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本日のご紹介はこちらです





【梵 吟撰】

福井県 / 加藤吉平商店

原料米：山田錦（兵庫県特A地区産）
精米歩合：50％
日本酒度：
アルコール分：15度

720mlのみ...1,800円　（税込）


瓶のラベルには特別純米酒と書いてありますが、実は「純米大吟醸」仕様のお酒なんです！！（蔵元さんに確認しました）

また、2010年のIWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）では、チャンピオン・サケ（最高賞・世界第一位）を受賞した１本

50％精米の純米大吟醸の新酒をベースに、0℃以下で１年迄氷温熟成されたお酒がブレンドされています♪


香りはシロップ漬けのパインのようなフルーティーな香り

透明感があり艶のある甘みと深みのある旨味が滑らかに広がりをみせます
熟成させたお酒の妙か舌触りも良く、その洗練された味わいは、さすがの一言！！
余韻も華やかな香りが心地よく感じます

さすがの味わいですね！やっぱり梵は美味しいです♪


本日はこちらが試飲できますので、どうぞお気軽に！


よろしくお願いします


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白鳥屋酒店
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