旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
新入荷のご案内です!
いつもご覧頂きありがとうございます。

本日の新入荷はこちらです。


蓬莱泉(ほうらいせん) 純米吟醸
和(わ) 熟成生酒


P1080323.jpg

関谷醸造 / 愛知県

原料米:夢山水・チヨニシキ
精米歩合:50%
度数:15度
日本酒度:非公開

720ml 1,771円 / 1,800ml 3,532円

「蓬莱泉 空(くう)」でお馴染みの関谷醸造さんから
数量限定品が届きました。

50%磨きの純米吟醸「蓬莱泉 和」を
生のまま1年程熟成させました。

甘く華やかな香り、熟成によるまろやかさと濃密さが
丸みのある甘みと渾然一体となったおすすめの一本です。




小左衛門 純米吟醸 おりがらみ 桜ラベル

P1070800.jpg

中島醸造 / 岐阜県

原料米:出羽燦々
精米歩合:60%
度数:17度
日本酒度:+7

720ml 1,647円

岐阜県の中島醸造より春らしいお酒が届きました。

~蔵元さんのコメント~

香り控えめでキリッとしたキレのいい仕上がりです。

山菜の天ぷら、蕗や筍などの煮物、木の芽田楽などなど
少し苦味があったり、ほんのり甘みのあるお料理に
合うと思います。



明日はひな祭りですね。

春を感じさせるお酒はこちらもございます。


七賢 純米酒 春しぼり おりがらみ

P1080576.jpg

山梨銘醸 / 山梨県

原料米:ひとごこち
精米歩合:70%
度数:16度
日本酒度:-1

720ml 1,080円 / 1,800ml 2,160円

ピンク色のラベルが春らしくてウキウキしますが、
近々こういう色のお酒で冷蔵庫が賑やかになるかと思います(笑)


よろしくお願いします。


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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail khhtt-shiratori@u01.gate01.com
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