旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
ぬる燗。
毎日暑い日が続いています。どうしても冷たいものを、多く取りがちですね。
たまには、「ホットひといき」ぬる燗は、いかがでしょうか?
山田錦を生もとで仕込ました。16BYです。今が、ベストな呑み頃ではないでしょうか。
すでに、お買い上げのお客様より「いいよ~。」と感想を頂いております。
このお蔵さん、拘りの一品です。
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