旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
《雪女神》です
いつもブログをご覧いただき誠にありがとうございます。

入荷のご案内です。

冨士酒造さん(山形県)の『栄光冨士 純米大吟醸 無濾過 生原酒 ザ・プラチナ』が入荷しました。

IMG_1980.jpg

原料米:雪女神
精米歩合:33% 
度数:16.3度
日本酒度:-1.0
酸度:1.6
容量&価格:1800ml‐4,320円 (税込)
         720ml‐2,160円

今回使用している酒米《雪女神》は、山形県が開発した山田錦を越える事を目標に育苗したものになります。

現在、生産量が少ないため、大吟醸、純米大吟醸専用の酒米で、精米歩合50%以上等の制約があるそうです。

栄光冨士、初めての酒米です。
楽しみですね。

よろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail khhtt-shiratori@u01.gate01.com
定休日 毎週月曜日&第3火曜日
営業時間 午前10時~午後8時
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