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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
低温瓶囲。
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日の丸醸造さん(秋田県)のまんさくの花
純米大吟醸 雄町酒」入荷しました。
岡山県産の雄町を48%まで磨き半年熟成しました。
香り、味わい、素晴らしいバランスです。
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