FC2ブログ
旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
蔵元 訪問記その1.
定休日に蔵元さんにお邪魔しました。
大変拘りを持った蔵元さんです。造りは勿論、土造りから拘りを持っています。稲刈りは終わりましたが、来年の準備が始まるそうです。
100_0378.jpg


100_0367.jpg

杜氏さんもいらっしゃいますが、蔵元自ら麹造りをなさいます。
一心不乱に打ち込む姿は、見るものを圧倒させます。
スポンサーサイト
コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
copyright © 2005 旨い酒に出会おう。 all rights reserved.
Powered by FC2ブログ.