旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
福井の「花垣」が入荷!
こんにちは☆

いつもブログをご覧頂きまして、有難うございます!

本日の新入荷はこちらです♪


花垣 特撰 大吟醸

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南部酒造場 / 福井県

原料米:山田錦
精米歩合:40%
度数:16度
日本酒度:+4 酸度1.2

720ml 3,240円

~蔵元さんより~

最高の原料を40%にまで精米し、日本百名水にも選ばれた越前大野の伏流水にて醸されました

りんごを想わせる繊細かつ、華やかな香り
味わいは繊細ながら、洗練されたふくよかさをもち
後味の余韻は森林のような清々しさを感じさせます

JALの国際線ファーストクラスでも提供されていた1本

ご贈答用にもおすすめです♪




花垣 純米大吟醸 棚田米

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南部酒造場 / 福井県

原料米:五百万石(棚田米)
精米歩合:50%
度数:15度
日本酒度:+4 酸度1.6

720ml 1,890円

~蔵元さんより~

地元で取れた米を使って最高の酒を醸す。
地酒メーカーとしてのいちばんいいスタイルがそこにあると考えます。
量のとれない貴重な米であるため、小仕込みで丁寧に仕込みました。

落ち着いた香りの中に繊細な味わいを感じていただける1本です。


個人的には2000円以下で、この「舌触りの良さ」、「綺麗な旨み」が味わえるのはお買い得だと思います

冷や・常温・ぬる燗と幅広く楽しめます



花垣 純米 にごり酒

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南部酒造場 / 福井県

原料米:五百万石・越前華
精米歩合:60%
度数:14~15度
日本酒度:-20 酸度1.8

720ml 1,134円

~蔵元さんより~

ふっくらとしたお米の炊き上がりを感じるふくよかな香り。
米の旨みを飲んでいただく為に、まろやかな甘みを残しました。
そして、ざらつかずシルクのようななめらかさ。

蔵元さんおすすめ、「食前酒」にどうぞ!


よろしくお願いします


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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail khhtt-shiratori@u01.gate01.com
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