旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
【まんさくの花 出前呑みきり会】
こんにちは。

いつも当店にご来店頂き誠にありがとうございます。

先日、日の丸醸造さん(秋田県)の【出前呑みきり会】がありました。

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まんさくの花』の定番酒から限定バージョンまで、ほぼ全ての取扱の銘柄を試飲させていただきます。

限定バージョンや、スポットの日本酒は、これ以外にも年に数回試飲会があるので、そちらでも試せますが、全体の流れ、傾向を見るのはやはりこの機会がいいですね。

そしてこの時気になるのがあり、お願いしといた日本酒が入荷しました。

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【まんさくの花 純米吟醸生詰原酒 28-37】
原料米:秋田酒こまち・山田錦
精米歩合:50%
日本酒度:+2.0
酸度:1.3
酵母:AKITA雪国酵母
アルコール分:16度
容量:1800ml
価格:3,348円(税込)

【まんさくの花 純米生詰原酒 28-51】
原料米:吟の精
精米歩合:60%
日本酒度:+4.0
酸度:1.7
酵母:UT-2
アルコール分:18度
容量:1800ml
価格:2,786円(税込)

今年も元気な杜氏にお会いできました。
ご高齢ではありますが大変お元気で、つい試飲そっちのけでお話ししてしまいます。
造りの話、米の話、杜氏の一番好きな酒から裏話まで・・・・。

今年も『まんさくの花』は、目が離せませんよ。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail khhtt-shiratori@u01.gate01.com
定休日 毎週月曜日&第3火曜日
営業時間 午前10時~午後8時
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