こんばんは。

いつもご覧頂き、ありがとうございます。


神奈川県の大矢孝酒造さんより数量限定の新酒が入荷しました。

槽場直詰（ふなばじかづめ）なのでとってもフレッシュです。

写真には載っていないですが、左の「五百万石」は1800mlもございます。




右から

残草蓬莱（ざるそうほうらい） 特別純米 出羽燦々60 槽場直詰 無濾過生原酒 28BY

原料米：出羽燦々（山形県産）
精米歩合：60%
度数：14度

720ml　1,458円　（税込）

直詰によるほのかなガス感と生き生きとしたジューシーな酸で、まるで大人のレモンスカッシュです。

アルコール度数が低いのでスイスイと飲めます。


残草蓬莱 特別純米 五百万石60 槽場直詰 無濾過生原酒 28BY

原料米：五百万石（新潟県産）
精米歩合：60%
度数：17度

720ml　1,512円　　/　　1800ml　3,024円　（税込）

こちらも直詰によるほのかなガス感とジューシーな酸を感じますが、余韻に適度な苦みがきいていて爽やかな味わいになっています。

上記の「出羽燦々」よりもアルコール度数は高いですが、それを感じさせないバランスの良い仕上がりです。


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白鳥屋酒店
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