

1,800ml 2,820円

一度瓶燗火入れをした後、瓶貯蔵を行い、半年熟成させた山廃仕込の秋上がりです。

半年熟成させたことで程よく味がのっています。

冷やでも楽しめますが、酸がしっかりしているのでお燗もおすすめです。



P1070956.jpg

まんさくの花 純米大吟醸 超限定 瓶燗一度火入原酒
日の丸醸造 / 秋田県


原料米:山田錦・秋田酒こまち
精米歩合:45%
アルコール度数:16度
日本酒度:±0

1,800ml 3,703円 / 720ml 1,944円

一度瓶燗火入れをした後、低温で瓶貯蔵をした純米大吟醸の原酒です。

穏やかな香り、甘みと旨みのバランスが秀逸です。



P1080291.jpg

まんさくの花 純米吟醸 亀ラベル 一度火入原酒
日の丸醸造 / 秋田県


原料米:亀の尾
精米歩合:55%
アルコール度数:16度
日本酒度:+2

1,800ml 3,240円 / 720ml 1,782円

漫画『夏子の酒』のモデルにもなった幻の酒米『亀の尾』

こちらは、地元の契約農家に栽培してもらった『亀の尾』を自家精米し、小仕込で醸した一本です。

『亀の尾』らしい力強さと奥行きのある味わいをお楽しみ下さい。

【まんさくの花】の中でも特に販売本数が少ないですので、ご興味あればお早めにお願いします。


宜しくお願いします。


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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail khhtt-shiratori@u01.gate01.com
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