旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
新入荷です!
こんにちは☆

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます!

本日の新入荷はこちらです♪


まんさくの花 特別純米 生原酒 直汲み

まんさく

日の丸醸造 / 秋田県

原料米:秋田酒こまち(秋田県産)
精米歩合:60%
度数:17度
日本酒度:+6 

720ml 1,404円 / 1,800ml 2,700円


美田 山廃純米 にごり 生酒

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井上合名 / 福岡県

原料米:山田錦(糸島産)
精米歩合:70%
度数:14度
日本酒度:+1 酸度1.9

720ml 1,270円 / 1,800ml 2,544円

~蔵元さんのコメント~

蔵付き乳酸菌を育てた天然乳酸での酒母造り、
酒米の最高峰、「山田錦」を使用した山廃仕込み

山廃ならではの幅のある旨みと味わいが、
焼肉などの料理にも良く合います♪

キリリと冷やして、又はオンザロックでお楽しみ下さい


墨廼江 純米吟醸 中垂れ

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墨廼江酒造 / 宮城県

原料米:山田錦・蔵の華
精米歩合:50%
度数:16度
日本酒度:+3 酸度 1.6

720ml 1,550円

~蔵元さんのコメント~

低温でじっくり仕込んだ純米吟醸酒の、
中垂れのみ」を汲み上げました

気品ある香りと透明感溢れる味わいをお楽しみ下さい


墨廼江 特別純米酒 中汲み

P1080585.jpg

墨廼江酒造 / 宮城県

原料米:五百万石
精米歩合:60%
度数:16度
日本酒度:+3 酸度1.7

720ml 1,380円 / 1,800ml 2,760円

~蔵元さんのコメント~

一度火入の商品となっております。

中垂れのみ汲み上げ、瑞々しい香りと、
クリアーで透明感のある味わいをお楽しみください


小左衛門 純米吟醸 13号 山田錦 おりがらみ

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中島醸造 / 岐阜県

原料米:播州山田錦
精米歩合:60%
度数:16~17度
日本酒度:+6 酸度1.5

720ml 1,750円 / 1,800ml 3,500円

~蔵元さんのコメント~

例年ですと4月以降に火入れを出荷しておりますが、
今年は一足早く「無濾過・生原酒」にてお届け!

香りは清々しさを感じ、
フレッシュでやわらかくキレのあるお酒

さらりとした艶やかさを感じる「おりがらみ」で軽快感があります♪

上澄みだけを飲むのもおすすめです


よろしくお願いします
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