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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
ひやおろし「墨廼江」。
P1000981.jpg
墨廼江酒造さん(宮城県)の「ひやおろし」です。
搾る時、真ん中のおいしいところ「中汲み」だけを瓶詰めしました。
こちらは、冷やしてどうぞ。ひと夏熟成した味わいを。
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