旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
新入荷です
こんばんは。

新酒まだまだ入荷しますので、少しずつですが更新していきます。



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菊姫(きくひめ) 山廃純米 無濾過生原酒
菊姫合資会社 / 石川県


原料米:特A山田錦
精米歩合:70%

720ml 1,974円 / 1,800ml 3,732円



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七田(しちだ) 純米吟醸 無濾過生
天山酒造 / 佐賀県


原料米:五百万石
精米歩合:55%

720ml 1,566円 / 1,800ml 3,240円

七田の純米吟醸の新酒は『五百万石』を100%使用してます。

普段の『山田錦』と『さがの華』を使用した生酒も今後出ますので、飲み比べも面白いかと思います。



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小左衛門(こざえもん) 純米吟醸 迎春ラベル
中島醸造 / 岐阜県


原料米:雄町・瑞浪米(みずなみまい)
精米歩合:55%・50%

720ml 2,160円 / 1,800ml 4,320円

年末に少しだけ出てくる数量限定品です。

後味に少し酸を感じるので、コクがありながらもスッキリとした味わいです。

ラベルが七福神になっていて、更に専用の化粧箱が付いているのでご贈答におすすめです。



こちらも入荷してます。


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まんさくの花 純米吟醸 美郷錦 26BY
日の丸醸造 / 秋田県


原料米:美郷錦(みさとにしき)
精米歩合:55%

1,800ml 3,024円

様々な酒米を同スペックで醸し、酒米の違いによる味わいの違いを楽しんで頂こうという『巡米吟醸シリーズ』。

今回は秋田県が誇る『美郷錦』です。

『美郷錦』は、『山田錦』と『美山錦』を両親に持ちながらも栽培の難しさから今では希少米となってしまいました。

そんな希少な『美郷錦』を100%使用した一本、是非ご賞味下さい。



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まんさくの花 純米大吟醸 ダイヤモンドドロップ
日の丸醸造 / 秋田県


原料米:山田錦・吟の精
精米歩合:45%

1,800ml 3,456円

毎年好評のダイヤモンドドロップですが、今年から純米大吟醸に進化しました。

搾って直ぐに瓶詰し、瓶内で寝かせ、秋を越して一段と旨みが増しました。

飲み飽きしない香味のバランスの取れた純米大吟醸です。

年に一回しか発売されないので、まんさくの花の中でも特に数量が少ないです。

ご興味ある方はお早めにお願いします。


よろしくお願いします。


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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail khhtt-shiratori@u01.gate01.com
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